① 幼兒園中班美術《菜籃子里有什麼》教案
一、 主題的來源
每次吃飯時，明明的小碗四周總是布滿了他偷偷丟出來的青菜，遠看，像鋪了一塊綠草地。琪琪則一吃菜時就「肚子疼」，吃肉的時候就「不疼了」。-------許多孩子對蔬菜不「感冒」，卻偏愛肉食、甜食等，在孩子生長發育的重要階段，這是非常不利的。為此，我們展開了關於蔬菜的討論，孩子們你一言我一語，紛紛發表了自己的看法。小可說：「蔬菜有營養，吃了身體好。」哲哲說：「吃菠菜好，大力水手一吃菠菜就有勁了。」奇奇說「我愛吃薯片，不愛吃苦瓜，苦瓜太苦了。」南南說：「薯片是土豆兒做的，我還見過種土豆兒哩！」 「土豆兒怎麼種啊？它有種子嗎？」------聽著這句句稚嫩的話語，看到孩子們那興致勃勃的神情，我們決定，以「綠色菜籃子」為主題，進一步展開活動，引導孩子們在生活中去探求、去發現、去體味。
二、 主題教育目標的預設
1． 情感目標：樂於貼近自然，在觀察、思考與實踐中體會發現與成功的樂趣；培養生活情趣及自我保健意識。
2． 態度目標：關注蔬菜乃至植物的生長及與人們生活的密切關系，在活動中培養細致、專注、耐心的品質；養成不挑食的好習慣。
3． 能力目標：培養細致的觀察能力、初步的概括能力及語言表達能力、動手操作能力。
4． 知識目標：初步了解蔬菜的種類、名稱、生長等相關知識，豐富幼兒的生活經驗。
5． 技能目標：在觀察與實踐中探索觀察、記錄與概括的方法，掌握簡單的種植及家務勞作技能；在創造性活動中豐富表現手法，提高表現技能。
三、可利用的教育資源
1、 環境創設
室內：主牆----展示幼兒與家長一起收集的各種蔬菜的圖片。與幼兒共同設計、製作主題網路圖。
活動區----認知區：各種蔬菜的圖片、玩具、實物等，溫室大棚、無土栽培技術有關圖片或音像資料；美工區：蔬菜印章、顏料、橡皮泥、彩紙、牙簽、竹刀、彩筆等材料；語言區：適合幼兒閱讀的圖書，知識掛圖；操作區：各種建構材料，新鮮蔬菜、盤子、竹刀、榨汁機等；觀察、種植區：各種容器、沙土、營養液、蘿卜、洋蔥、大蒜、馬鈴薯等蔬菜、各種種植工具等。
2、家長參與
家長積極與教師配合準備有關的資料、圖片、光碟等。請家長將與幼兒一起收集的資料進行分類、登記。提供機會讓幼兒多看多聽多做，與幼兒一起做好日常的觀察與記錄。
3、社區與社會資源的利用
聯系社區，請幼兒與家長一起去菜市場、菜園、農場等地體驗、觀察、實踐 。
四、主題探究活動展開與生成
活動一、語言·科學認知：菜菜家族 形式：集體
活動建議：
1． 課前分配任務，請幼兒與家長一起搜集一種蔬菜的各種資料，並帶到幼兒園來。
2． 准備各種蔬菜的實物及頭飾等。
3． 請幼兒扮演一種蔬菜，向大家做「自我介紹」（可結合自己收集到的材料）。
4． 找朋友。引導幼兒進行初步的蔬菜分類。
5． 「菜菜家族」大聯歡。
活動二、藝術·歌曲：菜場里的歌 形式：集體
活動建議：
1． 發音練習，激發幼兒學唱歌曲的興趣。
2． 幫助幼兒理解歌詞內容，整首跟唱法學習演唱歌曲。