『壹』 朋友來家教我做糕點我應該咋說感謝話
就說謝謝唄,然後留人家吃個飯啥的就行了唄,這還用人教?天吶!
『貳』 請問南京哪裡有粘米粉賣我是要用來和糯米粉一起按一定比例做點心用的
歐尚超市有賣的,在進口食品區,比較貴,7元左右一袋,大概也就一斤。
批發市場可以買到,網上購買最簡單,看看淘寶有沒有南京本地的商家,可以自取的,大概3.5元一斤
『叄』 我在廚房點心間做學徒之前做了倆月就走了後來又回來上班了,上了9天
要是對做菜又興趣的話 可以考慮到專門的廚師學校去學習下 這樣不耽誤自己時間 也能學到東西
『肆』 老爸買豬肉的,哥哥養豬的,我現在是點心師,我想跟家裡的生意連合起來做成產業鏈怎麼做,有什麼方式嗎
跟你說個事,我們當抄地有襲個大排檔,很火爆。他一天只做宵夜生意。
他們的經營方式是這樣的。自己養牛,然後一到晚上12點,新鮮在隔壁屠宰場屠一頭牛,然後馬上拿去大排檔做。
基本上11點那裡就沒位置坐的了,賣點就是肉新鮮,健康,好吃。
你們也可以發展一下類似的,有時候不一定要做本來的工作嘛,只要把資源整合一下,哪個方案賺錢,全家往那個方向發展也行啊。
『伍』 我去外婆家本來帶了一些外婆做的小吃糕點,想寄點給你吃, 結果在行李箱里全被
如果你帶的糕點放在行李箱里,被壓壞了。你也應該如實的告訴對方。放到行李箱里,因為沒有妥善的保管。真的是不好意思跟你要壓壞了,本來是帶給你吃的。
『陸』 我買了一塊固體的安佳奶油/黃油,怎麼用來做糕點呢
可以做餅干類,加糖打發,加入雞蛋麵粉攪勻,做出形狀考熟
『柒』 我想學糕點,甜品之類的小西點,可是一部分人說去學校學,一部分說做學徒。好糾結,我本來就是一個沒有主
女生學廚是可以的,很多冷盤,點心都是女生,如果學成以後能獨擋一面的話版,工資還是不錯的,女生也權可以去學西餐,西點以後工資也是相當不錯最開始學的時候跟對人,平台很重要,中餐的話要選一個品德良好,為人真誠的老師,能少走彎路,多學手藝,學西餐的話比中餐整體環境好一點,但學正規的西餐要困難一點,門檻高一點,因為西餐國內優秀的師傅都是國外的,除了一些培訓學校以外,所以語言溝通有點困難,而且因為文化不同,對事物的觀點也不一樣,可能會受更多的苦。
但是只要你能恆心,堅持下去,不論學什麼最後都有收獲。
『捌』 我買了一塊固體的安佳奶油/黃油,怎麼用來做糕點呢
可以製作曲奇餅干
奶油600
細砂糖300
全蛋150
低粉600
做法:
將奶油和砂糖放在案板上用手和至發白在加入雞蛋,最後加入麵粉拌允.用擠袋擠出餅干.用180度烘烤
『玖』 我想學關於糕點 將來做糕點師 大學應該報什麼專業呢
可以選來擇職業類的院校,例如自烹飪技術類的學校,去學習廚師 例如中餐 西餐 西點專業哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法,磨煉廚師的基本功,平常都是實踐教學,還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供(大專)學歷服務,考證服務。
『拾』 哪種紅高粱粉最糯,我是用來做點心的。
材料
糯米,牛源奶,糯米粉,糖,巧克力,煉乳
做法
1.糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後,蒸成軟爛的糯米飯。
2.糯米粉加巧克力煉乳和成面團,不放水,完全用煉乳和。
3.菜板上鋪一層保鮮膜,把糯米飯均勻的平鋪開。
4.把糯米粉和的團搓成長條,放在糯米飯上。
5.象包飯團一樣,或者象卷蛋糕卷一樣,把里外的糯米捲起來。
6.隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。
7.上鍋蒸熟。
8.切成小段,擺盤。