攪攪碎慢慢咽教案反思

❶ 幼兒園大班《吃進去的東西哪兒去了》教學反思

教學過程 1、 教師提問：「小朋友，你們知道人為什麼需要吃很多的東西嗎？」小結：身體需要各種營養，小朋友需要長高長胖長大等都需要足夠的營養。每天吃的東西中富含有身體所需的營養成分，為了保證身體吸收各種營養，小朋友們要養成不挑食的好習慣，並注意少吃零食。 2、 幼兒在桌上的小碗中任選一種食物品嘗。談話內容：你剛才吃了什麼？吃下去的東西到哪裡去了呢？ 3、 教師出示掛圖「人體消化器官」，介紹消化系統各器官的名稱，並在自己身上指出相應的位置。 口腔：食物到嘴裡，經過牙齒咬碎，同時舌頭幫助攪拌，跟嘴裡的唾液混合在一起讓東西變軟、變碎，然後咽下去。 食道：東西從嘴裡咽下去，就到了細細長長的一個管道里，這就是食道。 胃：食道下面連接著胃，胃就像一個大口袋，每天都在不停地蠕動；同時產生一種叫胃液的東西，把吃下去的食物變成了像麵糊一樣的東西。 小腸：胃裡的東西變成麵糊樣的東西後，被慢慢地送入和胃相連的小腸。小腸曲曲彎彎的，每天也在不停地蠕動，它也能產生一種液體將送來的東西進行攪拌。那些軟糊糊的東西裡面有很多的營養，小腸就能把這些營養迅速吸收並送到身體的各個地方，這些營養能幫助小朋友長大、長高、長壯。 十二指腸：食糜經過十二指腸的機械與化學消化作用後，營養物質都在小腸被吸收入機體，留下的殘渣和水分送至大腸。 大腸：剩下的不能消化的廢物，被送到了大腸，然後從肛門排出來。 闌尾：吸收腸道內的抗原並對其作出反應。 直腸：儲存糞便、引發便意及排泄糞便。 4、 師幼談話，內容：消化器官對我們很重要，我們應該怎樣保護它們？ a、愛護牙齒，養成漱口、刷牙的好習慣。 b、保護胃：要按時吃飯，細嚼慢咽，不能吃得過多或挑食，少吃零食，吃飽後不能馬上做劇烈運動，飯前便後要洗手。引導幼兒使用正確的方式用餐。 5、幼兒懂得了消化的作用，知道了要怎樣進食、用餐。在輕音樂中安靜地進食，結束活動。

❷ 健康《細嚼慢咽》的教學反思

<div class="mod-essence-ans clearfix"><div class="main-content"><div class="sections-wrap"><div class="section brief"><h2 class="title">前言</h2><div class="content text">細嚼慢咽本來是吃飯最基本的要求,在現代快節奏的生活下也內成了一種奢侈,而快速進食正慢容慢損害著我們的身體健康.《中國居民膳食指南》建議:吃早餐應用15-20分鍾,而中、晚餐則需用半小時左右.細嚼慢咽對健康有9大奇效,希望大家重視這個養生習慣

❸ 如果把食物都用攪拌機攪碎了再吃，是否更利於消化吸收

不是。

口腔中存在著許許多多的酶，是對各種食物的初步消化，口腔內的牙齒可以咀嚼和擠壓，對於植物細胞壁的破壁效果很好，通過咀嚼動作可以鍛煉牙齒和牙齦，總是使用攪拌機，牙齒也就變懶了，口腔內的唾液腺，小的消化腺也會慢慢變懶，會引起一些疾病。

另外，胃腸道是人體天然的破壁機，在胃腸道內有消化三大營養物質的酶類，也有很多消化液，能夠很好的將食物消化吸收。如果長期食用加工來的食物，胃腸的消化功能也會逐漸減弱，食物到了胃腸內只是瞬間吸收了，天長日久會降低胃腸的內分泌功能，不利於消化系統的健康。

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細嚼慢咽的好處

細嚼慢咽促進營養物質的吸收，人們每天都需要進食，以吸收營養，維持生命活動的正常進行。食物進入口腔之後，首先是牙齒對其進行咬、切、撕、嚼等加工，在舌頭的攪拌下與唾液充分混合，成為食糜，才能吞咽進入胃內，進行初步消化，然後進入腸道做進一步消化吸收。

食物咀嚼得越細，越能減輕胃腸負擔，又易於使消化液與食物充分混合，從而加速食物的消化，則營養物質的吸收也會明顯地提高。促進唾液分泌唾液不僅具有濕潤、消化食物的作用，而且還能增強食慾，殺菌去殘，中和胃酸。

一口食物在嘴裡至少經20次咀嚼，才能得到唾液給我們帶來的恩惠，30次則較為理想。