㈠ 幼兒園健康，安全教案
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㈡ 幼兒園健康教育教案
選擇題：
1、幼兒園保育工作的目標是（ ）
A養成良好的衛生習慣、生活習慣和參加集體活動與體育活動的興趣。
B根據家長需要，社會需求學習各科文化知識
C促進幼兒身體正常發育、增強體質
D促進幼兒身體正常發育、增強體質、養成良好的衛生習慣、生活習慣和參加集體活動與體育活動的興趣。
2、 幼兒園應制定合理的幼兒一日生活作息制度。幼兒兩餐間隔時間與戶外活動時間（ ）
A、 不少於3.5小時和3小時，高寒、高溫地區可酌情增減。
B、 不少於2小時和3小時, 高寒、高溫地區可酌情增減。
C、 不少於3小時和3小時, 高寒、高溫地區可酌情增減。
D、不少於4小時和3.5小時, 高寒、高溫地區可酌情增減。
3、 幼兒園應建立幼兒園健康檢查制度和幼兒健康卡或檔案。每年體檢( )次數
A三次 B二次 C四次 D一次
4、提升寶寶免疫能力有哪些招術（ ）
A曬太陽、戶外運動、多笑、營養補充。 B戶外運動和營養補充 C多笑，保持心情愉快
D加強戶外運動強度及時間。
5、戶外活動如何提高幼兒自我保護能力（ ）
A集體教育，個別指導，設計安全標志。 B集體教育，反復說教 C請個別調皮的幼兒脫離集體。 D重點指導能力差的幼兒學習保護方法
6、幼兒園教育中，教幼兒保護眼睛有哪些方面要求（ ）
A讓幼兒知道保護眼睛的重要 B指導幼兒養成用眼衛生的好習慣 C通過認識眼睛的重要性，指導用眼衛生的好習慣。 D不傷害自己的眼睛
7、幼兒正確洗手的方法是（ ）
A先在自來水下面沖濕雙手。然後塗上香皂，雙手摩擦5秒鍾。在自來水下沖洗雙手10秒鍾。最後用干凈的毛巾擦乾雙手。B 先塗上香皂，雙手摩擦5秒鍾。在自來水下沖洗雙手10秒鍾。最後用干凈的毛巾擦乾雙手。C先在自來水下面沖濕雙手。在自來水下沖洗雙手10秒鍾。最後用干凈的毛巾擦乾雙手。D用毛巾把手擦一下就可以了。
8、孩子需要哪些規則約束（ ）
A保護孩子身體不受傷害的規則。 B保護環境安全、節約財產的規則 C保護孩子和其他人免受精神傷害的規則和尊重他人、尊重生命的規則 D ABC都有。
9、幼兒咳嗽飲食需注意什麼（ ）
A飲食要清淡，但應富有營養並易消化和吸收為宜。B多喝白開水和多食新鮮蔬菜及水果 C少食咸或甜的食物 D三者有之
10、糾正孩子咬指甲的習慣（ ）
A採用心理療法 B行為矯正法 C要培養孩子良好的衛生習慣 D可採用心理療法和行為矯正法，以耐心說服和鼓勵為主，平時多給予孩子心理上的關注，消除造成孩子緊張的因素。
11、班級安全工作有哪些方面（ ）
A晨檢、設施安全 B戶外活動，全面觀察 C晨檢、設施、戶外、離園等D服葯安全，離園安全。
12、寶寶正和小朋友玩得高興，說不定什麼時候就對自己的夥伴磨牙嚯嚯了，上去就是一口，這時，你應該怎麼辦（ ）
A大聲喝斥咬人的寶寶，並將咬人的寶寶隔離。B快速去處理傷口，將被咬的寶寶帶離活動室。C請其他保教人員去帶離咬人寶寶。D保持冷靜，保證寶寶安全，同時關注咬人寶寶，預防咬人事件再次發生。
13、幼兒發生驚厥後處理方法為：
A幼兒驚厥後，不要驚慌。將沙布放到上下牙之間，防止舌咬傷。要使患兒的呼吸道暢通，讓其側卧，松開衣領，便於及時排出分泌物。指壓人中穴。迅速送醫院急診。B幼兒驚厥後，不要驚慌。將沙布放到上下牙之間，防止舌咬傷。要使患兒的呼吸道暢通，讓其平卧，松開衣領，便於及時排出分泌物。指壓人中穴。迅速送醫院急診。C幼兒驚厥後，不要驚慌。將沙布放到下牙下，要使患兒的呼吸道暢通，讓其平卧，松開衣領，便於及時排出分泌物。指壓太陽穴。迅速送醫院急診。D幼兒驚厥後，不要驚慌。將沙布放到上下牙之間，防止舌咬傷。要使患兒的呼吸道暢通，讓其側卧，松開衣領，便於及時排出分泌物。指壓太陽穴。迅速送醫院急診。
14、教幼兒防拐騙的方法（ ）：
A知道自己及父母的姓名、家庭住址、電話號碼，知道父母的工作單位；不接受陌生人的玩具、食品，不跟陌生人走；遇險時，會用電話呼救；知道報警電話110。B積極想辦法，爭取和壞人做斗爭。C不分場合大喊大叫，引起別人注意 D和壞人比力量
15、讓寶寶長高的四要素是（ ）
A多吃多睡 B 參加個種運動 C不用控制自己的情緒，隨心所欲
D 不能挑食，保證充足的睡眠，多選有利於長個的運動，保持愉快的心情。
16、鼻出血的處理方法（ ）
A向後仰頭 B用涼水毛巾用力按住流血的那個鼻翼2---3分鍾即可。
C用熱水毛巾用力按住流血的那個鼻翼5分鍾即可 D讓幼兒頭稍往前低，張口呼收，用涼水毛巾用力按住流血的那個鼻翼2---3分鍾即可
17、兒童因為長期精神壓抑或緊張而導致厭食、自閉、孤獨等症狀，這是由於( )。
A.學校與家庭教育不一致所致 B.幼兒園教育條件不夠好所致 C.現在的醫療條件不夠好所致 D.兒童心理上積聚的能量得不到及時發泄所致
18、小明在滑梯上突然被小朋友從後面推了一下，飛快地滑了下來，嚇得大聲哭叫，下列哪種處理方式最為合理?( )
A.立刻制止小明哭叫，力圖盡快恢復秩序
B.察看小明是否受傷，同時不制止他哭，讓他把內心的恐懼發泄一下
C.馬上尋找闖禍的小朋友，批評他，以安慰小明
D.旁觀
19、美國心理學家布魯姆的研究發現，學前階段是人的智力發展極為迅速的時期，而對智力影響最大的因素是( )。
A.遺傳素質 B.環境 C.胎教 D.父母文化程度
20．一般來說，幼兒容易哭，也容易「哄」，這是因為他們（ ）
A.不懂事 B.情緒不穩定 C聽話
21．小孩子常常把東西放在嘴裡，因為他們（ ）
A.不講衛生 B.愛吃零食 C用嘴
22．一般說來，幼兒有時容易哭，但也容易「哄」這是因為幼兒（ ）
A.認識水平不高 B.思想覺悟不高 C.情感不穩定
二．填空題
1．幼兒的關節窩較______，關節附近的韌帶較______，所以關節的伸展性及活動范圍較成人_____，但牢固性較______，易引起脫臼。
2．幼兒肺組織中血管______而肺泡量______而使得整個肺組織呈現含血量多而含氣量少，因而稍有粘液阻塞便會引起肺不張．肺瘀血。因而小兒肺炎必須盡快治療。
3、嬰幼兒眼球的前後徑比較______，而至使近處物體反射來的光線經晶狀體折射後，形成的物象落在視網膜的______方，呈生理性遠視。
4、成人脊柱的生理性彎曲包括______．_____．_____和____四道彎曲，幼兒這種彎曲是在生長過程中逐漸形成的，到成年方固定下來。
5、幼兒的肌肉中水分_____，蛋白質及儲存的糖元_____，因此，肌肉_____，收縮力_____，故力量較差，容易疲勞損傷。但由於幼兒新陳代謝________，疲勞後恢復較快。
6、幼兒的肝臟相對較成人_____但肝臟分泌膽汁_____，對脂肪的消化能力____；肝臟貯存糖元較少，容易因飢餓發生低血糖。
三．選擇題
3．下列維生素中_______對維持正常視力有重要的作用。
A．維生素A B．維生素B C．維生素C D．維生素D
4．幼兒高級神經活動的特點是______。
A．興奮過程強於抑制過程 B．抑制過程強於興奮過程
C．抑制過程興奮過程都很弱 D．抑制過程興奮過程都很強
5． 脊柱的生理性彎曲可增加軀體的彈性，減少直立行走對腦的震動，幼兒的機體減震形體結構是____形成並固定下來。
A．出生後即形成，便固定下來的。
B．在生產發育過程中逐步形成，且在成年後才固定下來。
C．1歲開始行走時方形成，並固定下來。
6．鼻子有對空氣有_____功能，對肺起到保護作用
A ．清潔 B．加溫 C．潤濕 D．嗅覺
7．幼兒年齡越小．呼吸頻率越快，其主要原因有_____。
A． 幼兒胸廓窄小，呼吸肌較弱．肺的彈性較小造成呼吸動作表淺，每次呼吸量均較成人小。
B． 幼兒期代謝旺盛．需氧量大．只能靠增加呼吸頻率來增大通氣量來補償呼吸量的不足
C．呼吸中樞發育不完善，造成呼吸節律性不強
D．僅僅由於肺內氣體量過小造成
8．幼兒易患上行性泌尿道感染，其主要有下列_____幾種原因。
A．尿道短且離肛門（女孩還有陰道等）與外界相通且易發生細菌感染的部位較近
B．連接腎盂的輸尿管相對較成人寬，且緊張度較低．彎曲度大．易出現尿流不暢而利於細菌滋生
C．膀胱的儲尿機能差 D．中樞對排尿的調節機能差
9．與成人相比幼兒血成份中________相對較多。
A. 血液量 B．水份 C．紅細胞及所含血紅蛋白量 D．無機鹽
10．由於幼兒的心血管呈現______特點，故血壓較成人低，且年齡越小，血壓越低。
A．心臟收縮力弱，致使敏搏排出血量少。
B．動脈管徑較大
C．血管壁薄．柔軟，但彈力纖維缺乏．彈性小
D．動靜脈管徑相差不大
E．毛細血管網較密，但管徑大
F．血管總長度比成人短
四．判斷題（10分）
1．人體脊柱的生理性彎曲是胎兒形成期逐漸形成，出生後更固定下來的。（ ）
2．幼兒的活動量一般來說較成人低，因此耗氧也相對較少，故靠呼吸系統的攝氧與靠循環系統的運氧的要求也低，因而心率和呼吸頻率也相對較成人慢，且年齡越小，心率和呼吸頻率也愈慢。（ ）
3．一般幼兒年齡愈小，新陳代謝愈旺盛，每日尿總量也就較多，且膀胱貯尿機能差，加之神經系統對排尿的調節能力差，故排尿的次數也就較多。（ ）
4．幼兒的表皮角層薄，皮膚薄嫩，毛細血管網也較密，不僅易損傷，且吸收能力也較成人強因而應特別注意皮膚的吸收中毒。（ ）
5．脂肪是人體所需的重要的營養素，動物脂肪即動物油脂特殊的香味是其他油脂所不具備的，且可口，一般兒童都喜歡，故實際上如果不從經濟考慮，應以動物油代替植物油最好。（ ）
6．幼兒高級神經活動的特點是興奮過程強於抑制過程，隨著年齡的增長，抑制過程則不斷地加強，因而隨年齡的增長應適當地延長其睡眠時間。（ ）
7．幼兒眼球構造上的特點，使得嬰兒既呈生理性遠視，同時也可看得清很近的物體，因此培養良好的視物習慣對於保護眼睛就顯得特別重要。（ ）
8．幼兒的骨骼柔軟，這是由於骨的化學成份中有機物較成人高而無機物較成人低的緣故。（ ）
9．幼兒的腸道總長較成人來說相對長，且腸粘膜發育較好又有豐富的血管和淋巴管，因而其吸收功能較成人強。（ ）
10．幼兒耳結構的特點，使幼兒的聽力較成人敏銳，故噪音對幼兒聽力的影響也就特別大。（ ）
五．簡答題（25分）
1、傳染病流行的三個環節是什麼？怎樣預防？
2、怎樣做好幼兒呼吸系統的衛生保健？
3、如何做好乙型病毒肝炎的護理與預防？
六．論述題（10分）
結合幼兒膳食配置原則，試制定夏季一周有二十鋪
七．案例分析題（10分）
某幼兒入睡不久，突然哭喊出聲，坐起，兩眼直視，表情恐懼，叫他則不予理睬。醒後完全遺忘。試回答：（1）該小兒發生了哪一種睡眼障礙？（2）分析其發生的原因。（3）應怎樣預防？
㈢ 幼兒園健康教案 怎樣做最安全食品安全
一、設計意圖 「民以食為天」，食品衛生和安全是與我們日常生活息息相關的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。現在是大班的下個學期，再過兩個月孩子們就要升入小學了，而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳琅滿目的零...食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔憂。可見怎樣讓孩子學會食品安全知識，是件非常重要的事情。於是我選擇《吃健康的食物》作為大班的安全教育課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。 二、活動目標 1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，並能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。 2、增強食品安全意識，提高食品安全自我保護能力，有良好的飲食衛生習慣。 三、活動准備 1、教學課件《吃健康的食品》 2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。 3、健康大冒險游戲棋盤若干。 教學重點：知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。 教學難點：認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。 四、活動過程 （一）活動導入 1、談話導入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什麼東西? 幼兒自由回答…… （教師點擊課件一一出示食物的圖片） 2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的…… （二）區分各類食品 1、師：食物的種類有很多，你們願不願意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類） （1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物） （2）垃圾食品：油炸食品，方便麵，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物） 2、了解垃圾食品吃了以後對人體會有什麼害處 （1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什麼食品 （2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的製作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以後會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。 （3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）