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幼兒園食品安全教案吃飯要注意

發布時間:2021-02-22 20:19:05

① 中班寒假飲食需注意什麼安全教案

活動目標: 1、 使幼兒了解寒假中應注意的安全,增強幼兒的自我保護意識。 2、 通過討論,激發幼兒嚮往過寒假的情感,教育幼兒愉快、合理地過寒假。 3、 培養幼兒的表達能力和對事物的判斷能力。 活動准備: 圖片、錄像帶。《寒假安全知識調查表》 活動過程: 一、談話與討……
活動目標:
1、 使幼兒了解寒假中應注意的安全,增強幼兒的自我保護意識。
2、 通過討論,激發幼兒嚮往過寒假的情感,教育幼兒愉快、合理地過寒假。
3、 培養幼兒的表達能力和對事物的判斷能力。
活動准備:
圖片、錄像帶。《寒假安全知識調查表》
活動過程:
一、談話與討論:
1、教師:我們已經學了好多安全知識,那麼小朋友知道我們在家中有的事情可以做,有些事情我們千萬不能做,不然就會發生危險,哪個小朋友知道家中存在的危險有哪些?(激發幼兒對家中危險的重視,初步對家中的危險進行了解:在家裡,不能動電源,要不然,就會被電到;小孩不能動刀,這樣,會被刀割傷;不能在床上沙發上蹦跳,那樣容易摔倒,摔傷……)
2、除了家中的危險,我們身邊和生活中還有許多危險存在著,你知道的危險有哪些?(幼兒討論:在班裡,不能跑,要不然會摔倒;在美工區,使用剪刀的時候如果不好好用,就會扎著別的小朋友;在盥洗室洗手時打鬧也不好;戶外活動時,有的小朋友在滑梯上推小朋友,就會把小朋友推倒……小朋友不能在馬路上玩;馬路上有活動的井蓋,小朋友走路的時候,一定要注意安全;在外邊玩的時候,不跟陌生人走;小朋友不能動開水……)
二、 使幼兒了解寒假的含義,豐富知識經驗,激發幼兒過寒假的興趣。
1、 教師:"小朋友們,再過幾天我們幼兒園就要放假了,這個假期叫做寒假。知道為什麼嗎?啟發幼兒動腦筋想問題。
2、 幼兒七嘴八舌地說出自己不同的見解和想法。
3、 教師總結寒假的含義。
三、 組織幼兒討論怎樣安全、合理地過寒假,培養幼兒完整的表達能力和想像、判斷能力。
1、 教師引導幼兒:"寒假裡你們想做些什麼事情呢?"
2、 幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。培養幼兒的表達能力。
3、 那麼在寒假裡,有哪些事情是不可以做的呢?引導幼兒說出有關安全知識的內容。
四、教師總結寒假裡要注意的安全事項。

② 幼兒食品安全應該注意哪些問題

1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的,哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強食品安全意識,剋制自己,少吃零食。

活動准備:

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程:

1、活動導入,談話活動。

教師:小朋友們,你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志,你們知道嗎?

2、活動展開:觀看教學掛圖。

(1)觀看教學掛圖,認識生產日期和安全標記。

①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片,請幼兒觀察並辨認。

教師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什麼數字和圖案?它們有什麼用?

②教師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的,過了保質期就壞掉了,吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的,沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什麼時候,可以問問身邊的大人。

(2)觀看教學掛圖,學習分辨變質食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問:麵包上面有什麼,還能吃嗎?開封後擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

②請幼兒回答,大家評論。

③教師小結:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

3、活動展開:

實地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

②每次請3~5名幼兒,並集體檢查討論。

③討論零食中的安全隱患,剋制自己,少吃或不吃零食。

教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。活動總結:注意食品安全。

幼兒園食品安全教育教案

活動目標:

1、 使幼兒了解不同的食物有不同的營養,可滿足身體各方面不同的需要。

2、 幫助幼兒克服不良的包含習慣,如:挑食、偏食等。

活動准備:

1、自製道具:肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。

2、活動前了解本班幼兒的飲食狀況,包括挑食、偏食或吃得過多等。

活動過程:

1、教師講故事引出主題老師

T:小朋友們好,今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事,那我們背好小手,用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅乾和飲料,吃飯時只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛吃,總是挑挑揀揀的,結果個子長不高,身上也不長肉,臉色又黃又綠,還經常生病,媽媽帶他到醫院檢查,醫生說他是營養不良。

2、實時詞彙:營養不良

T:小朋友,你們知道不知道什麼是營養不良啊?營養不良啊,主要是指我們的身體需要各種養料,而這些養料呢,就藏在各種食物里,如果沒有食物吃進去,我們的身體就會出現個子不高,身體不長肉等問題。這啊,就是營養不良。

3、 請幼兒思考並回答問題

(1) 為什麼要好好吃飯?

T:那我們大家要不要好好吃飯啊?

S:要

T:為什麼要好好吃飯?(幼兒回答,教師提示)

S:因為不好好吃飯,會營養不良,個子會長不高,身體會不長肉,還會生病。

(2) 那我們怎樣做才是好好吃飯?

T:我們應該不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃飯時要細嚼慢咽。

4、教師出示五大類食品的自製教具,請幼兒辨認各是什麼?說說自己吃過哪些,它們的味道怎麼樣?然後教師分類講解各種食物的特點和作用。

(1)谷類食物指的是用米、面做成的各種食品,如:米飯、面條等。

T:小朋友,你們看碗里裝的是什麼啊?

S:米飯

T:對啊,米飯是用米來做成的,它含有很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食。主食類:面條、麵包它們都是有營養的食物,小朋友可要好好吃飯。

T:那我們現在看這是什麼啊?

S:雞蛋、肉、魚。

T:對啊,它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃,而且還有很多蛋白質和脂肪,可以幫助我們的身體生長,它們也是有營養的食物。

(2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

T:如果小朋友只愛吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素,可以使我們的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因為蔬菜同樣是有營養的食物。

(3) 水果:蘋果、西瓜,各種不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。

T:我們要不要多吃蔬菜?

S:要

T:對了,我們要多吃蔬菜,也要多吃水果,你們看蘋果紅不紅啊?

S:紅T:它們一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。

T:那你們還吃過其它哪些水果?

S:西瓜、香蕉T:對,水果也是有營養的食品。

(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆製品。

T:現在我想請一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子啊?

S:喜歡T:老師想啊她一定喜歡,因為她的皮膚白白的,就像"白雪公主"一樣,因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友,因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養的食物。

5、 通過頭飾,復述上述有營養的食物。

T:現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物。請5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類有營養的食物,便於加深幼兒記憶。

T:現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物,我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物。

S:5類

T:對,它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類,小朋友們記住了,回去告訴爸爸媽媽什麼東西是有營養的食物

幼兒園教案《吃火鍋要注意些什麼

針對幼兒園的幼兒講吃火鍋要注意什麼?要根據幼兒的年齡特點。應該講的比較簡單,比如說要注意防止燙傷,比如說要注意餐桌上的禮節。

④ 健康活動《吃東西要注意》教案

活動目標:
能正確進餐,養成良好的進餐習慣。
活動准備:
物質准備:餐桌、餐具、自製的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演:我會正確進餐。
幼兒活動操作材料"健康·正確進餐"。
活動過程:
(一)引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。
...展開活動目標:
能正確進餐,養成良好的進餐習慣。
活動准備:
物質准備:餐桌、餐具、自製的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演:我會正確進餐。
幼兒活動操作材料"健康·正確進餐"。
活動過程:
(一)引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。
1.師:今天老師帶來一段情景表演,請小朋友認真看看看錶演里發生了什麼事。
2.教師表演。
3.師:現在請小朋友說說剛才的表演里發生了什麼事?(幼兒回答)
4.師:表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗,專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃,不挑食。飯後還自己清理桌面,有序收放餐具。
(二)組織幼兒討論:為什麼這樣進餐好?你是怎麼進餐的?
1.師:老師這樣進餐好嗎?為什麼?(幼兒回答)
2.師:對了,因為這樣進餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具,是很好的。那你是怎麼進餐的?(幼兒回答)
3.師小結:像老師一樣專心吃飯,不挑食,而且吃完飯後會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友,每個人都會很喜歡他,這是一個好習慣,所以以後我們也要像這個小朋友一樣正確進餐。
(1)引導幼兒完成操作冊材料"正確進餐"
1.引導幼兒看一看,說一說圖片內容。
師:老師給每位小朋友准備了操作冊,現在請你們拿出操作冊,看看圖片上有什麼?他們在做什麼?
2.請幼兒判斷對錯並塗色。
師:你們想一想他們這樣做對不對,在對的下面塗上顏色。
3.結合操作冊,鼓勵幼兒學習正確的進餐方法。
(1)師:我們看一看這幅圖,這樣做對我們身體健康嗎?(幼兒回答)
(2)師:對了,我們應該一手拿勺一手扶碗,專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃,不挑食。飯後還自己清理桌面,有序收放餐具。
(四)品德教育:引導幼兒養成正確進餐的方法。
師:我們要養成良好地飲食、進餐行為習慣,攝取豐富的營養這樣我們才能健康成長,變的越來越聰明。
(五)活動結束。收起

⑤ 吃飯時不打鬧中班安全教案

選擇公道的教學抄內容是備好課的條件襲,教學內容的選擇要依據知識的特點、教材的編寫意圖、完成教學任務所需的時間和學生的實際情況等因素來決定。如何公道地選擇一課時的教學內容呢?首先是根據教材的編排來選擇。通常我們把一個練習的知識劃分成幾個小段落,每個小段落為一課時的教學內容,現行數學教材就是這樣編排的,教師在備課時只要看一看教材的新授內容以及對應的習題編寫,就可以確定一課時的教學內容了。其次是根據知識的難易程度來選擇。一般來說,比較簡單的、學生易於接受理解的知識,內容可多選一些;對於學生難以理解、難以把握的知識,由於在教學中要花費比較多的時間,所以內容要適當少選一些。選擇一課時的教學內容時要具體情況具體對待,以一節課能順利完成教學任務、所授知識有利於學生理解和把握為准。

⑥ 幼兒園中班安全安全吃熱湯食物教案

設計意圖: 因為在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中,進餐時,有的幼兒愛說話,瘋鬧,嘴裡含著飯就去玩了,由於吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例也特別多,幼兒的自我保護意識差。所以想設計這樣一節課來提高幼兒的安全意識,讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。 活動目標: 1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。 2、引導幼兒樂於探索、交流與分享,激發幼兒的想像力。 3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。 活動准備: 1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;《進餐時》、《肚子為什麼疼》;情景表演《好吃的魚》;2 每組一小筐(內有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動過程: 一、真實案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個真實的故事。)教師講解:這是一個真實的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時喘不氣來,晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查,結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個周,病情有所好轉,便回家了,可是回到家後,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺,躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院,最後經過一位有經驗的老醫生的檢查,這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方,一般的檢查很難發現,幸虧爸爸媽媽及時來到了這里,要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療,龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍說:「以後,一定不能把一些危險的東西放入口中。」 講述完後提問: 1、這個故事的名稱叫什麼? 2、龍龍的身體好受嗎? 3、一開始,醫生檢查出五角星了嗎?為什麼? 4、龍龍的爸爸、媽媽心裡怎樣? 5、最後,醫生從他氣管里取出了什麼?為什麼會這樣? 6、醫生對龍龍說了什麼? 7、你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中? 小結:當我在電視上看到這個真實的故事時,我的心裡和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎麼能把那麼大的五角星放入口中,幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓,千萬不能隨便往嘴裡亂放東西。 1、圖片《進餐時》 內容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴裡含著飯在玩玩具,跑鬧。 觀看後討論:小朋友這樣做,對嗎?為什麼? 小結:人在吃飯時,飯寶寶都要經過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。 2、圖片《肚子為什麼疼》 內容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:「冬冬,等洗干凈了再吃。」「我不怕臟」冬冬吃了很多。夜裡,不知為什麼冬冬的肚子疼得不得了。 觀看後討論: 小朋友,冬冬的肚子為什麼會疼?說一說,你是怎樣做的? 小結:。吃水果之前一定要洗干凈,要不然就會肚子疼。 3、情景表演《好吃的魚》 內容:今天是星期天,明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的紅燒鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來,媽媽說:「明明,別著急,把魚刺弄乾凈了在吃,但明明可著急了,突然,喉嚨里卡住了魚刺,明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明,一邊帶他到醫院後,醫生阿姨幫他把魚刺取出來了。 沒有找到你要的,以上僅供公參考!

⑦ 幼兒園食品安全教育活動教案飲食要注意什麼

教案的形式不拘一樣,內容詳略也不一,有經驗的教師可以寫簡案,新教師要版寫詳案.一般說來權,教案包括以下幾個方面:
(1)教學課題(2)教學目的(3)課時分配(4)授課類型(5)教學重點、難點及教學關鍵(6)教學手段、教具(7)教學主要方法(8)教學過程(9)板書和板畫的設計(10)課後分析及教學參考資料.

⑧ 幼兒園大班《買食品要注意什麼》健康活動教案

活動目標:
1、了解買食品時應該注意的事項。
2、通過自己探索、尋找的過程,知道食品包裝袋上的生產日期、保質期。
3、知道食品的保質期關繫到我們身體的健康,培養幼兒的安全意識。
活動准備:
1、每位幼兒准備一份小包裝的食品。
2、教師也准備幾樣不同食品的包裝袋;寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動過程:
一、通過觀察圖片進行談話,激發幼兒的興趣。
1、教師出示圖片,供幼兒觀察。
T:你看到了什麼?你們覺得寶寶為什麼會肚子疼呢?
2、引導幼兒進行討論,引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片,引導幼兒討論。
T:這是什麼?那寶寶吃了它之後為什麼會肚子疼呢?
4、教師總結。
T:因為這個食品已經過期了,不能吃了,要是吃了肚子就會不舒服。
二、通過討論,學會觀察食品的保質期和生產日期的方法。
1、引導幼兒觀察食品包裝,學習觀察包裝袋上的生產日期和保質期。
T:過期了是什麼意思?
T:那我們怎樣才能知道自己買的這個食品有沒有過期呢?
T:袋子上有保質期嗎?什麼地方會有這些標記?
--請幼兒觀察帶過來的包裝袋。
T:怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢?
--教師總結:有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬於質量好的產品。
2、幼兒觀察自己帶來的小袋食物,幼兒自己觀察、尋找食品的生產日期和保質期。
三、遷移經驗,繼續討論其他注意事項。
1、T:在買食品時,除了要看清楚食品的生產日期和保質期,還要注意什麼?
2、組織幼兒討論:知道要選購包裝完好的食品,食品袋上有質量檢測合格標記。通過對比相同包裝的食品,認識防偽標記,來確定食品的可靠性。
3、幼兒根據自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項。

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