幼兒園白露節氣教案百度文庫

A. 關於節氣白露的小故事

每年9月8日前後太陽到達黃經165度時，為「白露」節氣。「白露」是反映自然界氣溫變化的節令。露是「白露」節氣後特有的一種自然現象。此時的天氣，正如《禮記》中所雲的：「涼風至，白露降，寒蟬鳴。」據《月令七十二候集解》對「白露」的詮釋——「水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也」。古人在《孝緯經》中也雲：「處暑後十五日為白露」，陰氣漸重，露凝而白也。」其實，氣象學表明：節氣至此，由於天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得「白露」美名。
節令至此，正當仲秋季節，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風招展的荻花。古詩雲「日照窗前竹，露濕後園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛」。此時天高雲淡。氣爽風涼，可謂是一年之中最可人的時節。但此時節，地球上的許多有生命的東西，會在蕭瑟秋風中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。
俗話說：「白露秋分夜，一夜冷一夜。」這時夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少雲，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。
「八月雁門開，雁兒腳下帶霜來」，農歷8月，正是公歷9月的「白露」節，這時節，對氣候最為敏感的候鳥，如黃雀、椋鳥、柳鶯、綉眼、沙錐、麥雞，特別是大雁，便發出集體遷徙的信息，准備向南飛遷。起程佳期多在仲秋的月明風清之夜，好像給人傳書送信——天氣冷了，要收割的莊稼趕緊收吧，並備好寒衣，迎接「三秋」大忙季節的到來。
農業上，經過一個春夏的辛勤勞作之後，人們迎來了瓜果飄香、作物成熟的收獲季節。遼闊的東北平原開始收獲大豆、穀子、水稻和高粱，西北、華北地區的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，棉花產區也進入了全面的分批採摘階段。這時的田野，一眼望去，高粱如火，棉花似雲，大豆咧開了嘴，蕎麥笑彎了腰。農諺中：「白露高粱秋分豆」、「白露前後看，莜麥、蕎麥收一半」是真實的素描。從白露開始，西北、東北地區的冬小麥已開始播種，華北冬小麥的播種也即將開始。

B. 白露的節氣習俗

1、祭祀禹王

白露時節是太湖人祭祀禹王的日子。禹王就是大禹，太湖畔的漁民稱他為「水路菩薩」。祭禹王的香會每年四期，其中清明、白露的春秋兩祭規模最大，春祭6天，秋祭7天。這時，每天都要唱一台戲，每台戲有四齣。兩出文戲，兩出武戲，其中一出必為《打漁殺家》。

2、喝白露茶

江蘇浙江一帶鄉間，每年白露一到，家家皆用穀物釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市售賣。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱白露米酒。白露米酒中的精品是「程酒」，是因取程江之水釀制而得名。

3、蒸煮十樣白

浙江蒼南、平陽等地，人們在白露這天要採集「十樣白」，以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可以滋補身體，對治療關節炎有好處。這十樣白是十種帶白字的草葯，如白木槿、白毛苦等，以與白露在字面上相應。而在文成縣，老百姓認為白露時節吃番薯可使全年吃番薯飯後不胃酸。

4、吃龍眼

福州有個傳統，叫白露必吃龍眼。民間認為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補。龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種作用，而且白露之前的龍眼個個大顆、核小味甜口感好，所以白露是吃龍眼的好時候。

5、白露米酒

資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝土酒。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱白露米酒。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱白露米酒。

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白露前後，夏日殘留的暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴散，天氣漸漸轉涼，清晨的露水日益加厚，在草葉面上凝結成一層白白的水滴，這也是白露名由之一。植物開始有露水進入白露節氣後，夏季風逐步被冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。

此時，中國北方地區降水明顯減少，秋高氣爽，比較乾燥。長江中下游地區在此時期，第一場秋雨往往可以緩解前期的缺水情況，但是如果冷空氣與台風相會，或冷暖空氣勢均力敵，雙方較量進退維艱時，形成的暴雨或低溫連陰雨對秋季作物生長不利。

白露是整個一年中晝夜溫差最大的一個節氣。白露以後，氣溫開始下降，天氣轉涼，地面的水汽結露就開始增多了。過了白露，人們容易出現口乾、唇乾等情況，這就是典型的秋燥。白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。

C. 白露的節氣習俗是什麼

相較於「兩至」、「兩分」，白露節氣的地位並不很高，但其民俗活動卻是非常的豐富多彩。

1．白露茶一提起白露，愛喝茶的人都會想到飲「白露茶」。白露期間，茶樹經過夏季的炎熱，此時正是生長的最佳時期。白露茶既不如春茶那樣鮮嫩，經不起泡，也不如夏茶那樣干澀味苦，而是有一種特別甘醇的清香味，尤受老茶客喜歡。再者，家中儲存的春茶已基本「消耗」得差不多了，此時白露茶正上市，因此到了白露前後，愛喝茶的人就託人買點白露茶。

2．祭禹王太湖人祭禹王的日子也選在白露時節。禹王就是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為「水路菩薩」。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里將舉辦祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一周。

與祭禹王同時進行的，還有祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期問，《打漁殺家》是必演的保留節目，它表達了人們對美好生活的一種企盼和嚮往。

3．吃龍眼福州有「白露必吃龍眼」的俗語。民間的大意是，在白露這一天吃龍眼有滋補身體的奇效，吃一顆龍眼等於吃一隻雞那麼補，聽起來感覺太神奇了，哪有那麼誇張，不過相信還是含一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多重功效，還能夠治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個個顆大，味甜核小口感好，所以白露吃龍眼是最好不過的了。不管是否真正大補，吃了就是補，所以福州人也適應了這一傳統習俗。

4．吃番薯許多地方的人們認為白露期間應多食番薯，因為吃番薯絲和番薯絲飯後就不會發生胃酸和胃脹，於是就有了在白露節吃番薯的習俗。

5．十樣白浙江溫州等地有過白露節的習慣。蒼南、平陽等地民間，人們在這天採集「十樣白」(也有「三樣白」的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說吃後可滋補身體，祛風氣(關節炎)。這「十樣白」就是十種帶「白」字的草葯，如白木槿、白毛苦等，以與「白露」字面上相吻合。

6．白露米酒釀酒習俗在四川很多地方歷來就有。尤其是白露期間，差不多家家釀酒。這時釀出的酒溫中含熱，微帶甜味，稱為「白露米酒」。白露米酒中的佳品是「程酒」，是因取程江水釀制而得名。

程酒，古為貢酒，盛名悠遠。《水經注》記載：「郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注於耒，謂之程水溪，郡置酒館醞於山下，名日『程酒』，獻同也。」《九域志》亦雲：「程水在今郴州興寧縣，其源自程鄉來也，此水造酒，自名『程酒』，與酒別。」程鄉就是今三都、蓼江一帶。資興從南宋到民國初年稱興寧，故有郴州興寧縣說法。白露米酒的釀制除取水、選定節氣很有講究外，方法也十分獨特。先釀制白酒(俗稱「土燒」)與糯米糟酒，再按1：3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。如製程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制)，然後人壇密封，埋入地下或者窖藏。亦有埋人鮮牛欄淤中的，待數年乃至幾十年才取出飲用。埋藏幾十年的程酒色呈褐紅，斟之現絲，易於人口，清香撲鼻，且後勁極強。

清光緒元年(1875年)纂修的《興寧縣志》雲：「色碧味醇，愈久愈香」，「釀可千日，至家而醉」。《水經注》還記載，南朝梁文學家任與友劉杳閑談，「任謂劉杳日： 『酒有千里，當是虛言?』杳日： 『桂陽程鄉有千里酒，飲之至家而醒，』亦其例也。」南朝梁時，興寧隸屬於桂陽郡。在蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的風俗。舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用來待客，常有人把白露米酒帶往城市。

該酒由糯米、高梁等五穀釀成，略帶甜味，故稱「白露米酒」。直到20世紀30～40年代，南京城裡酒店裡還有零售的白露米酒，後來慢慢消失。

D. 白露節氣來了，意味著什麼

白露的到來就意味著孟秋結束，仲秋開始，進入一年中最舒適、最涼爽的時節。不過也需要注意，秋風起，早晚溫差較大，穿著不宜過於清涼，以免著涼。

白露時節正值秋季，中醫中有「秋燥」的說法。同時，「燥」和「火」又不一樣。上火了可以用寒涼的方子來應對，但「燥症宜柔潤」，不能用大涼的東西來應對。

所以，在白露前後，飲食方面可以多吃一些清淡、易消化並富含維生素的素食。同時，可以適當的食用一些粥品，如大米、麥仁、糯米、芡實等，再配上梨、芝麻、菊花等熬粥，可以起到益肺潤燥的功效。

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白露民俗與養生

一、我國民間在白露節氣有「收清露」的習俗，明朝李時珍的《本草綱目》上記載：「秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不飢。」「百草頭上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不飢，肌肉悅澤。」「百花上露，令人好顏色」。因此，收清露成為白露最特別的一種「儀式」。

二、禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為「水路之神」。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模為最大，歷時一周。

三、福建福州有個傳統習俗叫「白露必吃龍眼」。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。

四、民間有「春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露」的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長得極好時期。到了白露節氣，秋意漸濃。

E. 白露節氣的特點

1、秋高氣爽

據我國古籍說：「八月節，陰氣漸重，露凝而白也。」從氣候規律說內，白露時節，涼爽的容秋風自北向南已吹遍淮北大地。

2、全年晝夜溫差大

俗話說：「白露秋分夜，一夜冷一夜。」這時，夏季風逐漸被冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少雲，地面輻射散熱快，所以溫度下降速度也逐漸加快，天氣也就越來越涼。

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白露節氣的飲食講究：

1、在氣候上，白露的另外一個顯著特點就是「乾燥」。秋風吹走了高溫，也吹乾了空氣中的水分。中醫稱之為「秋燥」，很多人會出現口乾、咽干、皮膚乾等症狀。

3、「在吃的方面，像應時當令的白薯、龍眼便比較受歡迎。」高巍補充道，簡單的食療對去燥也挺有效果，像龍眼有益氣補脾等功效，還可以治療貧血、失眠等疾病，適合食用。

4、「秋天需要溫補，可以吃鴨肉，或者吃些預防秋燥的蔬菜水果。」民俗專家王娟則表示，像各種類型的梨、葡萄、柚子都可以食用，或者喝一些去濕去燥的粥養胃，「菊花茶也是去火佳品」。

參考鏈接:人民網-白露節氣有啥講究？穿衣身不露，飲食方面注意去燥

F. 白露節氣民俗

白露，二十四節氣中的第十五個，標志著孟秋時節的結束和仲秋時節的回開始。白露是全答年晝夜溫差最大的一個節氣。此時暑氣逐漸消逝，氣溫開始下降，天氣慢慢轉涼，我國大部分地區出現秋高氣爽、雲淡風輕的天氣。在我國，白露節氣有何習俗？今日為您盤點各地白露節氣習俗。
1、吃龍眼
福建福州有個傳統習俗：白露吃龍眼。在白露這一天吃龍眼有大補身體的效果，因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還有助治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小味甜口感好，所以白露吃龍眼再好不過。
2、「十樣白」煨烏骨雞
浙江溫州等地也有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集「十樣白」（也有「三樣白」的說法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可滋補身體，去風氣（關節炎）。這「十樣白」乃是十種帶「白」字的草葯，如白木槿、白毛苦等等，以與「白露」字面上相應。

G. 中班秋分常識教案

活動來類型：語言教育活動自
活動名稱：詩歌《秋風吹》
活動目標：
1、能記住詩歌，感知詩歌的語言美。
2、理解詩歌中的比喻。
3、讓幼兒感受到大自然的美，初步培養幼兒熱愛大自然的情感。
活動准備：樹葉若干，《秋風吹》掛圖一幅。
活動過程：
1、教師出示樹葉引起幼兒的興趣。
問：樹葉是從哪裡來的？現在為什麼都落下來了？
2、教師把樹葉撒到地上，請幼兒觀察小樹葉飛呀飛，就好象一群小蝴蝶一樣在飛舞。
3、教師邊撒樹葉邊有表情地說一遍詩歌《秋風吹》。
4、出示掛圖，請幼兒觀察落葉的情景。
5、結合掛圖和幼兒生活經驗幫助幼兒學習詩歌。
6、活動延伸：
請幼兒邊說兒歌邊學蝴蝶飛舞的動作，飛出教室做自由活動。（撿樹葉）

H. 今日白露 白露節氣習俗有哪些

白露是農歷二十四節氣中的第十五個節氣，當太陽到達黃經165度時為白露。此時，天專氣漸轉涼，會在清晨時屬分發現地面和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上面，故名白露。在我國，白露節氣有何習俗？
吃龍眼
福州有「白露必吃龍眼」的說法。當地習俗認為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補。因為龍眼本身就有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等多種疾病。而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統習俗。