A. 家庭製作蘋果派的方法
B. 如何做蘋果派的方法
1、炒蘋果丁抄
蘋果去皮後切成1*1cm的丁，鍋內加奶油加熱至熔化，投入蘋果丁，然後加入白砂糖、肉桂，將蘋果炒熟。
2、牛奶奶油製作
雞蛋黃、淡奶油、砂糖、澱粉、小麥粉、牛奶、香料混合均勻後，加熱。
3、麵皮製作
小麥粉、黃油、砂糖、全雞蛋液、水攪拌均勻，然後壓成厚度為3mm厚的麵皮，切成10*10cm的方形麵皮。
4、蘋果派製作
將麵皮展開，然後加入蘋果丁，將牛奶奶油抹在蘋果丁上，將麵皮對折，邊抹水然後用鑷子壓邊。
5、將製做後的蘋果派放在冰櫃內凍結，凍結完後，然後使用160～180℃的油溫油炸熟即可食用。
C. 1、蘋果派在製作過程中有哪些注意事項
蘋果派在製作的過程中一定要注意，蘋果的話一定要銷的，比較新鮮的，要及時的換入，在麵粉當中去製作，還有就是東西要放的適量在考的過程中一定要注意火候。