⑴ 大班健康哪些食品不能吃活動教案及反思
孩子正處在生長發育的旺盛時期,不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛生習慣與營養的吸收、身體的生長發育、疾病的預防有密切的關系。於是開展了此次活動《遠離不潔食物》。培養幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣,防止「病從口入」,保障身體健康。
教學目標:
1、學會拒絕垃圾食品,知道不潔食物對人體健康有害。 能注重飲食衛生,不吃不潔食物。
2、提高自我保護意識及應對問題的能力。
活動准備:
1、自製《亂吃燒烤肚子疼》的視頻;
2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過食物,過期的食物,腐爛變質食物,沒洗干凈,假冒、劣質)
3、自製PPT(判對錯)
教學關鍵點:
學會拒絕垃圾食品,不吃不潔食物。
教學重點:
使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。 說明 這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提,只有當他們知道「吃了不潔食物,會導致疾病,影響身體健康」以後,才會對不潔食物產生否定的態度,並且願意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。
教學難點:
識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。 說明 這是幼兒能否做到「不吃不潔食物」之要害。由於幼兒熟悉水平和生活經驗有限,他們不可能在短時間內學會識別、判定採用不同原料、在不同環境中所製作食物的衛生質量,也不可能很快把握處理「掉在地上食物」的一些方法,需要有較長的學習、積累的過程,才能逐步獲得該方面的經驗。
教學過程:
一、觀看視頻,引入課題
1、觀看視頻
T:視頻中的小朋友怎麼啦?怎麼會肚子疼的?你們知道嗎?
2、老師小結:大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃,結果肚子疼了。
二、幼兒討論,說說肚子疼的原因及預防
1、提問:
T:大哥哥為什麼會肚子疼?
T:我們應該對這個大哥哥說些什麼?
T:這些東西你們吃過嗎?為什麼不能吃?
2、小結:路邊的攤位不衛生,馬路上塵土飛揚,我們小朋友吃了會身體不舒服,嚴重的話要住醫院呢,所以以後不要吃小攤上的東西了。
3、T:那我們怎麼預防肚子疼呢?
4、小結:我們一定要吃干凈的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的衛生,平時多洗手。
三、觀看圖片,判斷對錯
1、出示PPT
T:你們看一看這些圖片中哪些是做得對的,哪些不對呢?
2、小結:路上的小販賣的食物製作過程都是很不衛生的,灰塵落在上面、蒼蠅亂飛,我們絕對不能買這些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食,不吃不衛生的東西。
教師小結:
合理分配三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物,注意飲食衛生。不要邊看書邊吃飯。等等。
教學反思:
營養學研究發現,維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素,其中包括各種蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現,由於各類食物所含營養成分不同,因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配,以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣,才能更健康的成長。讓科學回歸生活,服務於生活。在以後的教學過程中,我要多對幼兒進行教育,使他們逐漸了解並改正自己錯誤的飲食觀點。
⑵ 幼兒園食品安全教案的設計意圖有哪些
一、設計意圖:
食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來,在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺",這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴重的影響,尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《指南》明確指出:"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養保健知識教育告訴他們應該注意營養均衡,卻疏於對他們進行食品安全教育,對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現實需要,又有利於其長遠發展;既貼近幼兒的生活又有利於擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。
二、活動目標:
1、知識目標:讓幼兒初步了解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,提高幼兒的自我保護能力。
三、活動重、難點:
重點:讓幼兒了解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道這三類食品對身體的危害性。
難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
四、活動准備:
1、經驗准備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質准備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學法:
教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程:
(一)應邀做客,激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃,並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。
喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?
(二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。
師:小熊為我們准備了很多好吃的東西,我們看看有什麼?請幼兒觀察並說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?
2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。
教師分發一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,並進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什麼是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三,認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察後討論,然後喜洋洋進行總結:像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什麼是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品,請小朋友們回家後和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。
⑶ 中班數學游戲《看誰的記憶力強》教案與反思
設計意圖
幼兒數數能力的高低,在一定程度上反映著幼兒的匆力水平,影響粉幼兒智力的進一步發展,因此,開展了這次《看誰的記憶力強》活動。對幼兒進行數數訓練,既要根據幼兒所具有的一般生理和心理特點,抓住教育的關鍵時機,又要依據各個幼兒的其體情況,開動腦筋,找出自己孩子能夠接受、積極參與的理想或較理想的訓練方式和途徑,這樣才能達到事半功倍之效。
游戲目的:
1、訓練幼兒數數的能力,強化實物點數的能力。
2、鍛煉幼兒的記憶力及觀察能力和口頭表達能力。
游戲內容:
1、准備1個蘋果,2個皮球、3個梨、4個橘子;報紙若干張(其他幼兒熟悉物品皆可,家長可據情況引申)。
2、家長將准備好的物品散亂的放在桌子上,讓幼兒向後轉,等家長用報紙把這些物品覆蓋起來布置好之後,再請幼兒轉過身來坐好。
游戲時,家長對幼兒說"報紙下面覆蓋了許多樣小物品,把報紙掀開之後,很快的看幾分鍾,並要記住這許多物品的名稱和個數"說完後,就打開報紙,讓幼兒仔細觀察約3分鍾,然後用報紙遮蓋起來。
最後讓幼兒把物品一件件的說出來,有幾個同類物品要說出同類物的總數。看是否說得多,說得對。
游戲指導:
1、家長布置物品時,幼兒不許回頭窺看。
2、物品的體積不要太大,以小物品為宜,而且是幼兒認識並能叫出名字的。
3、觀看的物品根據幼兒的反應能力,可多可少,難度提高。比如:兩個蘋果、三個梨、三塊積木、四隻筆。
4、可以請小朋友來家中一同玩游戲。看誰說得多,看誰說得快。
活動反思
幼兒園數學教學是「引導幼兒對周圍環境中的數、量形時間大小、空間等現象產生興趣,建立初步的數概念」。但數學所特有的抽象性、精確性和廣泛應用性這三個特點,對幼兒來說是相對難理解的活動過程。以師生互動的流程圖為主,適度地運用一些輔助教學,提高了教學的靈活性、趣味性,在實際教學過程中,比較活躍,一些能力弱的孩子也在老師的指導下完成了操作內容。
能引起孩子的喜愛,活動符合中班孩子的心理需求。把枯燥、抽象、嚴謹的數學讓孩子掌握,還要有新穎有趣的環節和語言來引起孩子的注意,並讓孩子們積極的去想、說、做。本活動以小朋友喜歡的游戲為主。整個活動孩子們能積極主動參與。
⑷ 誰能給我講解一下:營養均衡的重要性
因為孩子不是吃葯長大,而是以吃「奶」與「膳食」健康長大的。並且隨著孩子長大,營養回主要依答靠膳食提供,營養均衡的膳食就成為孩子健康成長的重中之重
預防大於治病,將來人們的越來越注意預防保健,少去醫院,少花醫葯費用,發病的機會會越來越少,生
活質量越來越高,這才是真正的生活!
生活中均衡營養對於我們的健康很重要,均衡營養是飲食健康的關鍵,有人認為價格貴的食品營養價值高,便宜的食品沒什麼營養。我認為食物沒有好孬,合理搭配是最好的。生命在於運動,同時生命也在於營養。我們每個人的樣子可以說是「吃」出來的。是不是經濟發達了,人民和生活水平提高了,營養就跟得上了?不一定,這里存在一個均衡營養與健康飲食的關系。我們每個人都要重視營養,因為營養不僅是個人問題,而且是社會問題,關系整個民族的問題。
⑸ 吃飯的學問教案
活動目標:
1. 初步掌握早餐的分類,知道科學營養早餐有利於健康,養成良好的飲食規內律。
2. 培養學生調查、收集容、整理資料的能力,會進行簡單的數據處理,並對結果做出一定的解釋。
3. 學會配置一些科學、合理、有營養的早餐菜譜,做一名「小營養師」。
活動開展:
(一)制定活動方案
1、提問引入研究課題:早餐
問題設計:
(1)同學們,你們早晨到第三課時,肚子有什麼感覺?
(2)引起這些現象的原因是什麼?
(3)這些情況會有什麼害處?
對於吃早餐的學生教師可這樣提問:
(1)你早餐每天吃的是什麼?
(2)對於每天一樣的早餐,你有沒有感到厭倦,沒胃口?
(3)你吃的早餐是否符合科學營養價值?
通過提問,使學生的注意力引導到早餐問題上來,以引起學生的思考,產生學習興趣,從而為活動的內容開展創造條件。
2、分組討論各小組研究課題,制定調查方案。
⑹ 幼兒園《吃好早餐最重要》教案
活動目的: 1、能幹稀搭配地選擇早餐,知道吃好早餐的重要性。 2、培養每日吃早餐的良好習慣。 活動准備: 1、麵包、牛奶、蛋、豆漿、稀飯等常見早餐食物。 2、天線寶寶(丁丁、拉拉)布偶,《營養早餐》電子圖片。 3、自助餐:各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環境布置、音樂磁帶。 活動過程: 1、布偶情景對話,激發幼兒興趣。 丁丁:哎呀,我今天好難受呀! 拉拉:你怎麼了?早上都吃了些什麼呀? 丁丁:我今天早上吃了一塊大麵包!呃……呃……(打嗝) 拉拉:真是奇怪,今天我也很難受,早上因為快遲到了,只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。 丁丁、拉拉:這是什麼原因呀?為什麼會這樣?(設疑) 2、提問:你們會不會難受呀?(不會)那你們早上都吃了些什麼呢? 3、幼兒回答,教師一一出示幼兒所說的食物。 4、引導幼兒將出示的各種食物按干稀分類。通過觀察、比較、分類,發現食物這些可以分成「干」「稀」兩類。 5、討論解疑:為什麼丁丁和拉拉會難受呢?結合生活經驗理解科學早餐的基本搭配方法——干稀搭配。 6、欣賞活動:營養早餐。 (1)知道早餐的食物很豐富,可以有許多種的「干稀」搭配方法,還可以在早餐後吃一點水果,均衡營養。