『壹』 大班健康教案及反思 水果不能代替蔬菜
幼兒園大班健康教案：蔬菜水果變干凈
教師：屈老師
活動目標：
1、了解殘留農葯的危害，知道幾種祛除農葯的方法，懂得保護自己的健康。
2、願意通過自己的努力，想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
活動准備：
1、了解有關殘留農葯的危害。
2、課件：各種水果蔬菜
活動過程：
1、了解蔬菜水果為什麼要使用農葯
以噴施農葯為主的化學防治技術是當前主要的病蟲害防治手段，是確保水果蔬菜生產安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。
只要按照規定使用農葯，打過農葯的水果蔬菜不會對人的健康產生影響。
2、了解幾種祛除農葯的方法：
(1) 蔬果買回家別著急吃
將蔬菜水果買回家後不妨放在自然流通的空氣中放上幾天，尤其是捲心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜，
可以加速殘留農葯的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞，
可以多用此方法。而在氣溫較高的季節，如果擔心腐爛，
可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天，只要保持內部空氣流通，也能幫助殘留農葯的揮發。
(2)專用洗潔精不如開水焯
蔬菜水果的洗滌非常重要，有效的洗滌能除去約95%的細菌、60%的農葯殘留和幾乎全部的寄生蟲卵。
葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等，可以將根切除，然後根部向上在水龍頭前沖洗，
通過水的沖擊去掉殘留的農葯。
(3)吃水果還是削皮為宜
對於水果，除了應充分洗滌，最好還是削皮後再食用。
(4)討論：哪種方法最好。
引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。
教師小結：蔬菜水果可以用多種方法祛除農葯。
3、殘留農葯對人體的危害
知道殘留農葯會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發心腦血管疾病，甚至危急生命等。
活動延伸：
一日生活有機滲透的延伸與拓展，日常生活中引導幼兒注意飲食衛生。
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『貳』 大班健康教案：《蔬菜的什麼部位可以吃》
教學反思怎麼寫
所謂教學反思，是指教師對教育教學實踐的再認識、再思考，並以此來總結經驗教訓，進一步提高教育教學水平。教學反思一直以來是教師提高個人業務水平的一種有效手段，教育上有成就的大家一直非常重視之。現在很多教師會從自己的教育實踐中來反觀自己的得失，通過教育案例、教育故事、或教育心得等來提高教學反思的質量。
類型與方法
反思類型可有縱向反思、橫向反思、個體反思和集體反思等，反思方法可有行動研究法、比較法、總結法、對話法、錄相法、檔案袋法等等。
縱向反思和行動研究法
即把自己的教學實踐作為一個認識對象放在歷史過程中進行思考和梳理。同時不斷地獲取學生的反饋意見，並把它作為另一個認識對象進行分析，最後把兩個具體的認識對象揉在一塊兒整合思考。教學反思貫穿於你的教學生涯，而不是某一階段的特殊任務。我思故我在，我思故我新。
橫向反思和比較法
教學反思需要跳出自我，反思自我。所謂跳出自我就是經常地開展聽課交流，研究別人的教學長處，他山之石，可以攻玉，通過學習比較，找出理念上的差距，解析手段、方法上的差異，從而提升自己。當然，無論是運用行動研究法還是比較法，我們都需要學習先進的教育教學理論，提高自己的理論水平，達到「會當凌絕頂，一覽眾山小」的境界
『叄』 小班教案《好吃的水族菜》反思
活動設計背景
設計意圖：由於中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養成愛吃蔬菜的好習慣。同時認識一些蔬菜並了解它們。因此我設計了這節課。
活動目標
活動目標： 1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、 引導幼兒不偏食、挑食。
教學重點、難點
教學重點 ：知道吃蔬菜對身體健康
教學難點 :培養幼兒吃蔬菜的興趣
活動准備
活動准備：1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程
一、激發幼兒興趣，引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 （1）、今天老師為大家准備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什麼菜。 小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 （1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？
2、你們知道吃蔬菜有什麼好處嗎？小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上「壞血病」，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什麼壞處嗎？幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動。
1、 今天你們的家人為大家准備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什麼？
四、活動延伸。
蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養。請小朋友回去收集更多的關於蔬菜的知識。
教學反思
這是一節健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什麼好處進行討論，並讓幼兒知道蔬菜里有很多營養的東西，能幫助我們長高、長漂亮。並幫助我們消化；最後，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
『肆』 小班活動《區分水果與蔬菜的游戲》案例與反思
好嗎？生：好？寶寶們真行。不但介紹了水果和蔬菜的名字，還介紹了它們的版顏權色和形狀。 2.---師：這些朋友從兩個家庭中來，可現在它們找不到自己的家了，寶寶們， 你們能把它們送回家嗎？生：能。 師：那好，請大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戲開始。 師：-寶寶們都很聰明，水果朋友全都回家了，那麼大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。
『伍』 幼兒健康活動可以吃的鮮花教學反思
活動目標： 1、在認識多種常見的蔬菜基礎上，了解蔬菜的生長環境和種植收獲的過程。 2、知道人為什麼要吃各種各樣的蔬菜，培養幼兒不挑食的飲食習慣。 3、讓幼兒在動手製作過程中，體驗快樂及成功的愉悅。 活動准備： 1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類；蔬菜生長環境、種植、收獲的相關多媒體圖片。 2、教師演示的蔬菜串一串。 3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿卜、萵苣、包菜、白蘿卜等半成品若干。 4、盛器、消毒竹簽、消毒濕巾若干。 活動過程： （一）活動開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。 1、提示幼兒認真觀察這串蔬菜的顏色。 2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，並說出它是什麼菜、什麼顏色和味道。 3、引導幼兒回憶在幼兒園或家裡還吃過哪些蔬菜（讓幼兒互相交流）。 （二）活動進行： 1、引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗，展示圖象照片並逐一提問和歸類。 第一組： (1)這是什麼菜？（青菜、包菜、生菜） (2)這些蔬菜我們吃它的哪個部分？（葉子） 第二組： 引導、觀看圖象，「有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?」（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕——根莖） 第三組： 教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。（辣椒、西紅柿、茄子——果實）。 教師小結歸納，並做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實。 2、討論我們每天為什麼要吃各種蔬菜？ 小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養，多吃蔬菜長得結實、健康，不生病。 3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪裡來的？ 教師提出懸念：它們究竟從哪裡來的？引導幼兒觀察圖象，了解它們的種植與收獲的過程。 (1)這是什麼地方？（菜地） 逐一觀察青菜、白蘿卜、洋蔥、包菜地。並與前面的已有實物經驗對應。 (2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運用大棚培植蔬菜。 (3)看圖象認識大棚中的豆角、黃瓜。 (4)引導幼兒觀察了解菜農們種植、養護蔬菜的圖象。（觀察、交流） (5)引導幼兒看圖象觀察了解菜農們收獲、挑選、運送直至讓蔬菜進入農貿市場。 小結：菜農的勞動很辛苦，有了他們的勞動，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養的蔬菜，我們應該謝謝他們。 4、幼兒自製蔬菜串，並體驗與同伴一起動手操作的快樂和成功的愉悅。 操作前，教師提示操作要求： (1)用干凈的手操作。 (2)注意使用竹簽的安全。 (3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養的蔬菜串，這樣才能吃出健康。
『陸』 大班科學活動《蔬菜長在哪兒》教案反思
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『柒』 蔬菜的什麼部位可以吃 反思
蔬菜有很多的維生素、礦物質，營養很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣內樣蔬菜都容要吃。價值分析：通過讓幼兒介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。二、按照蔬菜吃的不同部位分類1、猜猜老師喜歡吃什麼蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什麼部位可以吃？小結：原來胡蘿卜的根是可以吃的。2、其實不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。（邊說邊出示分類筐）這里有很多的蔬菜，它們的什麼部位可以吃哪？請你找一個朋友組...
『捌』 中班切開蔬菜看一看反思
我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在於引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由於種種原因，本次活動開展得並沒有達到預期的活動效果。活動結束後，我總結出了幾個不足之處：
1、介紹環節缺少創新。當我出示事先切好的蔬菜截面時，我預期中的孩子們驚奇、被吸引注意力的場景並沒有出現，很多孩子的注意力在整棵的蔬菜上，沒有出現看見不同樣式蔬菜截面的好奇。如果我能在活動中當場切出不同蔬菜的截面，效果可能會更好一些。
2、細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我沒有強調印畫時不要將圖案重疊印在一起，導致部分孩子的畫面很不美觀，印成一團。如果在示範的時候能夠引導孩子跟著一起練一練，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過於興奮，畫面印滿後興趣還沒有減退，又重復印畫，導致畫面不美觀、不清爽。
3、評價交流環節沒有讓孩子們體會到成功感。在最後交流評價環節，因為畫面沒有干，我讓孩子們欣賞了幾幅老師創作的作品。而沒有讓孩子們互相欣賞他們自己的作品，使他們創作成功後的喜悅感沒有得到分享與肯定，我的一個疏忽，讓孩子們很好的一個體驗成功與獲得創作肯定的機會喪失了，雖然在活動結束後，我將這一環節彌補了過來，但孩子們一種快樂的延續已經被打斷，因此，在下次設計活動時，應多關注這一環節。
本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想像、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。
『玖』 托班 彩色的蔬菜 教學反思
活動一開始我抄就出示實物胡蘿卜、襲芹菜、香菇、蒜頭，引起幼兒的興趣。通過讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什麼？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著特殊的味道。接著讓幼兒觀看了這些實物寶寶的表演，讓幼兒更加了解了這幾種有特殊味道的蔬菜營養價值。從今天的活動來看，我能根據幼兒的年齡特點來進行，因此整個活動過程中，孩子們的興趣特別高，主動參與活動的積極性也很高。師生間的互動效果非常好。最後，以品嘗蔬菜結束活動，幼兒情緒更高了，邊吃著香香的蔬菜還邊和同伴交流著，更能深刻體會到這些有特殊氣味的蔬菜的營養價值。
『拾』 健康青菜蘿卜我愛吃教學反思
教師小來結：因為蔬菜生長在農田自里，需要農葯和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水裡多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈並且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農葯，也不讓蔬菜環境受到污染，這種蔬菜叫做「無公害蔬菜」。