Ⅰ 求幼兒園中班《好吃的食物》主題下的優秀教案
好吃的食物教案 大班主題系列活動:好吃的食物 [主題產生及目標] 每個孩子都來自不同的家庭,他們養成一些不正確的飲食習慣,比如我們班有的孩子挑食、偏食(不喝牛奶、豆漿、不吃肉、不吃青菜)還有的孩子用手抓菜、抓飯、亂灑飯等現象,這些不良的習慣直接影響幼兒身體發育和健康,所以我們選擇了《好吃的食物》這個...主題。目的就是通過這個主題幫助幼兒了解日常生活中常見的食物,培養幼兒均衡飲食和良好的進餐習慣、和良好的飲食習慣。 [主題的開展] 主要是以「一個中心、兩個分支」進行。 在這個活動中,我們以「食物」為中心,首先讓孩子做小廚師加工製作各種好吃的食物,逐漸帶領幼兒走進豐富多採的食物世界進行觀察、認知;其次,通過讓幼兒到「娃娃餐廳」里做客,讓孩子在待客、做客的過程中養成良好的文明進餐習慣和飲食習慣。 [環境創設] 主要根據食物的分類創設了:自選水果樹、蔬菜加工廠、小小食品店、蛋奶肉拼盤、娃娃餐廳等幾大區域。各個區域內有各種食物和若干可操作材料:各種圖片圖書,自製的樹,畫有水果圖樣的空白紙,各種廚房用具碗、盤、面板、刀、模具等,生活用品玩具若干,這些環境的創設讓幼兒能親自置身於現實生活之中,有一種親切感,真實感。 [主題開展過程中的幾個特點] 1、充分運用食物,使幼兒全身心投入。 活動中我們准備了大量的食物,讓孩子親自聞、嘗各種水果,蛋、奶、肉,或者品嘗用簡單烹調方法做的菜,他們個個心花怒放,真切體會到食物的好吃,在吃的過程中,培養了幼兒良好的飲食習慣。 再如,小小食品店中,我們一開始投放橡皮泥,孩子們在老師的啟發引導下團、捏、搓出餅干、面條,但是我們感覺食品店,就應該讓幼兒真的來做食品,我們又投放了和好的面團,那又是另一番景象了,他們個個擼胳膊,攥袖子趕快洗手,爭著做各種面點,那高興勁就甭提了。有的還捏出小水餃、小餛燉等等。最後我們把小朋友做的小食品拿到伙房做熟,讓孩子們品嘗,他們吃著自己做的美味,臉上個個洋溢者著成就感。 2、利用幼兒感興趣的食物,進行計算內容。 興趣是幼兒一切活動的源泉,是幼兒獲得主動發展的前提,活動中的水果、蔬菜幼兒很熟悉,有豐富的生活經驗,而且味道好、能品嘗,孩子很感興趣。我們充分利用這些食物進行數學活動,如:點數、大小排序、分類等活動,平時枯燥難懂得數學活動有了這些蔬菜、水果的加入,變的生動有趣了,蘋果和葡萄比大小,我幫蔬菜找朋友、水果娃娃、蔬菜寶寶去旅行等等,孩子們和這些水果、蔬菜做了朋友,他們在活動中主動探索、樂於發現。 3、通過讓幼兒進行簡單的進餐紀錄,培養均衡的飲食習慣。 我們設計了「幼兒進餐記錄單」讓他主動參與記錄,用來簡單評價自己一日進餐情況。記錄單上畫有各種食物的圖樣,(水果、蔬菜、肉、蛋、麵食等)每天早飯、午飯、點心後讓幼兒將吃過的食物在記錄單上找出來,並且塗上顏色,下午離園前,我們一起來看著記錄單回憶一下今天都吃了什麼,自己認為那一種食物最好吃,那一種吃的多,哪一種吃的少。老師給予正確的評價,並且及時鼓勵表揚進餐有進步的,不挑食不偏食的孩子,這樣逐步培養了幼兒均衡的飲食習慣。 4、拓展知識,讓幼兒初步的掌握食物的分類。 小班幼兒對分類有一定的難度,但是我班孩子已經認識了各類食物的特徵,通過進餐記錄對各類食物也有了一定的掌握,所以在主題即將結束的時候,我們設計了「開超市」這個游戲,讓幼兒來鞏固食物的幾大類別,形成類概念。進行這個活動既符合幼兒的現有水平,又有一定的挑戰性,既貼近幼兒生活,有能拓展幼兒的經驗和視野,活動中幼兒的積極性很高,樂於參加搬運、購買,在愉快的活動中掌握了食物的幾大類別。 [活動反思] 以上這四點是我認為活動中有特點的地方,下面我再說一下活動的反思: 通過這個主題活動,幼兒掌握了各種食物,豐富了知識,開闊了視野,孩子們在輕松愉快的環境中主動參與,並體會到製作食物、與人分享的樂趣,通過各種游戲活動,讓幼兒養成了良好的文明進餐習慣,及良好的飲食觀念。現在抓飯、抓菜的現象沒有了,個個能將飯吃凈,不倒飯、不浪費。孩子們不但自己不挑食,而且還會告訴別人:「這種水果蔬菜有營養,都要吃掉;什麼都吃才能長的高,不生病等等。」 看到孩子們進步的同時我們感覺到不足之處: 1、活動中有一些地方沒有大膽的放手,今後應該提供各種材料讓幼兒充分地體驗、操作。 比如:食品店裡的面團,當時害怕孩子弄不好,直接老師和好的,我們意識到,應該讓孩子自己動手和面,以便讓他觀察到面與水的混合過程,親手和出面團,這樣他們會更加投入的製作食物。 2、主題進行過程中,對水果、蔬菜、肉食、麵食這幾個方面了解掌握的較多,對蛋奶類涉及的稍少一點,主題應該延長時間在蛋、奶方面再進行一些操做、體驗會更全面一些。 3、主題進行前,我們應該對幼兒進行身高、體重方面的測量,主題進行後定期測量、記錄前後對比有一定的說服力,還有一定的參考價值,雖然一些在飲食方面進步大的孩子身高、體重我們看到、感覺到,但沒有留下記錄有些遺憾。我想今後在活動室的牆上里應做一個富有兒童情趣的刻度尺,畫一個表格,定期記錄每一個孩子的身高,以此,激發孩子自己樂意去測量、比較自己的身高,從而能糾正一些不正確的飲食觀念。 以上是我對《好吃的食物》這個活動的一些看法,請各位領導、老師提出寶貴的意見。 好 吃 的 食 物 一、主題的產生原因及理由 小班幼兒由於年齡小，初次離開家庭，參加集體活動，常有幼兒在入園前鬧情緒，所以，家長常用食品來安撫他們的情緒。有一天，劉瀚澤帶著一種上海的特產「粽子糖來園，小朋友見到了，紛紛議論起來：你的糖哪兒買的？叫什麼名字？我怎麼沒見過？我吃過上海的五香豆，我吃過肯德基……從孩子的話題中，我們注意到了孩子的興趣點，那就是食物。 每個人都需要食物，食物是我們成長的原動力。不同的食物含有不同的營養成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發展。食物一直伴隨著孩子的成長，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的幼兒很多，藉此主題的開展，使幼兒明白各種食物對身體健康的重要性，從而養成孩子不偏食及珍惜食物的習慣，形成良好的飲食衛生習慣。 二、預知的教育目標 1、充分利用幼兒的各種感官去認識常見的食物，培養孩子認識事物的基本方法。 2、教育幼兒不偏食，不挑食，培養孩子良好的飲食衛生習慣。 3、了解食物與人們的關系，知道珍惜食物。 三、預知的學習目標 1、能說出幾種食物的名稱，感受食物的豐富多樣。 2、知道常見食物的種類，並進行簡單的分類。 3、學習購買食物的基本程序，體驗購物的樂趣。 4、鍛煉幼兒肌肉的抓握能力，享受塗畫的樂趣。 四、主題准備 展示台 活動區材料 家長工作 親子活動 1、教師、家長和幼兒共同收集各種食物的圖片、圖書資料 2、幼兒的作品 一、益智區 1、大胃王食物圖卡。 2、食物配對、分類游戲。 二、美工區 1、提供橡皮泥，供幼兒搓圓、做年糕。 2、提供畫紙、畫筆，讓幼兒畫卡片 。 三、語言區 1、有關各類食物的圖片、圖書。 2、有關販賣食物場所的照片。 3、有關飲食習慣的圖書。 四、展示區 1、張貼兒歌掛圖、食物海報。 2、收集好看的食物圖片或是與食物有關的畫。 3、張貼或展示幼兒作品。 1、和幼兒一起收集各種食物的圖片、圖書資料。 2、利用假日帶幼兒一同到菜市場、超市購物。 3、鼓勵孩子喜歡吃各種食物，不偏食、不挑食。 與幼兒合作，利用廢舊物品做食物。 五、主題網路圖 細嚼慢咽 定時定量 不偏不挑 食物的聯想 好吃的食物 飲食習慣 購買食物的場所 常吃的食物 餐前 餐後 餐中 早餐 晚餐 午餐 六、活動實例 活動一 常吃的食物 設計思
Ⅱ 幼兒園中班優質教案酸酸甜甜真好吃
活動目標：
1．幼兒喜歡參加認知活動，能用聞、看、觸摸的方法認知草莓的形狀、顏色及內外結構特徵。
2．幼兒能仔細觀察、大膽操作，樂意積極講述自己的發現和看法。
3．學會製作草莓三明治的方法，並感受製作的快樂。
活動准備：
新鮮草莓、完整外形的草莓圖片一張，塑料小刀，餐盤，蜂蜜，切片麵包，小勺，配班老師一名。
活動過程：
一、提出問題：猜水果
師：小朋友們你們最喜歡吃那些水果呢？它看起來又像什麼呢?
幼：香蕉、蘋果·······
師：可是老師今天只帶了一樣水果來，很多的小朋友都喜歡吃，下次老師再帶其他的水果來好嗎？
幼：好。
師：你們想知道它是什麼嗎？
幼：想。
師：它呀紅果果，麻點點，咬一口，酸又甜。（邊說邊將遮蓋住的草莓讓幼兒聞一聞）
幼：草莓。（若不能猜出，露出圖片的一角，引導幼兒猜出草莓）
師：對啦，就是草莓，大家真棒。
二、認識草莓
1.觀察圖片，說說草莓是什麼顏色的？看起來像什麼？
師：草莓和我們小朋友剛剛提到的水果有什麼區別呢？
幼：草莓是紅色的，香蕉是黃色的。
師：那它們看起來像什麼呢？
幼：草莓看起來像愛心，香蕉像彎彎的月亮。
········（引導幼兒說出它們喜歡的其他水果和草莓的區別）
2.利用食物草莓操作認知：
（1）觀察草莓的表皮上有什麼，是什麼顏色的？摸起來是什麼感覺。
師：我們來看看草莓的表面上有什麼？
幼：有坑、有許多黃色的小點，還有黑色的。
師：恩，這些黑色的、黃色的小點都是草莓的種子，就是老師剛才在謎語里講到的麻點點。
師：接下來，我們摸一摸草莓，告訴老師摸起來是什麼感覺？
幼：XXXXXX
師：草莓很嬌嫩，所以大家要輕輕的捏。
（2）切草莓：草莓裡面是什麼樣子的呢？
師：我們再來看一看草莓裡面是什麼樣子的呢？（指導幼兒使用塑料刀對草莓進行橫向、縱向的分切）
（1）幼兒自由交流看到的草莓內部結構，個別進行發言。
師：我們的小朋友切開草莓後可以和自己的夥伴分享你看到了什麼。
幼：XXXXXXX
師：哪位小朋友願意也和老師分享一下你看到的呀？
幼：有一條白色的線。
師：謝謝你得分享。這條白色的線呀可是非常的神奇，非常的厲害。它呀連接上草莓表面上的種子，就是那些小點點，給它們輸送營養，然後草莓酒一點點的長大了。
三、體驗活動
（1）談一談，說一說
師：你們想吃草莓嗎？
幼：想。
師：那我們一起來品嘗吧。（讓幼兒集體去洗手，將洗干凈的草莓發給幼兒品嘗）
師：草莓好吃嗎？
幼：好吃。
師：那我們來誇一誇它吧？
幼：草莓紅艷艷的、香甜可口·······
師：剛剛我們吃了可口的草莓，它除了可以這樣直接吃，還可以加工成什麼呢？
幼：草莓味的冰淇淋，草莓味的棒棒糖，草莓味的蛋糕·······
師：哇，小朋友說了這么多，老師今天也帶了材料，想教小朋友們做一樣美味的東西，看（將製作三明治的材料展現給大家），知道我們要做什麼了嗎？
幼：草莓麵包，三明治。
師：我們要做的就是三明治（配班老師將裝在餐盤內的切片麵包、小沙錘、小砂罐，草莓分發給幼兒），小朋友們先不要自己弄額，等一下我們大家一起製作。
（2）製作三明治
師：現在我們小朋友們中間都放著製作三明治的材料，你們要有好合作額。首先，我們把草莓放入砂罐內，用砂錘把草莓搗碎，然後舉手告訴老師讓老師給你們加入蜂蜜，最後我們用小勺子把草莓醬均勻的抹在一片麵包上，然後合上另一片。像老師這樣切開，變成三角形的形狀就成功啦！每人分一塊（和配班老師一起幫助幼兒操作），開動吧。
Ⅲ 幼兒園中班美食製作《搓麻什》教案
食材主料麵粉 800g 輔料鹽適量雞蛋適量清水適量步驟 1.麵粉加適量鹽 2.加一顆雞內蛋 3.揉成硬面團容 4.把面團搓成細條 5.切成小麵疙瘩 6.取一個小麵疙瘩在蓋簾上用大拇指按住往前搓 7.就可以搓出螺旋狀的小麵疙瘩來啦小貼士家裡有壽司簾也可以用來搓，什麼都沒有用吃飯用的叉子也可以
Ⅳ 幼兒園中班飲食安全教案《堅硬食物要遠離》
適當吃些堅果那些是好的啊。
Ⅳ 幼兒園中班下冊教案《不吃過期的食物》
活動目標： 1、引導幼兒通過錄象懂得亂吃東西的危害性。 2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。 3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。 活動准備： 錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片 圖片： 1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物 2、過期的食物 3、腐爛變質的食物 4、假冒、劣質的 5、沒洗干凈的 活動過程： 一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》 1、教師提問 －「剛剛你們看到了什麼？」 「小男孩的做法對嗎？」 2、幼兒相互交流討論 －「他這樣做了會怎樣？」 「你有沒有這樣做過？」 3、教師做適當小結 二、看圖片 1、教師提問 －「這些東西你吃過嗎？」 2、引導幼兒討論 －「這些東西為什麼不能吃？」 3、教師適當小結 三、游戲判斷對錯 1、教師提問 －「上幼兒園時，沒有病的小紅非要媽媽幫她帶葯到幼兒園； 夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕； 小朋友拿了一個玻璃球放在嘴裡。」 2、教師小結 －不生病亂吃葯，也會對身體造成傷害；冷的東西吃多了對胃寶寶不好；玻璃球放在嘴裡很危險。 四、操作活動 1、請幼兒自由抽取圖片，並說一說這些東西為什麼不能吃？ 2、教師巡迴觀察，引導幼兒互相討論。 反思: 中班年齡段的幼兒都存在著一些壞習慣,幼兒亂吃東西的現象也很嚴重,通過這節活動的開展,很多幼兒已經認識到哪些東西能吃哪些不能吃,哪些不能多吃,但還有個別幼兒沒有真正認識,還會經常將一些不幹凈的小東西放入口中,當發現班級中有幼兒肚子疼時,我們便會抓住時機教育幼兒亂吃東西就會有這樣的後果,以後我們將會採取更有利的方法幫助幼兒們改掉身上存在的缺點,讓他們更好的成長!
Ⅵ 幼兒園健康教案《秋季飲食衛生,防腹瀉》
活動目標1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品游戲賽。
活動准備1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
活動過程一、幼兒進行談話活動：
1.教師：你喜歡吃什麼食品？為什麼？
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。
二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
1. 看圖說說：圖上的小朋友在做什麼？想一想這樣做對嗎？為什麼？
2. 觀察畫面，說說：這些小朋友怎麼啦？他們為什麼會生病？
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什麼他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……3.觀察一名肥胖兒童：他為什麼會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）三、引導幼兒參與討論：吃什麼食品比較好？什麼樣的食品要少吃，為什麼？
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品；2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。
……六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。
Ⅶ 教案幼兒園中班科學食物哪兒去了
該活動是中班主題活動《我的發現》中的科學活動《水從哪裡來》產生的生成活動。幼兒在《水從哪裡來》的活動中知道了水的的來源，但是，他們對水到哪裡去了同樣產生了很濃厚的興趣，所以就生成了本次活動。 [目標預設] 1.讓幼兒通過動手操作發現生活中有些東西是容易吸水的。 2.激發幼兒的探究興趣，使幼兒樂於在活動中動手操作。 [重點、難點] 1.讓幼兒了解生活中有哪些東西容易吸水，對物品吸水性有一定的理解。 2.感知水的流動性。 [設計理念] 本次活動符合《幼兒園教育指導剛要》指出的：孩子們的科學探究應從身邊的事物開始，引導孩子們關注周圍生活和環境中常見的事物，發現其中的有趣和奇妙，有益於保持孩子們的好奇心，激發他們的探究熱情，使他們從小就善於觀察和發現，並使他們感到"科學並不遙遠，科學就在身邊"。教師應成為幼兒探究活動的支持者、合作者、引導者，要時刻關注幼兒的行為，善於發現幼兒感興趣的事物中隱含的教育價值，抓住教育的契機，為幼兒的探究活動提供豐富的可操作材料，創造寬松的探究環境。 [設計思路] 以變魔術的形式引起幼兒探究的興趣，引導幼兒發現問題（水不見了）並探索原因；實驗、操作發現生活中有些東西容易吸水；將實驗結果進行交流並用圖表的形式表示出來。 [教學過程] 一、以變魔術的形式，引起幼兒興趣。 1．猜謎語：（水）有樣東西用途大，無色、無味、透明的，魚兒愛在裡面游，人們口渴喝個夠。 2．師：你們真聰明，一下子就猜到了是水。那好，今天老師要給你們表演一個關於水的魔術，你門想不想看？老師今天要給你們變個魔術，你們想看嗎？（想） （1）老師這有一杯水和一個空透明杯子(沒有塞毛巾的瓶子)，將杯子里的水倒進瓶子，請幼兒猜猜水還能倒回杯子嗎？（(哦，有水流回到杯子里了） （2）用一塊紅布遮住，換另外一個塞有毛巾的杯子,再倒一杯水進這個杯中現在老師要把水變沒，我變！我變！我變變變！( 將一杯水倒進另一個有毛巾的杯子里，邊搖晃杯子邊說)，然後把杯子倒過來，咦？水呢？到那裡去了呢？誰知道？ （3）請幼兒猜猜水到哪裡去了？ 你們說出了這么多答案，那那個是正確的呢?還是讓我來揭開秘密吧，閉上眼睛大聲數 一、 二、三，(幼兒數到三的同時把兩個杯子都拿出來,並把杯套取下來，讓幼兒看到原來是兩個杯子，發現不同，一個有毛巾一個沒有。)3．比一比原來放進去的毛巾和現在的毛巾有什麼不同。(一條是乾的，一條是濕的) 有的小朋友說,水跑到毛巾里去了,是不是真的呢？讓我們一起來看一看(把毛巾從杯中取出，擰一下，確實能擰出水來)得出結論：水被干毛巾吸掉了，所以就倒不出來了。
Ⅷ 幼兒園中班《吃飯的學問》教案
寫好教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。教學過程是由教師的教內和學生的學所組成的雙邊活動過程容。教學取得成功，提高教學質量包括兩個方面：一是指教學大綱規定的、學生必須掌握的基礎知識和技能、技巧，要深刻透徹地理解，並能牢固地記憶和熟練地掌握；另一方面要求學生在掌握規定的基礎知識、技能、技巧的基礎上，發揮學習的積極性和創造性，把所掌握的基礎知識類推到有關問題中，去理解、分析、解決新的問題。要實現這樣的目的，就要在授課前充分了解學生的認識規律和身心發展的規律，根據物理教學過程的具體特點，設計出合乎客觀規律性的教學方案，遵循教學規律有的放矢地進行教學。如果不認真書寫教案，教學過程中必然目標模糊、心中無數、要求不當、隨心所欲而不可能取得好的教學效果。