⑴ 幼兒園大班教案好吃的部位在哪裡
活動目標： 1、了解常見蔬菜的食用部位，並嘗試進行分類。 2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。 活動准備： 1、幼兒人手一份蔬菜。 2、筐子五個，分別貼有果實、花、葉、根、莖。 關鍵點：能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類活動過程： 一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜 1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜 2、集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。 師小結：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它裡面的營養。蔬菜的營養很豐富，有很多的維生素、礦物質，我們應該樣樣蔬菜都愛吃。 二、介紹吃的部位，並進行分類 1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個問題考考你們？吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢？ 2、幼兒了解蔬菜的各個部分 3、出示貼有標志的「蔬菜的家」，向幼兒一一介紹。 4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。 5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？為什麼？ 6、小結：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。 三、延伸活動 1、幼兒游戲：蔬菜對對碰 2、經驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？
⑵ 幼兒園身體保健教案好吃的蔬菜
豬肝海帶
材料來：水發海帶50克，豬源肝200克，鹽、味精、料酒、水澱粉各適量。
做法：
1、水發海帶洗凈，切細絲備用。
2、豬肝剔去筋膜，切成薄片。
3、鍋注入水適量，放入海帶絲，旺火燒沸約5分鍾。
4、豬肝汆透，撇去浮沫，再煮至沸，加鹽、料酒，文火煮半小時，撒味精出鍋即成