『壹』 小班《衛生進餐》課後反思
活動設計背景
《幼兒園教育指導綱要（試行）》中指出：「幼兒園必須切實做好幼兒生理及心理衛生保健工作。」我發現小班幼兒在吃飯前沒有洗手的習慣，即使在老師的及時提醒下，也不會使用正確的洗手方法。為了培養幼兒就餐前洗手的習慣，我根據小班幼兒的年齡特點設計了本次活動。
活動目標
1、知道餐前洗手可能減少肚子疼，養成餐前洗手的好習慣。
2、學會洗手的正確方法，能在餐前自覺洗手。
3、培養幼兒在觀察活動中探索學習的能力。
教學重點、難點
1、了解吃飯前洗手的重要性
2、正確的洗手方法
活動准備
1、兒歌《洗手歌》
2、小香皂、小毛巾、小臉盆每人一份
活動過程
1、教師有感情的講訴故事《小明生病了》，導入活動
師：小明這樣做好不好，為什麼？
幼：這樣不好。他不講衛生，才會肚子疼的。
小結：如果我們吃東西前不洗手，細菌就可能由我們的小手隨著食物帶入口中，肚子就可能因受到細菌感染而痛的。所以，我們小朋友一定不要學小明那樣，大家要做個講衛生的好孩子。
2、及時提問，讓孩子們想辦法解決問題。
師：吃東西時，怎樣才能避免肚子痛呢？
幼：小手洗干凈。
小結：小朋友講得很對，如果我們把手洗干凈了，就可以殺死手上的細菌，還有就是把食物也洗干凈，這樣細菌就不能在我們的肚子里安家了。
3、教師示範洗手的正確方法。
教師一邊念兒歌《洗手歌 》「排好隊，向前走，做什麼？去洗手。小肥皂，搓搓手；自來水，沖沖手；小毛巾，擦擦手。乾乾凈凈一雙手，我們大家拍拍手」，一邊為幼兒演示正確的洗手方法。
4、幼兒跟著教師邊念兒歌邊做洗手的動作。
5、幼兒手端小臉盆，帶上小毛巾和小香皂練習洗手，學會洗手的正確方法。
小結：小朋友，只要我們學會正確的洗手方法，吃東西前洗干凈自己的小手，細菌就會遠離我們，這樣就不會像小明肚子痛了。
6、加餐前，教師引導孩子按正確的方法洗手。讓孩子們想一想，生活中除了吃東西前要洗手外，還有什麼時候也要洗手呢？
教學反思
本次活動，我主要運用了故事啟迪法、親身體驗法等教學活動，幼兒不僅知道了就餐前洗手的重要性，而且學會了洗手的正確方法，並初步有了吃東西前要洗手的意識。小班孩子年齡小，記得快忘得也快，我交待家長加強對幼兒習慣的強化和監督。我想要是能用上孩子們喜歡的動畫人物講訴吃東西前不洗手會有啥壞處，並用視頻動畫演示正確的洗手方法，孩子們可能會記得更牢固。
『貳』 幼兒園學習常規圖標《安靜就餐》教案
活動目標：
1、讓幼兒了解不良進餐習慣會導致的後果
2、讓幼兒知道安靜的進餐，不挑食，細嚼慢咽的進餐習慣。
3、能夠積極愉快的進餐。
活動准備：
已拍好的幼兒進餐時的紀實錄像。
活動流程：
1、觀察與討論
（1）活動導入：觀看幼兒吃飯時的錄像。錄像內容：媽媽追著喂飯、挑食、狼吞虎咽、湯泡飯、掉飯粒、說話。
教師：小朋友們，錄像中都講了些什麼？
幼兒：講訴錄像內容。
教師：他們做的對嗎？為什麼？
（2）分組討論吃飯時該怎麼做。
教師：小朋友們，吃飯的時候應該怎樣做?
幼兒：細嚼慢咽、不挑食、不大聲說笑、一口飯一口菜、不掉飯粒。
教師：請小朋友想想辦法，在進餐時我們應該怎樣做才會吃的又飽又好？
幼兒;討論
討論結果：每次進餐前安排「小小值日生"，佩戴標志，擦桌子，介紹每一餐的菜譜，引起幼兒的食慾。播放輕音樂，
餐前為幼兒創造良好的就餐環境，需要添加飯菜舉手示意老師。餐後幼兒能將自己眼前的飯粒收拾干凈，
將盤子、碗筷放在指定位置。
教師：小朋友說的都很好，只有一日三餐都堅持這么做才會養成良好的進餐習慣，有一個健康的身體。
（3)聽故事《大公雞和漏嘴巴》
教師:小朋友么，為什麼大公雞後來再也沒有吃到飯粒？
幼兒：因為小弟安心吃飯不東張西望，沒有把飯粒撒在地上，所以大公雞後來再也沒有吃到飯粒。
教師：告訴幼兒吃飯要專心，不能東張西望。
2、出示圖片，判斷圖中哪些小朋友是對的。
3、實踐體驗
幼兒安靜進餐。（提醒幼兒細嚼慢咽、不挑食、不大聲說笑、一口飯一口菜、不掉飯粒。需要加添飯菜舉手示意老師。
餐後能將自己眼前的飯粒收拾干凈，將碗筷、盤子放在指定的位置。）
活動延伸：
1、吃飯時注意提醒幼兒專心用餐，指導家長在家也要這樣要求幼兒。
2、鼓勵幼兒自己事情自己做。