1. 常見的食物教學反思
篇一：大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
現在多數幼兒有挑食的不良習慣，我設計了健康活動《食物精靈》。本次活動的目標是讓幼兒了解健康飲食需要合理搭配，知道均衡飲食對身體的重要。以游戲的形式，通過創設情景、討論、操作材料等形式，整個活動以幫壯壯找到拉出便便的方法貫穿主線，引導幼兒學習、討論、操作，使其體驗更深入、規范，讓幼兒
幼兒園教案有營養的食物教學反思
進一步感知營養全面對身體的重要性。分三個環節完成，層次清晰。
第一個環節，通過情境導入，讓孩子猜一猜為什麼壯壯拉不出便便，並說一說有什麼解決的方法，為後面的環節做好鋪墊。
第二個環節，向幼兒介紹健康的飲食結構。我用情景導入，設計了三個小精靈，吸引孩子的注意力，引導幼兒觀察畫面，看圖給食物分類，並向幼兒介紹不同食物的營養價值。進一步引導幼兒了解每天營養進食的合理結構。
第三個環節，主要是操作環節，在第二環節的基礎上，對食物操作卡片進行分類，加深孩子對粗糧、蔬菜水果、葷菜的理解。並通過品嘗活動，激發孩子的學習興趣，在嘗一嘗中感知不同食物的不同口感。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。活動整體環節流暢，但在孩子的經驗不足，對於食物的類別無法分的很清楚，在操作環節中要求也沒有提清楚，因此在操作中，秩序比較混亂。
篇二：反思我是小小營養師幼兒園大班健康教案
幼兒園大班健康教案：我是小小營養師
戴文娟
活動目標：
1．嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。
2．初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣
3. 主動和同伴交流，並能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動准備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖
活動過程：
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。
2.談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）
4.和身邊的夥伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、藉助范圖，逐層介紹「健康飲食金字塔」。
1.營養師介紹 「健康飲食金字塔」：（分五層）
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家裡平時吃的，你們覺得會是什麼呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什麼要吃谷類食物？
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
B．第二層應該是什麼？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬
菜和水果?（啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什麼好處嗎？
小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
C．那麼在第三層的又是什麼呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
小結：這些葷菜雖然有豐富的營養，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什麼叫換著吃啊？
D．每天還應該給身體補充些什麼呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什麼？豆腐是用什麼做的？你還吃過哪些豆製品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。
E．現在已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什麼呢？
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。
3．聽了營養師的介紹，你們覺得怎麼吃才是科學合理的呢？
4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，並不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然後，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆製品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。
1．學習了營養知識後，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？
2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標准，調整所選食物。提出操作要求。
（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）
（2）符合營養標准，搭配合理的頒發營養師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標志，營養師真為你們高興！希望你們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！
篇三：幼兒園數學《喂小動物吃飯》教案及反思
數學活動《給小動物餵食》
活動目標：
1、能說出常見動物喜歡吃的食物。
2、能對動物及其喜歡吃的食物進行分類。
3、能按卡上的點子數配對相同數量的物體。
活動准備：
小兔、小貓、小狗、小雞圖片各3—4個，每個動物身上都掛有1張點子卡片（數量在1—4之間）
活動過程：
一、出示小動物圖片，請幼兒將小動物按類別分開。
師：天黑了，草地上的小動物肚子餓了，要回家吃東西啦。相同的小動物住在一個家裡，可以怎麼住呢?
1、幼兒運用已有的經驗，請個別幼兒將相同的小動物放在一個圈裡。
2、幼兒一起數一數每個家裡都住著幾個小動物，說出總數。
二、出示相應的食物卡片，請幼兒給小動物餵食
師：小兔、小貓、小狗、小雞愛吃什麼？
1、教師出示相應的食物卡片，幼兒說說卡片上的食物名稱。
2、請個別幼兒給小動物餵食。
三、介紹點子卡，根據點子數找出相同數量的食物。
師：小動物身上有點子卡，表示這只小動物要吃多少的食物？一起來看看吧。
1、教師示範給小動物餵食。
2、請小朋友分組在桌面上進行黏貼。（如小狗的點子卡上是數量3，就在相應的位置
上黏貼3根骨頭。）
活動反思：
這是小班的一數學活動，內容會相對比較簡單，第一、第二個目標是為第三個目標做鋪墊用的，重點在於能根據小動物背後的點子卡取出4以內相對應的食物數量。在環節上，首先我請個別孩子上黑板操作，將相同的小動物放在同一圈裡，這部分其實托班就已經有接觸了，孩子們也比較理解，接下來是引導幼兒說出小貓、小狗、小雞、小兔愛吃的食物。孩子們都有生活上的經驗，對於小班的幼兒來講，這會相對簡單一些。最後的環節是請小朋友按點子取物，不僅僅要取出相對應的數量，而且也要注意小動物愛吃的食物是否正確，大部分幼兒都能很好的完成操作，但還是有部分孩子還無法理解透徹。整個活動中，幼兒的積極性很高，注意力也很集中。每個環節下來也很緊湊。
2. 大班健康教案:食物旅行記課後反思
作為一個老師，課堂上不應該生氣。 學習耐心，你會成長起來的。
3. 大班健康活動《怎樣吃最有營養》課後反思
大班社會《著火了，怎麼辦》
大班的社會活動
常青藤幼兒園何佩紅
目標：
1、 了解基本的消防知識，學習火災中簡單的自救方法。
2、 樹立防火意識，提高幼兒的自我保護能力。
准備：圖片、投影儀、電視、紅布、濕毛巾與幼兒相同，玩具手槍一個。安全出口一個。
活動流程：
一、 出示容易發生危險的圖片引出問題。。
教師：「今天老師給大家帶來了幾幅圖片，請大家觀察圖片上小朋友在干什麼？這樣做會發生什麼情況？
1、 教師出示投影儀展示圖片，讓幼兒自己說。
2、 教師挑選幾幅介紹。
教師小結：小朋友不能玩火、玩蠟燭、這些行為都是容易發生火災。現在馬上要到清明節了，請小朋友提醒家長，在清明節上墳點蠟燭、燃燒紙錢，在離開之前一定要撲滅火苗，防止發生森林大火。
二、 小實驗「蠟燭滅了」。
教師提問：「當點燃的蠟燭用杯子蓋住，會發生什麼情況？」
教師實驗幼兒觀察後回答。
教師小結：當火剛剛燒起來，可以用破衣服去撲滅，也可以用沙、浸水的棉被蓋住，隔絕空氣滅火。
三、 如果發生火災，沒有辦法撲滅，你該怎麼保護自己？
幼兒根據經驗講述，火災發生後的幾種處理辦法。根據幼兒講述出示相關圖片。
1、 報警：火災發生後不要慌張，火警電話119；報告失火的詳細地址，在得到消防隊的明確回答後，才可以掛電話。
教師和幼兒學習撥打119的電話，教師做接話員。要求幼兒說清楚自己的所處位置。
2、 逃生方法。
除了報警，還需要做什麼？（不要乘坐電梯、升降機、迅速找到安全出口，離開火場。）
3、 怎麼離開火場？
（1） 用濕毛巾、濕布掩住口鼻，彎腰摸牆撤離。
（2） 樓層著火，當人在二樓，應該一個個跟著走，不可擁擠下樓。
（3） 關掉煤氣或切斷電源。防止發生更大的爆炸。
（4） 打開窗戶，可以用鮮艷的顏色布條呼叫，尋求幫助。
（5） 如果火已經燒到身上，應該就地打滾，跳到水中，或者用厚重的衣物壓滅火苗，不能奔跑。
（6） 教師小結：當火災發生之後，小朋友千萬不要慌張，要保護好自己，迅速找到安全出口離開，在報警的時候要說清楚自己的所處位置，在得到消防隊的明確回答後，才可以掛下電話。
四、 防火演習。
情景：突然警報拉響。教師表現慌張，說：「小朋友不好了，幼兒園的失火，火災發生了，我們趕快撤離現場。」提醒
幼兒不必慌張，就地找到可以幫助我們離開的用品。教師和幼兒用濕毛巾、濕布掩住口鼻，彎腰摸牆撤離。
4. 幼兒大班可健康以吃的鮮花的教案
【活動目標】1．知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志，並能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。2．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。【活動准備】1.教學課件《吃健康的食品》2.圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質的食品）。3.健康大冒險游戲棋盤若干。【教學重點】 知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。【教學難點】 認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。【活動過程】一、活動導入1、談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什麼東西?幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……二．區分各類食品1、師：食物的種類有很多，你們願不願意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便麵，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）2、了解垃圾食品吃了以後對人體會有什麼害處（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什麼食品（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的製作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以後會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，餅干類，奶油製品，方便麵，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。三、區分食品安全標記1、提問：除了垃圾食品以外還有什麼食品也不能吃？（請幼兒討論並回答問題）2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）師：他怎麼了？為什麼會這樣？引導幼兒小結：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間，過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危險。
5. 食物party大班健康教案
活動設計背景
愛玩是孩子的天性，孩子都喜歡出去旅遊，每次旅遊回來都希望把自己見到的、好玩的事情說給老師、小夥伴聽。結合孩子的需要和興趣，我班開展了「快樂的旅行」 這一主題。隨著活動的不斷延伸，一次孩子們在進餐中竊竊私語，老師蹲下身仔細傾聽孩子的對話，才知道他們有一個新的「發現」：食物在肚子里會「旅行」嗎？多有趣的問題呀！孩子們都關注著呢。 《綱要》指出：科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。生活中有多種多樣的食物，孩子們總是吃不夠、說不完。為滿足孩子們的好奇心和探究願望，「食物的旅行」主題活動由此生成展開。為體現新課改精神，我以整合的觀念，目光短淺是讓幼兒在認識人體的消化器官，了解食物的消化過程的同時，重點知道胃與身體健康的關系，提高他們的自我保護意識。同時培養幼兒的觀察力及合作能力。 為使活動真正引發幼兒參與的興趣，我注意靈活採用教法：首先設置問題情境（從孩子們好奇心入手——「吃下去的東西哪去了？」）觀察法（用孩子的眼睛去發現——食物在人體里的消化過程）操作法（以孩子喜愛的操作形式展開——動手動腦拼圖、「構建」消化系統圖）等等。為更好地突出重點、突破難點，我們充分發揮多媒體教學手段的作用，親手製作課件，使學習活動更為具體生動且有趣味性。
活動目標
1、初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。
2、學習簡單的自我保護方法，提高自我保護意識。
3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣。
教學重點、難點
重點：講解胃與身體健康的關系，讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的傷害。
難點：知道人體消化器官的順序及功能保護。
活動准備
（1）Flash課件《食物的旅行》以及相關的故事。
（2）音樂：《幸福拍手歌》
（3）人體消化系統圖，即時貼消化系統卡片圖，小蛋糕，小餅干。
活動過程
一、創設情境，導入新課
1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧？旅行的時候有沒有看到什麼有趣的事呢？
2、出示 小蛋糕，「看，這是誰？」（小蛋糕）小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎？
3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。
故事:《小蛋糕的旅行》 小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴裡，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩！還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養都被吸收掉了，最後我就被排出了體外。
6. 幼兒園大班健康《新鮮的食物》備課教案
【活動目標】 知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。 了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。 樂意參加調查實踐活動，能和同伴相互配合完成調查內容。 【活動過程】 1 教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。 教師組織幼兒觀察大...家事先收集的食品外包裝。 引導幼兒討論：你發現食品袋上有什麼?包裝上為什麼要註明生產日期和保質期。 教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。 2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。 教師激發幼兒的調查興趣。
7. 大班健康哪些食品不能吃活動教案及反思
孩子正處在生長發育的旺盛時期，不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛生習慣與營養的吸收、身體的生長發育、疾病的預防有密切的關系。於是開展了此次活動《遠離不潔食物》。培養幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣，防止「病從口入」，保障身體健康。
教學目標：
1、學會拒絕垃圾食品，知道不潔食物對人體健康有害。 能注重飲食衛生，不吃不潔食物。
2、提高自我保護意識及應對問題的能力。
活動准備：
1、自製《亂吃燒烤肚子疼》的視頻；
2、圖片（老鼠蒼蠅叮咬過食物，過期的食物，腐爛變質食物，沒洗干凈，假冒、劣質）
3、自製PPT（判對錯）
教學關鍵點：
學會拒絕垃圾食品，不吃不潔食物。
教學重點：
使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。 說明 這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提，只有當他們知道「吃了不潔食物，會導致疾病，影響身體健康」以後，才會對不潔食物產生否定的態度，並且願意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。
教學難點：
識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。 說明 這是幼兒能否做到「不吃不潔食物」之要害。由於幼兒熟悉水平和生活經驗有限，他們不可能在短時間內學會識別、判定採用不同原料、在不同環境中所製作食物的衛生質量，也不可能很快把握處理「掉在地上食物」的一些方法，需要有較長的學習、積累的過程，才能逐步獲得該方面的經驗。
教學過程：
一、觀看視頻，引入課題
1、觀看視頻
T：視頻中的小朋友怎麼啦？怎麼會肚子疼的？你們知道嗎？
2、老師小結：大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃，結果肚子疼了。
二、幼兒討論，說說肚子疼的原因及預防
1、提問：
T：大哥哥為什麼會肚子疼？
T：我們應該對這個大哥哥說些什麼？
T：這些東西你們吃過嗎？為什麼不能吃？
2、小結：路邊的攤位不衛生，馬路上塵土飛揚，我們小朋友吃了會身體不舒服，嚴重的話要住醫院呢，所以以後不要吃小攤上的東西了。
3、T：那我們怎麼預防肚子疼呢？
4、小結：我們一定要吃干凈的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的衛生，平時多洗手。
三、觀看圖片，判斷對錯
1、出示PPT
T：你們看一看這些圖片中哪些是做得對的，哪些不對呢？
2、小結：路上的小販賣的食物製作過程都是很不衛生的，灰塵落在上面、蒼蠅亂飛，我們絕對不能買這些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食，不吃不衛生的東西。
教師小結：
合理分配三餐；葷、素搭配；不挑食、不偏食；不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物，注意飲食衛生。不要邊看書邊吃飯。等等。
教學反思：
營養學研究發現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素，其中包括各種蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由於各類食物所含營養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務於生活。在以後的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解並改正自己錯誤的飲食觀點。