① 求一份幼兒園關於蔬菜的教案，急需
幼兒園活動教案：認識蔬菜 教師：屈老師 活動目標： 1、讓幼兒了解幾種常見的蔬菜名稱及外形特徵。 2、讓幼兒感受蔬菜的多種多樣。 3、培養孩子不挑食，喜歡吃蔬菜的好習慣。 活動准備： 教具准備：擬人化的蔬菜，各種蔬菜、剪好的五官、四肢、各種水果頭飾。 經驗准...備：事先了解一些蔬菜的名稱及外形特徵） 活動過程： 一、情景導入 1、（創設情景表演）老師扮演青菜奶奶，請幾個小朋友扮演辣椒的一家辣椒爸爸、辣椒媽媽、辣椒娃娃、辣椒寶寶等。（分別戴上頭飾） 2、表演情景 我是青菜奶奶，今天我特別高興，因為今天是我的生日，我得去准備准備，一會我的孩子們要來為我慶祝生日」。 （辣椒出場）辣椒爸爸敲門：「青菜奶奶在家嗎？」「誰呀？」「青菜奶奶，我是胖胖，綠綠的燈籠辣椒。」「青菜奶奶生日快樂，我是綠綠，長長的辣椒，我把我的孩子也帶來了。」「奶奶好，我是紅紅、光光的辣椒寶寶。」 （3）青菜奶奶：「歡迎，歡迎你們！」辣椒一家：「祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！」青菜奶奶：「謝謝，請坐請坐」（幼兒回坐位） 二、說說我知道的蔬菜 1、青菜奶奶：「今天是我的生日」除了辣椒的爸爸、媽媽、寶寶、還有誰會來呢？請小朋友和旁邊的好朋友說一說？猜一猜還有哪些蔬菜會來？ 2、小結幼兒回答情況 3、（請出扮演黃瓜、番茄、茄子）下面讓我們用熱烈的掌聲請出我們的小客人把！ 4、小朋友你們還認識這些蔬菜嗎？（幼兒回答） 5、請我們的小客人自己介紹一下吧！「我是細細長長的黃瓜，我的紅紅的番茄，我的穿著紫外衣的茄子，我是帶著小紅帽的菠菜。」 6、青菜奶奶：「歡迎你們的到來，請坐請坐。」 7、青菜奶奶：「我太開心了，來到這么多的蔬菜朋友。辣椒的一家、細細長長的黃瓜、紅紅的番茄、穿著紫外衣的番茄、還有帶著小紅帽的菠菜，它們有把自己打扮的漂漂亮亮來參加我的生日會。」 三、打扮蔬菜 1、青菜奶奶：「我的生日會一定會很熱鬧的。」（請小朋友扮演蔬菜）（請小朋友選擇自己喜歡的蔬菜，把自己打扮的漂亮一起來參加我的生日會吧） 2、幼兒自由選擇蔬菜（打扮蔬菜）教師巡迴指導（問：「你打扮的是誰？你想怎麼樣打扮它」） 四、給「青菜奶奶」慶祝生日 1、青菜奶奶：「蔬菜朋友們，你們打扮好了嗎？生日會馬上要開始了。」 2、請蔬菜朋友們排好隊，一個一個進來。青菜奶奶問：「你是誰？我是蔬菜姐姐，我是小洋蔥，祝奶奶健康快樂！」 3、在「生日歌」的樂曲聲中，幼兒唱唱，說說自己認識的蔬菜。 五、我愛蔬菜 青菜奶奶：「生日會馬上就要開始了，請蔬菜朋友們坐好，今天來了怎麼多蔬菜朋友，有XX蔬菜……」 （更多教案盡在：屈老師教案網）
② 關於幼兒社會學我愛吃水果蔬菜的教案
活動目標: 1．通過收集各類水果，運用各種感官，感知水果，了解水果的名稱、營養成份以及對人體健康的作用。 2．發展幼兒創造力、想像力。 活動准備： 收集各類水果。 活動過程： （一）引發活動主題。 1．分散活動。 幼兒根據自己的興趣和意願自由進入各活動區域。（有蘋果娃娃區、香蕉娃娃區、梨子娃娃區、桔子娃娃區、哈密瓜娃娃區、葡萄娃娃區、西瓜娃娃區、桃子娃娃區）教師根據幼兒的活動情況，個別提問。 你知道這些水果的名稱嗎？你還知道哪些水果呢？吃過嗎？ 2．集體活動。 啟發提問：這些水果都有哪些營養成份？對我們人體健康有什麼作用？你們想知道嗎？怎樣才能知道？ 3．小組活動。 請每個幼兒想想自己最希望了解哪個水果的營養成份？教師介紹營養成份和對身體的好處。 幼兒分小組進入區域，自由選擇水果，通過摸、聞、嘗了解水果的特徵。 （二）分享快樂。 1．現在我們請小朋友一起來聽聽、看看、共同分享勞動的成果。 2．幼兒自由結伴交流，互相講述自己在水果區域的發現。 3．教師關注能力弱的幼兒，主動聽他們的介紹，並及時鼓勵。 4．教師小結：小朋友通過自己的努力，了解了各種水果的營養成分及對人體健康的作用，懂得科學飲食的重要性。 5．幼兒扮演水果娃娃表演節目，感受成功的喜悅。 活動延伸： 區域活動：收集來的圖片資料布置教室，宣傳水果的營養作用。增加水果各類，擴充水果食品區域。
③ 幼兒園中班健康活動教案：蔬菜營養知多少
【活動目標】
1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。
2、樂意與同內伴交流自容己知道的蔬菜營養。
3、能夠用幾種分類規則對蔬菜進行簡單的分類。
【活動准備】
1、幼兒已經認識了幾種常見的蔬菜。
2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
④ 小班兒歌吃蔬菜的教案
設計背景 為了讓幼兒了解蔬菜對人體的重要性以及其特殊作用，同時養成多吃蔬菜的好習慣 活動目標 1、讓幼兒愛吃常見的幾種營養價值高，但有特殊味道的蔬菜； 2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用； 3、初步培養幼兒不偏食的良好習慣。 重點難點 1、集中幼兒的注意力，積極參加活動 2、幼兒無法真正了解到蔬菜對人體的特殊作用 活動准備 1、將實物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭製作出蔬菜寶寶，拼成圖案「魚」或其它圖案，以激發幼兒食慾（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）置於碟中，每碟中每種食物一片或一份。 2、實物木偶。 活動過程 1、引發興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。 (1) 首先教師說小朋友們:「今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰？」引起小朋友的興趣。 (2) 然後依次擺出：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。 (3) 教師問小朋友: 「你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什麼味道。」（讓幼兒四散聞一聞）教師問幼兒：「你聞到了什麼味道？」 (4) 幼兒根據所聞味道，會回答出各種味道，這時教師說：「小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？」 （5）幼兒會有愛吃與不愛吃這兩種答案。 2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養價值。 (1) 教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什麼？ (2) 這是進行實物木偶表演，一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。 胡蘿卜寶寶說：「我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以後，我們的眼睛會變得更加明亮。」胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：「我是香菇寶寶， 我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康，而且我有一個大家族，有菜蘑、口蘑、香菇等，實驗證明我有調節免疫、抗腫瘤的作用，總之非常有利於身體健 康。」芹菜寶寶也搶著說：「我是芹菜寶寶，是十字花科植物，性平、味甘，含有豐富的維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝 血時間，具有止血功效，小朋友吃了我以後，就可以天天能補充到豐富的維生素了」。蒜頭寶寶頭抬一頭說：「可別忘了我，吃了我以後，我們就少生病。」 教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什麼？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？這是教 師小結：「小朋友我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。 (3) 幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。教師：「你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。」鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。 （4）教小朋友唱蔬菜兒歌，讓小朋友們更加喜歡這些蔬菜 青青蒜苔細又長，黃瓜穿著綠衣裳。 菠菜紅根葉又綠，菜花花密集擠一起。 彎彎扁豆像月牙，上粗下細葫蘆瓜。 綠葉白菜白白幫，捲心菜穿千層裝。 芹菜綠葉長長桿，南瓜又扁它又圓。 紅頭蘿卜綠尾巴，青龍黃花是絲瓜。 西紅柿又圓它又大，皺著臉的是苦瓜。 長長豆角像根繩，半青半白是大蔥。 小花芸豆像把刀，茄子身穿紫色袍。 蘆筍尖頂節節高，土豆像球滿地跑。 3、結束語 小朋友們應該多吃這些蔬菜，因為多吃它們就等於小朋友們有了一個健康的好開始。因為這些蔬菜可以清潔腸胃，小朋友們知道嗎?其實人體結構更接近 食草動物。人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多，肉類的纖維少、營養濃縮，在腸中過久會產生毒素，還會引起便秘。而這些蔬菜能起到清潔腸胃的功能。而且他 們的蛋白質含量還不低於肉類。小朋友們知道嗎，「其實有特殊味道的蔬菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等，他們雖然味道很獨特，但他們的營養價值非常高，所 以小朋友們也要多吃這些蔬菜呀！回到家裡，也不要因為它們的味道不好聞，就不去吃它們，應該讓小朋友的爸爸媽媽多給你們做一些這樣的蔬菜來吃，這樣小朋友 們的身體就會天天都健健康康的了!」 教學反思 教師在充分了解幼兒的飲食特點的基礎上，有針對性地設計這節集體活動，便得本次活動教育效益較高，教育價值充分顯現，幼兒在活動中收益非淺。本 次活動的教育目標清晰、具體，有較強的操作性。過程的三個環節緊緊圍繞著目標，環環緊扣，層層深入。通過引發興趣，積極感知及自身體驗讓幼兒自己體味到這 些食物的好處，從而加深對這幾種食物的認識，幼兒從「不喜歡吃」變「我愛吃」。使健康態度明顯轉變，健康行為得以強化。本次活動的巧妙構思：寓教育於娛樂 中，採用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來說服，讓幼兒在不知不覺得到健康知識，非常適合幼兒年齡特點。如再重新上這節課，會帶幼兒到菜園親身體驗，讓幼兒播 種植物種子，提高幼兒動手能力以及團結合作能力。
⑤ 幼兒園中班蔬菜接力賽教案
活動目標： 1、能夠選擇與蔬菜相似的顏色。 2、學習蠟筆塗色的方法，掌握一定的力度。 活動准備：蠟筆、圖畫紙、示範畫、各種蔬菜。 活動過程：   1、觀察與演示。 （1）請幼兒觀察蔬菜，把它們按顏色分類：哪些是綠色？哪些是白的？還有些什麼顏色？ 指導語：新鮮的蔬菜營養好，人人吃了身體棒！今天我們看看都有哪些菜？ （2）看圖片，都有哪些菜？說說這些菜新鮮不新鮮？為什麼？師幼總結：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發幼兒，說出塗色應該有一定的力度，著色均勻。 （3）教師示範，在畫好的輪廓的邊上塗上一圈，再在裡面塗滿塗濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。 2、提出作畫的創作要求。 著色均勻、掌握一定的力度。大膽想像豐富畫面。 3、幼兒作畫，教師巡迴指導的要點。 （1）畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。 （2）畫的蔬菜要新鮮，顏色塗滿，塗濃。 4、幼兒自由評價同伴作品，引導說出作品的色彩是否准確，塗色是否均勻，鼓勵幼兒著色均勻，有力度。