A. 中班《預防吃海鮮過敏》教案
有的人復會,有的人不會制.看你是不是過敏體質.但是吃海鮮過敏的機會更大一些 吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數人因天生缺少分解組織胺的酵素,吃了現撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏。 過敏是一種慢性病,和體質有關。許多人一吃海鮮(嚇、魚、螃蟹等)就會發生不同程度的過敏反應,大部分表現為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢症狀。
B. 幼兒園中班營養豐富的海產品教學反思
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什麼營養成分，這種營養對人身體有什麼作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最後孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，並增長了知識，課堂收到了良好的效果。
C. 幼兒園海鮮特色課:蟹的教案
中班美術教案:螃蟹 活動准備 1.對螃蟹的外形、動態及生活習性有了一定的了解。 2.實物投影儀、螃蟹1隻。 3.繪畫用具：記號筆、蘸有顏料的海綿、顏料、紙、棉簽和抹布。 活動過程 1.猜謎語，引出課題。 師：「八隻小腳拾大轎，兩只大腳像剪刀，橫行霸道不讓人，嘴裡吐著白泡泡。」這是什麼動物呀？ 2.以手影游戲激發幼兒作畫興趣。 （1）示範。 師：剛才老師給小朋友看了一隻真螃蟹，到處爬來爬去，老師這里還有一隻假的螃蟹，它也會爬呢！小朋友想不想看看！（用手影做螃蟹爬行的樣子）我們兩只能乾的小手居然能變出螃蟹來，小朋友想不想試一試？ （2）幼兒嘗試。 師：兩只手的手掌重疊在一起是螃蟹的身體，兩邊的四隻手指就是它的八條腿，那大拇指是什麼呀？請小朋友做小螃蟹，老師做螃蟹媽媽好不好？ 3.作畫。 （1）示範。 師：我們先用一隻手放在海綿里按一下，五指要伸直，手放平，使手掌、手指都蘸上墨汁。然後五指張開、伸直壓在紙上，印下這只手印，看看像螃蟹的什麼？另一半怎麼辦呢？換一隻手用同樣的方法蘸顏料，印的時候和做手影螃蟹一樣，兩個手掌印重疊，手指的方向相反。兩只手印都印好後螃蟹的身體和大腳就出來了，接著用記號筆畫上大鉗子、小腿和爪，畫時注意小腿的方向都是向里彎的。你們看，螃蟹畫好了，像不像？ （2）交待要求。 （3）幼兒作畫，教師巡迴指導。 4.展示作品。 將幼兒的作品布置成―個小畫廊，以便幼兒互相欣賞各自的作品。
D. 幼兒園中班營養豐盛的海產品健康活動說課稿
大班健康：長長的海帶（說課稿） 幾次午餐時發現，孩子們把海帶都仔仔細細的挑了出來，任憑老師連哄帶騙，他們依舊很堅定的回絕老師的好意。於是我隨機調查了一番： 「為什麼不喜歡吃海帶呢?」 「滑膩膩的感覺太難受了。」 「它還有一股很難聞的腥味。」 「它長的黑乎乎，綠油油的，好像很臟的樣子。」…… 其實海帶營養價值很高，它含豐富的蛋白質、氨基酸和維生素等。小朋友吃了可以增強體質，讓身體變得棒棒的，還能提高智力，讓小朋友變得更聰明。但是即使把這些好處都告訴了孩子們，只有少數孩子會領情，其他的孩子都會用海帶的外型、口感、味道等來拒絕食用。正因為如此，我想，能不能用一個活動，讓孩子們通過摸一摸、看一看、做一做、嘗一嘗等多種感官來對海帶建立一個新的認識呢？於是，我設計了《長長的海帶》這個活動。 二、活動目標 結合孩子們對海帶的自身特點的排斥感，首先要讓孩子們了解海帶的一些基本常識，於是我制定的第一個目標：知道海帶是一種海產品，含有豐富的營養。既然孩子們不喜歡吃海帶，甚至有些孩子連試吃的慾望都沒有，那麼就要用海帶做成的菜來引起孩子視覺上的沖擊力，通過色彩鮮艷、擺盤精美的菜餚圖片讓孩子想主動的做一做、嘗一嘗，於是就有了第二個目標：了解烹飪海帶的不同方法，體驗自己動手製作海帶食品的成功感。 三、活動重難點 設計本次活動的重點是認識海帶，知道海帶有營養。讓幼兒重新的、正面的認識海帶的外形特點和生長環境，知道海帶的豐富營養和對身體的好處，這是活動要求的幼兒掌握的認知經驗。 難點是圖片與視頻結合，了解海帶的營養。讓幼兒帶著問題去觀察圖片和視頻內容，或是讓幼兒在觀察之後回憶內容，這是活動要求幼兒在語言表達、邏輯思維方面的能力培養。 四、活動准備 在活動准備中，以物質准備為主。 1、干海帶、泡過的海帶每組一份。事先燙好的海帶絲；涼拌用的調料、碗和勺子若干。 2、《長長的海帶》PPT，其中包含了介紹海帶生長及營養知識的視頻，海帶做的各種菜的圖片，幼兒模仿海帶的背景音樂等。 五、教法 《幼兒園教育指導綱要》指出：幼兒園教育應充分尊重幼兒作為學習主體的經驗和體驗，尊重他們身心發展的規律和學習特點，以游戲為基本活動，引導他們在與環境的積極相互作用中得到發展。教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。在本次活動中，我始終以引導者的身份出現。活動中我主要採用了以下教學法： 1、談話討論法：通過傾聽幼兒對海帶的討論，幫助教師了解幼兒對海帶的認知經驗的積累，也能及時發現計劃外的問題。 2、演示法：在本次活動中，最主要的就是以多媒體課件貫穿了整個活動。多媒體課件以教學理論和學習理論為指導，針對教學目標和教學對象的特點，合理地選取材料並與教學信息媒體進行有機組合，從而形成優化的教學結構的一種教學系統。它將本活動中所需要圖片、視頻和聲音，連貫的展示出來。具有形象生動、信息刺激性強、時空寬廣等特點，能夠較強的吸引幼兒的注意力，在教學中對幼兒獲得知識、掌握技能、發展能力，養成良好的心理品質等會產生很大影響。教師可以讓顯示屏上的畫面和聲音根據教學需要進行主動調控，方便的播放功能避免了錄音、錄像機因倒回播放而中斷教學分散幼兒注意力、影響幼兒思維等弊端的發生，使教師能更主動地控制教學過程，從而增強教學效果。 六、學法 以幼兒為主體，創設條件讓幼兒參與活動，不僅提高了認識、鍛煉了能力，更讓幼兒體會到了成功的喜悅。本次活動採用了以下學法。 1、對比法：請幼兒用看一看、摸一摸、聞一聞、比一比的方法對干海帶和泡過的海帶進行直觀的對比，通過鮮明的對比結果激發幼兒對海帶進行進一步探索的慾望。 2、觀察法：直觀的圖像能夠刺激幼兒的注意力，通過對視頻內容及圖片的觀察，幼兒能夠自己發現問題、尋找問題答案，並對海帶有了新的認識。 3、體驗法：心理學指出，凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高。通過自己動手製作並品嘗海帶食品，讓幼兒挑戰自己的排斥心理，逐漸接受這樣食物，我想這次活動「長長的海帶」一定會對幼兒留下深刻的印象。 七、活動過程 （一）出示課件圖片，談談自己對海帶的感覺。 通過對海帶感覺的談論，幼兒對海帶喜好的回答分成了兩派：喜歡的和討厭的，大家說明了自己的理由。教師在這里注重詢問持不喜歡態度的幼兒的原因，並進行初步的總結。 （二）用各種感官認識海帶。 1、出示干海帶和泡過的海帶，啟發幼兒比較。 讓幼兒近距離的對兩種海帶進行比較，引發對海帶的外型、生長環境等方面的疑問和探索的慾望。 2、看課件中視頻，幼兒用身體動作表現。 課件中的視頻向幼兒展示了海帶的生活環境和海帶的外形特點,通過視頻觀察，幼兒對上個環節的疑問已經有針對性的解決。並在大海的音樂聲中啟發幼兒用各種身體的扭動、手臂的擺動表現海帶的柔軟。活躍了活動的氛圍，增加了活動的趣味性。 3、看課件中視頻，討論海帶的營養。 這個環節讓幼兒安靜下來，做到了有放有收的活動氣氛，再次通過課件視頻的營養方面的有關資料，讓幼兒更深一步的了解海帶的營養，這時候幼兒不再是有被動意味的學習了，而是抱著一探究竟的心態，有助於幼兒的有意注意和有意記憶。 （三）了解烹飪海帶的不同方法並動手製作。 1、通過課件中圖片認識烹飪海帶的不同方法。 在這個環節中，通過讓幼兒觀察色彩鮮艷、擺盤精美的海帶菜餚圖片，一下子激發了幼兒的食慾。大家各抒己見，有的在回憶自己知道的海帶菜餚，有的在為海帶能做成這么多、這么有食慾的菜餚而感嘆。教師還特意問剛才不喜歡吃海帶的幼兒，看看他們的立場有沒有改變。 2、幼兒製作並品嘗涼拌海帶絲。 教師將事先燙好的海帶絲分好每組一份，幼兒自己用調料涼拌並品嘗。這時候孩子們用心的製作，大口大口的品嘗，集體的力量是強大的，感染力足以讓大家胃口大開，消除一切厭惡情緒。教師在幼兒品嘗時特意再次詢問不喜歡吃海帶的幼兒，看見他們吃的香香的，答案不言而喻。