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大班做饅頭教案及反思

發布時間:2021-01-05 13:29:09

1. 大班健康哪些食品不能吃活動教案及反思

孩子正處在生長發育的旺盛時期,不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛生習慣與營養的吸收、身體的生長發育、疾病的預防有密切的關系。於是開展了此次活動《遠離不潔食物》。培養幼兒從小養成良好的飲食衛生習慣,防止「病從口入」,保障身體健康。
教學目標:
1、學會拒絕垃圾食品,知道不潔食物對人體健康有害。 能注重飲食衛生,不吃不潔食物。
2、提高自我保護意識及應對問題的能力。
活動准備:
1、自製《亂吃燒烤肚子疼》的視頻;
2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過食物,過期的食物,腐爛變質食物,沒洗干凈,假冒、劣質)
3、自製PPT(判對錯)
教學關鍵點:
學會拒絕垃圾食品,不吃不潔食物。
教學重點:
使幼兒了解不衛生的食物對人體健康有害。 說明 這是幼兒能否注重飲食衛生的重要前提,只有當他們知道「吃了不潔食物,會導致疾病,影響身體健康」以後,才會對不潔食物產生否定的態度,並且願意接受成人的勸導或自覺地予以拒絕。
教學難點:
識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。 說明 這是幼兒能否做到「不吃不潔食物」之要害。由於幼兒熟悉水平和生活經驗有限,他們不可能在短時間內學會識別、判定採用不同原料、在不同環境中所製作食物的衛生質量,也不可能很快把握處理「掉在地上食物」的一些方法,需要有較長的學習、積累的過程,才能逐步獲得該方面的經驗。
教學過程:
一、觀看視頻,引入課題
1、觀看視頻
T:視頻中的小朋友怎麼啦?怎麼會肚子疼的?你們知道嗎?
2、老師小結:大哥哥在放學路上買了路邊攤位上的東西吃,結果肚子疼了。
二、幼兒討論,說說肚子疼的原因及預防
1、提問:
T:大哥哥為什麼會肚子疼?
T:我們應該對這個大哥哥說些什麼?
T:這些東西你們吃過嗎?為什麼不能吃?
2、小結:路邊的攤位不衛生,馬路上塵土飛揚,我們小朋友吃了會身體不舒服,嚴重的話要住醫院呢,所以以後不要吃小攤上的東西了。
3、T:那我們怎麼預防肚子疼呢?
4、小結:我們一定要吃干凈的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的衛生,平時多洗手。
三、觀看圖片,判斷對錯
1、出示PPT
T:你們看一看這些圖片中哪些是做得對的,哪些不對呢?
2、小結:路上的小販賣的食物製作過程都是很不衛生的,灰塵落在上面、蒼蠅亂飛,我們絕對不能買這些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食,不吃不衛生的東西。
教師小結:
合理分配三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物,注意飲食衛生。不要邊看書邊吃飯。等等。
教學反思
營養學研究發現,維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素,其中包括各種蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現,由於各類食物所含營養成分不同,因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配,以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣,才能更健康的成長。讓科學回歸生活,服務於生活。在以後的教學過程中,我要多對幼兒進行教育,使他們逐漸了解並改正自己錯誤的飲食觀點。

2. 大班科學教案:麵食哪裡來

請小朋友閉上眼睛,老師數完一二三的時候再睜開眼睛看一看,教師一一將麻花、麵包、饅頭呈現在幼兒面前,啟發幼兒說出更多的麵食。 ... 相關:◇ 大班科學活動:好吃的麵食 >>詳細◇ [幼兒園中班健康教案]學做 >>詳細◇ 健康:我的小手真能幹 >>詳細 活動目標: 1、認識麵食的來源及製品。 2、讓幼兒知道麵食的製作過程,並享受製作麵食的樂趣。 3、教育幼兒珍惜別人的勞動成果,養成愛惜糧食的習慣。 活動准備: 泡過的小麥粒,大棗,麵包,饅頭,麻花及饅頭片,胸卡,干凈濕毛巾,面板,發面,百寶箱,《大饅頭》的錄音帶,錄音機,課件。 活動過程: 1、出示百寶箱,引起幼兒興趣。 教師出示百寶箱,以神秘的口吻問:「小朋友,今天老師帶來了百寶箱,你們猜一猜裡面有什麼好東西?」「請小朋友閉上眼睛,老師數完一二三的時候再睜開眼睛看一看,」教師一一將麻花、麵包、饅頭呈現在幼兒面前,啟發幼兒說出更多的麵食。 2、觀看課件,了解麵食的種類。 教師:「麵食大家庭里的成員可真不少,就像小朋友說的有糖包、花捲……老師這里有很多麵食的照片,它們到底有誰呢?請小朋友看大屏幕。」播放課件,讓幼兒進一步了解麵食的種類。 3、請全體幼兒品嘗饅頭片,啟發幼兒探索饅頭片的來源。 4、結合課件,欣賞歌曲《大饅頭》,了解麵食的來源。 5、出示小麥粒,請幼兒咬開小麥粒,黃黃的麥粒裡面有白白的麵粉,探索麥粒與麵粉的關系及麵粉來源於麥粒。 6、現場演示麵食的製作過程,教師邊講解邊演示,重點突出團、搓、揉、壓等動作技巧。 7、幼兒自製麵食,將幼兒帶入已經布置好的場地,請幼兒自製麵食,鼓勵幼兒根據已有的經驗,將麵食做出花樣。 8、幼兒製作,教師巡迴指導。 9、游戲:《麵粉媽媽找寶寶》。通過游戲鞏固所學內容。最後帶幼兒出教室。 玩法:分發胸卡,老師扮演麵粉媽媽,幼兒分別扮演饅頭寶寶、水餃寶寶、包子寶寶和面條寶寶。 麵粉媽媽邊作敲門的動作邊說:「叮鈴鈴,」 所有的寶寶都問:「誰呀?」 麵粉媽媽回答:「我是麵粉媽媽呀。」 所有的寶寶都問:「你找誰呀?」 麵粉媽媽說:「我找饅頭寶寶(……)呀。」 「饅頭寶寶」馬上到麵粉媽媽跟前來,排成一隊,麵粉媽媽開車帶寶寶回家。

3. 幼兒園大班熱脹冷縮教案評價反思

活動目標:
1、讓幼兒對熱脹冷縮這一科學現象產生濃厚興趣
2、初步感知生活中的熱脹冷縮
3、了解人們可以利用熱脹冷縮的道理解決實際問題
活動重點:
培養幼兒對科學的興趣
活動難點:
熱脹冷縮現象的認識
活動准備:
1、燒杯10個;
2、大燒杯配小口玻璃瓶,瓶口套小氣球1套;酒精燈酒精燈架各一
3、平口玻璃瓶11個
4、扁乒乓球11個
5、充氣氣球11個
6、開水兩瓶
活動過程:
一、激趣導入
小朋友,這節課老師要跟你們一起玩很多有趣的游戲,想玩嗎?(想)
好,那麼老師要提醒小朋友,只有認真聽、仔細看、還要動腦想,才能玩得好,也會越玩越聰明。
二、進入新課
(師出示熱水瓶)
問:小朋友知道,瓶里裝的是什麼水嗎?(開水)
師:對,是很熱很熱的水(板書:熱re ),為了讓小朋友看的清楚,老師就用 來表示溫度高的熱。(畫圖 )
(出示水槽)
問:那麼這個摸起來冰涼的槽里裝的是什麼水呢?(冷水)
師:不錯,(板書:冷leng),我們用 表示溫度低的冷。(畫圖 )
今天我們就一起來玩變冷變熱的游戲。
三、示範演示
1、演示實驗(一)
在教小朋友玩游戲之前,老師先給你們變個魔術。
(出示氣球)
問:看,老師手上拿的是什麼?(氣球)
(再出示平口杯子)
問:用這個杯子能把氣球吸起來嗎?請一個小朋友來試試。(不能)再請一個小朋友試試。(還是不能)
看來這個杯子不怎麼聽話,老師來試試。師做禮貌狀:杯子杯子,我是魔術師,請把氣球吸起來(佯裝側耳聽杯子說話:你說什麼?告訴我個秘密?好!)(聽後作欣喜狀:好的,謝謝你告訴我。)
(往平口杯里倒開水)
教師自言自語:往杯里倒些開水,要讓杯子變熱,嗯,好燙,杯子已經熱了,可以把開水倒掉了,再來用變熱的杯子吸。
(用受熱的平口杯子吸氣球)(吸氣球成功,幼兒雀躍)
2、解釋現象
(1)提問:
小朋友,你知道剛才為什麼你們不能吸住氣球,而老師卻能把氣球吸起來嗎?
引導幼兒表達自己的觀察,明白是因為老師往杯子里倒了熱水。
(2)解釋現象
小朋友知道為什麼杯子變熱就可以吸住氣球呢?(不知道)
老師告訴你:因為杯子遇到熱水就變大了,(板書:在下畫大杯子)我們把變大的杯口壓在氣球上;過一會兒,杯子冷了,又變小了,(板書:在下畫小杯子)越來越冷,越來越小,這樣就把氣球吸住了。
3、演示實驗二
我們把氣球套在空玻璃瓶口,再來玩個瓶子吹氣球的游戲,小朋友想想,怎樣可以把這個氣球吹起來呢?(幼兒自由說,激發幼兒的科學幻想)
現在看看老師是怎樣做到的。
(加熱玻璃瓶)
問:加熱瓶子氣球怎樣了?(變大)。(板書:在 下畫大氣球)
再 問:如果現在想把氣球變小,你們有辦法嗎?(幼兒自由說)
(往玻璃瓶上倒冷水)
問:往瓶子上倒冷水,氣球怎樣?(變小)(板書:在 下畫小氣球)
4、小朋友,通過剛才的兩個游戲,你知道了什麼?(讀兒歌: 世間物,真奇妙,遇熱大,遇冷小。)
四、幼兒操作實驗
現在我們分小組玩游戲,請小朋友注意輕拿輕放玻璃杯,不要摔碎,還要小心不要被熱水燙傷。教師巡迴指導。
五、總結發現
1、指導填寫觀察記錄表
(電腦課件出示記錄表)
2、結論:通過這個圖畫表,我們可以看出
東西遇熱會變大,遇冷會變小(板書:大da 小xiao)
這種遇熱變大,遇冷變小的現象,我們叫它熱脹冷縮。(板書:脹 縮)
六、拓展延伸
1、很多東西都會熱脹冷縮,如做水管用的金屬、做門用的木材、甚至鋪馬路用的水泥都會熱脹冷縮。聰明的人會利用熱脹冷縮來解決平時遇到的很多難題呢。請看:(視頻)
問:小朋友,熱脹冷縮是不是很神奇。(板書:神奇的)齊讀題目:神奇的熱脹冷縮
2、小朋友,考考你:為什麼超市裡賣的礦泉水、可樂、媽媽買的醬油、醋等瓶子都不裝滿呢?
3、知道了物體可以熱脹冷縮,我們就要注意:沒有剝殼的雞蛋不要放在微波爐里加熱,否則會變成炸蛋;袋裝的牛奶或者蓋著蓋子的東西不要放在微波爐加熱,防止爆炸。
七、結束語
通過今天的游戲,小朋友已經知道了熱脹冷縮的秘密,只要留心觀察,我們會發現更多的奧秘,也一定會越來越聰明。

4. 幼兒園教案,饅頭這么大餃子怎麼長

活動目標:
1、幫助幼兒進一步提高迅速串接兒歌及仿偏兒歌的能力。
2、要求幼兒愉快地參與游戲活動,並遵守游戲規則。
3引導幼兒和同伴協調、友好地共同游戲。
活動准備:
饅頭7塊
活動過程:
一、設置游戲情境。
1、教師邊堆饅頭,邊念兒歌《堆饅頭》,集中幼兒的注意力,為幼兒創設一個良好的游戲氛圍。
2、教師和幼兒一起念兒歌,教師堆饅頭,幼兒邊念兒歌邊自己想像堆饅頭的動作,幫助幼兒熟悉、掌握游戲內容。
二、交待游戲規則。
1、組織幼兒討論定出遊戲規則。
教師:如果請小朋友們用手做饅頭,那要怎樣才能堆得又高又好?怎樣才能使每個小朋友都參加呢?
2、教師根據討論結果,小結:小朋友必須輪流邊串接念兒歌,邊伸出右手做4指握拳,拇指向上的動作;兒歌念完後,手在最上面的幼兒為勝利者,下次游戲活動由他領先開始;注意傾聽前面幼兒念的兒歌,不能隨意重復、亂改兒歌的結構。
三、教師引導幼兒開展游戲活動。
1、教師請幾位幼兒上來共同玩《堆饅頭》的游戲,讓幼兒熟悉、了解游戲的規則。
2、組織幼兒和旁邊的同伴,兩兩相對學習玩《堆饅頭》的游戲,讓每個孩子都親自實踐整個游戲的具體過程。
3、引導幼兒進一步擴展游戲經驗,啟發幼兒創編游戲內容。
教師:除了堆饅頭,還可以堆什麼呢?
教師提醒幼兒對兒歌中關於描述具體特徵的詞語要做相應的改變,從而幫助幼兒把握創編的重點。
四、幼兒獨立游戲。
教師鼓勵幼兒仿編兒歌,讓他們自主地開展游戲活動。

5. 大班教學反思製作小鬧鍾

《小鬧鍾》這節課我採用兩課時完成,第一課時完成小鬧鍾的設計稿,第二課時採用卡紙製作小鬧鍾。這樣安排時間把握得較好,如果就單單採用卡紙製作小鬧鍾,時間會不夠。所以我採用先畫設計稿,再用卡紙製作,分兩課時進行。
在設計小鬧鍾的時候,引導學生說出不同造型的鬧鍾,有幾何形狀、動物、植物、生活用品等不同造型的鬧鍾。對於學生的設計稿我採用學生自評和互評的形式進行,先在四人一小組里進行評價,每個學生對自己設計的小鬧鍾進行展示,並且說說自己的設計理念。在巡視的過程中,發現個別學生儼然想個小小的設計師,說得頭頭是道。同時我也發現個別學生趁機在那閑聊。如何讓每個學生參與活動中,是我要思考的問題。然後小組里挑選出一張最優秀的作品貼在黑板上展示,給全班的學生進行評價,這樣其他組的同學可以在欣賞的時候找到自己的一些創作靈感。學生在評價別人作業的時候,經常出現這樣的情況,一位學生在說,其他學生也忍不住要說,沒有學好傾聽的習慣。
有了第一節的設計稿,在第二課時學生製作小鬧鍾的時候就得心應手了。學生都能設計出不同造型的鬧鍾,在時針和分針的固定上,我讓學生採用圖釘進行固定,這樣的效果不錯。對於專這樣的製作課,學生作品的評價展示顯得尤其重要。因為我們製作的東西不容易保存,所以要及時進行展示。我讓學生給自己製作的小鬧鍾標價,我給學生訂了一個價格的范圍10元到50元的范圍,好的鬧鍾價格標得高,做得不好的鬧鍾價格就低。學生將自己標好價格的鬧鍾上台展示,如果做得不好的價格標得高,其他學生會不同意。這樣就很好得進行了互評。學生的積極性很高。對於學生美術課堂作業的評價是我們每一位美術教師需要思考的問題,我們應該思考一些更有效的評價,提高學生的審美能力,促進學生的學習興趣。

6. 教案及反思

教案:
1、知識目標:了解自立的表現和重要性;知道依賴的危害。
2、能力培養:培養學生分析、探究、合作、活動的能力。
3、情感和生活指導:培養學生的自立意識,增強學生生活、學習的自立能力。

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