㈠ 幼兒園飲食安全教育內容
幼兒園飲食安全教育內容參考
活動目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解什麼是垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。
三、活動重、難點：
重點：讓幼兒了解什麼是垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品的具體方法。
四、活動准備：
1、經驗准備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質准備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、「三無」食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學法：
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程：
（一）應邀做客，激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃，並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。
喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？
（二）觀察討論，分析講解
1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
師：小熊為我們准備了很多好吃的東西，我們看看有什麼？請幼兒觀察並說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識「三無」食品。
教師分發一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，並進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什麼是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：「這些食物有何不同?」幼兒進行觀察後討論，然後喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
（四）延伸活動。今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什麼是垃圾食品、「三無」食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家後和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。
㈡ 幼兒園安全教育教案
幼兒園大班安全教育教案：火2008-10-04 23:54幼兒園大班安全教育教案：火 活動分析：大班幼兒 隨著生活經驗和安全知識的不斷豐富，有了一定的自我保護技能，但當意外災害真的發生時，他們會感到束手無策。本活動除了讓幼兒了解有關火的知識處，更重要的是教給幼兒當意外災害真的來臨時，知道自己應該怎樣做，學會自我保護、自救。 活動目的： 1、引導幼兒燃燒現象，了解火的性質、用途及危害。 2、向幼兒進行安全教育，增進幼兒安全防火意識。 3、一旦發生火災，要知道如何自我保護和如何自救。 活動准備：紙、蠟燭、火柴、大中小玻璃杯、電話、濕毛巾、毛巾被等。 活動過程： 活動一 1、老師出示一張紙和火柴，提醒幼兒注意觀察紙被點燃後的情形，注意火焰的顏色感知火發出的光和熱，讓幼兒在火附近伸手烤一烤，說說自己的感受。 小結：紙點燃後發出光和熱火焰是紅色的。 提問：火還能燃著哪些東西？（布，木頭、汽油、酒精、蠟燭等） 2、知道了火能發光發熱，組織幼兒討論火的用途和危害。 （1）、我們的生活中離不開火，請幼兒說出火的用途。（燒飯、取暖、照明等） （2）、火對人類有什麼危害？（燒傷皮膚、燒毀財物、房屋、森林等） 3、實驗：火的熄滅 （1）、老師用一個杯子扣住正在燃燒的蠟燭，觀察火焰熄滅的過程，啟發幼兒思考火焰熄滅的原因。（燃燒需要空氣） （2）、老師用大、中、小三個玻璃杯同時扣住三隻燃燒的蠟燭，觀察哪去蠟燭先滅，想一想為什麼三支蠟燭熄滅的時間不同？（杯中空氣的多少，影響蠟燭燃燒的時間） 小結：如果想使火焰熄滅，必須使火和空氣隔絕。 活動二 1、組織幼兒討論： （1）、 發生火災的原因有哪些？（小孩玩火、亂丟火煙頭、在禁放區燃放煙花、用明火照明尋找物品、地地 震、打雷、亂拉亂接電線等） （2）、怎麼樣防止火災發生？ （3）、如果發生火災，我們應該怎麼樣做才能實現自我保護與逃生自救? A：如果所在房間有電話，趕快打119報警，並說明著火的詳細地址，什麼街，哪號樓或附近有什麼明顯標志及單位。B：室外著火門已發燙里千萬不要開門，並用毛巾、衣服或床單塞住門縫，以防濃煙跑進來，如門不很熱也沒看到火苗，趕快離開。C：受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。穿過濃煙逃生里，要盡量使身體貼近地面，並用濕毛巾捂住口鼻。D：身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾用厚重衣物壓滅火苗。E：遇到火災不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。F：若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內，用打手電筒、揮舞衣物等方式向窗外發送求救信號，等待救援，不可盲目跳樓。 2、逃生演習 老師發出發生火災信號，幼兒自選逃生辦法進行自救
㈢ 幼兒園關於食品安全教育教案如何寫
幼兒園食品安全教復育教案：
一、活動目制標：了解「三無食品」，知道吃了這些食品會危害身體健康等。能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
二、活動准備：活動課件、食品若干、牛奶若干。
三、活動過程：
了解三無食品。
學習選購食品的方法及了解過期食品。
嘗試選購安全的食品。
給懶羊羊送禮物，分享禮物。
四、活動總結
對本次活動進行總結，再次強調主題。
㈣ 幼兒園食品安全教育活動教案飲食要注意什麼
教案的形式不拘一樣,內容詳略也不一,有經驗的教師可以寫簡案,新教師要版寫詳案.一般說來權,教案包括以下幾個方面：
(1)教學課題(2)教學目的(3)課時分配(4)授課類型(5)教學重點、難點及教學關鍵(6)教學手段、教具(7)教學主要方法(8)教學過程(9)板書和板畫的設計(10)課後分析及教學參考資料.
㈤ 食物中毒怎麼辦幼兒園中班安全教案
幼兒園安全教案：食物中毒怎麼辦 一、活動目標： 1、教育孩子認識什麼是食物中毒。 2、使孩子認識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。 二、活動課時：1 三、活動准備： 食物中毒情景表演、演示儀 四、活動重難點： 重點：引導孩子知道病從口入，教育他們有正確的飲食習慣。 難點：用自己的話能敘述自救方法。 五、活動過程： 1、導入語： 看小朋友表演：一包膨化食品。 （1）、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什麼？後來怎麼樣了？ （2)、幼兒觀看一小朋友表演，內容大致如下： 小朋友手裡拿著一包膨化食品，說：「我今天在商店裡買了一包膨化食品。」然後，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。 (3)、引導幼兒討論： 師：這位小朋友怎麼了？是什麼原因造成肚子痛和不舒服的？ 讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。 幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。 幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，後來也肚子痛的，還拉肚子了呢。 小結：看來小朋友都有過這樣的經歷，想不想知道為什麼會這樣啊？ 2、物中毒有哪幾種呢？師逐一介紹 （ 1）、夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時候人如果吃了被細菌污染的食物，就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細菌性食物中毒。 （2）、中毒還有化學性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農葯的蔬菜就會引起中毒。 （3）、吃了有毒的動植物，也會這樣中毒，這種叫做有毒動植物食物中毒。 食物中毒後，對人體健康有什麼損傷呢？凡食物中毒，對人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴重的還會損傷肝、腎等器官，有的還可能會留下終身的病根……後遺症。 3、發生食物中毒之後你 應該怎樣做呢？ （！）馬上用手指輕攪喉嚨，把吃進去的東西吐出來。 （2）、多喝溫開水，促進新陳代謝，讓有毒的物質快速排出體外。 （3）、若出現發燒、上吐下瀉等症狀，應立刻去醫院。 4、們怎樣才能防止食物中毒呢？ （1）、瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上面的細菌和農葯。 （2）、不吃生的四季豆、發芽土豆等容易引起食物中毒的食物。 （3）、不生吃海鮮、肉類，不吃編制、腐爛的食物。 （4）、采購時注意生產日期和保質期。 小結：孩子們，今天我們一起來學習了什麼是食物中毒以及食物中毒後怎麼辦.希望小朋友們能記住，防止食物中毒。
㈥ 幼兒園安全教育教案為什麼吃東西時盡量不要說話，求教案
案例不僅要說明教學的思路，描述教學的過程，還要交待教學的專結果--某種教學措施的即屬時效果，包括學生的反應和教師的感受，解決了哪些問題，未解決哪些問題，有何遺憾、打算、設想等。以「問題」為主線，有矛盾、沖突甚至「懸念」，能引起讀者興趣和深入思考。
㈦ 幼兒安全課 廚房裡的安全 教案怎麼寫
活動目標 1、通過活動,使幼兒了解廚房裡的危險有哪些,並具有一定的安全意識。 2、學會保護自己，避免不安全事故的發生。 活動准備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。 活動過程: 一、出示圖 （一），提問並引出主題。 1、圖上畫的是什麼地方？（廚房） 2、從什...么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物） 3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什麼地方？ 4、小結：廚房裡有這么多東西，小孩子個子矮，應少到廚房裡去玩，為什麼呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。 三、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。 1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。 2、提問：廚房裡的刀是拿來做什麼的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？ 3、出示圖 （二）：一個小孩玩廚房裡的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房裡的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！ 四、第二種危險：廚房燃氣爐的危險 1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？ 2、出示圖 （三）：一個小孩在廚房裡自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。 3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關，燃氣泄漏會中毒，還會引發燃氣爆炸的。 五、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛裡的危險。 1、出示圖 （四），讓幼兒觀察後講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛裡，小朋友哭了。 2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。 六、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。 1、出地圖 （五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒爐子上的開水。 2、讓小朋友說出圖中的危險。 3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。 七、要避免這些危險，有什麼辦法？（遠離廚房，不一個人在廚房裡玩……）
㈧ 小班食品安全教案
１、園內安全教育。幼兒園是幼兒學習、活動的主要場所。
（１）、禁止幼兒擅自離開活動室和幼兒園。
（２）、加強常規教育，嚴禁在樓道內擁擠、起鬨，避免沖撞，謹防幼兒因嬉戲玩耍引起碰傷、摔傷。
（３）、加強戶外體育安全教育，教會幼兒如何正確的使用中、大型體育器械，提醒幼兒不玩危險游戲，杜絕因玩具造成的傷害。
（４）、要加強外出活動安全教育，讓幼兒知道外出活動應注意的安全事項，做到有秩序的集合、出行，確保活動過程不發生任何意外傷害事故。
（５）、要注重幼兒心理健康教育和心理障礙疏導工作，防止和減少幼兒因心理疾病而發生的他傷、自傷、自殘事故。２、交通安全教育。要結合幼兒年齡特點和本園實際，加強幼兒行路常識、乘機動車常識、道路交通標志常識等教育，避免交通事故發生。
３、消防安全教育。教育幼兒不玩火和危險品，讓幼兒知道簡單的滅火常識，知道火警電話和報警的方法，加強自救與逃生、消防標識識別等教育，使廣大師生做到人人懂消防知識、人人有消防意識，保證幼兒園和師生不受火災傷害。
４、衛生防病和飲食安全教育。知道不吃不幹凈的食物，不喝生水等衛生常識，養成飯前洗手、飯後漱口等良好的衛生習慣。
５、自然災害防範教育。要加強對幼兒風暴、洪水、泥石流、雷電、溺水以及自救等方面的教育，確保把自然災害損失降到最低限度。
（二）、安全知識宣傳教育活動內容：
１、防火、用電、煤氣安全知識的宣傳和教育。
（１）、幼兒禁止攜帶煙花、爆竹、火柴、打火機等易燃易爆品進園。教育幼兒不要隨身攜帶玩具及銳利的器具來園，更不應把它放在口、鼻、耳中，以防傷害。
（２）、教育幼兒在家不自己動手反鎖門，不玩煤氣、爐火、火機、開水壺、飲水機、葯品等危險物品。
（３）、教育孩子養成到公共場所注意觀察消防標志和疏散方向的習慣；知道各種報警電話，懂得如何報警。包括１１０、１１９、１２０電話的撥打方法和報警方法，向大人求助的方法。
（４）、引導幼兒了解消防栓、滅火器的用途，知道幼兒園的安全通道出口；
（５）、防止觸電事故。對幼兒進行安全用電教育，不要用濕手、濕布觸摸電器外殼；幼兒不準在配電房，變電器周圍玩耍；
２、飲食衛生、食物中毒等安全知識的宣傳和教育。
（１）、要教育孩子不亂吃零食，專杯專用；
（２）、不吃陌生人和來歷不明的食品。
（３）、注意個人衛生，飯前洗手飯後漱口。３、交通規則宣傳和教育。
（１）、幼兒遵守教育規劃。
（２）、教育幼兒沒成人帶領下不能自己過馬路，過馬路時，應遵守交通規則，走人行道，不在馬路上停留和玩耍，上街走路靠右邊走。
４、學習游戲活動安全知識的宣傳和教育。
（１）、教育幼兒在運動或游戲時應聽老師的安排，遵守紀律，有序活動，避免互相追打、亂跑碰撞。做到有秩序地上下樓梯，防止擁擠，禁止踩踏事故。
（２）、到公共場所參加游覽，外出散步或戶外活動時，聽老師（或者大人）的話，不得隨便離開集體，有事應告訴老師。
（３）、教育幼兒不能拿玩具和同伴打鬧，更不能抓、咬、打同伴。
（４）、教育幼兒上下樓梯靠右邊走，不從樓梯扶手往下滑，不做爬窗、扒窗、跳樓梯、玩門、從高處往下跳等危險的動作。
５、防偷盜、防綁架、防拐賣、防走失等自衛、呼救知識的宣傳和教育。
（１）、教育孩子單獨在家時，不隨意開門，聽到敲門聲不要開門，可說：「我父母不在家，請你以後再來」。
（２）、教育幼兒離園後，要拉著大人走，不能自己到處跑，不能停留在幼兒園玩耍，以防意外。
（３）、教育幼兒不隨意輕信生人的話，未經允許不跟陌生人走，更不要讓陌生人碰自己的身體，告訴孩子，只有家長、醫生、護士才能觸摸他（她）的身體，如果陌生人要這么做，一定要盡快逃開。
（４）、教育幼兒知道自己的姓名、園名、帶班老師姓名、家長姓名、單位、家庭住址、電話，會表達清楚，緊急情況知道如何保護自己。
６、防自然災害知識的宣傳和教育。
（１）、加強對自然災害的認識，知道風暴、洪水、泥石流、雷電的危險性。知道在雨天中不躲在樹下等危險的地帶。
（２）、知道遠離水庫、小溪等危險地帶，防止幼兒溺水。
（２）、到野外旅行或散步時不得隨便採摘花果、抓捕昆蟲，更不應該放入口內，以防意外。
五、活動形式：
１、幼兒園開辟安全宣傳欄，發放致家長一封信，懸掛橫幅等形式，向幼兒和家長普及安全知識，營造事事講安全的氛圍。
２、開展安全教育周活動。各班組織安全主題教育活動，通過早談、集中教育、游戲、親子活動等，進一步提高預防各種侵害和自我保護的能力。
３、以班級為單位開展安全教育專題講座，向家長和幼兒宣傳安全知識。
４、組織全園師生進行消防逃生自救演練、應急疏散演練、模擬地震演練。
六、活動要求：
１、提高認識，加強領導。成立安全工作領導小組，把創安工作納入全年計劃，制定具體的安全教育方案，落實具體負責人，嚴密組織。
２、形式多樣，講究實效。
３、作好總結
４、長效管理，常抓不懈。幼兒園要把安全教育滲透到幼兒生活的各個環節，增強孩子的安全意識。