A. 幼兒園開展水果拼盤要自帶水果刀，有家長擔心危險
最好是用整個的小型水果做拼盤，或者由老師切好了再給孩子用。否則小孩子確實容易切到手。
B. 《怎樣製作水果拼盤》綜合實踐課教學反思
課時：共分為兩課時。 第一課時在家准備：各種水果、蔬菜 和盤子； 第二課時製作各種拼盤。 一、導課 水果是人們都喜愛的一種食物。它不僅能給我們人體補充許多營養，而且，還能給我們補充許多微量元素。同時，它還能通過組合搭配製作出精美的水果拼盤，使人們得到藝術的欣賞，美的享受。現在的學生大多都是獨生子女，家長們都視為掌上明珠。為了培養學生的動手操作能力，使學生合理地、科學地食用水果，提高對藝術的欣賞能力和創造能力。根據學生的喜好和興趣，通過和學生討論商量，我們確立了 「製作水果拼盤」這一勞動課主題。 二、教學目標： 1、搜集有關製作水果拼盤的資料及拼盤作品的圖片，獲得感性的認識。掌握基本的拼盤製作方法。 2、體驗探究學習的樂趣。 3、讓學生親自動腦動手參加實踐，培養學生自主學習和合作學習的精神。 4、通過水果拼盤製作比賽活動，提高動腦動手能力、審美能力、創新能力。 5．樹立為社會服務的意識和競爭意識及公正評判意識，體驗合作學習和創作學習的活動樂趣。 教學重點：掌握果《水果拼盤》拼盤的切、拼技巧。 教學難點：樹立為社會服務的意識及審美意識和創新意識,感悟果蔬拼盤的內涵文化，陶怡情操。 教學准備： 各種水果，對水果進行加工用的工具（刀、砧板），各種盤，范作。 教學過程： 一、搜集資料和圖片。 1．搜集有關水果拼盤的製作方法資料，整理資料。 2．觀看製作水果拼盤的影碟。 3．小組交流學習拼盤製作的方法。 二、製作水果拼盤 1．欣賞水果拼盤藝術影碟。 2．分小組進行拼盤製作比賽活動，並討論給作品取名。 3．各小組代表介紹作品。 4．進行投票評選活動。 5．談談對作品的看法和想法。 三、評價（自我評價、互相評價） 四、總結 教學反思：本課通過水果拼盤製作比賽活動，提高學生動腦動手能力、審美能力、創新能力，讓學生真正體驗到合作學習和創作學習的活動樂趣。從學生課堂反應來看，有些學生的動手能力還比較差，創新的意識還不是很強，但學生對本組創作作品的意境理解與把握較好，學生的表達能力也較強。
C. 中班 水果的加工方法 教案怎麼寫
中班綜合活動：好吃的水果
活動目的：
1． 通過了解水果的各種食法，豐富幼兒的生活經驗。
2． 在嘗試做水果色拉和拼盤等的過程中，培養幼兒自主學習的能力及創新精神。
活動准備：
1． 水果色拉，水果拼盤和果汁
2． 各種水果，色拉
3． 榨汁機及其使用圖示，盤子，小勺等
活動流程：
一． 品嘗交流
1．秋天到了，水果真多，看看這幾天我們班收集到的，都有些什麼水果呢？你知道水果可以怎麼吃？
2．今天，老師帶來了一些好吃的東西，請小朋友來嘗嘗，一邊嘗一邊把你吃到的東西講給別人聽。
3． 剛剛你吃到的是什麼，好吃嗎？以前這樣吃過嗎？知道這是怎麼做出來的嗎？
二． 操作嘗試
向幼兒介紹周圍的操作材料，鼓勵幼兒動手試試，教師觀察。
三． 集體講評
1． 你做的是什麼？你是怎麼做的？
2． 重點討論拼盤的做法：看上去怎麼樣？為什麼很漂亮？（色彩和圖案很美）
3． 師生共同小結：各種水果放在一起，加上色拉拌勻，就能做出水果色拉；用各種水果在盤中拼出美麗的圖案和色彩，就會讓你覺得捨不得吃；把水果放進榨汁機里，開動開關，就會榨出新鮮又好味的果汁。
四． 再次探索
幼兒再次操作，教師觀察並適當指導，主要關注水果拼盤。
五． 師生共享
1． 幼兒欣賞自己和夥伴的作品，並談談自己的操作過程。
2． 鼓勵並表揚有創意的水果拼盤。
3． 互相品嘗，體驗成功的快樂。
D. 幼兒園舉行親子水果拼盤有什麼收獲
詳見_扒樂網_親子活動方案，希望對您有幫助，裡面還有很多的親子活動方案。
水果拼盤:
一、活動目標
1、通過家長與孩子的共同協作，讓孩子們體驗合作的樂趣，感受成功的經驗；加強家園聯系，增進親情。
2、培養幼兒的審美能力、動手能力和設計創新能力，並在與家長的協作中培養合作精神、合作技巧。
3、了解各類水果的營養價值，懂得怎樣合理地、科學地食用各類水果。
二、活動准備：
1、家長需自帶比賽時所需要的各種水果、牙簽、刀具、盤子及一次性塑料手套。
2、布置比賽場地（多媒體，以家庭為單位設立展示台）、記錄表、評委、家庭號牌、擺放位置安排。
三、比賽規則：
1、各參賽家庭在多媒體教室現場製作水果拼盤，講究美、味、營養、衛生。
2、將製作好的作品統一貼上「親子水果拼盤」參賽標簽。
3、評比標准：
衛
生：考察參賽家庭是否干凈衛生地進行水果的處理及拼盤。
創
意：考驗參賽家庭的想像力與別具匠心，主題鮮明。
整體造型：看水果拼盤的外型是否美觀，讓人眼前一亮
。
色
彩：顏色、色調的搭配是否合理、雅觀。
經
濟：看是否浪費了較多的水果。
速
度：每組家庭要在規定時間內完成拼盤。
孩子參與：在活動中，家長要鼓勵孩子大膽想像，家長配合做出造型優美，色彩搭配美麗的拼盤來。
比賽設有：評選最佳創意獎、最佳造型獎、最佳色彩搭配獎、最佳美味獎。
E. 幼兒園親子活動水果拼盤怎麼玩
一、活動目標 1、通過家長與孩子的共同協作，讓孩子們體驗合作的樂趣，感受成功的經驗；加強家園聯系，增進親情。 2、培養幼兒的審美能力、動手能力和設計創新能力，並在與家長的協作中培養合作精神、合作技巧。 3、了解各類水果的營養價值，懂得怎樣合理地、科學地食用各類水果。 二、活動准備： 1、家長需自帶...比賽時所需要的各種水果、牙簽、刀具、盤子及一次性塑料手套。 2、布置比賽場地（多媒體，以家庭為單位設立展示台）、記錄表、評委、家庭號牌、擺放位置安排。 三、比賽規則： 1、各參賽家庭在多媒體教室現場製作水果拼盤，講究美、味、營養、衛生。 2、將製作好的作品統一貼上「親子水果拼盤」參賽標簽。 3、評比標准： 衛 生：考察參賽家庭是否干凈衛生地進行水果的處理及拼盤。 創 意：考驗參賽家庭的想像力與別具匠心，主題鮮明。 整體造型：看水果拼盤的外型是否美觀，讓人眼前一亮 。 色 彩：顏色、色調的搭配是否合理、雅觀。 經 濟：看是否浪費了較多的水果。 速 度：每組家庭要在規定時間內完成拼盤。 孩子參與：在活動中，家長要鼓勵孩子大膽想像，家長配合做出造型優美，色彩搭配美麗的拼盤來。 比賽設有：評選最佳創意獎、最佳造型獎、最佳色彩搭配獎、最佳美味獎。
F. 中班下冊《健康食品大比拼》教案
一、活動目標：
1．進一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。
2．學慣用不同水果蔬菜製作不同的造型，並進行合理的擺放，製作拼盤。
3．體驗和爸爸媽媽共同製作的樂趣和獲勝後的自豪感。
二、活動准備：
1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。
2.蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。
3.教師自製的蔬菜造型獎牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。
三、活動過程：
（一）情境導入師：秋天是一個豐收的季節，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進一步加深孩子對果蔬的認識，我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。
（二）欣賞拼盤。
1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。
師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），並讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什麼？果蔬拼盤的製作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然後放在盤子里擺出各種美麗的造型。
（三）製作拼盤。
1．親子開始動手製作自己的果蔬拼盤。
2．教師邊觀察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意願。
3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，並貼上自己的名字，然後放置在展示台。
（四）同伴交流。
1．組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。
師：現在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的拼盤是叫什麼名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的?
（五）評價作品。
1．評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。
2．頒獎：根據獎券數量評出最佳造型獎，並頒發果蔬造型獎牌。
反思與推進：
G. 水果拼盤張文花老師說話寫話反思
結合「多彩的秋天」主題活動，我們今天開展了《水果拼盤》的教學，旨在讓孩子利用秋天裡的水果，展開豐富想像，進行藝術創造活動。
事實證明，這是一次多麼有意義的活動。曾擔心孩子們會迫不及待地享受美食，而失去對創作的興趣，結果卻是孩子們一個個陶醉在自我創作的氛圍中，久久不願離開。再美味的水果也抵擋不了創作的興趣，一件件生動形象、造型獨特、充滿童趣的「水果拼盤」在小朋友的手中誕生了！
總結此次活動成功的最主要因素，我覺得是對創作材料的合理運用：
首先，水果是幼兒生活中最熟悉的吃的東西。對於水果孩子們有足夠的認知度與親切感，願意去擺弄它們，去進行藝術創作。這也就符合《綱要》中所提到的「我們的教學內容應來源於幼兒的生活。」
其次，各種水果不同的外形特徵，再加上老師對水果的特殊處理，都為孩子們進行有效地藝術創作提供了平台。如我們提供給孩子的蘋果有整個的、半個的、四分之一個的；黃瓜有的切成長條的，有的是圓形的……孩子們可根據自己的需要，自主地選擇自己所需要的水果的各種形狀，從而豐富了作品的造型。
再者，水果的顏色艷麗，有紅的、黃的、紫的、綠的、橘黃色的，各種顏色搭配在一起，使作品更加形象生動。
還有，小道具牙簽、小叉的巧妙銜接，使孩子們的作品由平面走向立體，為作品錦上添花。
這真是一次奇妙的藝術創作過程！每個孩子都用他們神奇的雙手創造出了一件件獨一無二的作品。讓我們為我們的孩子喝彩，為他們的聰明才智鼓掌，因為他們是獨一無二的，他們是最棒的！
H. 中班小小紙盤樂趣多活動反思
反思：復
這是一次非常有意義制的親子活動，通過活動鍛煉孩子的動手能力， 裡面蘊含了豐富的教育價值。既能豐富孩子們的經驗，又能增進家人和孩子間的感情，同時也讓很多家長體會到了創作和成功的樂趣。
首先這個活動具有認知的功能，各種各樣的動物對孩子來說就是一個非常直觀的科學活動，家長可以讓孩子先看看每種動物的外觀、顏色、形狀，，看看這些動物在活動中發生了哪些變化？同時在拼盤過程中，我們家長們可以動刀，讓孩子們來動手，引導孩子嘗試簡單的造型，配色，並能按照一定的規律進行擺放，我想在這個過程中孩子一定會非常的快樂，因為他不再是一個旁觀者而無所事事，而是一個創造者參與其中，這樣讓孩子更能體會到學習的快樂，享受成功的喜悅。每個活動的目的不是為了最後的結果，我們為家長搭建參與平台目的不是僅僅讓家長來做一次水果拼盤，而是為了讓孩子在這樣一種形式中得到學習和發展。而在那天的活動中，可能很多家長都覺得這個孩子不會做或者是為了怕孩子影響作品的美觀，所以很少提供給孩子動手的機會，也就讓很多孩子失去了一次最好的動手學習的機會。