① 乳化與溶解的區別 速度啊
乳化使物質以細小的液滴懸浮在水中，但再細小，它也是大量分子的集合體，回並沒有均答一穩定地擴散在溶劑當中 溶解就不一樣了，是物質以分子或離子形式均勻擴散在水中形成的 最重要的是抓住「均一，穩定」例：油被汽油洗凈就是溶解被洗滌精洗凈就是乳化
② 溶解作用與乳化作用的區別
溶解是指形成水溶液，而乳化是在水中形成固體懸浮物，純手打，給個最佳吧