1. 《營養配餐》教學設計
因為你沒有提供用餐人員的的各項基本參數,作為營養師,是無法進行配餐的哦.至於說如內何把餐配好,並滿容足營養需要.你可以藉助一些營養配餐軟體,幫你完成,它只需要設定就餐人員的各主要素,並按用餐人員的飲食用餐習慣調配食譜的內容.在此給你推薦一個,價格不高且適用范圍較大的配餐軟體<卓越食譜管理>軟體,你可以先下載它的免費版試用一下.
2. 食物中含有多種營養成分教學設計
1學生學情分析和教學資源的處理
北京市第五十中學高二(一)班為實驗班,在2007年5月學完人教版高二化學第七章糖類油脂蛋白質以後,在糖類的主要化學性質方面有一定的基礎,可以在此基礎上加以拔高,學習澱粉的消化過程、生理作用、在人體中生理轉化過程中所表現出的部分化學性質以及代謝過程中的某些生化反應。同時補充學習維生素的相關知識。這節課是依據五十中學高二(一)班學生的具體學情以及參考了山東科技版高中化學新教材《化學與生活(選修)》主題2課題1食物中的營養素、《有機化學基礎(選修)》第2章第3節醛和酮糖類、《化學2(必修)》第3章第3節飲食中的有機化合物、人教版《生物1(必修)》以及《北京健康手冊》等書籍以及營養免疫學的相關網站內容自主設計和開發的一節課,體現了教師是教材的開發者。新課程要求教師「用教材教」,而不是教教材。教師要根據學生的具體情況,因材施教,創造性地開發教材。在教學中,教師要深入分析並准確把握教材內容及其呈現方式所體現的教育理念,切實落實課程目標;不為教材所束縛,使教學過程成為教材內容的持續生成與轉化過程,成為學生學會學習和形成正確價值觀的過程[1]。
2教學目標
[知識與技能]
認識食物中的營養素,它們的消化過程、生理作用、在人體中生理轉化過程中所表現出的部分化學性質以及代謝過程中的某些生化反應。
[過程與方法]
通過模擬澱粉在人體中水解、維生素C還原性探究的實驗,學習這些營養素的消化過程和某些生化反應,並培養實驗設計、操作、觀察等能力。通過對實驗現象的分析、綜合、對比、歸納等方法的運用,體會科學研究方法,並學會應用化學知識解決生活中遇到的問題,提高科學素養。
[情感態度與價值觀]
激發對食物中的營養素的好奇心和探究欲,發展學習化學的興趣。能客觀評價各種營養素對人體健康的作用,幫助形成科學的飲食習慣。
3教學重點與難點
教學重點:(1)攝入體內的澱粉的主要生理功能和消化過程中的化學反應,主要抓住澱粉水解為葡萄糖和葡萄糖氧化放熱2個反應。(2)維生素C的生理功能、性質、來源及加工食用時的注意事項。
教學難點:澱粉在人體內的消化過程及主要的化學反應,維生素C的還原性的探究。
4教學過程與教學評價設計
教學環節
教師活動
學生活動
設計意圖
引入
教師通過新聞引出案例「愛心醫生義診北大學生顧孝亮」引出有關健康的主題,並組織學生進行交流與研討活動。你注重營養嗎?你日常吃的食物中都含有哪些營養成分?它們對人體健康有什麼重要作用
傾聽案例,促進反思。
學生分組進行交流與研討活動
通過案例創設學習情景,激發和推動學生的認知活動、實踐活動和情感活動。
促進學生對於健康的關注,並研討自己日常食物中的營養成分對於健康的作用
養素的定義、類別
教師對學生在上述交流與研討活動中的反饋給予補充、歸納,引出營養素的定義和類別,並進行簡單的解釋。教師給出本節課主要的問題框架。這些營養素都有哪些主要的生理功能?在人體內經過了怎樣的化學反應過程而發揮這些功能的?探究這些問題對於指導我們健康的飲食非常重要,今天我們一起來學習研究
在學案上寫下重要的知識點,了解各類營養素都從哪些食物中攝取,思考教師提出的問題
在學生原有認知的基礎上加以補充,引出營養素的定義和類別,使學生不是被動地等待知識的傳遞,而是基於自己的經驗去建構知識並賦予經驗以意義。
教師通過具有挑戰性的問題驅動並支撐學生的探索、思考與問題解決活動,並使學生體會學習的目的與意義
糖類
一、為什麼要吃糧食
教師講述:主食的主要成分是澱粉(starch)。澱粉對人體健康有什麼作用呢?我們通過以下4個環節的學習來解決這個問題。
1. 實驗探究:模擬人體中澱粉的水解
教師在ppt中呈現如下實驗步驟,選2位學生代表上
講台演示。
(1)在2支試管中分別加入5 mL 2%澱粉溶液,並各
滴加1滴碘水。
(2)向第1支試管中加入少量唾液,充分振盪,並放置
於在40℃的溫水中。對第2支試管不做任何處理。
對比觀察2支試管中的現象有什麼不同,根據實驗現象你能得出什麼結論?教師根據學生情況,給予各種助學技能幫助學生完成該實驗探究並進行評價。
2.澱粉在人體內的消化
教師與學生討論,總結出澱粉在人體內的消化過程及相關的化學反應。教師提問:你能否設計一個化學實驗模擬人體中蛋白質的水解?
3.攝入人體內的澱粉的主要生理功能
人體所需熱能的60%~70%來自葡萄糖的氧化。還有一部分葡萄糖轉化為糖元,少量葡萄糖參與機體的構成或發揮其他生理功能。這就是每日3餐需要吃含澱粉食物的原因。
4.合理攝入澱粉
人體的代謝過程對熱能的需求是一定的。思考:如果澱粉攝入不足或者過量,會對人體產生什麼影響?
根據教師提出的驅動性的問題,參與各項學習活動:做實驗、交流研討澱粉的消化過程、書寫相關的化學方程式、反思自己在日常生活中是否注重合理攝入澱粉,學習相關的健康知識,樹立科學的飲食觀念
體會研究方法,並嘗試設計實驗模擬蛋白質在人體中的水解
糖類的教學主要以澱粉為主,將教學內容轉化為問題,並將問題轉化為學生活動。模擬澱粉在生物體中水解的實驗,採用空白實驗對比觀察,有利於培養學生科學的實驗方法。同時培養學生的實驗設計、操作、觀察等能力。通過對實驗現象的分析、綜合、對比、歸納等方法的運用,培養學生科學研究方法,並嘗試進行遷移和應用到模擬蛋白質在人體中水解的實驗設計上,利於培養學
生的創新精神與實踐能力讓學生書寫化學方程式、落實主要知識點
使學生掌握澱粉對人體健康的作用,學以致用
維生素
二、缺乏維生素對身體有什麼影響
1.聯想·質疑
教師講述幾百年前遠洋輪船上的船員病倒後在途經的荒島上採摘野果充飢並恢復了健康的故事。你知道船員們患的是什麼病嗎?野果為什麼能使他們恢復健康呢?教師對學生的回答補充、歸納出維生素C的主要生理功能和合理攝入量。
2.實驗:探究維生素C的還原性
教師做演示實驗:
(1)取1片維生素C葯片研碎後放入大試管中,加入20 mL蒸餾水並使其充分溶解。
(2)在1支試管中加入2 mL FeCl3溶液,逐滴滴入維生素C的澄清溶液,邊滴邊震盪,觀察顏色變化。
教師提問:你觀察到了哪些實驗現象?為什麼出現這
些現象?你能由該實驗歸納出維生素C的性質嗎?教師補充學生的回答並歸納出:維生素C具有較強的還原性,將Fe3+還原為Fe2+。教師講解維生素C的主要特性:容易被氧化,易溶於水,不耐熱。
(3)為了減少蔬菜在加工、烹調過程中維生素C的損失,應採取哪些措施?
3.重要的維生素及功能簡介
教師介紹其他維生素及其主要功能,並引導學生建立
如下觀念:自然界中沒有任何一種食物能同時滿足人體對各種維生素的需要,因此我們應使食物品種多樣化,食用各種富含維生素的食物並合理的加工、烹調
傾聽並思考教師的提問,師生交流,認識維生素C的主要生理功能和對健康的作用
觀察、解釋實驗現象、交流、研討維生素C的主要性質及在生活中的應用。了解其他維生素的功能
從發現維生素C的故事入手創設情景,介紹其生理功能。然後由實驗探究出維生素C的還原性,繼而提出其他性質。組織學生根據這些性質研討為了減少維生素C的損失,應如何加工、烹調蔬菜,學以致用
續表
其他營養素
三、自學其他營養素
教師在學案中提供課後學習資料,並將學生分為4個學習小組,分別學習蛋白質、油脂、礦物質、膳食纖維的內容,課後完成
學生分組學習,並交流研討
激發學生對於其他營養素的學習興趣並培養自主學習的能力。通過分組學習、交流,培養合作精神
課堂小結
1.為了維護健康,防病很重要,保持免疫系統的完整和穩定是行之有效的防病手段,你知道哪些因素會影響我們免疫系統的功能?
補充學生的反饋信息,講授影響免疫的因素除了合理平衡的膳食營養之外,還有睡眠,適量運動,精神調節,情緒樂觀等。
2.通過今天這節課的學習,你有什麼收獲?
教師鼓勵學生進行有個性和創意的學習總結。教師根據現場情況進行靈活的處理,給予適當的引導:例如健康觀念的建構、營養素知識的總結、如何學以致用形成健康的行為、探究人體內化學反應的研究方法
思考、討論。觀看教師的課件
思考、交流學習收獲,在教師的引導和與同學思維的碰撞中豐富和提高自己學習總結的水平
從營養素的知識提升到營養免疫學,提升到健康,通過ppt促進學生多種感官
參加學習,擴充學生的知識視野,體現STS(科學、技術與社會)的教育思想
通過開放性的問題促進學生對課堂學習進行總結並培養自主學習能力、抽象與概括的能力和創新精神。幫助學生由基礎知識與技能到學科觀念、視角和方法到跨學科主題的學習,促進學生由知識的積累到觀念的建構到健康行為的形成
作業
給學生提供課後學習資料,與學生交流、答疑
自學其他營養素。和家人、同學及老師交流學習收獲
擴大學習成果,保護學生積極性並培養
自主學習能力、合作交流能力
3. 小班這樣的早餐最營養教案怎麼寫
活動目標：抄
1、初步懂得襲要讓身體長得好，必須吸收全面的營養。
2、知道吃早餐的重要性，培養不挑食的飲食習慣。
活動准備：
1、各種早餐食物圖片。
2、圖片三幅：怎樣吃最有營養。
活動過程：
一、觀察圖片，說說三個小朋友家裡早餐各吃的是什麼？
1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。
2、婷婷家：兩個雞蛋。
3、葉葉家：稀飯、餅干。
二、比一比，誰家的早餐吃得合理。
1、早餐要吃得有營養還要能吃飽，看看誰家做到了？（辰辰家）
2、婷婷家早餐還缺什麼？什麼東西可以少一點？（缺少牛奶或豆漿、包子或餅干；雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養但不夠合理。）
3、葉葉家早餐還還缺什麼？（缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養不夠豐富，單吃這些容易餓）
4、早餐最好怎樣搭配？
三、了解早餐的重要性。
1、為什麼要吃早餐？（早餐的營養能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態投入活動。）
2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點後才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。
4. 四年級新疆綜合實踐《營養粥》教案設計
教學進度表；教學內容：；1、民以食為天2、民以食為健教學目標：；1、了解日常生活中人們的飲食習慣和特點.；2、知道飲食與健康的關系，養成良好的飲食習慣.；教學重難點：知道飲食與健康的關系；第一課時教學過程：；一、民以食為天；導入：現代社會，人類的生活水平日益提高，更多的人；1，「調查」.讓學生調查同學家裡的用餐情況，了解；2，「描述」.填寫自己家裡常吃的食物
教 學 進 度 表
教學內容：
1、民以食為天 2、民以食為健 教學目標：
1、了解日常生活中人們的飲食習慣和特點.
2、知道飲食與健康的關系，養成良好的飲食習慣.
教學重難點：知道飲食與健康的關系。養成合理飲食的習慣。 教學課時：
第一課時 教學過程：
一、民以食為天
導入：現代社會，人類的生活水平日益提高，更多的人關心的不僅僅是能否吃飽，而是合理的飲食如何能保障我們的健康。
1，「調查」.讓學生調查同學家裡的用餐情況，了解一般家庭的飲食習慣和平時家庭主要的食物品種.並填寫。
2，「描述」.填寫自己家裡常吃的食物，做統計和描述，加深對家庭飲食結構的了解.
3，「觀察」.學生到自己家附近的小吃店進行觀察，了解小吃店的飲食品種和經營情況。從調查中你發現了什麼？學生說一說。
4，「節日飲食」.我們中華民族的不同節日有不同的習俗，在飲食方面也有不同的講究.了解中華民族的節日飲食和習俗，並把它填在下面的表格中. 教師講解：
元宵節 元宵 賞燈 端午節 粽子 賽龍舟 中秋節 月餅 賞月
冬至 北方吃餃子、南方吃湯圓 紀念「醫神」張仲景冬至舍葯「祛寒嬌耳湯」之恩。
臘八節 臘八粥 臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。在東北也有諺語「臘八臘八，凍掉下巴」的之說，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵禦寒冷。
5，「信息求助」.要求學生對我們每天吸收的食物中的營養成分進行分類，明確我們身體成長中有哪些必需的營養成分。
例：牛奶、魚類含蛋白質較多 二、民以食為健
1，「健康文摘」.學生可以通過各種途徑收集有關營養和健康的知識，並記錄下來. 2，「想一想」. 引導學生展開討論，明確偏食給身體帶來的危害. 兒童偏食挑食可致近視 。
3，「小調查」.學生調查身邊夥伴們的飲食情況，並根據自己掌握的知識，征對他們的身體狀況提出合理飲食的建議.
4，「查資料」「對對碰」。有的食物若食用不當就會危害我們的健康.有的食物可以互相搭配食用，有的食物搭配起來反而對人體有害.分小組討論了解一些食物搭配的學問以免誤食而損害自己的健康.
第2周
教學內容：預防食物中毒 教學目標：
1、讓孩子們認識到飲食和健康的關系，從小養成良好的飲食習慣。 2、注意預防食物中毒， 增強預防食物中毒的意識。
教學重難點：了解食物中毒給人們帶來的危害和影響。增強預防食物中毒的意識。 教學課時：
第二課時 教學過程：
一、預防食物中毒 1，「說一說」.通過觀察圖片直觀的感受食物中毒的情景和由此帶來的危害.以小組討論，說一說食物中毒給人們帶來的危害和影響.
2.」探究」.看書上出示的圖，讓學生說說是什麼意思.讓他們知道食物中毒的是怎樣發生的.環境的污染也是食物中毒的而重要原因。
3，」議一議」.學生互相交流食物中毒的預防措施. 發生了食物中毒怎麼辦？危急病人就要及時撥打」120」電話。
讓學生模擬打120電話，應該說些什麼，怎樣說明情況 。（姓名、確切地址、病情症狀等）
4、讓學生說一說發生食物中毒，有那些救助措施？ 教師講解：
1.催吐。如果吃下食物的時間在1～2小時內，可使用催吐的方法。立即將20克鹽加開水200毫升，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，促進嘔吐。也可用鮮生薑100克，搗碎取汁，用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質的葷食，可服用十滴水催吐。還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發嘔吐。
2.導瀉。如果吃下致毒食物的時間己超過2～3小時，而且精神較好，可用些瀉葯，促使致毒食物盡快排出體外。
3.解毒。如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋後一次服下；若是誤食了變質的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。
5、拓展延伸:
什麼是垃圾食品，怎樣對待垃圾食品？
動 物 世 界
第3周
教學內容：走近動物 教學目標：
1，指導學生走近動物世界，體會「動物是人類的朋友」的道理. 2，提高學生保護珍稀動物的環境意識，增強對生命關愛的情感. 教學重難點：了解生活在新疆的動物知識。知道動物是人類的朋友，人類與動物共生存。 教學課時：第一課時 教學過程： 導入：
地球上不僅僅有人類，許多動物早在人類出現之前就已經生活在這個星球上。在大自然中，各種各樣的動物組成了一個豐富多彩的世界，讓我們走進動物，了解動物，愛護動物吧！ 教學過程：
一、走近動物 1，大眼睛:讓學生觀察書中展示的一些動物圖片，然後根據自己掌握的關於動物的知識在小組內進行交流。
2，有問有答:
分小組討論動物如何分類？動物是怎樣相互交流的？各種動物是怎樣白虎自己的？
閱讀小資料，增長知識。
3，查閱:你還知道那些動物的特性？ 教師講解：
狗趴著睡覺； 貓頭鷹只閉一隻眼；蝙蝠倒掛睡覺 ；
雞、鶴 睡覺時是一隻腳著地，另一隻腳蜷起窩在肚下，一隻腿站累了，再換另一隻腿支撐，就這樣輪換著睡。非洲象站著睡覺，如果躺下休息，則說明身體出了毛病。而印度象則是伸著腿側睡，如果它也站著睡，就是身體哪個部位出了問題。 長頸鹿入睡前先將兩條前腿跪下，兩條後腿向前一蹦，屁股順勢往地上一坐，開始酣睡。而它那長長的脖頸，則高高地直指天空，睡姿極為雅觀。 猴子總在樹上睡覺，入睡時把頭藏在兩腿之間，兩臂緊抱樹干，蜷伏成球狀，外表縮成圓團呈木錐形，與樹干混為一體，起到隱身保護作用。
4，說一說: 讓學生說一說動物的特性，說一說你和動物之間發生的故事.還看到過什麼動物趣聞。 教師講解：
A、從螢火蟲到人工冷光； B、電魚與伏特電池；
C、水母的順風耳，仿照水母耳朵的結構和功能，設計了水母耳風暴預測儀，能提前15小時對風暴作出預報，對航海和漁業的安全都有重要意義。
D、根據蝙蝠超聲定位器的原理，人們還仿製了盲人用的「探路儀」。這種探路儀內裝一個超聲波發射器，盲人帶著它可以發現電桿、台階、橋上的人等。 E、現代起重機的掛鉤起源於許多動物的爪子。 F、屋頂瓦楞模仿動物的鱗甲。 G、船槳模仿的是魚的鰭。
H、鋸子學的是螳螂臂，或鋸齒草。 I、蒼耳發明了尼龍搭扣。
5，查詢:讓學生通過查閱資料，對我國及新疆的瀕危動物進行調查和統計，讓學生知道什麼是瀕臨滅絕的動物，並填寫在表格中.使學生在認識珍稀動物的同時，了解珍稀的含義，從而產生保護珍稀動物的意識。
教師講解：新疆列入國家級野生動物保護品種名錄的共有115種，其中國家一級重點保護野生動物有28種，分別是獸類：紫貂、貂熊、虎、雪豹、蒙古野驢、西藏野驢、野馬、野駱駝、野氂牛、普氏原羚、高鼻羚羊、北山羊、河狸；鳥類：白鸛、黑鸛、金雕、白肩雕、玉帶海雕、白尾海雕、胡兀鷲、黑頸鶴、白鶴、大鴇、小鴇、波斑鴇；爬行類：四爪陸龜；魚類：新疆大頭等
6，讀萬卷書:了解對於瀕臨滅絕的動物，國際上及我國都採取了哪些保護措施，還制定了那些法律。使學生認識到，保護瀕危動物的重要性，我們要關愛生命，保護我們的生態環境.
7，展開想像:讓學生展開想像:如果世界上只剩下人類會怎麼樣？
第4周
教學內容：螞蟻王國 教學目標：
1，了解動物的生活習性及運動方式，激發學生研究動物的興趣. 2，通過收集有關動物的資料，培養學生的信息收集能力.
教學重難點：建立起「人和動物和諧發展」的意識。保護動物人人有責。我們要關愛生命，保護我們的生態環境。 教學課時:
第二課時 一、螞蟻王國
1，認識一下:觀察螞蟻，使學生對螞蟻有初步的了解.
2，你知道嗎:請學生收集有關螞蟻的資料，如螞蟻的種類，生活習性、愛吃什麼、喜歡在哪裡築巢等。
閱讀小資料
3，領教一二:讓學生知道螞蟻為什麼叫做大力士.
4，互相學習:學生將收集到的資料，圖片，在組內進行展示。
5，找找資料:學生查閱資料了解螞蟻為什麼喜歡集體生活，在集體中它們是怎樣分工的，並把查到的資料填在設計的表格中.
5. 關於五大類食物教案
活動目標1、 使幼兒了解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。
2、 幫助幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。
活動准備1、 自製道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
2、 活動前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。
活動過程1、 教師講故事引出主題老師T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅乾和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經常生病，媽媽帶他到醫院檢查，醫生說他是營養不良。
2、 石室詞彙：營養不良T：小朋友，你們知道不知道什麼是營養不良啊?營養不良啊，主要是指我們的身體需要各種養料，而這些養料呢，就藏在各種食物里，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養不良。
3、 請幼兒思考並回答問題(1) 為什麼要好好吃飯?
T：那我們大家要不要好好吃飯啊?
S：要T：為什麼要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)S：因為不好好吃飯，會營養不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。
(2) 那我們怎樣做才是好好吃飯?
T：我們應該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢咽。
4、 教師出示五大類食品的自製教具，請幼兒辨認各是什麼?說說自己吃過哪些，它們的味道怎麼樣?然後教師分類講解各種食物的特點和作用。
(1) 谷類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。、T：小朋友，你們看碗里裝的是什麼啊?
S：米飯T：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：面條、麵包它們都是有營養的食物，小朋友可要好好吃飯。
T：那我們現在看這是什麼啊?
S：雞蛋、肉、魚。
T：對啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養的食物。
(2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因為蔬菜里含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因為蔬菜同樣是有營養的食物。
(3) 水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
T：我們要不要多吃蔬菜?
S：要T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?
S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因為水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。T：那你們還吃過其它哪些水果?
S：西瓜、香蕉T：對，水果也是有營養的食品。、(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆製品。
T：現在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?
S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因為她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因為愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因為豆類也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養的食物。
5、 通過頭飾，復述上述有營養的食物。
T：現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養的食物，便於加深幼兒記憶。、T：現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物，我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物。
S：5類T：對，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什麼東西是有營養的食物，好不好?
6. 有營養的黃豆 小班教案
【活動目標】
⒈幫助幼兒認識黃豆及製品，知道豆製品主要版是用黃豆加工製成的，價廉物美權。
⒉培養幼兒愛吃豆製品的習慣。
【活動准備】
⒈圖片：豆腐一塊，黃豆一把（可事先浸泡好一部分）。
⒉黃豆爺爺頭飾一個。
⒊幼兒操作材料黃豆爺爺找寶寶
【活動過程】
⒈猜謎語，引起幼兒興趣。
⑴謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養很好，做菜做湯。
⑵出示豆腐，討論豆腐是用什麼作成的。（出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的東西叫豆製品）
7. 想求一份初二學生的體育理論課教案，最好是關於運動損傷及預防，或是運動營養方面的
http://www.xkb1.com/plus/search.php?keyword=%CC%E5%D3%FD&tag=0&Submit.x=33&Submit.y=6
8. 大班主題教案 吃進去的東西哪兒去了
教學目標
1、 認識人體內部消化系統。
2、 培養幼兒的探索興趣。
3、 教育幼兒要注意飲食衛生。
環境材料
准備掛圖「人體消化器官」；各種有營養的食物；小碗。
教學過程
1、 教師提問：「小朋友，你們知道人為什麼需要吃很多的東西嗎？」小結：身體需要各種營養，小朋友需要長高長胖長大等都需要足夠的營養。每天吃的東西中富含有身體所需的營養成分，為了保證身體吸收各種營養，小朋友們要養成不挑食的好習慣，並注意少吃零食。
2、 幼兒在桌上的小碗中任選一種食物品嘗。談話內容：你剛才吃了什麼？吃下去的東西到哪裡去了呢？
3、 教師出示掛圖「人體消化器官」，介紹消化系統各器官的名稱，並在自己身上指出相應的位置。
口腔：食物到嘴裡，經過牙齒咬碎，同時舌頭幫助攪拌，跟嘴裡的唾液混合在一起讓東西變軟、變碎，然後咽下去。
食道：東西從嘴裡咽下去，就到了細細長長的一個管道里，這就是食道。
胃：食道下面連接著胃，胃就像一個大口袋，每天都在不停地蠕動；同時產生一種叫胃液的東西，把吃下去的食物變成了像麵糊一樣的東西。
小腸：胃裡的東西變成麵糊樣的東西後，被慢慢地送入和胃相連的小腸。小腸曲曲彎彎的，每天也在不停地蠕動，它也能產生一種液體將送來的東西進行攪拌。那些軟糊糊的東西裡面有很多的營養，小腸就能把這些營養迅速吸收並送到身體的各個地方，這些營養能幫助小朋友長大、長高、長壯。
十二指腸：食糜經過十二指腸的機械與化學消化作用後，營養物質都在小腸被吸收入機體，留下的殘渣和水分送至大腸。
大腸：剩下的不能消化的廢物，被送到了大腸，然後從肛門排出來。
闌尾：吸收腸道內的抗原並對其作出反應。
直腸：儲存糞便、引發便意及排泄糞便。
4、 師幼談話，內容：消化器官對我們很重要，我們應該怎樣保護它們？
a、愛護牙齒，養成漱口、刷牙的好習慣。
b、保護胃：要按時吃飯，細嚼慢咽，不能吃得過多或挑食，少吃零食，吃飽後不能馬上做劇烈運動，飯前便後要洗手。引導幼兒使用正確的方式用餐。
5、幼兒懂得了消化的作用，知道了要怎樣進食、用餐。在輕音樂中安靜地進食，結束活動