⑴ 如何分辨冬瓜和南瓜··
在北方冬瓜都是淺綠色的,南方都是深綠的,冬瓜肉是白的,
南瓜都是深綠或者黃色的 肉也是黃色的,而且南瓜籽曬幹了吃很香的。
⑵ 什麼是冬瓜和南瓜有什麼區別
冬瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃性津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美,據說,日本皇後美智子常用冬瓜製成冬瓜面霜來美容養顏。
適合人群:一般人都可食用。患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。
適用量:每天60克。
溫馨提示:冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物,連皮一起煮湯,效果更明顯。因冬瓜性寒,故久病的人與陰虛火旺者應少食。
看看,冬瓜簡直就是寶,那麼我們再看看冬瓜的來歷:冬瓜的傳說:
歷史傳說:關於冬瓜之名,傳說為神農愛民如子,培育了「四方瓜」,即東瓜、南瓜、西瓜、北瓜。並命令它們各奔所封的地方安心落戶,造福於民。結果,南、西、北瓜各自都到受封的地方去了,唯有東瓜不服從分配,說東方海風大,生活不習慣。神農只好讓它換個地方,西方它嫌沙多,北方它怕冷,南方它懼熱,最後還是去了東方。神農氏看到冬瓜回心轉意了,便高興地說:「東瓜,東瓜,東方為家」。東瓜立即答道:「是冬瓜不是東瓜,處處都是我的家。」神農氏說:「冬天無瓜,你喜歡叫冬瓜。願意四海為家,就叫冬瓜吧
南瓜(Cucurbita Moschata),又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果類蔬菜,屬葫蘆科植物。莖蔓生,呈五棱形,無剛刺。葉五角狀心臟形。花冠裂片大,黃色,分雌雄。果長圓、扁圓等形,果面平滑或有瘤,老熟後有白粉,夏末秋初果實成熟,呈紅黃、黃褐、紅褐、黃白等各色。原產地有亞洲南部、中國南方、中美洲等,現世界五大洲都普遍栽培.
⑶ 冬瓜和南瓜哪個是下火的
冬瓜和南瓜,名字聽著表兄弟一樣,卻是品性味道完全不同的兩種菜蔬。冬瓜是內蔬菜中的好好先生,容蠻懂得中庸之道的,大腹便便的樣子,笑容可掬。它沒有自己的個性味道,和排骨一起燉的時候就是排骨味兒,加上大海米就是海鮮味兒。上海人喜歡做的冬瓜盅里,它充滿了火腿和金針菇的味道,性格這樣好偏又不是貧寒出身的,沒有好的菜蔬做輔佐,它實在是淡而無味,沒什麼吃頭,這樣看冬瓜應該是出身小康無欲無求的中產階級。相比較,表兄弟的南瓜出身則有點寒微。過窮日子的時候,都說瓜菜半年糧,這瓜就是指南瓜。南瓜先生也是很胖的,卻長得很有規則,不像冬瓜,站沒站相,坐沒坐相,整個一自由散漫。南瓜基本上都是扁圓的,偶爾還有點長個子的,卻都基本上長得挺苗條。它的味道有點怪,說它是菜,還帶點甜味,吃起來面面的象紅薯,很能充飢,在糧食困難時候能救人性命。紅米飯,南瓜湯,唱了多少年的歌了,全國解放多多少少有點南瓜的功勞,南瓜是根紅苗正的農家子弟。
⑷ 兒歌冬瓜和南瓜 歌詞是什麼
說好了我回答完都得給贊同 我的是最完整的 《冬瓜和南瓜》 第一段 小甲甲籬笆外種冬瓜呀, 小丫丫籬笆外種南瓜呀, 冬瓜伸出了小芽芽, 南瓜拱出了小莢莢。 甲甲幫丫丫把水灑呀, 丫丫幫甲甲把架搭呀, 把呀把架搭呀!。 第二段 冬瓜蔓爬上了南瓜架呀, 南瓜蔓爬上了冬瓜架呀, 南瓜架上結冬瓜。 冬瓜南瓜一般大呀, 甲甲和丫丫笑哈哈呀, 笑呀么笑哈哈呀
⑸ 冬瓜和南瓜的相同點和不同點是什麼
相同點:冬瓜南瓜同屬於堇菜目葫蘆科植物。區別:營養價值不同、主要器官外觀特徵不同、產地不同。
一、產地
1、冬瓜
冬瓜主要分布於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生者,果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布。
2、南瓜
原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。
二、主要器官外觀特徵
1、冬瓜
莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝。葉柄粗壯,長5-20厘米,被黃褐色的硬毛和長柔毛;葉片腎狀近圓形,寬15-30厘米,5-7淺裂或有時中裂,裂片寬三角形或卵形,先端急尖,邊緣有小齒,基部深心形,彎缺張開,近圓形。
果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,長25-60厘米,徑10-25厘米。種子卵形,白色或淡黃色,壓扁,有邊緣,長10-11毫米,寬5-7毫米,厚2毫米。
三、營養價值
1、冬瓜
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異,以中國廣東產冬瓜為例,每100 g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3g,碳水化合物1.8 g,鉀65mg,磷14mg,維生素C27 mg,維生素E 0.02 mg等。
2、南瓜
南瓜成熟度不同,營養成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠高於嫩南瓜,胡蘿卜素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜,適於當糧食。 嫩南瓜的特點是水分大,維生素C含量高,口感脆嫩,更適於炒菜,糖尿病患者應優先選擇嫩南瓜。
⑹ 中班南瓜和冬瓜教案和反思
活動目標:1、感知和分辨大與小。2、體驗活動的快樂。活動過程:.出示小兔娃娃問:「誰來了,今天小兔要和小朋友一起做游戲,你們歡迎嗎?」2.讓幼兒和小兔問好。幼兒都能大聲的和小兔問好。3.然後出示禮物箱子,讓幼兒猜猜箱子里會有什麼?幼兒們都對箱子里有什麼東西很感興趣。都一起和老師念口令:「盒子盒子快打開。」4.出示一大一小皮球讓幼兒觀察發現大、小。然後用小手比劃大、小,通過比劃讓幼兒感知大與小。5.接著讓幼兒一邊說口令:「盒子盒子快打開。」教師一邊出示准備好的實物碗、手套、書包讓幼兒觀察說出大小。6.幼兒們都能准確的說出大小。接著將出示的幾種事物進行大小分類。7.最後通過《喂魚》的游戲讓幼兒把大、小魚的分別喂給大貓和小貓吃,從游戲中體驗大和小。反思:本這次活動發現了一些問題,在將實物進行分類的環節中,我將每件實物一一進行講解分類,時間過於長了些。還有在活動中老師一直在講,讓幼兒自己去探索的機會就缺少了。在活動中老師不能一味的講,應該讓幼兒自己去發現和探索。這樣幼兒才能更好的理解所學的知識點。還有可能由於是上公開課太過緊張語速太快了些,對於托班的幼兒老師在上課講話的時候語速應該慢些幼兒才能更好的理解老師所講的內容。
⑺ 冬瓜和南瓜可以一起炒嗎
不能一起炒,因為這兩個瓜是兩個性子,一個是面的。一個是水的。南瓜可以和土豆兒燉著吃。冬瓜可以燉羊肉湯喝。
⑻ 冬瓜和南瓜怎麼嫁接
針對氣候特點,採用不同的嫁接方法、嫁接時期對不同冬瓜砧木進行了篩選,結果表明日本南瓜是理想的冬瓜嫁接砧木。同時,總結出一套簡便、有效、適合華南地區的冬瓜嫁接技術。在冬瓜生長過程中,常發生枯萎病,造成大片死苗,嚴重影響冬瓜產量。經調查發現,病菌從根部侵入,危害幼根生長,引起地面莖稈枯萎。下面把具體的嫁接方法介紹如下。
1 、准備階段
先播種冬瓜,播種後蓋上塑料薄膜。等冬瓜苗出土以後,再播種南瓜種子。幾天以後,當冬瓜和南瓜的2片葉子完全伸展平直的時候就可以嫁接了,冬瓜嫁接多採用靠接法。
2、 嫁接
選苗。選擇粗壯、無病害、高度基本一致的南瓜和冬瓜幼苗,用鏟子把它們連根挖起,輕輕地把土除去,准備嫁接。最好選擇在陰雨天或者下午2∶00 ~ 3∶00時,氣溫在15 ℃左右時進行嫁接。
消毒。靠接前,先把手洗干凈,刀片也先用酒精消毒。
嫁接。用刀片把南瓜頂芽連同1片子葉削去,在削去子葉的那邊上部,從上向下呈30度角斜切1刀,深度可達莖粗的一半。並且把切口外側的表皮刮一刮,露出形成層。接著在冬瓜苗的莖上和南瓜相對應的高度,沿相反的方向(即由下向上),按照同樣的方法斜切一刀(嫁接後使3片子葉呈品字形),達到南瓜苗上切口一樣的深度,切口外側也刮一刮,露出形成層。然後迅速地將南瓜和冬瓜的切口互相插入,粘合在一起。注意兩個切口的形成層必須完全對齊,這是成活與否的關鍵。然後用塑料繩將切口繞幾圈扎緊,完成嫁接。
⑼ 東瓜和南瓜能否一起種植技術
冬瓜和南瓜種復一起,一般情況下制,只有一種瓜會成果,要麼冬瓜,要麼南瓜,反正有一種瓜是不成氣的,我試過,在中國有機農業網上看見過,說,冬瓜和南瓜是一對冤家。
要想冬瓜和南瓜種一起都成果的話,得種上絲瓜才行,讓絲瓜來『調解』冬瓜和南瓜之間的『矛盾』,呵呵。
⑽ 冬瓜和南瓜那個消腫快
冬瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜,卻取名為冬瓜呢?這是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃性津、清降胃火,使人食量減少,促使體內澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美,據說,日本皇後美智子常用冬瓜製成冬瓜面霜來美容養顏。