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認識食物的教學反思

發布時間:2021-02-22 17:25:14

㈠ 《怎樣搭配食物》教學反思

這節課我主要是讓學生來製作表格,在製作表格的基礎上讓學生對自己的飲食版狀況有一個了解權,在大家共同交流討論的基礎上,知道自己的飲食是否合理。而後半部分的理想食物日記,讓學生對合理的飲食習慣有了一個更為系統的認識。
科學課堂要教給學生知識,讓他們每天都有收獲,而且實踐出真知,只有讓他們自己動手,為自己的飲食做一番實際考察,草能發現自己的不合理之處,才有利於我們學生的成長。

㈡ 食物的儲存教學反思

我在教學《食物中的營養物質》一節時,是這樣創設問題情境的"我們吃的糧食、蔬菜內和水果來自植容物,肉、蛋、奶來自動物,隨著全球經濟一體化,食物的來源日益廣泛,有的食物可能來自異國他鄉,有的食物可能來自遙遠的海洋深處。總之,生物圈中的其他生物,給人類提供了營養。那麼這些生物給我們提供了哪些營養物質呢?"學生聽後,開始七嘴八舌的議論,學生很快進入了學習狀態中。

㈢ 常見的食物教學反思

篇一:大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
現在多數幼兒有挑食的不良習慣,我設計了健康活動《食物精靈》。本次活動的目標是讓幼兒了解健康飲食需要合理搭配,知道均衡飲食對身體的重要。以游戲的形式,通過創設情景、討論、操作材料等形式,整個活動以幫壯壯找到拉出便便的方法貫穿主線,引導幼兒學習、討論、操作,使其體驗更深入、規范,讓幼兒
幼兒園教案有營養的食物教學反思
進一步感知營養全面對身體的重要性。分三個環節完成,層次清晰。
第一個環節,通過情境導入,讓孩子猜一猜為什麼壯壯拉不出便便,並說一說有什麼解決的方法,為後面的環節做好鋪墊。
第二個環節,向幼兒介紹健康的飲食結構。我用情景導入,設計了三個小精靈,吸引孩子的注意力,引導幼兒觀察畫面,看圖給食物分類,並向幼兒介紹不同食物的營養價值。進一步引導幼兒了解每天營養進食的合理結構。
第三個環節,主要是操作環節,在第二環節的基礎上,對食物操作卡片進行分類,加深孩子對粗糧、蔬菜水果、葷菜的理解。並通過品嘗活動,激發孩子的學習興趣,在嘗一嘗中感知不同食物的不同口感。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物,每種食物都有不同的營養,每樣都吃,不挑食,才能成為健康寶寶。活動整體環節流暢,但在孩子的經驗不足,對於食物的類別無法分的很清楚,在操作環節中要求也沒有提清楚,因此在操作中,秩序比較混亂。
篇二:反思我是小小營養師幼兒園大班健康教案
幼兒園大班健康教案:我是小小營養師
戴文娟
活動目標:
1.嘗試自己設計一份營養餐,對食物搭配感興趣。
2.初步了解合理的飲食結構,培養科學進餐的好習慣
3. 主動和同伴交流,並能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動准備:
各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖
活動過程:
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養師。
2.談吃自助餐的經驗:挑選食物的注意點。(教師加以總結)
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4.和身邊的夥伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒,請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、藉助范圖,逐層介紹「健康飲食金字塔」。
1.營養師介紹 「健康飲食金字塔」:(分五層)
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼兒園家裡平時吃的,你們覺得會是什麼呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什麼要吃谷類食物?
小結:谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動,所以我們離不開谷類食物。
B.第二層應該是什麼?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬
菜和水果?(啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什麼好處嗎?
小結:除了小朋友剛剛講的有許多營養外,蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士,能幫助我們清除體內垃圾,促進食物消化,所以也必須多吃一些。
C.那麼在第三層的又是什麼呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
小結:這些葷菜雖然有豐富的營養,但是多吃了會給身體造成負擔,還會影響其他營養的吸收,所以只能"每天適量換著吃"什麼叫換著吃啊?
D.每天還應該給身體補充些什麼呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶,我們會···(長個子、身體強壯)這是什麼?豆腐是用什麼做的?你還吃過哪些豆製品)小結:奶類和豆類都含有豐富的蛋白質,所以"每天都要吃一點"。
E.現在已經到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上,這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的,你們覺得可能是什麼呢?
集體討論猜測(出示答案:油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結:油炸、燒烤類食品不僅不衛生,還會刺激胃腸道,引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象,所以我們應該盡量少吃。
3.聽了營養師的介紹,你們覺得怎麼吃才是科學合理的呢?
4.總結:對,這座金字塔告訴我們,在進餐挑選食物時要營養全面(舉例說明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬菜和水果,當然也要適量,並不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然後,再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆製品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健康合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整,引導幼兒自主設計一份營養餐。
1.學習了營養知識後,你覺得你挑選的自助餐合理嗎?
2.引導幼兒根據健康飲食金字塔標准,調整所選食物。提出操作要求。
(1)引導幼兒互相進行交流評價,(師生共評、生生互評)
(2)符合營養標准,搭配合理的頒發營養師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經驗,教育幼兒養成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳,你們不僅學到了營養知識,為自己設計了搭配合理的營養餐,還獲得了營養師的標志,營養師真為你們高興!希望你們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食,養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜,記住要合理搭配哦!現在,就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧!
篇三:幼兒園數學《喂小動物吃飯》教案及反思
數學活動《給小動物餵食》
活動目標:
1、能說出常見動物喜歡吃的食物。
2、能對動物及其喜歡吃的食物進行分類。
3、能按卡上的點子數配對相同數量的物體。
活動准備:
小兔、小貓、小狗、小雞圖片各3—4個,每個動物身上都掛有1張點子卡片(數量在1—4之間)
活動過程:
一、出示小動物圖片,請幼兒將小動物按類別分開。
師:天黑了,草地上的小動物肚子餓了,要回家吃東西啦。相同的小動物住在一個家裡,可以怎麼住呢?
1、幼兒運用已有的經驗,請個別幼兒將相同的小動物放在一個圈裡。
2、幼兒一起數一數每個家裡都住著幾個小動物,說出總數。
二、出示相應的食物卡片,請幼兒給小動物餵食
師:小兔、小貓、小狗、小雞愛吃什麼?
1、教師出示相應的食物卡片,幼兒說說卡片上的食物名稱。
2、請個別幼兒給小動物餵食。
三、介紹點子卡,根據點子數找出相同數量的食物。
師:小動物身上有點子卡,表示這只小動物要吃多少的食物?一起來看看吧。
1、教師示範給小動物餵食。
2、請小朋友分組在桌面上進行黏貼。(如小狗的點子卡上是數量3,就在相應的位置
上黏貼3根骨頭。)
活動反思:
這是小班的一數學活動,內容會相對比較簡單,第一、第二個目標是為第三個目標做鋪墊用的,重點在於能根據小動物背後的點子卡取出4以內相對應的食物數量。在環節上,首先我請個別孩子上黑板操作,將相同的小動物放在同一圈裡,這部分其實托班就已經有接觸了,孩子們也比較理解,接下來是引導幼兒說出小貓、小狗、小雞、小兔愛吃的食物。孩子們都有生活上的經驗,對於小班的幼兒來講,這會相對簡單一些。最後的環節是請小朋友按點子取物,不僅僅要取出相對應的數量,而且也要注意小動物愛吃的食物是否正確,大部分幼兒都能很好的完成操作,但還是有部分孩子還無法理解透徹。整個活動中,幼兒的積極性很高,注意力也很集中。每個環節下來也很緊湊。

㈣ 怎樣搭配食物教學反思4篇

這節課中,教師需要與學生一起研究食物搭配,引導被好奇心所激發的學生進內行探究,同他們一道容分享發現的快樂。作為學生學習科學的指導者,教師應激發學生對搭配食物的探究動機,培養學生的探究興趣,引導學生確立「怎樣合理搭配食物」的研究目標。作為學生科學研究的組織者,教師應創設豐富的探究情境,為學生的研究提供支持與幫助。作為學生科學探索的參與者,教師應當與學生分享成功與喜悅,一起進行科學研究。另外在小組合作學習中,教師應注意培養學生的自律能力,注意教育學生遵守紀律,與他人友好相處,培養合作意識。

㈤ 四年級科學《我們的食物安全嗎》教學反思

30部必讀的國學經典

㈥ 各種各樣的農作物教學反思

整節課下來小朋友掌握得還是很好的,但是,作為教師的我,卻我犯了一個極大的版錯誤,在權上課之前對於根類蔬菜沒有做太多的調查,像在找圖片上找吃根的蔬菜有哪些時,小朋友說了土豆和藕時,我由於自己對這兩樣蔬菜是塊狀莖都了解的不透徹,所以當小朋友在找根類蔬菜時說到藕和土豆時,我肯定了他們的答案,這樣就對小朋友起了一個錯誤的引導。

㈦ 食物中含有多種營養成分一節的教學反思

本周學習《食物中的營養物質》,本節內容共分兩課時,我們備課組共同研究回,確立教學思答路後,由我上了研討課。在以往教學模式基礎上,我們通過聽課、學習,借鑒了初二生物組的一些好的做法,在學生自主預習,梳理知識後,增設了組內幫扶,對考對練環節,進一步夯實了基礎知識。通過課堂檢測,一年八班有7人90分,3人80分,1人70分,其他同學全部滿分,達到了較理想的效果。

本節課堂展示過程中,學生板書規范,能有意識地應用雙色筆,強調重點難點。學生展示時語言也較規范,思路清晰,拓展到位,比如一年八班第4組展示的同學主動引領同學們解讀教材第41頁圖表,與大家共同探討 如何查閱食物的營養成分表 ,體現了學習方法的研討,還有一組同學提出了 澱粉不甜,但咀嚼饅頭時,能產生有甜味的物質 ,為下節課探究 饅頭在口腔中的變化 起到了拋磚引玉的作用 。在學生展示的基礎上,教師精講三種供能的營養物質,拓展了食物的熱量價,有利於學生理解脂肪作為貯存備用的能源。以上是本節課較令人滿意之處。

反思這節課的教學,也有一些不如意,如學生展示時語速過快,有時還沒有聽清楚,就進入了下一個問題的展示,影響展示效果。

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