煎雞蛋視頻教學

1. 煎雞蛋怎麼做視頻竅門

用小火煎的話比較不容易糊。大火煎的話蛋黃會比較嫩，但是容易糊，如果想煎兩面金黃的那種，就煎完一面翻到另一面就可以，兩面煎的這種往往受熱比較均勻。

2. 怎樣做煎雞蛋好吃視頻

准備上一個小鍋，把個蛋打在小碗里，小心不要讓蛋黃破掉。倒一些油到鍋子里，內加熱後，把碗里的雞蛋小心容放進去，這時可以在雞蛋的周圍灑上少許的熱水，荷包蛋將會更完整，更漂亮，灑上少許鹽、胡椒粉，等到熟了以後盛起食用的荷包蛋是單面煎蛋黃部分並沒有全熟，不過它的滑嫩感十足，有許多人愛吃；如果等荷包蛋一面熟了，翻面繼續煎熟的荷包蛋叫做兩面煎這時邊緣因為在鍋中加熱的時間較長，所以會產生焦化現象，口感較脆
如何煎荷包蛋才會又圓又漂亮？
平常我們在家煎荷包蛋，形狀總是煎成各式各樣，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋蔥圈，把蛋打入洋蔥圈中，就可以煎出又圓又又洋蔥香味蛋荷包蛋了。

3. 怎麼做煎雞蛋教程

4. 怎麼做炒雞蛋視頻教程

怎麼做炒雞蛋
材料
材料：客家豆腐1塊，豬肉餡適量，蝦幾只
調料：醬油，鹽，味版精，生薑權，蒜，蚝油，料酒，清水，味精，生粉
做法
1、豆腐切成1.5－2CM厚的長方塊，中間用小勺挖個方孔。因小寶喜歡肉肉，強烈要求多放肉，所以俺就盡量的把這洞給挖大些。
2、蝦去殼切碎加入肉餡里，加適量料酒、醬油、鹽、味精、薑末、生粉攪拌勻，就跟平常做肉丸差不多的。
3、然後再把調好的餡填入豆腐里抹平。
4、平底鍋放少許油燒熱，下豆腐，先把有肉餡的一面朝下，煎至表面金黃再翻過來煎底面，兩面煎至金黃色就撈起備用。
5、另起瓦煲，放少許油，燒熱後下薑片、蒜片炒香，把煎好的豆腐排放入瓦煲里，用適量的醬油、蚝油、清水、味精調半碗汁倒入鍋里，蓋上蓋子，中小火燜三分鍾左右即可。

5. 正宗煎蛋製作視頻，煎蛋怎麼做視頻教程

用料

雞蛋 一個

清水 一小碗

鹽 半小勺

煎蛋的做法

• 干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺版熱了就關掉火

  

6. 安利鍋具怎樣煎雞蛋視頻教程

我有，私我

7. 香煎雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻

香煎雞蛋的做法
1.
將3個雞蛋倒入碗里，加適量鹽打好

2.
將青菜葉切碎

3.
將少量油放入鍋中，倒入剛才做的雞蛋液，撒上青菜碎葉，煎一分鍾

4.
將雞蛋對半折疊

5.
用鍋鏟將雞蛋劃成小塊

6.
可以啦