蒜泥蕹菜教學視頻

『壹』 蒜蓉空心菜怎麼做好吃

1.空心菜去老梗洗干凈後切寸段；2.大蒜5瓣切成末，干辣椒去籽切段版；3.開一鍋熱水將切好權的空心菜燙熟，而後撈出控水；4.重新起鍋，炸一些花椒油；5.將蒜末、辣椒段碼在空心菜上，油熱後將花椒油澆在菜碼上，再放適量生抽、陳醋拌勻即可食用。

『貳』 蒜蓉空心菜，怎麼在家自己做

摘取空心菜較嫩的部分，然後用鹽水浸泡幾分鍾，洗凈瀝水；
熱鍋倒油，放蒜蓉爆香；
空心菜下鍋，快速翻炒；
放鹽，加入一大勺耗油，提鮮，繼續快速翻炒幾下；
炒至菜葉變色變軟即可出鍋。

『叄』 蒜泥空心菜的做法步驟圖，蒜泥空心菜怎麼做

用料

空心菜

蒜頭 2-3瓤

蒜泥空心菜的做法

• 空心菜，分別將桿子和葉子分開來，版分別洗干凈瀝水

• 蒜頭拍成蒜泥，放一權邊待用

• 鍋里熱油，空心菜不是十分吃油，適量就好，油鍋熱了，下空心菜桿子，一分鍾左右桿子就能熟，放鹽，再放空心菜葉子，就起鍋

• 上盤，灑上蒜泥，就完成

  

『肆』 蕹菜做法

還是涼拌最棒了主要是芝麻醬品質一定要好，還要放上香菜和牛肉。