櫻花壽司做法視頻教學

① 櫻花魚卷壽司怎麼做

材料：

低筋麵粉100ｇ、糯米粉4大匙、糖2小匙、水200g、紅色食用色素1滴、紅豆餡內200gｇ

鹽漬櫻花葉8枚

作法：容

1．麵粉過篩備用，糯米粉加水使粉充分吸收後加糖攪拌至溶化，再加入麵粉、色素（可加可不加）拌至無顆粒狀，放置10～20分鍾，分成八等分。

2．平底鍋內以小火燒熱少許沙拉油，放入麵糊，煎成圓形或橢圓形，煎好後攤平放涼；餅包紅豆餡做成圓餅狀，外層包鹽漬櫻花。

口感分析：

十足的東洋風，如果到和果子店裡買可不便宜，甜甜的豆沙味適合愛吃甜的人吃。煎櫻花餅時小心不要燒焦，如果買不到新鮮的鹽漬櫻花葉，就用塑膠的替代，各大烘焙材料行都買得到。

② 怎樣做櫻花壽司

●壽司飯 120公克 ●魚板 2片 ●醋漬黃蘿卜 20公克 ●紅薑片(壽司姜) 20公克 ●鴨兒芹 2支 ●蝦卵 適量回 ●櫻花模型 1個 [製作方答法] 1.鴨兒芹氽燙後泡冷水，撈起後切丁備用。 2.將魚板、黃蘿卜、紅薑片用櫻花模型壓出櫻花花瓣的樣式，再用刀子修整後備用。 3.將壽司飯盛入盤中，撒上蝦卵、鴨兒芹丁，再把作法2的材料均勻撒上，上方可裝飾鹽漬櫻花花瓣，更添春天氣息。 *壽司飯是將3杯米及3杯水一起煮成白飯後，倒入壽司醋(將米醋66㏄、砂糖30公克、鹽5公克混合)，再用木匙以切的動作拌勻，待涼後即為壽司飯。

③ 為什麼櫻花壽司做出來出水

為什麼櫻花壽司做出來出水？肯定櫻花里邊兒還有水分呢？就出水了。

④ 櫻花壽司怎麼擺好看

粘性米約150克，即食紫菜數張，冬菇4-5隻，火腿約85克，西芹粒、甘筍粒各2湯匙，上湯5/4杯，蔥粒少許。配 料：
調味料：鹽適量，胡椒粉少許。
做 法：
1、 冬菇浸軟，切粒，加入少許油和生粉拌勻，火腿切粒，紫菜剪條。
2、 米洗凈，用上湯煮，待米湯煮熱後，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘筍粒和調味料同煮。
3、 飯煮熟時，撒上蔥粒，拌勻成什錦飯。
4、 取玻璃紙一張，放在做壽司的小竹席上，表面略為弄濕，將少許什錦飯放玻璃紙上，利用小竹席捲起玻璃紙，將飯搓捲成小圓柱狀，以紫菜條包裹即成。

⑤ 櫻花壽司的製作方法

方法一：1.鴨兒芹抄氽燙後泡冷水，撈起後切丁備用。
2.將魚板、黃蘿卜、紅薑片用櫻花模型壓出櫻花花瓣的樣式，再用刀子修整後備用。
3.將壽司飯盛入盤中，撒上蝦卵、鴨兒芹丁，再把作法2的材料均勻撒上，上方可裝飾鹽漬櫻花花瓣，更添春天氣息。 *壽司飯是將3杯米及3杯水一起煮成白飯後，倒入壽司醋(將米醋66㏄、砂糖30公克、鹽5公克混合)，再用木匙以切的動作拌勻，待涼後即為壽司飯。
方法二：圖中的櫻花壽司，必選主料：壽司飯、紫菜、魚松粉（櫻花粉）
經典的櫻花壽司，自己在家做可以選擇任意喜歡的口味以內卷（加州卷式）的方法捲成長條，並且用手壓住一邊成為水滴形（花瓣形）。成型後打開珠簾，切片，沾上粉色的魚松粉，五枚一起擺成櫻花的形狀，根據愛好加上沙拉等裝飾。

⑥ 廣漢電影院哪裡的櫻花壽司就是好吃!!不知道 怎麼做的 啊 能教教我嗎

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⑦ 櫻花壽司怎麼做

櫻花只是一個名字~~
每家店做法都不一樣··
裡面加的東西有區別~