❶ 做菜教學視頻:如何做糖醋白菜
材料
大白菜300克,精鹽、白糖、白醋、干辣椒、生薑、花椒、花生油各少許。
做法
1、將內大白菜去老葉切容絲;生薑切絲;干辣椒切絲。
2、取一盆子,放入大白菜絲、鹽少許,腌約20分鍾,擠出水分,放一凈盆中。
3、將鍋放置火上,注少許清水,放入白醋、白糖,對成糖醋汁,倒在白菜絲上拌勻。再鋪上姜絲、干辣椒絲。
4、鍋洗凈燒熱,放花生油,放入花椒炸香,再將花椒撈出不用,趁熱將花椒油澆在辣椒和姜絲上,隨即拌勻,即可裝盤上席。
❷ 做菜教學視頻:如何做熗炒青菜
用料
青菜 復3顆
油 制
鹽 克
水
味精
炒青菜的做法
洗凈青菜用剪刀橫剪菜根中間後根底豎起剪兩半冷水浸泡五分鍾撈出冷水沖一沖放瀝水籃,多些油開中火,油鍋熱,倒入青菜加少許鹽炒扁加點熱水,水低於青菜,翻炒蓋蓋,冒熱氣開蓋翻炒加一點點味精翻炒關火成盤。炒青菜的做法 步驟1
小貼士
大青菜「兩顆」
普通青菜「三顆」
有機小青菜「六顆」
有機小菜心「十六顆」
❸ 介紹幾個學做菜的視頻網站
http://so.youku.com/search_video/q_%E7%83%B9%E9%A5%AA%E6%95%99%E5%AD%A6
你想下這些視頻網站的視頻的話用flashmov視頻下載器,簡單實用,一看便知道怎麼使用啦
http://www.soft1001.com/softwareInfo.php?id=11749
如何使用:
http://www.soft1001.com/softwareTutorialDetails.php?id=11749&tutorial=1193
不知道您滿不滿意呵呵~~