A. 教學反思的內容包括哪些
教學前反思、教學中反思、教學後反思。
B. 常見的食物教學反思
篇一：大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
現在多數幼兒有挑食的不良習慣，我設計了健康活動《食物精靈》。本次活動的目標是讓幼兒了解健康飲食需要合理搭配，知道均衡飲食對身體的重要。以游戲的形式，通過創設情景、討論、操作材料等形式，整個活動以幫壯壯找到拉出便便的方法貫穿主線，引導幼兒學習、討論、操作，使其體驗更深入、規范，讓幼兒
幼兒園教案有營養的食物教學反思
進一步感知營養全面對身體的重要性。分三個環節完成，層次清晰。
第一個環節，通過情境導入，讓孩子猜一猜為什麼壯壯拉不出便便，並說一說有什麼解決的方法，為後面的環節做好鋪墊。
第二個環節，向幼兒介紹健康的飲食結構。我用情景導入，設計了三個小精靈，吸引孩子的注意力，引導幼兒觀察畫面，看圖給食物分類，並向幼兒介紹不同食物的營養價值。進一步引導幼兒了解每天營養進食的合理結構。
第三個環節，主要是操作環節，在第二環節的基礎上，對食物操作卡片進行分類，加深孩子對粗糧、蔬菜水果、葷菜的理解。並通過品嘗活動，激發孩子的學習興趣，在嘗一嘗中感知不同食物的不同口感。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。活動整體環節流暢，但在孩子的經驗不足，對於食物的類別無法分的很清楚，在操作環節中要求也沒有提清楚，因此在操作中，秩序比較混亂。
篇二：反思我是小小營養師幼兒園大班健康教案
幼兒園大班健康教案：我是小小營養師
戴文娟
活動目標：
1．嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。
2．初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣
3. 主動和同伴交流，並能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動准備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖
活動過程：
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。
2.談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）
4.和身邊的夥伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、藉助范圖，逐層介紹「健康飲食金字塔」。
1.營養師介紹 「健康飲食金字塔」：（分五層）
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家裡平時吃的，你們覺得會是什麼呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什麼要吃谷類食物？
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
B．第二層應該是什麼？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬
菜和水果?（啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什麼好處嗎？
小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
C．那麼在第三層的又是什麼呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
小結：這些葷菜雖然有豐富的營養，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什麼叫換著吃啊？
D．每天還應該給身體補充些什麼呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什麼？豆腐是用什麼做的？你還吃過哪些豆製品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。
E．現在已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什麼呢？
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。
3．聽了營養師的介紹，你們覺得怎麼吃才是科學合理的呢？
4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，並不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然後，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆製品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。
1．學習了營養知識後，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？
2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標准，調整所選食物。提出操作要求。
（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）
（2）符合營養標准，搭配合理的頒發營養師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標志，營養師真為你們高興！希望你們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！
篇三：幼兒園數學《喂小動物吃飯》教案及反思
數學活動《給小動物餵食》
活動目標：
1、能說出常見動物喜歡吃的食物。
2、能對動物及其喜歡吃的食物進行分類。
3、能按卡上的點子數配對相同數量的物體。
活動准備：
小兔、小貓、小狗、小雞圖片各3—4個，每個動物身上都掛有1張點子卡片（數量在1—4之間）
活動過程：
一、出示小動物圖片，請幼兒將小動物按類別分開。
師：天黑了，草地上的小動物肚子餓了，要回家吃東西啦。相同的小動物住在一個家裡，可以怎麼住呢?
1、幼兒運用已有的經驗，請個別幼兒將相同的小動物放在一個圈裡。
2、幼兒一起數一數每個家裡都住著幾個小動物，說出總數。
二、出示相應的食物卡片，請幼兒給小動物餵食
師：小兔、小貓、小狗、小雞愛吃什麼？
1、教師出示相應的食物卡片，幼兒說說卡片上的食物名稱。
2、請個別幼兒給小動物餵食。
三、介紹點子卡，根據點子數找出相同數量的食物。
師：小動物身上有點子卡，表示這只小動物要吃多少的食物？一起來看看吧。
1、教師示範給小動物餵食。
2、請小朋友分組在桌面上進行黏貼。（如小狗的點子卡上是數量3，就在相應的位置
上黏貼3根骨頭。）
活動反思：
這是小班的一數學活動，內容會相對比較簡單，第一、第二個目標是為第三個目標做鋪墊用的，重點在於能根據小動物背後的點子卡取出4以內相對應的食物數量。在環節上，首先我請個別孩子上黑板操作，將相同的小動物放在同一圈裡，這部分其實托班就已經有接觸了，孩子們也比較理解，接下來是引導幼兒說出小貓、小狗、小雞、小兔愛吃的食物。孩子們都有生活上的經驗，對於小班的幼兒來講，這會相對簡單一些。最後的環節是請小朋友按點子取物，不僅僅要取出相對應的數量，而且也要注意小動物愛吃的食物是否正確，大部分幼兒都能很好的完成操作，但還是有部分孩子還無法理解透徹。整個活動中，幼兒的積極性很高，注意力也很集中。每個環節下來也很緊湊。
C. 幼兒園小班jqx的教案怎麼寫
教學目標： 1、學會jpx三個聲母，讀准音，認清形。 2、了解「ü碰j q x 兩點坐飛機」的規則，會拼讀音節ju qu xu 。 教學重點： 重點是學會j、q、x三個聲母，認清形、讀准音，能正確書寫。學會j、q、x與ü相拼兩點省略的規則。 教學難點：難點是j、q、x與ü...相拼時，ü上兩點省略 媒體運用：ppt 預設過程： （應包括課程導入、預習自學、展示交流、當堂練習檢測等） 第一課時 一、復習引入 在拼音王國里，我們已經認識了一些朋友，還記得他們的名字嗎？瞧，他們來啦。（出示：g k h p m f l d）自由讀、指名讀。 小朋友們真了不起，把這些聲母朋友的名字都記住了，這里還有幾個朋友，他們是孿生兄弟，模樣差不多，誰能把他們分出來呢？（出示：f-t n-m d-b-p ）同桌互讀、指名同桌讀，看哪一桌配合的最好。 這節課，我們繼續來認識聲母朋友，他們是j q x，學生練讀。（投影出示） 二、學習聲母jqx 一、集體學習聲母j （出示課件，引導學生觀察情境圖。）你看到了什麼？ 1、學習j 的讀音 公雞的「雞」與我們今天要認識的朋友j的發音相似，只是讀得輕短點。（講解發音方法：舌面前部抬起貼緊硬齶前端，然後再將舌面稍稍離開，與硬齶形成一條縫隙，讓氣流從縫隙里擠出來，聲帶不顫動。）
D. 教學反思的方法通常包括什麼
1．反思總結法
反思總結法是指總結反思自己或他人教學實踐活動中的經驗與教訓的方法。
2．對話反思法
對話反思法是通過與同伴交流研討來檢討自己的教學行為，理解隱藏在教學行為背後的教學理念，提高教學監控能力的方法。
囿於個人的經歷和經驗的教學是狹隘的、封閉的。教師要打破教學上自我封閉的藩籬，進行同事間的對話，特別是批判性的對話。對話反思法類似於小型專題研討會，教師相互觀摩圍繞著研討問題所上的課，並指出所觀察到的情境，再與其他教師相互交流。
3．課堂實錄反思法
課堂實錄反思法是指通過錄像、錄音等現代教學手段再現整個教學過程，讓教師以旁觀者的身份反思自己或他人的教學過程的方法。觀看課堂實錄時，應注意比較哪些地方按原教學設計進行了，哪些地方進行了調整，哪些地方甚至失控走樣，為什麼會出現這種情況。在相互借鑒中自我反思。
4．教後記反思法
教後記反思法是指把教學中感受深刻的細節記錄下來，寫成教學後記、案例評析的方法。
教後記的內容包括：①對課堂里所發生的事情的個人感想；②對教學中的問題的質詢與觀察；③對教學活動有意義的方面所進行的描述；④需要思考的問題和所要採取的措施。
寫教後記，挑剔教學中的問題，讓教學過程中存在的問題充分暴露出來。通過教後記的撰寫與分析，檢查自己的觀點、想法和感觸，以達到自我反省的境界。
教後記反思法重在分析總結，不僅記下教和學的成功與失敗，而且還要有自己的分析、感想、體會、新的認識和改進意見，使其成為今後教學的有益借鑒。
5．行動研究法
行動研究是指教師對自己在課堂上遇到的問題進行調查和研究。行動研究是一種螺旋式循環的研究過程，其目的是為了改善實踐，它是一種行動與研究相結合的方法，要求邊實踐邊研究，從實踐中提煉觀點，然後用這些觀點來指導實踐，。
6．課後備課法
課後備課法是指教師上完課後，根據教學中所獲得的反饋信息進一步修改和完善教案，明確課堂教學改進的方向和措施。
7．閱讀新知法
閱讀新知法是指教師採取各種手段搜集所要解決的問題的信息，通過閱讀相關的信息獲取與自己過去不同的想法和價值觀，幫助教師接受新的信息和觀點，為自己所要解決的問題提供新的解釋、見解和可能的新方案。事實上，在教學實踐中輕視理論，甚至拒絕理論指導下的實踐，只能是在低層次上的摸索或重復。教師接觸到的新知識與原來掌握的知識差別越大，越能啟發教師的思維，更新教學理念，改進教學行為。
反思不排斥理論學習，相反，閱讀相關的新知是教師反思時的必要手段之一。應指導教師開展專業理論的學習，鼓勵、引導教師增強研究的意識，以研究者的眼光審視、分析和解決自己在教學實踐中遇到的問題，克服被動性和盲目性。閱讀相關的新知的過程實質上就是在與教育「大家」對話
E. 教學反思最常用的幾種見方法
」 （1）課後再備課。實踐者於課後，根據教學中所獲得的反饋信息和反思所得，進一步修改和完善教案，明確課堂教學改進的方向和措施，使有益的經驗得到提煉和升華，以待今後的教學設計和課堂教學日臻完善，不斷優化教學效果。 （2）寫反思日記。實踐者在一天的教育教學工作結束後，及時地記錄下自己在教育教學實踐中獲得的經驗和教訓，記錄下教育教學的背景、實施要點、實施效果及伴隨而至的思想感悟和情感體驗，記錄下發現的問題及反思後設計的假設性解決方案等。這種高密度的反思實踐活動對教師形成敏銳的眼光和高強的反思力大有裨益。 （3）寫教育敘事。實踐者在教育教學中，總會遇到一些獨特的事件或沖突。對事件和沖突的觀察、分析和化解的過程即是反思實踐的真實過程。寫教育敘事即是對教育教學事件的再現、思考和化解。教育敘事經過實踐者基於真實性上的加工，具有鮮明的情節性、沖突性、主題性和典型性，因此更宜成為教師日常反思實踐的主要表達方式。 （4）診斷式研究。反思者在教育教學實踐中，邀請同事或者專業研究人員對自己的教育教學實踐活動進行觀察、審視、評價甚至批判，從而發現自己在教育教學觀念、教育教學設計和操作中存在的實際問題，並通過共同討論找到彌補之法或化解之道。 （5）行動式研究。反思者為弄清在教育教學實踐中所遇到問題的實質，與同事或在專業研究人員指導並合作下進行相關研究，探索並制定出用以改進教育教學實踐的行動方案。這種研究方式不同於專業人員所進行的旨在探索普遍法則的教育科研，而是直接著眼於教育教學活動的改進。 教學反思是提高教師課堂應變能力，適應師生互動的必然要求，也是教師自主發展的有效形式。新課程改革，對教師的知識儲備和教育智慧要求都進一步提高，推廣反思性教學，具有更加重要的現實意義。近幾年來，我校在全體教師中廣泛推廣反思性教學，要求教師將反思貫穿於教學全過程，課前通過反思對教學中可能出現的情況進行預測和分析，謀劃解決問題的預案；課中通過反思自我監控教學過程，機智地處理好課堂上出現的新情況、新問題；課後通過反思對自身課堂教學進行批判和總結。通過多年的實踐，我們體會到教師有效的教學反思主要有以下幾種形式。 一、自我回顧性反思。教師在課後對自己的教學過程進行回顧，總結成功的經驗和失敗的教訓。自我回顧性反思是教學反思的主要形式，是教師主動地對自身的教學觀念、教學設計、教學行為等進行深刻審視和系統總結的過程。自我回 顧反思時，要求教師重點對課堂上處理各種偶發情況、學生的突出表現及教學中的精彩片斷、干擾教學以至影響教學任務完成的若干細節進行回顧提煉。還可以聯系自己當學生時老師在教學相關內容處理上的技巧進行對比總結。提倡教師寫「反思日記」，總結評價自己的教學，或者讓教師給自已寫信，站在第三人的角度審視自己的教學過程等都是進行自我回顧性反思的較好方法。 二、信息提示性反思。通過課堂上學生的情緒、表情等信息反饋進行的反思。信息提示性反思要求教師具有捕捉信息的敏銳感，善於通過學生的眼睛看問題；要有敢於正視不足，矯正問題的胸襟和氣度；要有隨機應變的能力，能靈活地處理教學設計、應用教案。如我校一位思想政治課老師在一次送教下鄉活動中，上一節題為「我國人口、資源、環境問題」的公開課。當講到「可持續發展」時，本來活躍的課堂氣氛一下沉悶起來，學生盲然的眼神告訴這位老師，他們對「可持續發展」的概念不能理解，無法聯系實際回答老師預設的問題。於是，這位老師隨即調整了教學設計，讓同學們聯系農村超生子女問題展開討論。課堂氣氛又重新活躍起來，對「可持續發展」的含義已在討論中有了結論。信息提示性反思能促進教師有針對性地克服課堂上出現的種種障礙，使教與學更好地互動協調。 三、同行診斷性反思。通過邀請同事、專家觀察評議自己的教學進行的反思。即將自己的教學作為案例，邀請同事和專家進行評析，從中總結經驗、查找問題，再通過反思日記，記下自己的感悟和體會。在我校，同行診斷主要有以下幾種形式。一是導師診斷。即「一幫一」對子中，導師對幫帶對象（主要是新教師或青年教師）課堂教學情況的診斷；二是同組教師診斷。組織同一備課組內教師相互聽課後進行討論，提出評課意見；三是專家診斷。堅持每學期邀請市、區教科所專家深入部分教師的課堂聽課，進行有針對性地分析、解剖。 四、榜樣對比性反思。通過與自己喜歡或崇拜的教師課堂教學的比較進行的反思。即以你認為是榜樣的教師的教學為樣板，將自己的教學與之比較，從而找到優劣，進行揚棄性借鑒。教學中的榜樣可以是本校的骨幹教師，也可以是其他學校的教師。教學比較既可以是某個教學案例的比較，也可以是長期的比較，長期的比較借鑒收效更好。我校在實施「一幫一」結對幫扶中，堅持實施受助教師聽導師的課後再登台上課及教案須經導師審閱簽字後才能上課兩項制度，使受助教師堅持以導師為榜樣，通過對比借鑒，有效地促進了受助教師的進步和提高。實
F. 教學反思的內容有哪些
1.理論反思。理論反思並不是要我們對教育理論評頭論足，而是指由教育理論中某一個論述，引發我們對教學實踐活動的思考。2000年，我在山西省教科所編輯的《國內外教育文摘》上偶然看到一篇關於頓悟的文章，這篇短稿引發了我對本門學科教學方法的反思，寫出了《學生頓悟的前提及其激發途徑》一文，該文在1999年江蘇教育報三版的教學天地欄目得以發表，在報紙上能夠發表2000字文章，當時對我來說是一種莫大的鼓舞。
2.教材反思。教材的反思可以從教材的特點以及教材的處理兩個方面去進行。教材特點的分析可以運用對比的思路，即比較新老教材的不同的。在新老教材更新換代的時候，此類文章比較容易發。1997年正值人教版初中化學教材修訂之際，我仔細比較了新老版本的異同點，構思了一篇題為「初中化學教材可讀性及其利用」一文，文章分兩部分，一是新教材可讀性的體現，用了這樣六個小標題：文筆優美、圖文並茂、用語規范、說理透徹、導語簡練、內容豐富，第二部分為「課堂教學中利用教材可讀性的若干思考」，從通過閱讀，引入新課；通過閱讀，設疑解惑；通過閱讀，梳理知識；通過閱讀獲取方法；通過閱讀，開闊眼界；通過閱讀，陶冶情操等六個維度進行了闡述，所用實例都來自於本人教學過程中的點滴感受，如果平時的教學中沒有反思的習慣，沒有教學隨感的積累，這樣的文章是不好寫的。該文3600字，被1998年第6期《中學化學教學參考》刊登，並被人大復印資料目錄索引。教材使用過程中的點滴感受，也可以積沙成塔，演繹成文。這方面，可以著眼於某一章節教材的處理，也可著眼整冊教材的處理。1996年，本人總結了若干年來教材處理的經驗，寫成了《教材處理中的顧後和瞻前》一文，該文發表於1997年《中學化學教學參考》8-9合期。
3.教法反思。教法反思的重點是為什麼用這種教法？這種教法的理論依據是什麼？這種教法在實踐中暴露出了那些缺憾？如何彌補這種教法的不足？等。2001年，本人申報的課題——提高化學課堂演示實驗探索性效應的研究，被南通市教育科學規劃領導小組批准為市「十五」教育科研立項課題，藉助開題論證之際，我總結了實驗教學改革中比較可行的方法，從以下四個方面歸納了提高化學演示實驗探索性效應的途徑：增設演示實驗，創設探索情境；改進演示實驗，延伸探索過程；「下放」演示實驗，增強探索體驗；「提升」演示實驗，開掘探索深度。寫成的3000多字的論文，在《實驗教學與儀器》2002年10期上發表.。教法總結也不一定寫成大文章，寫成小小的個案也行，最近，為了給自己的課題研究充實材料，我嘗試寫了不少探究性教學個案，其中，藉助探究實驗，感悟定律內涵；粒子基本性質探究個案；運用對比實驗，探究金屬性質，物質溶解性影響因素探究等8篇個案已全部得以發表。
4.學法反思。教學過程中必須貫穿學法的指導，這已經成了大家的共識。但是，把學法指導的內容系統歸納，撰寫成文的意識，大家可能還比較缺乏。其實，這類文章撰寫的難度不大，只要選准切口、歸納全面、說法新穎，定能成功。2003年上半年，在一次化學基本概念復習題的評講過程中，我發現學生在解答基本概念類試題時，聯想十分重要，於是，我翻閱了大量的這類試題，總結出了聯想關鍵字詞、聯想概念網路、聯想具體實例、聯想相關前提、聯想變化過程五種方法，寫出的3000多字的文章在《中學化學》03年7期上得以發表。學法指導的文章，取材廣泛，知識的理解方法，試題的解答方法，思維的點播方法都可以有文章可做。近年來，這方面的文章我寫的不少，相關內容幾乎涵蓋了初中化學的某一個章節，如，攻克一個難點的四種方法，酸鹼鹽的學習策略，逆向思維在酸鹼鹽學習中的應用，例談順向探究與逆向思考，解讀化學方程式中的「=」等。
5.試題反思。試題反思可以是對命題趨向的探究，這類反思的著重點，不在於試題如何解，而在於試題體現了什麼思想？好在哪裡？今後的考試中還會不會出現，今年2月份，我在《考試》上發表的〈化學命題趨勢預測〉就是在這一指導思想下寫成的。試題的反思可以是對試題特點的評述，2002年，我發現化學試題中條件隱含性的試題為數不少，因此，仔細收集了相關的試題，通過比較分析，提煉出了化學試題解題條件的十種隱含形式，寫出的文章《化學試題中隱含條件的隱含形式》在2003年的試題研究上得以發表。試題反思，還可以是對解題方法及要點的歸納總結。我在2003年試題研究上發表的〈物質推斷中容易忽視的幾個問題〉，在2005年3月在《中學教與學》上發表的〈例談答題思路的形象化概括〉，在2001《初中生學習技巧》上發表的〈談談物質推斷中的思維定勢〉等都屬於這一類文章。試題反思要把握兩個字，一個是「新」，要反思就反思最新的；另一個是「快」。