❶ 三文魚刺身花的做法視頻教程
三文魚刺身復
材料
三文魚400克,制大蔥絲50克,芥末3茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙,植物油3茶匙,美極鮮醬油3茶匙,冰渣500克
做法
1、取冰渣放入盤中,其表面覆蓋保鮮膜。
2、將冰鎮至硬身的三文魚肉,切成0.3mm厚、4cm長、3.5cm寬的日字形片,置於冰渣上面,另調制的佐料及味碟跟上即可。
三文魚刺身
材料
三文魚100克,黃瓜100克,生抽少許,芥末少許
做法
1.准備材料
2.黃瓜切成片,三文魚也切成片
3.取一片三文魚,上面放黃瓜片
4.從一邊卷向另一邊
5.一直卷好
6.卷好的樣子
7.為了固定最好選擇一小段牙簽從中間串過去
8.吃的時候配合上好的生抽和芥末食用
❷ 整條三文魚切法視頻
http://v.youku.com/v_show/id_XNDY3MjQ4OTIw.html?tpa=
這個鏈接上有整條三文魚的版切法權
❸ 如何做三文魚
三文魚一般都是做刺身的,切片沾的海鮮醬油和撒西米吃的
❹ 做法視頻,最正宗三文魚製作視頻,三文魚怎麼做視頻
用料
三文魚
檸檬
老抽
白糖
黑胡椒粉
蜂蜜
橄欖油
香煎三文魚的做法
三文魚切成0.5厘米厚度版的片
加入檸檬汁、蜂權蜜和老抽腌制半小時
熱鍋,倒入橄欖油,三文魚小火稍微煎下,去生即可,切忌過老。出鍋後擺好。
熱油,加入白糖,起泡後加入老抽,稍微熬制一下。
出鍋,淋在擺好的三文魚上。