A. 中班健康教案 食品安全知多少 設計意圖
一.活動目標抄1.掌握什襲么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"，掌握吃了這些食品會危害健康。
2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"的具體方法。
3.增強對安全食品的自我意識，拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"，提高自我保護能力。
二.活動准備1.在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2.課件、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。
三.活動過程（一）應邀做客，激發興趣小朋友們，在你們平時吃的食品中，你們有沒有注意過它的外包裝呢？知不知道它是關於什麼的食品？今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
（二）觀察討論，分析講解，什麼是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"和"安全食品"1、觀看視頻課件畫面一，認識垃圾食品。
B. 幼兒園中班安全安全吃熱湯食物教案
設計意圖： 因為在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中，進餐時，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴裡含著飯就去玩了，由於吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例也特別多，幼兒的自我保護意識差。所以想設計這樣一節課來提高幼兒的安全意識，讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。 活動目標： 1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。 2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。 3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。 活動准備： 1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；《進餐時》、《肚子為什麼疼》；情景表演《好吃的魚》；2 每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）活動過程： 一、真實案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家後，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最後經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍說：「以後，一定不能把一些危險的東西放入口中。」 講述完後提問： 1、這個故事的名稱叫什麼？ 2、龍龍的身體好受嗎？ 3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎？為什麼？ 4、龍龍的爸爸、媽媽心裡怎樣？ 5、最後，醫生從他氣管里取出了什麼？為什麼會這樣？ 6、醫生對龍龍說了什麼？ 7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？ 小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心裡和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎麼能把那麼大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴裡亂放東西。 1、圖片《進餐時》 內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴裡含著飯在玩玩具，跑鬧。 觀看後討論：小朋友這樣做，對嗎？為什麼？ 小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。 2、圖片《肚子為什麼疼》 內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：「冬冬，等洗干凈了再吃。」「我不怕臟」冬冬吃了很多。夜裡，不知為什麼冬冬的肚子疼得不得了。 觀看後討論： 小朋友，冬冬的肚子為什麼會疼？說一說，你是怎樣做的？ 小結：。吃水果之前一定要洗干凈，要不然就會肚子疼。 3、情景表演《好吃的魚》 內容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的紅燒鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：「明明，別著急，把魚刺弄乾凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫院後，醫生阿姨幫他把魚刺取出來了。 沒有找到你要的，以上僅供公參考！
C. 中班安全活動教案，什麼東西不能吃
活動目標：
1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、提高幼兒自我保護意識。
活動准備：儒靈童教材活動過程：
一、活動導入1、帶領幼兒隨著儒靈童歌曲做律動。
2、帶領幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。
二、新授課程1、"聽"故事提問導入：小朋友你見過五顏六色的蘑菇嗎？請聽故事《藍蘑菇，紅蘑菇》。
2、安靜聽《儒靈童》故事，情境導入。
教師提問：寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什麼會哭？
故事總結：寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他們把顏色漂亮，形狀特別的蘑菇先煮了吃，可是他們的小臉蛋都變了顏色，原來都是有毒的蘑菇。小朋友們在日常生活中我們一定要記住不能隨便的亂吃東西。
3、"看"動畫提問導入：亂吃東西會帶來危險嗎？
4、認真看《儒靈童》動畫，啟發思考，教師提出如下問題：
(1)媽媽為什麼不願意給寶寶買路邊攤的食物？
(2)寶寶為什麼會肚子痛？
(3)儒靈童告訴我們吃東西時應該注意什麼？
5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，老師根據本班級幼兒共性特徵及個體差異，對動畫進行暫停或播放，結合劇情節點，在幼兒已有經驗上進行選擇性互動提問教學。
教師總結： 小朋友們，吃東西時要注意安全和衛生，不然會生病。大街和路邊攤上的食物特別不衛生，有灰塵、細菌、不能吃；不把有危險的東西放在嘴巴，不隨便亂吃東西，你們能做到嗎？
三、圖譜演示，判斷對錯教師出示兩張圖片讓幼兒判斷對錯。
教師看圖總結：小朋友在吃東西之前一定要先詢問大人，吃了有危險或不幹凈的食物就會像圖中的小朋友一樣肚子痛還要去醫院打針吃葯，我們要學寶寶做聽話的好孩子。
四、游戲互動，鞏固主題名稱：亂吃東西有危險准備：各種食物的圖片（如果凍、街邊小吃、小攤）以及一些不正確的吃東西的行為圖片。
規則：教師將所有圖片放在一個神秘袋子里，請幼兒拿出一張圖片，並說一說圖片內容，說說這些食物能否吃應注意事項等等。例如：小朋友一邊走一邊喝水，容易嗆到。游戲結束後，教師針對游戲進行小結。
五、活動延伸，主題內化（1）帶領幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。
（2）督促幼兒不隨便將玩具、積木放進嘴裡，以防危險。
（3）和家長聯系，習慣養成延續至家庭中落實。
D. 幼兒園安全教育（吃生冷食物）中班教案
首先寫教學目標，現在是課改階段上課要有新的理念分三部分：知識、能力、內情感態度價值觀容。 然後分析教材：重點和難點 三 教具 四 教學方法 五 教學過程，可分詳案和簡案，詳案要設想每句話怎麼講比較麻煩，簡案只要寫一下時間安排，和每部分教師的活動和學生的活動 六 板書提綱 七 教學反饋 這樣的教案就比較完整，也能及時地總結問題。 我認為寫教案最重要的是先確立教學理念，也就是第一部分，千萬不能小看了這部分，否則上課就會漫無目的，效果比較差。
E. 關於食品安全知多少的中班語言教案
（一）教材分析
教材分析部分的寫作要求：三個操作要求：（1）分析《課程標准》的要回求.（2）分析每課教材答內容在整個課程標准中和每個模塊（每本教材）中的地位和作用.（3）分析高中每課教材內容與初中教材相關內容的區別和聯系.
（二）學生分析
學生分析部分的寫作要求：三個操作要求：（1）分析學生已有的認知水平和能力狀況.（2）分析學生存在的學習問題.（3）分析學生的學習需要和學習行為.
（三）教學目標
教學目標部分的寫作要求：三個操作要求：（1）確定知識目標.（2）確定能力、方法培養目標及其教學實施策略.（3）確定引導學生情感、態度、價值觀目標的教學選點及其教學實施策略.
F. 幼兒園中班下冊教案《不吃過期的食物》
活動目標： 1、引導幼兒通過錄象懂得亂吃東西的危害性。 2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。 3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。 活動准備： 錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片 圖片： 1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物 2、過期的食物 3、腐爛變質的食物 4、假冒、劣質的 5、沒洗干凈的 活動過程： 一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》 1、教師提問 －「剛剛你們看到了什麼？」 「小男孩的做法對嗎？」 2、幼兒相互交流討論 －「他這樣做了會怎樣？」 「你有沒有這樣做過？」 3、教師做適當小結 二、看圖片 1、教師提問 －「這些東西你吃過嗎？」 2、引導幼兒討論 －「這些東西為什麼不能吃？」 3、教師適當小結 三、游戲判斷對錯 1、教師提問 －「上幼兒園時，沒有病的小紅非要媽媽幫她帶葯到幼兒園； 夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕； 小朋友拿了一個玻璃球放在嘴裡。」 2、教師小結 －不生病亂吃葯，也會對身體造成傷害；冷的東西吃多了對胃寶寶不好；玻璃球放在嘴裡很危險。 四、操作活動 1、請幼兒自由抽取圖片，並說一說這些東西為什麼不能吃？ 2、教師巡迴觀察，引導幼兒互相討論。 反思: 中班年齡段的幼兒都存在著一些壞習慣,幼兒亂吃東西的現象也很嚴重,通過這節活動的開展,很多幼兒已經認識到哪些東西能吃哪些不能吃,哪些不能多吃,但還有個別幼兒沒有真正認識,還會經常將一些不幹凈的小東西放入口中,當發現班級中有幼兒肚子疼時,我們便會抓住時機教育幼兒亂吃東西就會有這樣的後果,以後我們將會採取更有利的方法幫助幼兒們改掉身上存在的缺點,讓他們更好的成長!
G. 安全教育吃帶刺和骨頭的食物中班教案
設計意圖：
通過近段時間的觀察幼兒在吃點和就餐的時候，經常邊吃邊說話有的甚至還鬧，有的孩子在家吃魚或排骨時還會發生卡著的事情，這都與孩子的咀嚼能力不強，進餐時沒養成良好習慣有關。為了加強幼兒在家和幼兒園的有關安全進餐的嘗試，幫助幼兒養成良好的進餐好習慣，以防吃東西時出現危險，使幼兒懂得不小心被卡著後不要慌張，提高自我保護能力，特設計了本次安全教育教學活動。
活動目標：
1、了解安全進餐的方法，養成專心進餐的好習慣。
2、能安全食用魚類和帶骨頭的肉類，知道卡著、噎著的簡單處理方法。
3、提高自我保護意識，學會處理突發事件的知識。
活動准備：
1、幼兒用書第12----15頁或多媒體教學資源：《熊貓醫院》的圖片和《我會這樣吃》的圖片。
2、搜集一些安全進餐的圖片。
活動過程：
1、教師講述故事《熊貓醫院》，讓幼兒根據自己已有的生活經驗分析小動物們發生事故的原因。
（1）教師提問：小貓為什麼會被魚刺卡著？小狗為什麼會被小骨頭卡著？
（2）教師幫助幼兒理解詞語：細嚼慢咽。
2、讓幼兒了解正確的進餐方法，初步學會吃魚、啃骨頭的正確方法。
（1）看多媒體教學資源中的故事圖片，讓幼兒說一說：熊貓醫生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什麼？
（2）教師小結：熊貓醫生提醒小貓、小狗吃東西時不能邊吃邊玩，吃到嘴裡的東西應該細細地嚼碎，慢慢的咽下，不能著急，否則就容易被卡著或噎著。
（3）教師提問：我們應該怎樣吃魚，吃骨頭？（先讓幼兒自由回答，教師總結）。
3、通過討論，知道卡著後的簡單的處理方法。
教師提出問題引導幼兒討論：如果魚刺卡到喉嚨里，我們應該怎麼辦？
教師小結：我們要用正確的方法取出魚刺，可以用手指或筷子輕輕刺激舌根部，引起劇烈咳嗽，甚至嘔吐，這樣就可以把魚刺吐出來。如果此辦法行不通，魚刺仍然卡的喉嚨里，就要立即到醫院找醫生診治。
4、判錯對錯，引導幼兒了解安全進餐的正確方法。
看多媒體教學資源中的《我會這樣吃》的圖片，引導幼兒討論：他們這樣吃飯對嗎？為什麼？小朋友們吃飯時應該注意什麼？
教師小結：吃飯時，小朋友們坐姿要端正，要細嚼慢咽，專心吃飯，不邊吃邊笑，不看電視。
活動延伸：
1、在進餐時，提醒幼兒吃飯時要細嚼慢咽，不說話不玩鬧，專心進餐。
2、請家長藉助幼兒用書和生活實踐指導幼兒養成良好的進餐習慣，了解進餐時的安全常識。
活動反思：
平時在我們吃點進餐時有些孩子總喜歡說話、邊說話邊鬧，通過本次教育活動，我有利用隨機教育對孩子進行了多次教育，最近我發現孩子們真的改掉了壞習慣，我也收到了良好的效果。
H. 食物中毒怎麼辦幼兒園中班安全教案
幼兒園安全教案：食物中毒怎麼辦 一、活動目標： 1、教育孩子認識什麼是食物中毒。 2、使孩子認識食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。 二、活動課時：1 三、活動准備： 食物中毒情景表演、演示儀 四、活動重難點： 重點：引導孩子知道病從口入，教育他們有正確的飲食習慣。 難點：用自己的話能敘述自救方法。 五、活動過程： 1、導入語： 看小朋友表演：一包膨化食品。 （1）、師：今天，老師要請小朋友來看一個表演，看看有誰，在干什麼？後來怎麼樣了？ （2)、幼兒觀看一小朋友表演，內容大致如下： 小朋友手裡拿著一包膨化食品，說：「我今天在商店裡買了一包膨化食品。」然後，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。 (3)、引導幼兒討論： 師：這位小朋友怎麼了？是什麼原因造成肚子痛和不舒服的？ 讓幼兒根據自己的經驗發表自己的觀點。 幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。 幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，後來也肚子痛的，還拉肚子了呢。 小結：看來小朋友都有過這樣的經歷，想不想知道為什麼會這樣啊？ 2、物中毒有哪幾種呢？師逐一介紹 （ 1）、夏天，天氣炎熱，各種病菌繁殖最快，這時候人如果吃了被細菌污染的食物，就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細菌性食物中毒。 （2）、中毒還有化學性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農葯的蔬菜就會引起中毒。 （3）、吃了有毒的動植物，也會這樣中毒，這種叫做有毒動植物食物中毒。 食物中毒後，對人體健康有什麼損傷呢？凡食物中毒，對人體的健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴重的還會損傷肝、腎等器官，有的還可能會留下終身的病根……後遺症。 3、發生食物中毒之後你 應該怎樣做呢？ （！）馬上用手指輕攪喉嚨，把吃進去的東西吐出來。 （2）、多喝溫開水，促進新陳代謝，讓有毒的物質快速排出體外。 （3）、若出現發燒、上吐下瀉等症狀，應立刻去醫院。 4、們怎樣才能防止食物中毒呢？ （1）、瓜果食用前要浸泡、清洗干凈，去除上面的細菌和農葯。 （2）、不吃生的四季豆、發芽土豆等容易引起食物中毒的食物。 （3）、不生吃海鮮、肉類，不吃編制、腐爛的食物。 （4）、采購時注意生產日期和保質期。 小結：孩子們，今天我們一起來學習了什麼是食物中毒以及食物中毒後怎麼辦.希望小朋友們能記住，防止食物中毒。
I. 中班安全教案《不過量吃冰凍食物》
設計意圖：
因為在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中，進餐時，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴裡含著飯就去玩了，由於吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例也特別多，幼兒的自我保護意識差。所以想設計這樣一節課來提高幼兒的安全意識，讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
活動目標：
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動准備：
1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；《進餐時》、《肚子為什麼疼》；情景表演《好吃的魚》；2 每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）活動過程：
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家後，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最後經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍說：「以後，一定不能把一些危險的東西放入口中。」
講述完後提問：
1、這個故事的名稱叫什麼？
2、龍龍的身體好受嗎？
3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎？為什麼？
4、龍龍的爸爸、媽媽心裡怎樣？
5、最後，醫生從他氣管里取出了什麼？為什麼會這樣？
6、醫生對龍龍說了什麼？
7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？
小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心裡和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎麼能把那麼大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴裡亂放東西。
1、圖片《進餐時》
內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴裡含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看後討論：小朋友這樣做，對嗎？為什麼？
小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、圖片《肚子為什麼疼》
內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：「冬冬，等洗干凈了再吃。」「我不怕臟」冬冬吃了很多。夜裡，不知為什麼冬冬的肚子疼得不得了。