『壹』 安全教育，掉在地上的食物我不吃的教案
安全教育的內容一般在生活中很常見，可以引用生活中的實例或者圖片。
『貳』 安全小班《小心誤吞食物》教案
《小心誤吞食物》的 教案如下：
教學目標：了解並認識細菌對人體的危害，從而養成良好的飲食、衛生習慣。
活動准備：課件
一、活動導入
上課伊始，教師出示多媒體課件——一群可惡的細菌出現在畫面上，一邊肆無忌憚地侵蝕著健康人的身體，一邊講述自己對人體的危害。那難看的現象、古怪的聲音一定會引起學生的反感
——細菌真惡心，從而在心理上開始排斥它們。
二、活動過程
1、多媒體展示——細菌的旅行
細菌來到菜園里，菜園可美啦：綠油油的白菜，紅燈籠似的辣椒，金燦燦的黃花菜迎來一群小蜜蜂翩翩起舞。這時，細菌沾到一條嫩綠的黃瓜上。小軍放學回家來到菜園里，摘下這條黃瓜就美滋滋地吃起來。剛剛吃到一半，一些細菌就在小軍的肚子里「大鬧天宮」了，小軍疼得
扔下了手中的半截黃瓜。留在黃瓜上的細菌驕傲地大笑：「我們真了不起！」
細菌繼續旅行。它們來到城市裡，沾在馬路旁的垃圾上。一輛汽車飛馳而過，細菌跟著灰塵飛舞起來，落在路旁小攤的麻辣豆幹上。
「叮鈴——」放學了，小文沖到小攤旁，買了一片麻辣豆腐乾就狼吞虎咽地吃了起來。晚上，小文上吐下瀉。可難受了！爸爸媽媽急忙把他送進了醫院，在大夫的幫助下，細菌終於被消滅了。
2、學生討論交流：小軍和小文為什麼病倒了
教師鼓勵學生各抒己見，讓學生討論後明白：爐膛上的食品不衛生，我們的小手上沾有細菌，
生吃的瓜果上有細菌——從而牢牢記住：小心誤吞食物。
三、活動總結
學生討論：怎樣才能使自己成為一個講衛生的好孩子？
『叄』 中班安全教案《不過量吃冰凍食物》
設計意圖：
因為在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中，進餐時，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴裡含著飯就去玩了，由於吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例也特別多，幼兒的自我保護意識差。所以想設計這樣一節課來提高幼兒的安全意識，讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
活動目標：
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。
3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動准備：
1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；《進餐時》、《肚子為什麼疼》；情景表演《好吃的魚》；2 每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）活動過程：
一、真實案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家後，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最後經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍說：「以後，一定不能把一些危險的東西放入口中。」
講述完後提問：
1、這個故事的名稱叫什麼？
2、龍龍的身體好受嗎？
3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎？為什麼？
4、龍龍的爸爸、媽媽心裡怎樣？
5、最後，醫生從他氣管里取出了什麼？為什麼會這樣？
6、醫生對龍龍說了什麼？
7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？
小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心裡和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎麼能把那麼大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴裡亂放東西。
1、圖片《進餐時》
內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴裡含著飯在玩玩具，跑鬧。
觀看後討論：小朋友這樣做，對嗎？為什麼？
小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。
2、圖片《肚子為什麼疼》
內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：「冬冬，等洗干凈了再吃。」「我不怕臟」冬冬吃了很多。夜裡，不知為什麼冬冬的肚子疼得不得了。
『肆』 安全教育吃帶刺和骨頭的食物中班教案
設計意圖：
通過近段時間的觀察幼兒在吃點和就餐的時候，經常邊吃邊說話有的甚至還鬧，有的孩子在家吃魚或排骨時還會發生卡著的事情，這都與孩子的咀嚼能力不強，進餐時沒養成良好習慣有關。為了加強幼兒在家和幼兒園的有關安全進餐的嘗試，幫助幼兒養成良好的進餐好習慣，以防吃東西時出現危險，使幼兒懂得不小心被卡著後不要慌張，提高自我保護能力，特設計了本次安全教育教學活動。
活動目標：
1、了解安全進餐的方法，養成專心進餐的好習慣。
2、能安全食用魚類和帶骨頭的肉類，知道卡著、噎著的簡單處理方法。
3、提高自我保護意識，學會處理突發事件的知識。
活動准備：
1、幼兒用書第12----15頁或多媒體教學資源：《熊貓醫院》的圖片和《我會這樣吃》的圖片。
2、搜集一些安全進餐的圖片。
活動過程：
1、教師講述故事《熊貓醫院》，讓幼兒根據自己已有的生活經驗分析小動物們發生事故的原因。
（1）教師提問：小貓為什麼會被魚刺卡著？小狗為什麼會被小骨頭卡著？
（2）教師幫助幼兒理解詞語：細嚼慢咽。
2、讓幼兒了解正確的進餐方法，初步學會吃魚、啃骨頭的正確方法。
（1）看多媒體教學資源中的故事圖片，讓幼兒說一說：熊貓醫生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什麼？
（2）教師小結：熊貓醫生提醒小貓、小狗吃東西時不能邊吃邊玩，吃到嘴裡的東西應該細細地嚼碎，慢慢的咽下，不能著急，否則就容易被卡著或噎著。
（3）教師提問：我們應該怎樣吃魚，吃骨頭？（先讓幼兒自由回答，教師總結）。
3、通過討論，知道卡著後的簡單的處理方法。
教師提出問題引導幼兒討論：如果魚刺卡到喉嚨里，我們應該怎麼辦？
教師小結：我們要用正確的方法取出魚刺，可以用手指或筷子輕輕刺激舌根部，引起劇烈咳嗽，甚至嘔吐，這樣就可以把魚刺吐出來。如果此辦法行不通，魚刺仍然卡的喉嚨里，就要立即到醫院找醫生診治。
4、判錯對錯，引導幼兒了解安全進餐的正確方法。
看多媒體教學資源中的《我會這樣吃》的圖片，引導幼兒討論：他們這樣吃飯對嗎？為什麼？小朋友們吃飯時應該注意什麼？
教師小結：吃飯時，小朋友們坐姿要端正，要細嚼慢咽，專心吃飯，不邊吃邊笑，不看電視。
活動延伸：
1、在進餐時，提醒幼兒吃飯時要細嚼慢咽，不說話不玩鬧，專心進餐。
2、請家長藉助幼兒用書和生活實踐指導幼兒養成良好的進餐習慣，了解進餐時的安全常識。
活動反思：
平時在我們吃點進餐時有些孩子總喜歡說話、邊說話邊鬧，通過本次教育活動，我有利用隨機教育對孩子進行了多次教育，最近我發現孩子們真的改掉了壞習慣，我也收到了良好的效果。
『伍』 小班教案 安全護照 吃食物 講衛生
一、活動目標：
1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品游戲賽。
二、活動准備：
1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
三、活動過程：
1、幼兒進行談話活動：
1）教師：你喜歡吃什麼食品？為什麼？
2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。
2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。
1） 看圖說說：圖上的小朋友在做什麼？想一想這樣做對嗎？為什麼？
2） 觀察畫面，說說：這些小朋友怎麼啦？他們為什麼會生病？
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什麼他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……觀察一名肥胖兒童：他為什麼會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）3、引導幼兒參與討論：吃什麼食品比較好？什麼樣的食品要少吃，為什麼？
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1）教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品；2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。
……6、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。
『陸』 安全教案：《這些東西能吃嗎
案例不僅要說明教學的思路，描述教學的過程，還要交待教學的回結果--某種教學措答施的即時效果，包括學生的反應和教師的感受，解決了哪些問題，未解決哪些問題，有何遺憾、打算、設想等。以「問題」為主線，有矛盾、沖突甚至「懸念」，能引起讀者興趣和深入思考。