1. 小班溫暖的水壺教案
活動目標：1.初步了解泡茶過程，學慣用禮貌用語接待客人。2.樂意用肢體動作表現大茶壺，小茶杯的樣子。
活動准備 ：
1.水壺、茶托、茶壺、茶杯、茶葉等泡茶用具。
2.背景音樂：兒歌《大茶壺》、歌曲《大茶壺》。
活動過程 ：
入場：播放音樂《大茶壺》
教師帶領幼兒跟隨音樂做動作入場。
導入語：
師：歡迎小朋友來到文老師家做客，(鼓掌)小朋友請坐，(謝謝老師)小朋友想喝點什麼呢?(幼兒自由回答，牛奶、果汁、咖啡、、、)對不起!老師沒有準備果汁和牛奶，但是，老師給小朋友們准備了非常好喝的水果茶，你們想喝嗎?(想)但是呢?要想喝到美味的茶葉，就需要小朋友用你聰明的小腦袋學習一下我們美味的茶是怎麼來的?老師去你家的時候你也給老師泡美味的茶好不好?(好)
1. 認識泡茶工具：
師：小眼睛看這里，看看這是什麼?(茶壺)
(1)觀察茶壺、茶杯的外形特徵。
師：(茶壺)分別觀察壺身(鼓鼓的、圓圓的、大大的)、壺蓋(像頂帽子)、壺把(彎彎的，方便人們抓握)、壺嘴(尖尖的、翹翹的)。茶壺是用來做什麼的?(泡茶)
(拿起茶杯)這是什麼?(茶杯)它長什麼樣子?(圓圓的口、大大的肚子，有的有把，有的沒有把)茶杯是用來做什麼的?(喝茶的)
(2)引導幼兒觀察對比茶壺大、茶杯小。
通過目測方式，鞏固對大小概念的理解，培養幼兒的觀察力。
師：茶壺和茶杯放在一起，比一下誰大?(茶壺大、茶杯小)哦!這是大茶壺，這是小茶杯。
(3)這是茶葉，美味的茶葉，這是開水，咕嚕咕嚕的，很燙，注意安全哦!
小結：泡茶用具主要有：茶壺、茶杯、茶葉、開水。可以用茶具泡茶，讓人品嘗茶水。2.演示泡茶過程。
師：那誰知道怎樣泡茶?(幼兒分別回答)
師：請你們看看張老師是怎樣泡茶的?
教師按照放茶葉——洗茶——泡茶的程序泡茶，邊操作邊講解。
師：「先把茶葉放入茶壺中，然後倒入水，搖一搖、洗一洗後，把水倒掉，這叫洗茶。再放入第二次水，泡一泡才能喝，這叫泡茶。」
泡茶時需用開水，要請大人幫忙，對幼兒進行安全教育。
2. 科學教案 大家來泡茶 小班
活動過程：一、集中活動：1、組織幼兒觀看茶藝表演（古箏樂曲伴奏），引起專幼兒興趣。屬2、教師結合茶具與茶藝表演與幼兒一起討論 泡茶需要什麼？怎樣泡茶？泡茶時應注意什麼？ 。3、提出分組泡茶活動的注意事項，並提出觀察記錄的要求。二、小組活動：1、將一撮干茶葉放在干凈的盤子上給幼兒看，請幼兒注意觀察茶葉的外形、顏色、並聞聞干茶葉的味道。請幼兒說說觀察的結果。2、依泡工夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。3、泡茶當中請幼兒仔細觀察茶水的顏色如何改變？。
3. 角色游戲茶館教案
活動背景在一次角色游戲中，我發現娃娃家裡的小朋友對喝茶很感興趣，我就上前和他們交談後了解到平時他們在家只喝過茶而沒有參與到泡茶，
所以很想自己泡茶喝。於是我設計了主題活動「來泡茶」，快樂茶吧由此產生了。
活動目標
*認識了解茶壺、茶葉及泡茶的步驟。
*通過不同的感知途徑來觀察比較幾種茶葉的異同。
*培養對中國文化的親近感。
活動流程
參觀活動-------感知交流活動 ------- 操作活動
認識泡茶用的工具——辨認不同的茶葉並學會分類泡茶
活動准備
1、活動前在家已有和父母共同泡茶的經驗、認識，並帶來園一些一些茶葉。
2、茶具五套、茶葉、開水、矮桌子、檯布。
3、把活動室布置成一個茶吧。
活動過程
1、教師指導語「我是快樂茶吧的茶藝培訓師，今天將帶你們到快樂茶吧學習茶藝。」老師帶領幼兒參觀快樂茶吧。
2、參觀完後老師提問：泡茶需要什麼？（茶具、茶葉、開水）
3、幼兒相互向大家介紹自己帶來的茶具和各種茶葉。
4、請茶藝館的叔叔向孩子們介紹泡茶的方法並演示給大家看，
5、孩子們自己動手泡茶、品茶，做個「小小茶藝師」
延伸活動：角色游戲《快樂茶吧》