『壹』 預防傳染病知識教育食品安全教育教案
教育目的：
1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的相關教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教育重點：
對食品污染和中毒的預防
授課內容：
教學過程：
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短：一般食後幾分鍾到幾個小時發病
胃腸道症狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護認識
3、預防發生食物中毒
1、養成優良的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
三、總結
要牢固樹立「安全第一，預防為主」的思想，因為它關繫到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其後果不堪設想。
『貳』 小班夏季傳染病安全教案
活動目標：來
1、感受源維吾爾族舞蹈的特點，學習「進退步」、「側點步」、「擊腕」、「托帽」等基本舞蹈動作。
2、培養幼兒對音樂的表現能力，能協調優美的表演舞蹈。
活動准備：
1、自製舞蹈課件、錄音機、歌曲錄音帶、葡萄葉、葡萄秧。
『叄』 幼兒園中班安全活動怎樣預防傳染病教案
這個最好家長和學校結合起來
『肆』 六年級安全教育教案 怎樣預防腸道傳染病
一、介紹什麼事腸道傳染病
腸道是指大腸和小腸，是人體消化道的一部分。我們日常的飲用水及食物，如果被病原體所污染，那麼這些被污染的水和食物，經過口腔進入腸道，這些病原體在腸道內繁殖且散發毒素，破壞腸粘膜組織，引起腸道功能紊亂和損害，嚴重影響身體健康，人體一旦被傳染，患者由糞便中排出病原體，病原體將再次污染他人，這樣的傳染病就是腸道傳染病。 腸道傳染病包括細菌引起的細菌性痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、副霍亂以及食物中毒等；阿米巴原蟲引起的阿米巴痢疾；相關病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰質炎（小兒麻痹）等。
二、介紹引起的病症
大多數腸道傳染病發病會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾不振等胃腸道症狀腸道傳染病，有些伴有發熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒症狀，若治療不及時，可引起嚴重的並發症，甚至導致死亡。
三、傳播途徑
1、經水傳播
病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染後可引起腸道傳染病的爆發流行。霍亂、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病。
2、食物傳播
在食品的生產、加工、運輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險。食品中的病原體可來自存放容器、進餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。
3、接觸傳播
通過握手，使用或接觸衣物、文具、門把手、錢幣等都有可能造成病原體的傳播和擴散。
4、昆蟲傳播
蒼蠅、蟑螂等都能起機械搬運病原體的作用，有些病原體還能在昆蟲的腸管里存活一段時間，甚至繁殖。到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲也是造成腸道傳染病擴散的重要原因。
四、預防措施
夏季，由於氣溫高、濕度大，特別利於病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細菌性腸道傳染病的高發季節。腸道傳染病發病突然，症狀嚴重，傳染性很強，給人們的健康和生活造成很大的威脅。因此，把好病從口入關，養成良好的衛生習慣，努力做好預防工作是關鍵。
1、 積極開展愛國衛生運動，加強對糞便、垃圾和污水的衛生管理，發動群眾開展除四害運動。
2、 講究個人衛生，養成飯前便後洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。
3、食堂和家庭采購食品要嚴格把好質量關，切不可為貪便宜而購買變質的禽、蛋、肉和水產品。
4、不喝生水，菜要燒熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里過夜，食用時應重新回鍋加熱。
5、購買易生蟲的蔬菜應注意鮮嫩無蟲眼，留意是否使用了農葯，摘去黃葉後應用水浸泡半小時以上，中間換水2～3次，然後再烹調。
6、貯存食品或加工食品時，都應該生熟分開。
7、最好不要去大排擋就餐和購買無證經營的盒飯，不要自辦大型聚餐活動。
8、發現食物有異樣或異味不可食用，也不可煮沸燒透後再食用。
9、對碗筷等餐具應經常煮沸消毒。
10、一旦發生腸道傳染病症狀應及時就醫；家庭成員同時出現食物中毒現象，應在去醫院的同時及時向疾病預防控制中心報告。
概括起來，預防腸道傳染病有一個九字真經：吃熟食、喝開水、勤洗手。
『伍』 安全教育教案 第五課 怎樣預防傳染性疾病
寫教案的具體內容包括以下十項：
一．課題（說明本課名稱）
二．教學目的版（或稱權教學要求，或稱教學目標，說明本課所要完成的教學任務）
三．課型（說明屬新授課，還是復習課）
四．課時（說明屬第幾課時）
五．教學重點（說明本課所必須解決的關鍵性問題）
六．教學難點（說明本課的學習時易產生困難和障礙的知識點）
七．教學過程（或稱課堂結構，說明教學進行的內容、方法步驟）
九．板書設計（說明上課時准備寫在黑板上的內容）
十．教具（或稱教具准備，說明輔助教學手段使用的工具）
在教案書寫過程中，教學過程是關鍵，它包括以下幾個步驟：
（一）導入新課
1．設計新穎活潑，精當概括。
3．提問那些學生，需用多少時間等。
（二）講授新課
1．針對不同教學內容，選擇不同的教學方法．。
（三）鞏固練習
1．練習設計精巧，有層次、有坡度、有密度。
（四）歸納小結
（五）作業安排
布置那些內容，要考慮知識拓展性、能力性。
『陸』 安全教育教案 第五課 怎樣預防傳染性疾病
《怎樣預防傳染性疾病》教學設計
一、教學目標：
1．了解什麼是傳染病，它的發生需要具備哪些條件。
2．常見的傳染病有哪些，了解傳染病的傳播途徑。
3、在生活中，我們應該怎樣預防傳染病。
二、教學難點
理解傳染病的特點，常見傳染病的病因、傳播途徑和預防措施。
三、教學方法
課前收集並整理有關傳染病的資料，上課初始全班交流，圖示投影顯示，文字資料或朗讀或投影，增強感性認識。
四、教學過程
一、聯系實際，導入新課
1 、教師：播放健康歌
2 、隨著生活水平的不斷提高，人們對健康的要求也越來越高，什麼是健康？
3 、「得了灰指甲、一個傳染倆」 灰指甲哪類疾病？
4 、為了更好地預防疾病、治療疾病，使每個人更健康幸福地生活，就需要我們對人類疾病有充分的了解。這節課讓我們來共同關注傳染病及其預防。
板書課題：預防傳染病
二、 互動場——了解傳染病
1 、游戲：感受傳染病的傳播過程。
游戲開始後，在一定的活動區域內，「傳染源」要積極跑動，盡可能抓住更多的同學。其他同學也要盡量遠離「傳染源」，不被這種病傳染。當所有人的手都黏在一起時，游戲就結束了。
2 、談一談：你所知道的傳染病有哪些呢？
學生交流、匯報，教師引導學生正確認識傳染病，並介紹一些常見的傳染病。
3 、填一填：從小到現在，你打過哪些預防針？它們是預防哪些傳染病的？
拿出「預防接種卡？，認真填寫表格。
學生交流，檢查填寫的是否正確。
三、故事園——傳染病防治歷史
1 、師：既然傳染病對人類的健康會造成很大的危害，那麼人類又是怎樣戰勝它們的呢？下面請同學們閱讀《天花與牛痘》
2 、師：通過閱讀，你有什麼收獲？
3 、學生交流匯報。
4 、師：剛才我們了解了歐洲人戰勝天花的歷史，有誰知道我國古代人民是怎樣戰勝天花的呢？
5 、學生匯報。
（預設：如學生不知道，教師可介紹：中國醫學家早在公元 980-1567 年間就發明了人痘接種術，既用天花病人身上痘疹皰里的痘漿、痘瘡結痂、或是用天花病人穿過的沾有天花痘漿和痘疹的衣服，去感染未患過天花的人。由於這種感染源的「毒力」較新鮮的病毒弱，接種的人一般只產生輕度的天花，被接種人的體內會對天花產生免疫防禦性反應，獲得對付再次感染天花的免疫力，從而預防重症天花的發生。人痘接種實際上就是一種用人的活病毒的人工免疫法，或者說是用輕型天花來預防重症天花。這種免疫預防法，是牛痘接種術發明以前最有效的預防天花的方法，在中國曾廣泛應用，後來還西進歐洲流行美國，拯救了千百萬人的生命，並促進了現代免疫預防醫學的誕生。現在很多傳染病的免疫疫苗，仍然使用人的減毒活病毒作為疫苗。比如，現在每個兒童都要接種的小兒麻痹疫苗和麻疹疫苗就是人活病毒疫苗。中國古代醫家在 2000 多年的醫學專著《黃帝內經》中就提出了「不治已病治未病」的疾病預防原則，既在未發病之前「治療」疾病，這種未病先防的治療方法已被現代醫學證明是最有效的預防傳染病的方法。）
四、智慧樹——學習預防傳染病知識
1 、你知道哪些預防傳染病的知識。
學生交流匯報
2 、課件出示傳染病預防措施。
教師組織學習掌握預防傳染病的措施。
① 、積極參加計劃免疫
② 、控制傳染源
③ 、切斷傳播途徑
④ 、保護易感者
⑤ 、培養良好的衛生習慣
五、應用角——防範傳染病
1 、師：現在世界上正流行名子叫甲型 H1N1 的傳染病，你能用我們剛才學習的有關傳染病的一些知識，想辦法預防它嗎？
2 、學生小組交流然後班內匯報
六、總結： 通過本節課的學習，你知道了些什麼？
『柒』 中班安全教案夏季疾病防控教育
活動目標：
1、幫助幼兒懂得有關傳染病的常識和預防措施。
2、培養內幼兒預防傳染容病，增進健康的意識和行為。
活動准備：
1、預防傳染病的方法。
2、一些有關於傳染病的圖片。
3、紅眼咪咪的故事。
活動過程：
一、以故事引出活動。
師：今天鍾老師帶來了一個好聽的故事，想和小朋友們一起分享，請你們認真聽，聽完了故事，我還要你們來回答我的小問題呢？
1、教師有表情的講述故事。
2、講完故事後提問：
師：故事講完了，那故事講了一件什麼事情呢？為什麼咪咪會的紅眼病呢？那為什麼咪咪媽媽的眼睛也紅了呢？
教師小結：原來咪咪的眼睛進沙子了，他用臟臟的小手去揉眼睛了結果眼睛發炎了，變紅了，得了紅眼病，紅眼病是一種很強的傳染病，所以紅眼病傳染給了媽媽！
3、引導幼兒討論避免傳染病的方法。
師：紅眼病會傳染給別人，那我們要怎麼樣預防自己不得紅眼病呢？
教師小結：我們要記住不要用臟的小手去揉眼睛，用干凈的毛巾去擦。如果得了紅眼病，應在家休息，避免和別人接觸，等病好了才能上幼兒園。得了紅眼病後要及時到醫院治療，點眼葯水，用干凈的手帕擦眼淚，不到公共場所去。