1. 安全教育 不吃奇怪的東西教案
不亂吃東西
活動目標：
1.引導幼兒通過圖片懂得亂吃東西的危害性。
2.引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。
3.提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動准備：
圖片：1.老鼠、蒼蠅叮咬過的食物2.過期的食物3.腐爛變質的食物4.假冒、劣質的食物5.沒洗干凈的食物
活動過程：
一、看圖片
1.教師提問
「這些東西你吃過嗎？」
2.引導幼兒討論
「這些東西為什麼不能吃？」
3.教師適當小結
二、講故事
通過真實的案例《卡在喉嚨里的五角星》，我向幼兒進行生動形象的講述，講述後我啟發提問：」醫生從龍龍氣管里取出了什麼？為什麼會這樣？醫生對龍龍說了什麼？你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？」，引導幼兒進行思考。
三、游戲判斷對錯
1.教師提問
「上幼兒園時，沒有病的小紅非要媽媽幫她帶葯到幼兒園； 夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕； 小朋友拿了一個玻璃球放在嘴裡。」
2.教師小結
－不生病亂吃葯，也會對身體造成傷害；冷的東西吃多了對胃寶寶不好；玻璃球放在嘴裡很危險。
四、操作活動
1.請幼兒自由抽取圖片，並說一說這些東西為什麼不能吃？
2.教師巡迴觀察，引導幼兒互相討論。
活動反思：
本次活動我除了用語言、動作、情緒等感染幼兒，還通過各種學習形式將幼兒已有的安全知識經驗擴展豐富，對幼兒進行安全教育，增強了幼兒的自我保護意識，提高了幼兒應對危險能力。通過真實的案例，我向幼兒進行生動形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發言積極踴躍。課件、視頻的運用，吸引孩子的注意力，對幼兒進行深刻的教育。用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身邊熟悉的生活情景為題材，讓幼兒進行熱烈的討論，取得很好的效果。當然，活動中可能會出現孩子不知道如何用語言表達自己的意思的狀況，需要我發揮教學機智，及時引導。總體來說，本次活動符合中班幼兒的特點，較好的貫徹了《新綱要》的要求。
2. 安全教育吃帶刺和骨頭的食物中班教案
設計意圖：
通過近段時間的觀察幼兒在吃點和就餐的時候，經常邊吃邊說話有的甚至還鬧，有的孩子在家吃魚或排骨時還會發生卡著的事情，這都與孩子的咀嚼能力不強，進餐時沒養成良好習慣有關。為了加強幼兒在家和幼兒園的有關安全進餐的嘗試，幫助幼兒養成良好的進餐好習慣，以防吃東西時出現危險，使幼兒懂得不小心被卡著後不要慌張，提高自我保護能力，特設計了本次安全教育教學活動。
活動目標：
1、了解安全進餐的方法，養成專心進餐的好習慣。
2、能安全食用魚類和帶骨頭的肉類，知道卡著、噎著的簡單處理方法。
3、提高自我保護意識，學會處理突發事件的知識。
活動准備：
1、幼兒用書第12----15頁或多媒體教學資源：《熊貓醫院》的圖片和《我會這樣吃》的圖片。
2、搜集一些安全進餐的圖片。
活動過程：
1、教師講述故事《熊貓醫院》，讓幼兒根據自己已有的生活經驗分析小動物們發生事故的原因。
（1）教師提問：小貓為什麼會被魚刺卡著？小狗為什麼會被小骨頭卡著？
（2）教師幫助幼兒理解詞語：細嚼慢咽。
2、讓幼兒了解正確的進餐方法，初步學會吃魚、啃骨頭的正確方法。
（1）看多媒體教學資源中的故事圖片，讓幼兒說一說：熊貓醫生提醒小貓、小狗在吃東西時要注意什麼？
（2）教師小結：熊貓醫生提醒小貓、小狗吃東西時不能邊吃邊玩，吃到嘴裡的東西應該細細地嚼碎，慢慢的咽下，不能著急，否則就容易被卡著或噎著。
（3）教師提問：我們應該怎樣吃魚，吃骨頭？（先讓幼兒自由回答，教師總結）。
3、通過討論，知道卡著後的簡單的處理方法。
教師提出問題引導幼兒討論：如果魚刺卡到喉嚨里，我們應該怎麼辦？
教師小結：我們要用正確的方法取出魚刺，可以用手指或筷子輕輕刺激舌根部，引起劇烈咳嗽，甚至嘔吐，這樣就可以把魚刺吐出來。如果此辦法行不通，魚刺仍然卡的喉嚨里，就要立即到醫院找醫生診治。
4、判錯對錯，引導幼兒了解安全進餐的正確方法。
看多媒體教學資源中的《我會這樣吃》的圖片，引導幼兒討論：他們這樣吃飯對嗎？為什麼？小朋友們吃飯時應該注意什麼？
教師小結：吃飯時，小朋友們坐姿要端正，要細嚼慢咽，專心吃飯，不邊吃邊笑，不看電視。
活動延伸：
1、在進餐時，提醒幼兒吃飯時要細嚼慢咽，不說話不玩鬧，專心進餐。
2、請家長藉助幼兒用書和生活實踐指導幼兒養成良好的進餐習慣，了解進餐時的安全常識。
活動反思：
平時在我們吃點進餐時有些孩子總喜歡說話、邊說話邊鬧，通過本次教育活動，我有利用隨機教育對孩子進行了多次教育，最近我發現孩子們真的改掉了壞習慣，我也收到了良好的效果。
3. 安全教育，掉在地上的食物我不吃的教案
安全教育的內容一般在生活中很常見，可以引用生活中的實例或者圖片。
4. 堅硬食物要遠離安全教案
一歲左右的寶寶經常用手抓飯吃，很多家長會立即制止這種「不規矩」的行為。其實寶寶用手抓飯不僅可以增加他們對食物的熟悉度，逐漸培養他們對食物的興趣，還能避免寶寶長大後養成挑食的壞習慣。吃飯和讀書都是需要慢慢培養興趣的，讓孩子自由自在地接觸食物的顏色、形狀和特質吧。 媽媽們要做的就是把寶寶的手洗干凈，讓他們自由地發揮吧。 值得注意的是，像花生粒、爆米花、小豆子之類圓而堅硬的食物不能讓寶寶抓食，避免卡在喉嚨里。 寶寶四五個月的時候喜歡吮吸手指，甚至凡是觸手可及的物體總愛放到嘴巴里咬一咬。心理學家弗洛伊德把嬰兒出生後第一年稱為「口腔期」，是人格發展的第一個基礎階段。 孩子是通過吮、舔、咬等方式來嘗試認知事物、感知世界的。強硬地制止孩子吃手，會給孩子心理上造成陰影，長大後容易焦慮、發脾氣，缺乏基本的信任和安全感。 媽媽們要盡可能多地通過擁抱親吻來安撫寶寶，把他的注意力轉移到圖畫、玩具等物體上，讓他們認知更多的事物，開發他們的大腦。 寶寶熟睡後，將手指拿出來，避免長期吮吸手指導致牙齒咬合不良。 如果寶寶見到什麼就咬什麼，媽媽可以將水果切成長條形，讓寶寶去抓咬，而不是簡單地用假奶嘴代替。 在地上爬來爬去多臟啊!媽媽們一般不喜歡讓寶寶在地上亂爬。但爬行是寶寶行走的第一步，而且爬行還能加強寶寶的手、眼、腰、腿等全身部位的協調，能較早地讓寶寶主動接觸和認識事物，促進認知能力的發育。對於陌生的環境，除了畏懼感，寶寶也會有強烈的好奇心和求知慾，希望通過自己動手去探索、認識和了解世界，自娛自樂。
5. 預防傳染病知識教育食品安全教育教案
教育目的：
1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的相關教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教育重點：
對食品污染和中毒的預防
授課內容：
教學過程：
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短：一般食後幾分鍾到幾個小時發病
胃腸道症狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護認識
3、預防發生食物中毒
1、養成優良的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
三、總結
要牢固樹立「安全第一，預防為主」的思想，因為它關繫到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其後果不堪設想。
6. 預防實物中毒安全教育教案課後反思
通過開展來這次主題班會，源使學生明白了安全的重要性，也了解了基本的安全知識，知道該如何去保護自己。學生也紛紛表示以後一定要去了解更多的安全知識，做到時刻注意安全，讓家長、老師放心。
但這堂主題班會課，由於時間緊，內容多，主要是老師的講解，讓學生感到空洞、乏味，學生的主體性沒有體現出來，應由學生搜集一些生活中的示例，結合表演，演講等，加深學生印象，在寓樂於教中掌握知識。