1. 中班健康教案 食品安全知多少 設計意圖
一.活動目標抄1.掌握什襲么是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品",掌握吃了這些食品會危害健康。
2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"的具體方法。
3.增強對安全食品的自我意識,拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品",提高自我保護能力。
二.活動准備1.在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2.課件、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。
三.活動過程(一)應邀做客,激發興趣小朋友們,在你們平時吃的食品中,你們有沒有注意過它的外包裝呢?知不知道它是關於什麼的食品?今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客,它要把它最喜歡的食品分給我們吃,那我們就一起去看看吧!
(二)觀察討論,分析講解,什麼是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"和"安全食品"1、觀看視頻課件畫面一,認識垃圾食品。
2. 中班教案安全我會安全鍛煉
活動目標:1、通過游戲,進一步了解有關生活中的安全行為。
2、增強自我保護意識。
活動准備:1、有關幼兒在家庭生活中的安全行為圖片若干幅。
2、鼓一隻。
3、不安全行為教育的圖片
活動重點:能正確分辨哪些是安全行為,哪些是不安全行為
活動過程:1、情景導入:引導幼兒觀察圖片。(幼兒在家或戶外發生不安全行為的真實生活情景。)「在圖片中,你看到發生了一些什麼事情?」
2、「擊鼓傳花」游戲
方法:讓幼兒圍著圓圈坐好,圖片間隔放在椅子下,聽到擊鼓聲開始傳花,鼓聲停花落在誰處,誰的椅子下如有圖片,便要說明圖片上的事情該不該做,大家可以一起參與討論,以明辨哪些行為正確,哪些行為不正確,直到所有圖片講完,游戲結束。
3、教師就圖片內容設問,引發幼兒討論:
(1)「聽到敲門聲,該不該開?為什麼?應該怎麼做?」
(2)「能不能隨手從窗戶往外扔垃圾和物品?為什麼?應該怎麼做?」
(3)「能不能站立在窗檯或陽台上?為什麼?應該怎麼做?」
(4)「能不能隨便開煤氣?為什麼?應該怎麼做?」
(5)「能不能隨便碰電插座?會有什麼危險?應該怎麼做?」
(6)「能不能隨便吃葯品?會造成什麼後果?應該怎麼做?」
(7)「出入房門應該怎麼樣?」
(8)「上下樓梯應該怎樣走?」
4、動手操作:看圖判斷對與錯(用圈圈出正確的行為)
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3. 中班安全教育《家裡物品不亂動》教案
教學目標:
1、讓幼兒理解一些有害物品的特點和不安全的因素。
2、培養幼兒的觀察力。
3、使幼兒明白不亂動成人物品的道理。
教學過程(以煤氣灶為例):
一、導入活動。
1、教師出示煤氣灶圖片。
2、教師:小朋友,你們認識它嗎?(煤氣灶)你們家使用煤氣嗎?煤氣灶有哪些用處?幼兒自由回答。
3、教師:煤氣灶使用不當,會有哪些危險?
教師小結:煤氣灶給我們帶來了許多方便,能燒水、燒飯、燒菜。如果使用不當,容易發生火災,給我們的生命以及財產帶來危險。
二、請幼兒翻開教材,看圖提問。
1、小朋友為什麼不能單獨去開煤氣灶(會發生煤氣泄漏事故)
2、小朋友你們知道煤氣泄漏會發生什麼可怕的事情嗎?(人會中毒,會爆炸,著火)
3、發現煤氣泄露我們應該怎麼做?(聞到煤氣不能打電話、不能開燈、開窗通風、趕快跑到外面)
教師小結:煤氣的用處很多,可是如果不正確的使用煤氣,它也會給我們帶來許多危害。一旦發現煤氣泄漏,馬上關閉煤氣閥門,不能開燈,不能打開抽油煙機和排風扇,不能點火,也不能在室內撥打電話。要馬上用濕毛巾捂住鼻子和嘴,打開門窗,跑到空氣新鮮的地方。
三、判斷對與錯:
師:小朋友請你們說說下面的小朋友做得對嗎?
1、組織幼兒討論:
(1)小朋友不停地開關煤氣灶。
(2)肚子餓了,用煤氣灶煮雞蛋吃。
(3)聞到家裡有煤氣味,趕緊給爸爸媽媽打電話。
(4)聞到家裡有煤氣味,繼續呆在家裡玩教師小結:這些行為都不對!
2、教師:那麼我們應該怎麼做呢?
幼兒:聞到家裡有煤氣味,趕緊跑出家門求救教師小結:在生活中有時會有危險發生,小朋友要學會解救自己的方法。
4. 幼兒園食品安全教案的設計意圖有哪些
一、設計意圖:
食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來,在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺",這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴重的影響,尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《指南》明確指出:"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養保健知識教育告訴他們應該注意營養均衡,卻疏於對他們進行食品安全教育,對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現實需要,又有利於其長遠發展;既貼近幼兒的生活又有利於擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。
二、活動目標:
1、知識目標:讓幼兒初步了解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,提高幼兒的自我保護能力。
三、活動重、難點:
重點:讓幼兒了解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道這三類食品對身體的危害性。
難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
四、活動准備:
1、經驗准備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質准備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學法:
教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程:
(一)應邀做客,激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃,並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。
喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?
(二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。
師:小熊為我們准備了很多好吃的東西,我們看看有什麼?請幼兒觀察並說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?
2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。
教師分發一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,並進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什麼是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三,認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察後討論,然後喜洋洋進行總結:像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什麼是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品,請小朋友們回家後和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。