『壹』 小班升中班用筷子安全
小班升中班用筷子的安全注意事項：
許多年輕父母總喜歡讓孩子用湯匙吃飯，覺得這樣對孩子方便，家長也省事，而不讓孩子用筷子，怕不安全，又怕把飯菜弄到桌子上不好收拾增加麻煩，以至於有些孩子上小學後還不會使用筷子。
其實，用筷子吃飯對兒童的大腦和手臂是一種很好的鍛煉。醫學家經過多年的研究發現，用筷子夾食物可牽涉肩部、手掌和手指等三十多個關節和五十多塊肌肉的活動，而且和腦神經也有密切的聯系。用筷子吃飯夾食，不但可以使人手巧，同時還起著訓練大腦的作用。倘若一次進餐半個小時，一日三餐便是一個半小時，這對兒童的大腦是一種很有利的訓練，特別是和上肢相關的大腦神經，可以使腦子更加靈敏和迅捷。醫學家曾對一些兒童進食情況做過細致的調查研究，發現用筷子進餐的孩子大多顯得心靈手巧、思維敏捷，且身體相對更加健康。
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吃飯用筷子，在外國人看來是一件很不容易的事情，我們中國人有用筷子的傳統習慣，熟悉用筷子的技巧。因此，為了使您的孩子更聰明健康，年輕父母們切不可忽視對孩子使用筷子的訓練，在孩子3歲之後，就要盡早讓他學會用筷子吃飯。
當然，幼兒用筷子進食時，家長必須注意安全，以防發生意外，另外，孩子使用筷子也不宜過早，3歲之後比較適宜。
『貳』 幼兒環保教案用一次性筷子有何危害
筷子是中國人最常使用的餐具之一，自從出現了一次性筷子之後很多人覺得用起來非常方便，也非常衛生，所以在現在的餐飲服務當中一次性筷子使用相當普遍，在很多人眼中用起來方便又衛生的一次性筷子卻並不衛生。據央視曝光，一次性筷子在生產過程中經歷了熏硫磺、石蠟、雙氧水等多種化學葯品的加工，一連串工業用品的使用，讓一次性筷子沾上了有害身體的各種各樣的物質，一次性筷子非但沒有成為我們健康的守護神，反而成為了健康的殺手。 外出就餐時最好別使用一次性筷子。首先，一次性筷子在生產、包裝過程中會存留很多的細菌，生產和運輸過程中筷子沒有封口，灰塵等一些雜物通過風很容易進入筷子里，而且好多生產廠家不消毒，很不衛生，容易引起胃腸道炎症。而一次性筷子的外包裝聚乙烯膜在高溫下會產生更多的有害成份，誘發人體產生多種慢性病。一次性筷子經過硫磺熏蒸漂白，會產生大量二氧化硫成分，而且二氧化硫遇冷會凝固。因此，用這種筷子進餐時，二氧化硫隨著空氣的流動很容易凝固至呼吸道，導致咳嗽、哮喘等疾病。除此以外，硫磺中含有重金屬，例如：鉛。汞等……重金屬在人體內部是可以堆積的，長時間的累積會造成鉛中毒或汞中毒。一次性筷子在製作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；而且含有曾經讓人們談之色變的二惡英。打磨過程中使用滑石粉，清除不幹凈，在人體內慢慢累積，會使人患上膽結石。經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月，一旦過了保質期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。
『叄』 幼兒園大班(小小餐具我會用)安全教案
教案和教學設計都是事先設想的教學思路，是對准備實施的教學措施的簡要說明；教學案例則專是對已經發生的教屬學過程的反映。一個寫在教之前，一個寫在教之後；一個是預期，一個是結果。
案例與教學實錄的體例比較接近，它們都是對教學情景的描述，但教學實錄是有聞必錄，而案例則是有所選擇的。
『肆』 小班教案《叉子筷子也有危險嗎》
一、活動目標：
學習正確使用筷子。
二、活動准備：
小木塊、小布包子、餃子、雪花片、玻璃球、黃豆等。
三、活動過程：
1.謎語，引出活動內容。
謎語："兄弟倆，一樣長，是咸是淡它們先來嘗。"請幼兒猜猜謎底是什麼，引起幼兒參與的興趣。
2.學習正確使用筷子的方法。
（1）教師出示筷子，講解正確使用筷子的方法：右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。
（2）幼兒每人一雙筷子，嘗試練習。
教師為每組幼兒投放難易程度不同的布包子、小木塊、玻璃球、黃豆等材料，請幼兒練習夾物。
3.鞏固游戲"誰夾得准又快"。
游戲一：撥木珠
玩法：每個小朋友一雙筷子、一個盤子、小布包子、一個大盆。教師發出指後，請幼兒迅速用夾的方法從大盆中夾取包子，以夾得最多的幼兒為勝。
小結：使用筷子夾取軟的東西時，手指配合要好。大拇指往下壓，食指、中指管一根筷子，無名指負責另一根筷子。五指力量要平衡，太緊太松都不利於使用。
游戲二：看誰夾得快又准
玩法：出示小木塊、雪花片、黃豆等、請幼兒分別嘗試夾取，多者為勝。
小結：請幼兒說說，夾不同的東西時，感覺有什麼不同？誰用得最好？激發進一步提高的願望。
4.延伸活動：
（1）請家長配合，鼓勵幼兒在家就餐時堅持使用筷子。
（2）在進餐時進一步引導孩子正確使用筷子。
『伍』 社會活動中班方便筷要少用教案
一、活動目標：
、了解筷子的用途，感受筷子的多樣性，知道筷子是中華民族的傳統餐具。
2、學習使用筷子，嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。。
3、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性。
二、活動准備：
1、收集各種各樣的筷子若干。
2、小紙團、黃豆若干供幼兒練習持筷夾東西。
三、活動過程：
（一）謎語導入。
「兄弟倆，一樣長，是咸還是淡，它們先來嘗。」
（二）觀察筷子，了解筷子的特點、製作材料和作用。
（1）特點：（出示一雙筷子）請幼兒說一說它是什麼樣子的？（筷子像兩根小棍兒，上邊粗、下邊細，上面是方的、下面是圓的，有的筷子上下都是圓的，筷子的表面很光滑。）（2）多樣性：（出示多雙筷子）引導幼兒觀察這些筷子，說一說有什麼不同？（長短，顏色，材料）（3）作用：這些筷子是干什麼用的？
（三）介紹筷子的起源。
你們知道筷子是怎麼來的嗎？
很久很久以前，人們吃東西都是用手抓，可是煮熟的食物很燙手。於是人們就隨手採摘細竹子和樹枝來撈熟食吃。那時候的人們都住在荒野、茂密的森林和草叢洞穴里，最方便的材料就是樹木、竹枝了，所以，小棍、細竹枝經過人們一代一代的傳遞，筷子就逐漸出現了。
筷子是我們中華民族的傳統餐具。用筷子吃飯，能鍛煉手指動作，使手部活動靈活，並能開發智力。使人越來越聰明。小朋友，你們想來學用筷子嗎？
（四）學習使用筷子。
1、用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。先將筷子像老師這樣拿在手上，細的一頭向下，粗的一頭向上，且兩只筷子的兩端要對齊，然後用大拇指，食指夾住，將中指放在兩根筷子之間，這樣，我們的筷子就能夠自由的開合，夾取東西了。
2、幼兒練習拿筷子：每個幼兒用右手拿一雙筷子，按老師講解的方法學拿筷子，練慣用筷子夾小紙團，老師巡迴指導，糾正不正確的動作。
會夾紙團的小朋友嘗試夾黃豆，比一比誰夾得多、夾得快。
啟發幼兒說一說：什麼東西好夾，什麼東西不好夾？為什麼？是拿筷子的上面好夾？還是拿下面好夾？為什麼？
3、小朋友們真能幹，學會了一樣新本領，能用筷子夾住這么小的豆粒，真是不容易。要是你們天天在家裡吃飯的時候都用它，你們的小手會越來越靈巧，腦子會越來越聰明。
4、討論：
平時我們用筷子吃飯時應注意什麼？
（筷子不能指到別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子跑，以免碰傷別人和自己。不咬筷子、不把筷子含嘴裡，以免戳傷喉嚨。）（五）欣賞筷子舞。
筷子除了用來當餐具，還能做什麼呢？老師用筷子敲出歡快的節奏，筷子還可以用來打節奏呢。（欣賞筷子舞）
『陸』 怎樣正確使用筷子說課
一：說設計思路：
此活動的選材來源於生活，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進食是我國的一大特點。
常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細協調動作。用筷子夾食物時，不僅是5個手指的活動，腕、肩及肘關節也要同時參與。從大腦各區分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區域要比其它肌肉運動區域大得多，肌肉活動時刺激了腦細胞，有助於大腦的發育。可見，及早進行手的活動功能訓練一方面可以讓幼兒享受用筷子進餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發育也有好處。中班幼兒的小肌肉不斷的發展，可以掌握多種動作技能，而且會比較協調。但班裡大部分幼兒不會使用筷子吃飯。因此，我選擇此教材讓幼兒在游戲練習中學會使用筷子，並體驗其中的樂趣。
二：說教學目標
活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據中班幼兒的年齡特點及實際情況為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分，又有相互融合的一面，目標為：
1．了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發明創造。
2 鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協調性。
3．嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。
根據活動目標，我把活動的重點和難點定位於：使用筷子進行各種活動。為此，我作了以下的准備：幼兒人手一雙筷子、一隻碟子；每組一隻托盤，內放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒；《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機。
三：說教學方法
新《綱要》指出：「教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者。」在本次活動中，我還採用了適宜的方法組織教學，採用的教法有：
1．示範法：使用筷子需要掌握動作要領，通過教師准確的示範動作讓幼兒掌握學習內容和基本動作技能。
2．操作探究法：它是幼兒建構活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進行探索學習。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣後第一次操作，主要是練習筷子的正確使用方法。此時不必強求孩子一定要按照自己用筷子的姿勢，幼兒拿筷子的姿勢有個逐漸改進的過程，學會主要動作要領就可以。隨著年齡的增長，幼兒拿筷子的姿勢會越來越准確。第二次操作是實踐活動，通過品嘗食物進一步練習和鞏固筷子的使用方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進行各種活動，培養幼兒的創造能力，並體驗其中的樂趣。
3．游戲法：中班幼兒處於游戲的高峰時期，好動是他們這一年齡段的突出特點。因此，我設計了「筷子舞」「搭建筷子」等一些游戲，讓幼兒充分體驗筷子帶來的樂趣。
『柒』 小班安全教案《使用學慣用具》
設計意圖 隨著幼兒們生活的豐富和交往的不斷增多，他們有機會與更多的人和事接觸，同時，他們的角色也在不斷的變化，在家是小寶貝，小主人，在外是小朋友、小夥伴，有時也會扮演小客人這一角色，由於年齡和經驗的局限，如何進行角色的互換，如何順利地與他人交往，是幼兒面臨的一個難題。學習做客的禮貌，嘗試在不同的環境中與他人交往，增強其社會適應能力，將會使幼兒終身受益。 活動目標： 1、知道該怎樣禮貌做客： 2、體驗禮貌地做小客人的快樂。 3、具有一定的社會交往能力。 活動准備： 1、事先與家長取得聯系，獲得允許後集體到某個幼兒家做客。 2、錄製做客的錄像帶。 3、准備好家長提出的建議圖片若干。 過程建議： 1、引出話題，激發願望； 教師引導： (1)爸爸媽媽為小朋友們「我是小客人」的活動出了好多主意，我們來看看是些什麼主意。教師講完後，請幼兒說說自己最喜歡哪個主意?為什麼? (2)教師出示圖片，激發幼兒想做小客人的願望。圖片內容依次為：拜訪小夥伴、去叔叔阿姨家、生日聚會。 2、再現經驗，分享交流。 (1)引起討論 教師提示： ①圖片上哪件事我們已經做過了?(拜訪小夥伴) ②你們第一次去別人家做客，你說了些什麼?做了些什麼?心裡感覺怎麼樣?為什麼?(高興、害怕、緊張……) ③你們做客時發生了什麼有趣的事情? (2)看錄像思考問題：翻東西、要吃的、與人爭吵，這樣做對嗎? 3、教師與幼兒交流討論：怎樣做個受歡迎的小客人(小朋友要有禮貌)。 4、實踐活動，體驗成功。 (1)交代任務：今天請你們到xx小朋友家集體做客，你們能爭當禮貌的小客人嗎? (2)討論任務：你准備怎樣做客?可能會遇到什麼問題?你准備怎樣解決?看哪個小客人最受歡迎？ (3)任務操作：教師觀察幼兒做客情況，注意要以身作則並及時鼓勵表現好的幼兒。 延伸提示： 回園後組織幼兒交流做客的感受。平時也請家長帶孩子更多地到同事朋友家中去做客。
『捌』 幼兒園中班怎樣上好我會用筷子這一課
活動目標： 1、知道筷子是中國人用餐的工具，初步體驗使用筷子的感覺。 2、發展幼兒的小肌肉動作能力。 3、教幼兒學習正確使用筷子的方法。 活動准備： 1、搜集顏色、材料、長短、粗細、等不同的筷子許多。 2、組織幼兒談話你是怎樣使用筷子的，並大膽嘗試。 3、游戲材料：每人一雙筷子，每組一份練習夾物用的材料。如：黃豆，海鮮殼（海螺、蛤蠣、） 活動過程： 1、出示筷子，引導幼兒大膽說出各種筷子的用途、製作材料等，教師講解筷子種類及筷子的造型。 2、引導幼兒大膽的握筷子，讓幼兒嘗試並實踐筷子的功用。 3、教幼兒正確使用筷子的方法：學習拿筷子、握筷子的正確姿勢和方法；學習夾菜的方法（夾菜時，食指、中指、拇指三者要協調，大拇指、食指和中指分別把筷子打開，再合攏夾菜） 4、分組游戲比賽《看誰夾的多》規定時間內比賽誰夾的最多，練習使用筷子。 （提醒幼兒注意：筷子不能指別人的臉上，以免劃傷。不能拿著筷子玩耍，以免碰傷同伴和自己。不能把筷子含在嘴裡，以免戳傷喉嚨。） 5、讓幼兒自己計數夾的物品多少，評出冠軍、亞軍、季軍。請幼兒討論活動感受，討論：什麼東西容易夾？什麼東西不容易夾？為什麼？怎樣用筷子好？讓幼兒了解文明用筷子的方法（用筷子夾菜要從上到下，不能亂翻飯菜。筷子掉到地上要換一雙，避免細菌入口。進餐完畢，一雙筷子要並排放在桌子上。集體用餐時，筷子只能夾自己的飯菜，不用筷子指向別人，避免危險。） 活動延伸： 問題一：一次性筷子好不好？滲透環保教育。 問題二：初步了解異國的生活和文化，有哪些國家的人也用筷子？ 活動反思： 此活動孩子的變化很大，家長反映孩子在家吃飯要求自己用筷子夾菜，並能正確的掌握握筷子的要點。但少數孩子使用筷子好玩耍，這在於成人隨時提醒使用筷子的安全。
『玖』 用筷子有什麼好處教案
弟弟拿起筷子，伸到了盛放豆子的盆子里，笨拙地用筷子去夾豆，豆子卻故意和弟弟玩起了捉迷藏，調皮地滾來滾去，弟弟夾了老半天，還是顆粒無收。弟弟收回筷子，微微皺了皺眉，醞釀了一下，再次不緊不慢地伸出筷子，看準一顆最大的豆，飛快地夾了下去，這次倒夾住了！弟弟小心翼翼地將筷子慢慢地往自己嘴巴里移，不料，他一激動，一不小心手顫抖了一下，豆子便不安分地動了一動，眼看著要掉下去了，弟弟連忙夾緊豆子，可用力過猛，只聽「咚」一聲，狡猾的豆子又一次成功逃脫，弟弟的筷子也成了叉形。我實在看不下去，說：「算了吧，我看你折騰了那麼久，不如我幫你夾！」弟弟搖了搖手，說：「不行！我非夾到不可！只要功夫深，鐵棒磨成針。」他還是不慌不忙，繼續嘗試。然而如出一轍，這次，到嘴的豆子仍然滑了下去，弟弟夾了個空！真是粗心。就這樣，耐心的弟弟折騰了很久，仍沒品嘗到豆子的滋味，反而把許多豆子撥到了盆子外面。
還有一個：1,性情耐心的
弟弟夾豆子,卻沒夾住，哎喲
我去
擦了
不揀了
2,性情幽默的
弟弟夾豆子,卻沒夾住，哎喲
小樣
還看我這次不夾你
3,性情生動的
弟弟夾豆子,卻沒夾住，哎喲
哎喲
再夾一次啦啦啦。。。。
4,性情沉穩的
弟弟夾豆子,卻沒夾住，咳咳
這次慢點夾。。。
希望滿意！
『拾』 安全教育大班 安全使用筷子該怎麼來上這節課
大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的內兩端一定要對齊。正容確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和無名指壓住另外一根,捏住的那根能活動,這樣才能夾住飯菜。
活動目的：
1.發展幼兒的動手能力和觀察力。
2.教會幼兒初步正確的使用筷子。
活動准備：
物質——筷子每人一雙、紅棗若干、小碗
心理——有愉快的心情
活動過程：
1.談話
小朋友在家吃飯都用什麼餐具啊?小朋友會用筷子嗎?
怎樣用你能來學學嗎?
2.看課件，講解正確的使用方法。
3.幼兒操作練習
幼兒分組進行練習，每一組有一盤紅棗，每個幼兒有一個碗，自己往碗里夾紅棗。
4.進行夾棗比賽
每一組選出一個夾得最快的幼兒進行對抗賽。
5.豐富筷子的文化