1. 幼兒園飲食安全教育內容
幼兒園飲食安全教育內容參考
活動目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解什麼是垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。
三、活動重、難點：
重點：讓幼兒了解什麼是垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品的具體方法。
四、活動准備：
1、經驗准備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質准備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、「三無」食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學法：
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程：
（一）應邀做客，激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃，並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。
喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？
（二）觀察討論，分析講解
1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
師：小熊為我們准備了很多好吃的東西，我們看看有什麼？請幼兒觀察並說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識「三無」食品。
教師分發一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，並進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什麼是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：「這些食物有何不同?」幼兒進行觀察後討論，然後喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
（四）延伸活動。今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什麼是垃圾食品、「三無」食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家後和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。
2. 幼兒園中班安全安全吃熱湯食物教案
設計意圖： 因為在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中，進餐時，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴裡含著飯就去玩了，由於吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例也特別多，幼兒的自我保護意識差。所以想設計這樣一節課來提高幼兒的安全意識，讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。 活動目標： 1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。 2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。 3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。 活動准備： 1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；《進餐時》、《肚子為什麼疼》；情景表演《好吃的魚》；2 每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）活動過程： 一、真實案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）教師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回到家後，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠的醫院，最後經過一位有經驗的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發現，幸虧爸爸媽媽及時來到了這里，要不會有生命危險的。經過醫生的精心治療，龍龍的病終於好了。醫生告訴龍龍說：「以後，一定不能把一些危險的東西放入口中。」 講述完後提問： 1、這個故事的名稱叫什麼？ 2、龍龍的身體好受嗎？ 3、一開始，醫生檢查出五角星了嗎？為什麼？ 4、龍龍的爸爸、媽媽心裡怎樣？ 5、最後，醫生從他氣管里取出了什麼？為什麼會這樣？ 6、醫生對龍龍說了什麼？ 7、你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？ 小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心裡和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍怎麼能把那麼大的五角星放入口中，幸虧醫生爺爺的高招技術救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓，千萬不能隨便往嘴裡亂放東西。 1、圖片《進餐時》 內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴裡含著飯在玩玩具，跑鬧。 觀看後討論：小朋友這樣做，對嗎？為什麼？ 小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管里，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。 2、圖片《肚子為什麼疼》 內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：「冬冬，等洗干凈了再吃。」「我不怕臟」冬冬吃了很多。夜裡，不知為什麼冬冬的肚子疼得不得了。 觀看後討論： 小朋友，冬冬的肚子為什麼會疼？說一說，你是怎樣做的？ 小結：。吃水果之前一定要洗干凈，要不然就會肚子疼。 3、情景表演《好吃的魚》 內容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的紅燒鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：「明明，別著急，把魚刺弄乾凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫院後，醫生阿姨幫他把魚刺取出來了。 沒有找到你要的，以上僅供公參考！
3. 幼兒園大班安全教育教案夏天怎麼防暑
目標：
1、幼兒來探索防暑源降溫的各種辦法。
2、了解在夏天帶草帽的好處引發幼兒用各種方法製作大草帽。
准備：收集各種防暑用品
過程：
一、幼兒互相觀察談談有哪些防暑用品。
你們這幾天帶來了很多防暑用品，看看都有些什麼？
這些用品有幾種？
二、說說用用他們怎樣使人們感到涼快。
你用過那些？感覺怎樣？有沒有讓你感覺到涼快？
重點介紹遮陽帽：夏天太陽很大，我出門時會戴一頂遮陽帽。你們戴過嗎？有什麼感覺？
在夏天戴遮陽帽可使人們避免陽光的直射，感覺不那麼熱，臉上的皮膚不容易曬傷。
說說你們帶來的各種遮陽帽都有什麼特別的地方（幼兒介紹）
如果讓你來做一頂遮陽帽你會怎麼做？選用什麼材料？樣式等
我們下次到區角去做做看好嗎？
三、幼兒談論還有哪些防暑降溫的方法。
那麼除了我們今天帶來的還有什麼在夏天防暑降溫的好方法？我們還可以回去問問爸爸媽媽看他們有什麼好辦法。
4. 幼兒園午餐及安全教育
面對孩子們天真無邪的笑臉，聽到他們稚嫩的話語，以及家長們信任的目光，我深深感到「安全」在教育活動中所佔有的份量。因此，在日常教育活動中我們把安全放在首位： 1、學期初，在上、下午上課前點名，清點人數，盡快熟悉幼兒。 2、在教室里活動時，幼兒不能隨便走出教室，老師時時注意孩子動向。 3、室內活動只能在老師規定的范圍內進行，不能亂串、奔跑打鬧，以防發生安全事故。 4、室外活動前，教育幼兒不要到高處，以及危險的地方玩耍，追跑速度不能太快，注意安全。 5、午餐前讓幼兒穩定情緒，坐好，安靜後再用餐，飯後不能追跑嬉鬧。 6、午睡前讓幼兒解便，再清點人數。 7、有幼兒生病或幼兒身體不適，我們及時與保健醫醫聯系，也應及時告知家長。 8、家長有事晚接孩子的，要等到家長來接或電話聯系後，根據情況再定處理辦法。 在實際日常教育活動中，我們遇到不同的問題再有針對性進行教育、處理，安全常記心中。
5. 幼兒園學習常規圖標《安靜就餐》教案有哪些
活動目標：
1、讓幼兒了解不良進餐習慣會導致的後果；
2、讓幼兒知道安靜的進餐，不挑食，細嚼慢咽的進餐習慣；
3、能夠積極愉快的進餐。
活動准備：已拍好的幼兒進餐時的紀實錄像。
活動流程：
1、觀察與討論
（1）活動導入：觀看幼兒吃飯時的錄像。錄像內容：媽媽追著喂飯、挑食、狼吞虎咽、湯泡飯、掉飯粒、說話。
教師：小朋友們，錄像中都講了些什麼？
幼兒：講訴錄像內容。
教師：他們做的對嗎？為什麼？
（2）分組討論吃飯時該怎麼做。
教師：小朋友們，吃飯的時候應該怎樣做?
幼兒：細嚼慢咽、不挑食、不大聲說笑、一口飯一口菜、不掉飯粒。
教師：請小朋友想想辦法，在進餐時我們應該怎樣做才會吃的又飽又好？
討論結果：每次進餐前安排「小小值日生"，佩戴標志，擦桌子，介紹每一餐的菜譜，引起幼兒的食慾。播放輕音樂，餐前為幼兒創造良好的就餐環境，需要添加飯菜舉手示意老師。餐後幼兒能將自己眼前的飯粒收拾干凈，將盤子、碗筷放在指定位置。
教師：小朋友說的都很好，只有一日三餐都堅持這么做才會養成良好的進餐習慣，有一個健康的身體。
6. 幼兒園大班(小小餐具我會用)安全教案
目標： 1、引導幼兒利用泥工、剪紙、撕紙等對家進行設計裝飾及添加。 2、培養幼兒親社會的積極情感，進一步體會家的快樂及忙碌。
7. 幼兒園中班安全教案吃飯時要注意哪些安全
注意吃飯時不要嬉戲打鬧以防食物碰到之後灑在身上燙傷，還有就是不要講話以防被嗆到噎住出現生命危險等。