1. 《早餐中餐晚餐》健康，小班教案
教學目標： 1、使學生了解不同的營養結構對身體健康的不同影響，了解營養與健康的密切關系,培養學生對飲食的科學態度。 2、培養學生養成不挑食、不偏食，注重營養搭配的良好飲食習慣。 教學重點：營養和健康的關系極為密切，只有合理營養才能促進健康。 教學難點：合理營養 教學過程 ： 一、激趣導入： 同學們，老師今天給你們帶來了好多的美味佳餚，快來看看這些豐富食物哪些是你們最喜歡吃的？哪些是你們不喜歡吃呢？為什麼不喜歡？你平時在家有些什麼食物你們不喜歡或不吃的？ 小結：這么多不喜歡的食物，可它們是你們身體里不可缺少營養，任何一種營養的缺乏都會影響身體健康，今天我們一起來學習《食物的營養成分》這一課（板書課題） 二、講授新課： （一）認識明理 1、提問：營養的缺乏會影響你的健康，你們知道我們身體需要那些營養素嗎？ 人體需要七大營養素（出示課件）：蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質、纖維素、水。 小結：生命過程的每時每刻都離不開營養物質。營養就是指食物中所含的具有維持人體生長發育作用的營養素。是人類賴以生存的物質基礎。 2、我們來了解一下這些食物為我們的身體提供哪些營養？（看教材表） 3、營養素在我們身體里起了那些作用？（出示課件） （二）深化理解（小組討論） 1、看圖（出示胖子和瘦子課件）這倆個同學長得怎麼樣？他們健康嗎？越胖越好嗎？他為什麼這么瘦？開健康處方：怎樣才能使他們健健康康的呢？ 2、各類食物的營養價值，再來看看營養學家的建議： 糧谷類食物――不可缺少 豆類和豆製品――健康的保證 肉、魚、蛋類――蛋白質及鐵等元素的主要來源 奶類和奶製品――天天吃終身受益 蔬菜、水果――餐桌上不可缺少 硬果類――健腦益智食品 看了平衡膳食金字塔，你知道了什麼？ 小結：看來，我們要合理用餐，注意營養搭配才行呀！ （三）實踐導行 在家裡，爸爸媽媽都挑你喜歡吃的買給你吃。通過這課的學習，同學們懂得了很多關於營養方面的知識。那麼，你建議爸爸媽媽怎麼安排你的早餐、中餐、晚餐呢？ 請同學們寫上早餐、午餐、晚餐喜歡吃的食品。大家試試看吧！ 小結：大家的菜單開得真好，回家時別忘了一定要帶給爸爸媽媽。 （四）總結： 通過這節課的學習，老師相信，同學們以後一定會合理用餐注意營養搭配讓身體棒棒的！ 三、鞏固練習： 完成第4頁 我來答 我能行 板書設計： 1、 食物的營養成分 糧谷類食物――不可缺少 2、豆類和豆製品――健康的保證 肉、魚、蛋類――蛋白質及鐵等元素的主要來源 4、奶類和奶製品――天天吃終身受益 蔬菜、水果――餐桌上不可缺少 6、硬果類――健腦益智食品 第二課 預防營養不良 教學目標：通過學習了解什麼是營養不良，它產生的原因及危害及如何判定和預防，讓學生學會判斷，掌握簡單的營食規律。 教學重點：怎樣預防營養不良。 教學難點：預防營養不良的方法。 教學過程 ： 一、復習導入： 同學們，我們已經學習了什麼是營養素？知道了哪七大營養素？誰能回憶一下告訴我們？那為什麼我們吃得這么好，還會出現營養不良的情況呢？ 今天我們就來學習《預防營養不良》的知識。 板書課題 二、講授新課： 1、 什麼是營養不良： 營養不良是一種慢性營養缺乏病。它是指由於食物攝取不足或食物不能充分吸收利用，不能維持正常的生理代謝，致使消耗自身的身體成分，而出現體重低下，生長發育遲緩，消瘦甚至水腫，嚴重的會影響全身各組織器官的功能，使免疫力下降，易感染，甚至影響智力。 營養不良有多種，各種營養素的缺乏都會導致營養不良，蛋白質能量缺乏型營養不良，是常見的營養不良之一。主要表現為低體重。我國學生中出現的營養不良以輕型為主。1995年北京市第二次的大規模營養不良調查表明，中小學生營養不良患病率男生為18．78％，女生為 17.82％。 2、營養不良原因： 造成學生營養不良的原因很多。但令人驚奇的是，現在營養不良主要原因並不取決於家庭中能得到的食物質量，而是由於學生及學生家庭對膳食結構不合理，偏食、挑食及吃零食過多，另外部分女生的心理障礙，過度節食現象也是一個不可忽視的原因。 3、營養不良對身體健康的危害： 營養不良對學生造成的危害很大，它悄悄的耗去他們的精力，漸漸的限制他們的生長，逐步地降低他們的抵抗力，從而導致發育受阻，學習效率明顯下降。慢性營養不良可降低兒童少年染病的抵抗力，造成特異性免疫功能障礙。學生時期正是生長發育的高峰期，若出現營養不良則嚴重阻礙學生正常生長發育，甚至影響人一生的身體健康。 臨床表現：體重不增是最先出現的症狀，繼之體重下降，病久者身高也低於正常。皮下脂肪逐漸減少或消失，首先為腹部，其次為軀干、臀部、四肢、最後為面頰部。腹部脂肪層厚度測量是判斷營養不良的指標之一。隨病情發展營養不良程度由輕變重：開始，體重比正常小兒減輕15%-25%，腹壁皮下脂肪厚度為0.8-0.4cm，身高不受影響，皮膚乾燥，精神狀態正常；繼之，體重比正常小兒減輕25%-40%，腹壁皮下脂肪厚度 0.4cm，身高較正常減低，皮膚乾燥、蒼白，煩躁不安，肌張力明顯減低，肌肉鬆弛；體重比正常小兒減輕40%以上時，皮下脂肪消失，額部出現皺紋，呈老人樣，身高明顯低於正常，皮膚蒼白、乾燥，無彈性，肌肉萎縮，肌張力低下，運動機能發育遲緩，精神萎靡，煩躁與抑制交替，對外界反應差，智力發育呆滯。常有低體溫、脈搏緩慢、基礎代謝率降低。食慾低下，常有便秘，並可有飢餓型腹瀉，呈頻繁、少量多次的大便並帶有粘液。嚴重者可因血清蛋白降低而出現水腫。 營養不良的判定： 2000年全國學生體質調查資料顯示，中小學生中營養不良與肥胖並存。目前全國學生營養不良檢出率為19.45%，上海為23.21 %。 目前我國是採用世界衛生組織推薦的「身高標准體重法」 評價兒童營養狀況。評價標準是根據大數量人群資料統計確定的。各身高的標准體重為100%，標准體重正常范圍為90~110%，標准體重的80~90%低體重，低於80%為營養不良。 5、營養不良的預防： 對於營養不良而言，最有效的預防措施，就是合理營養，平衡膳食，從營養學上來講，各種食物素都不相同，因此膳食應多樣化，食物的品種越多，提供的營養素就越多，如谷類主食的不同品種和粗細的互相搭配，可提供更多的必須氨基酸與維生素，多樣化的蔬菜可從補充無機鹽、維生素與纖維素與各種營養素；適當的魚、肉、禽蛋可以補充人體所需蛋白南、脂肪。磷脂，食物的多樣化不僅在各種營養素方面起互補作用，還可促進食慾，增進機體對各種營養素的吸收、利用。也就是在生活中，家長要注意孩子在飲食上，粗細糧搭配；葷素搭配、動物性食物、植物性食物搭配，提高飯菜的色香味。同時，良好的飲食習慣如；進食定時定量，不挑食、不偏食、不過量吃糖，吃飯細嚼慢咽等等，也有助於達到平衡膳食，才能充分滿足生長發育的需要c所以家長的引導和培養，使孩子養成好的飲食習慣，預防營養不良和各種營養性疾病是致關重要的。 根據學生中營養不良產生原因，預防要從以下方面著手： （1）學校與家長對學生要進行合理膳食營養指導，提倡中小學生每天喝一瓶牛奶，吃一個雞蛋，每餐葷素搭配，樣樣都吃。同時要吃一定量的糧食類食物，有的為了增加營養光吃菜不吃飯，這是一個誤區，要糾正。 （2）要培養學生良好的衛生習慣，不挑食、不偏食；女生不要盲目減肥，要樹立正確審美觀。 （3）學校和家長要改善食物加工、烹調方法，增加花色品種，保證色、香、味俱佳，促進學生食慾。 （4）要及時治療與營養不良相關的疾病，如消化道疾病、腸道寄生蟲病、肝炎、結核病及其它一些急慢性傳染病。做到標本兼治，收效會更好。 6、營養不良要治療： 應採用綜合措施，包括及時處理各種緊急情況，調整飲食和補充營養物質，去除病因及促進消化功能改善等。 三、鞏固練習： 完成第7頁 我來答 我能行 板書設計： 2、預防營養不良 1、平衡膳食，合理營養。 2、防治疾病 3、合理安排學習生活 第三課 預防缺鐵性貧血 教學目標：使學生知道貧血的症狀、發生原因和預防方法；教育學生養成良好的飲食習慣和個人衛生習慣。 教學重點：貧血的原因。 教學難點：貧血的治療和預防方法 教學用具：調查表 教學過程： 一、導入新課： 同學們，你們有時起床或蹲久再起來會出現頭暈、眼花的情況嗎？能具體的說說嗎？哪你們知道是什麼原因呢？ 板書課題：《預防缺鐵性貧血》 （請同學們讀課題） 二、講授新課： 1、介紹什麼是貧血： 師：同學們知道什麼是貧血嗎？ （學生的回答可能是五花八門的，且不一定正確，教師不必急於糾正） 師：同學們的回答到底對不對，讓我們一起看課文就知道了。大家小聲自讀課文。 當人體每1升血液中的血紅蛋白含量底於120克時就稱為貧血。缺鐵性貧血是由於機體鐵的儲存量不足，膳食中鐵的攝入量不足，或食物中鐵的消化吸收率低，或機體長期對鐵的消化吸收利用能力有限等原因所造成的。 2、缺鐵性貧血的原因：（講小玲的故事，同學們分析。） 師：小玲的身體有哪些不舒服？ 生：臉色蒼白、注意力渙散、頭昏眼花。 師：醫生根據什麼診斷出小玲患了貧血，並有腸道寄生蟲？ 生：醫生問了病情及飲食情況，看了指甲，翻看了眼皮（泛白色），查了血和大便。 師：指甲和眼瞼內泛白也是貧血的症狀，貧血是怎麼回事？ 生：血液中血紅蛋白濃度或紅細胞數量顯著減少就是貧血。貧血的症狀輕時表現為臉色蒼白、注意力渙散、頭昏眼花、指甲和眼瞼內泛白，加重後則會出現耳鳴、心慌、氣急、容易疲勞、反應遲、記憶力下降等症狀。 師：為什麼會患貧血呢？ 生：兒童貧血主要是因為挑食、偏食而引起營養不平衡導致的。還有感染了腸道寄生蟲也會貧血。 師：兒童貧血大多數是缺鐵性貧血，發生的原因大多數是因為挑食、偏食，食物中缺少鐵、維生素和蛋白質等製造血的原料，所以我們要注意飲食多樣化。 3、缺鐵性貧血的預防： 缺鐵性貧血的原因上面已提到三方面，不僅僅是由於吃的食物中含鐵少，更重要的還與人體對於鐵的吸收利用率低有關。一般存在於動物食品中的鐵人體吸收利用率可達25％，而植物食品（糧食蔬菜）含的鐵不易被人體吸收利用，吸收率只有3%。而我國人民的膳食大部分來自植物性食物，雖然每天吃的食物含鐵量計算不少，但實際吸收的鐵很少。因此為預防缺鐵性貧血必須要加強鐵的營養補充。一方面要經常吃富含鐵比較豐富而且吸收比較好的食物如動物肝臟、動物血、瘦肉、木耳、海帶、芝麻、大豆製品，另一方面要想辦法提高鐵的吸收率，如注意葷素搭配，提高植物鐵的吸收率多吃發酵饅頭、發糕、麵包等。與此同時要多吃含維生素C高的食物以促進鐵的吸收，還要多食一些含蛋白質高的食品，這樣葷素搭配又有新鮮蔬菜和水果，人就不易患缺鐵性貧血了。 4、結束語： 師：小玲按照醫生的話去做，身體恢復了健康。我們學了這一課，能吸取什麼教訓呢？據我課前調查的情況，同學們挑食、偏食的現象是存在的（下面可把調查統計的材料報告一下，如有多少人不吃芹菜，多少人不吃菠菜，等等）。如果長時間這樣下去，你也會因營養失衡而導致貧血。希望大家注意養成良好的飲食習慣和個人衛生習慣，有一個健康的身體參加學習和各項活動，成為全面發展的好學生。 三、鞏固練習： 完成第9頁 我來答 我能行 板書課題： 3、預防缺鐵性貧血 1、介紹什麼是貧血 2、缺鐵性貧血的原因 3、缺鐵性貧血的預防 第四課 預防過度疲勞 教學目標：讓學生了解學習和休息是交替進行的，交替得好既有益於健康，又能提高學習效果。讓學生知道學習和休息時間調劑的一般標准、方法及其科學道理，懂得如何合理地安排學習和休息。 教學重點：預防過度疲勞。 教學難點：學習和休息兼顧的科學道理以及積極的休息方法。 教學用具：掛圖、課件 教師准備：調查本班在學習和休息的關繫上處理較好和較差的學生的典型事例。 學生准備：列出自己星期六或星期日的作息時間表。 一、導入新課： 師：課前我請同學們都准備了一張星期六或星期日的作息時間表，首先請兩位同學到講台前來，分別給大家介紹一下。（學生介紹自己的作息時間表） 師：同座的同學交換自己的作息時間表看一看。再請同學們看一看課程表，選其中一天，說一說從早讀開始一直到下午放學結束後，分別有哪些課程？除了上課以外還做了一些什麼？ 師：你們在家也好，在學校也好，總離不開學習和休息。那麼，怎樣處理好學習和休息的關系呢？預防過度疲勞呢？這節課我們一起來研究這個問題。 二、講授新課： 1、出現過度疲勞的原因： 師：我們一般把上課、復習功課、完成作業的時間稱作學習時間，把下課和課外活動的時間稱作休息時間。那麼，請同學們想一想：對你們來說，學習和休息是什麼樣的關系？ 師：不論在學校或在家裡，學習和休息都是交替進行的。請同學們討論一下：有的同學在復習功課和寫作業時，一坐下來就是幾個小時；有的同學在節假日喜歡看電視，一看就是一整天或一個晚上。這樣的安排好不好？為什麼？（學生討論後匯報） 師：那麼學習和休息的時間應該怎樣調劑呢？ 生：學習一段時間後，休息一段時間，然後再學習。 師：每天對時間的分配一般標準是什麼呢？當然，由於年齡及身體狀況不同，各人對時間的分配也略有不同。但是都要以既有益於身心健康，又能提高學習效果為原則。那麼，學習和休息時間為什麼要這樣分配呢？有什麼科學道理？請同學們回憶一下上學期在自然課上學過的知識――「人的神經系統」。構成人的神經系統的腦、脊、髓、神經中，誰是人體的「司令部」？ 師：腦是人體的司令部。 師：對。腦是人體的司令部。如果人腦這個司令部長時間進行一種緊張的工作，如長時間讀書、寫字、思考問題，會出現什麼現象呢？生：會感到頭昏昏沉沉。 師：為什麼會感到頭暈、頭疼，頭腦不那麼靈活了呢？（學生回答） 師：因為腦包括大腦、小腦等，大腦分為不同區域，各個區域分管不同的工作。聽、看、讀、寫、運動、皮膚感覺等分別由各個不同的區域來管。如果其中一個區域長時間進行工作，如長時間讀書，分管讀書的區域會怎麼樣呢？生：會感到很累。 師：大腦長時間工作就會疲勞。如果大腦處於疲勞狀態，就會感到頭昏腦漲。因此，為了保護大腦，使大腦的各部分輪流得到休息，學校每天安排的課程中的各門功課是交替 ；上課40分鍾就要下課休息10～15分鍾，動、靜是交替的。根據這個道理，請同學們想一想：如果一天中全部安排上語文課、數學課或外語課等，好不好？下課時間不休息好不好？為什麼？ 生：不好。大腦長時間做同一種工作，分管這部分工作的區域就會疲勞。這樣不僅學習效率不高，而且影響身體健康。 師：功課的交替，動、靜的交替，可以使分管大腦的各個部分輪流得到休息，起到保護大腦的作用。另一方面，由上課學習到下課休息，從室內到室外，由靜到動，換了一種活動，姿勢改變了，原來處於緊張狀態的肌肉得到松馳，原來靜止的肌肉得到活動，因此對健康有益。現在請你們想一想：為什麼不要長時間做作業或復習功課？為什麼不要長時間看電視節目？ 2、預防過度疲勞： 師：同學們回答得很好。總之，學習和休息必須兼顧，疲勞了就得休息。休息的方法很多，比如坐下來歇一會兒，躺下來睡一覺。還有一種積極的休息方法，就是用另一種活動來代替原來的活動。經如，星期六或星期日，你們在家學習時間久了，可以到室外散一散步，或做一做健美操，打一會兒球等，然後再繼續學習。這種學習和休息交替進行的方法，有利於達到既有益於健康又能提高學習效果的目的。為了合理地安排學習和休息，你們認為應該注意些什麼問題呢？（學生回答） 師：你們講得很有道理，課文中提出了幾條很好的建議。 1）學會休息 2）科學安排學習時間 3、消除學習疲勞的方法： 1）單側體操法 2）疲勞防治操 3）身心放鬆術 4）音樂療法 通過本課的學習，你對學習和休息的問題有哪些認識？你過去在學習和休息的安排上，有沒有不夠合理的現象？今後你准備怎樣改進？請同學們以前後桌子四人為一個小組，議論一下。（學生交流議論情況） 師：希望同學們按照今天學習的方法去做。祝大家身體好！學習好！ 三、鞏固練習： 完成第13頁 我來答 我能行 板書設計： 4、預防過度疲勞 過度疲勞：是長期過重的學習負擔所引起的慢性疲勞。 1、出現過度疲勞的原因 2、預防過度疲勞 3、消除學習疲勞的方法 第五課 預防燙燒傷 教學目標：讓學生認識到和開水，火打交道，不小心就有可能被燙傷或燒傷。讓學生了解導致燒傷或燙傷的幾個主要原因。常見的燒傷類型及急救措施，學會預防。 教學重點：讓學生了解導致燒傷或燙傷的幾個主要原因。 教學難點：常見的燒傷類型及急救措施，學會預防。 教學用具：放大的課文插圖，有關燒傷和燙傷的資料 教學過程： 一、導入新課： 師：我們在自然課里學過，開水的溫度是多少？生：100℃。 師：那麼誰知道用來燒水的火的溫度是多少？（學生回答） 師：火的溫度要比開水溫度高好幾倍，和它們接觸肯定有危險。那我們能不能不和它們打交道呢？如果非打交道不可的話，又該注意些什麼呢？ 今天，我們就來學習預防燙燒傷方面的知識，板書課題。 二、講授新課： 1、聽故事認識燙燒傷： 師：我們來聽一段故事。（介紹有關被燒傷或燙傷的事例）聽了這個故事，你們有什麼想法？ 師：我們雖然沒有像故事中介紹的那樣被嚴重地燒傷或燙傷，但如果不注意，也有可能發生類似的事情。請大家談談，你有沒有被燒傷或燙傷的經歷？發生這種事情後，給你帶來了什麼樣的痛苦和不便呢？（學生回答） 師：高熱刺激皮膚，超過了皮膚自身的限度時，就會對皮膚造成損傷，這種損傷就叫燙燒傷。 2、燙燒傷的分級： 一度燙燒傷：只燙壞表皮，發紅，不起泡，但痛，要灼熱感。 二度燙燒傷：燙燒壞了真皮層，疼痛和起水泡。 三度燙燒傷：燙燒壞全層皮膚包括下面的脂肪、骨肉都受到燙燒傷，皮膚變灰白或燒成焦黑，不疼痛，神經受到損害。 3、常見的燒傷類型及急救措施： 口腔咽喉燙燒傷 觸電和電灼傷 日曬傷 化學物入眼或燙燒傷 燙傷（濕性燒傷） 衣服著火 4、注意事項： 師：燒傷也好，燙傷也好，不論傷情嚴重還是不
2. 健康早餐，詳細點
早餐要吃得好。因為要支撐我們一整天的腦力勞動。與大家分享：方便又營養的每日一碗十谷健康粥。
大陸少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，仙風道骨。精神钁鑠，聲若洪鍾，健步如飛，貌似六十開外。有人求長壽之道，師父說：「每日一碗十谷健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。
> 有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十谷健康粥，癌症竟奇跡似地縮小，癌症指數降為正常，主治醫師直呼不可能，問其吃何種葯物，其母說：「皆因十谷健康粥遠勝葯物。」
> 唐琪小姐現年五十歲，每天一碗十谷健康粥，看起來像三十歲，青春、健康、美麗。
> 健保局總經理賴美淑醫師每天吃十谷健康粥，永保工作活力。（見聯合報報導）
> 材料：
> 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、黑芝麻、紅薏仁等1：1混合而成。以上十種，可同時煮熟。
> 作法1：
晚上時，將十穀米一杯用水洗凈，加水七杯，放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鍾，放入外鍋中加蓋，翌日早晨上班前即可食用。
> 作法2：
> 將材料1：1配好，一並打成粉，早上取適量煮成米糊吃一碗。此方相對容易被吸收,專供胃腸病較重或吸收功能較差的人群食用。
> 備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。如果您是用一般的鍋來煮，一定要先泡4個時或更久，才容易煮爛。
> 食量：
每人每天早上一碗。最多不可以超過兩碗，因為是粗糧，一次性多食會消化不良。
> 成份：
> 十谷健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，如維生素B群（B1，B2，B6，B9，B12）、C、A、E、K、D，礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫葯，最重要的是沒有副作用。
> 徐醫師：白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米，可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。
3. 一年級健康早餐必須要吃好教案
教案和教學設計都來是事自先設想的教學思路，是對准備實施的教學措施的簡要說明；教學案例則是對已經發生的教學過程的反映。一個寫在教之前，一個寫在教之後；一個是預期，一個是結果。
案例與教學實錄的體例比較接近，它們都是對教學情景的描述，但教學實錄是有聞必錄，而案例則是有所選擇的。
4. 早餐吃什麼健康說課稿
· 中班健康教育教案《保護我們的皮膚》
· 中班健康活動教案回《保護大腦》
· 中班健康教育教案《做答個講衛生的好孩子》
· 中班健康活動教案《心情火車》
· 中班健康教育教案《露齒的微笑》
· 中班健康活動教案《蛀牙蟲，快走開》
· 中班健康教育教案《鼻子出血了》
· 中班健康活動教案《不隨地吐痰》
· 中班健康教育教案《早餐喜歡吃什麼》
· 中班健康活動教案《情緒溫度計》
· 中班健康教育教案《學開車》
· 中班健康優質課教案《人體山洞游戲》
· 中班健康公開課教案《我長高了》
· 中班健康教育教案《午餐時間》
· 中班健康活動教案《懂得保護好牙齒》
· 中班優秀健康教案《注意飲食衛生》
· 中班健康優質課教案《涼拌豆腐》
5. 幼兒園《吃好早餐最重要》教案
活動目的： 1、能幹稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。 2、培養每日吃早餐的良好習慣。 活動准備： 1、麵包、牛奶、蛋、豆漿、稀飯等常見早餐食物。 2、天線寶寶（丁丁、拉拉）布偶，《營養早餐》電子圖片。 3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環境布置、音樂磁帶。 活動過程： 1、布偶情景對話，激發幼兒興趣。 丁丁：哎呀，我今天好難受呀！ 拉拉：你怎麼了？早上都吃了些什麼呀？ 丁丁：我今天早上吃了一塊大麵包！呃……呃……（打嗝） 拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因為快遲到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。 丁丁、拉拉：這是什麼原因呀？為什麼會這樣？（設疑） 2、提問：你們會不會難受呀？（不會）那你們早上都吃了些什麼呢？ 3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。 4、引導幼兒將出示的各種食物按干稀分類。通過觀察、比較、分類，發現食物這些可以分成「干」「稀」兩類。 5、討論解疑：為什麼丁丁和拉拉會難受呢？結合生活經驗理解科學早餐的基本搭配方法——干稀搭配。 6、欣賞活動：營養早餐。 （1）知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的「干稀」搭配方法，還可以在早餐後吃一點水果，均衡營養。
6. 中班優秀教案早餐吃什麼
幼兒園中班優秀教案：早餐喜歡吃什麼 教師：屈老師 活動目標： 1、關注自己的早餐情況，逐漸養成健康的早餐習慣。 2、能夠運用"可能""或者"等詞彙來表達自己的想法。 活動准備： 各種早餐圖片、ppt、圖畫紙人手一張，水彩筆。 活動過程： 一、看看說說--了解自己早餐的情況。 1．交流：今天，各自早餐吃了些什麼。 主要提問：能告訴大家,今天你早餐吃了些什麼？ 2、思考：不吃早餐會怎麼樣？ 師：孩子們，有沒有人早上沒有吃過早餐？ 師：如果早餐不吃，會怎麼樣呢？（餓暈了。肚子不舒服，肚子會咕嚕嚕叫的。哦，那是很餓時會發出的聲音。如果老師帶我們去玩的話，他就會沒力氣。十分鍾後會暈倒。……）師：是的，不吃早餐會沒力氣，會影響我們的身體健康。 3、回顧：早餐，我們都吃過些什麼？ 過渡語：我們每天都吃早餐，吃不同的早餐，來看看我們吃過哪些早餐吧。 （1）教師點圖，幼兒依次讀圖。如：麵包、雞蛋、包子、粥、牛奶、面條等。 媽咪÷愛嬰÷網÷幼兒園_教案頻道 （2）教師：早餐，你最喜歡吃什麼？為什麼？ 小結：我們最喜歡吃的早餐都不一樣。 二、猜猜講講--理解故事內容，知道樣樣東西都要吃的道理。 1、邊看圖片邊猜猜講講。 過渡語：今天老師帶來了一個故事，故事的名字是《早餐，你喜歡吃什麼》。 從盤子里的食物來推測誰來吃早餐。句型感受："可能是……"，也可能是……"，"或者是……"。 師：如果你早餐喜歡吃魚，那麼你可能是？ 師：如果早餐你喜歡吃魚，那麼你有可能是一隻貓。（老師翻開圖片連頁後的答案）（同樣方式出現狗、兔子等動物）師：如果早餐樣樣東西都愛吃，那麼他有可能是誰呢？ 師：如果早餐樣樣東西都愛吃，那麼他有可能是一個大怪物，(哈,開玩笑))也有可能是一個健健康康的小朋友。 2、說說自己的感受：你覺得這個故事怎麼樣？故事裡告訴我們一個什麼道理？（樣樣東西都要吃。）師：是的，早餐時，媽媽想讓自己的寶寶樣樣東西都吃，吃了以後你就會變得健健康康，媽媽最大的心願就是寶寶健健康康的長大。 3、老師連貫地講述故事。 老師（指著剛才的食物圖片）：除了剛才這些，早餐還可以吃些水果、蔬菜、紅薯等。在一些特別的日子，我們還會吃一些特別的早餐，端午節可以吃……（粽子）教師：清明節呢？（青團）。 三、親子合作--繪畫出一餐豐富營養的早餐。 總結：原來吃早餐也有許多學問，我們不僅樣樣東西都要吃，還要變著花樣來吃，干濕搭配吃，才能吃出美味，吃出健康。 附：故事《早餐，你喜歡吃什麼》 早餐，如果你喜歡吃魚，那麼--你可能是一隻貓。 早餐，如果你喜歡吃骨頭，那麼--你可能是一隻狗。 早餐，如果你喜歡吃花生，那麼--你可能是一隻老鼠。 早餐，如果你喜歡吃胡蘿卜，那麼--你可能是一隻兔子。 早餐，如果你喜歡吃香蕉，那麼--你可能是一隻猴子。 早餐，如果你喜歡吃青草，那麼--你可能是一隻一頭牛、或者是一隻羊，或者是一匹馬，或者是一頭大象。 早餐，如果你喜歡吃麵包、雞蛋和牛奶……樣樣東西都愛吃，那麼--你可能是一個寶寶。 那麼你有可能是一個大怪物，也有可能是一個健健康康的小朋友。 （更多教案盡在：屈老師教案網）
7. 中班健康教育教案《早餐喜歡吃什麼》
教學目標：
1、關注自己的早餐情況，逐漸養成健康的早餐習慣。內
2、能夠運用「可能」「或者容」來表達自己的想法。
教學准備：
經驗准備：前期做過幼兒早餐情況的調查
物質准備：各種早餐的繪畫；師生自製書《早餐，你喜歡吃什麼？》；PPT
教學過程：
一、看看說說——了解自己早餐的情況
1、交流各自早餐吃了些什麼。
2、主要提問：早餐，你最喜歡吃什麼？為什麼？
（邊講邊出示繪畫紙）
小結：我們最喜歡吃的早餐都不一樣。
二、猜猜講講——理解故事《早餐，你喜歡吃什麼？》
1、邊看圖片邊猜猜講講
句型感受：「可能是……，也可能是……」「或者是……」
2、說說自己的感受：你覺得這個故事怎麼樣？
3、老師連貫地講述故事。
小結：我們可以變著花樣來吃，這樣就能吃出美味。
三、尋找問題——了解一些健康早餐的習慣
1、通過情景表演，發現本班小朋友早餐中的問題。
2、通過交流，尋找解決的方法。
預設小結：原來吃早餐也有許多學問，我們不僅可以變著花樣來吃，還要坐下來安安心心吃，這樣就能吃出美味，吃出健康。
8. 中班健康：《吃什麼早餐健康》教案設計
中班健康：《吃什麼早餐健康》教案設計
1．鑽研大綱、教材,確定教學目的
在鑽研大綱、教材的基礎上,掌握教材中的概念或原理在深度、廣度方面的要求,掌握教材的基本思想,確定本節課的教學目的.教學目的一般應包括知識方面、智能方面、思想教育方面.
課時教學目的要訂得具體、明確、便於執行和檢查.教學過程是一個完整的系統,制定教學目的要根據教學大綱的要求、教材內容、學生素質、教學手段等實際情況為出發點,考慮其可能性.
2．明確本節課的內容在整個教材中的地位,確定教學重點、難點
在鑽研整個教材的基礎上,明確本節課的內容在整個教材中的地位及重點和難點.所謂重點,是指關鍵性的知識,學生理解了它,其它問題就可迎刃而解.因此,不是說教材重點才重要,其它知識就不重要.所謂難點是相對的,是指學生常常容易誤解和不容易理解的部分.不同水平的學生有不同的難點.寫教案時,主要考慮這樣幾類知識常常是學習的難點：①概念抽象學生又缺乏感性認識的知識.②思維定勢帶來的負遷移.③現象復雜、文字概括性強的定律或定理.④根據教學大綱要求,不能或不必做深入闡述的知識.⑤概念相通、方法相似的知識.⑥數學知識運用到物理中而造成困難的知識.
9. 大班健康活動《營養的早餐》
大班活動設計－－－豆寶寶的旅行
山東省東營市利津縣第二實驗幼兒園
活動領域：社會
活動目標：
1、在觀看課件的基礎上了解小豆子的成長過程，知道小豆子的成長離不開陽光、土壤、水等朋友的幫助。
2、在與同伴教師討論交流的過程中，用語言表達對幫助過自己的朋友的感激。
3、能用繪畫的形式創編故事，表現同伴之間互相幫助的快樂。
活動准備：
多媒體課件、水彩筆、紙
活動過程：
一、教師請幼兒觀看課件，並引導幼兒講述畫面內容。
1、教師演示課件，引導幼兒猜測故事內容。
師：小朋友們看，誰來了？
師：這里有一個關於小豆子旅行的故事，這些小豆子究竟要到哪裡去旅行呢？他們會遇到好朋友嗎？我們一塊兒來看一下吧！
2、教師演示課件，引導幼兒逐一幅講述畫面內容。
師：小豆子到哪裡去旅行呢？他遇到了誰？
師：他看到太陽公公會唱歌嗎？用好玩的聲音唱歌，你們會嗎？（呼拉——啪啪啪）
師：小豆子又遇到了誰？他又會唱出什麼好玩的聲音？（咕嘟咕嘟）
二、教師引導幼兒討論，知道小豆子的成長離不開大家幫助的道理。
1、引導幼兒觀察最後一畫面，回憶小豆子的成長過程。
師：小豆子變成什麼啦？
師：它是怎麼變成豆芽的？
師：它得到過哪些朋友的幫助？那這些朋友又是怎樣幫助它變成豆芽的呢？
2、教師小結：豆子在成長的過程中，遇到了太陽公公、小河姐姐、白雲阿姨，還有大地媽媽，在大家的幫助下，小豆子就慢慢地長高了，長大了，最後就發芽了。
三、情感教育
師：如果你是小豆子，你想對幫助過你的朋友們說些什麼呢？
師：你感受到朋友之間互相幫助的快樂了嗎？
師：如果你發現別人遇到困難時，你會怎樣做？
（演示課件）師：讓我們來看看我們周圍那些美好的事情吧？
四、教師引導幼兒運用繪畫的方法進一步感受朋友之間互相幫助的樂趣。
引導幼兒畫出小豆子新的旅行故事。
師：小豆子還會遇到別的朋友嗎？
師：朋友們會幫助小豆子嗎？
師：小豆子看到新朋友們會唱好玩的歌嗎？
師：快拿起你的彩筆，帶小豆子去旅行吧！
10. 幼兒園健康《早餐很重要》學前班教案
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