A. 幼兒烹飪教案
不知道你的活動對象是什麼年齡斑，大、中、小班同樣的主題需要不同的教學設計。先給你找份大班的看看大班科學活動：美味的的麵食 一、活動目標： 1、對麵食感興趣，感知麵食的多樣性，體驗、交流吃麵食的快樂。 2、了解麵食與人們生活的關系，知道幾種常見的麵食烹飪製作的方法。 3、樂於探索、交流與分享。 二、活動准備：1、小貓圖片、麵粉盆、檯布、毛巾、保鮮袋子；發酵的面團、音樂、錄音、面點師傅等2、麵食若干：面條、餛飩、餃子、麵包、饅頭、蛋糕、油條、大餅、蘿卜絲餅、麻花等;3、卡片：蒸、煮、炸、烤； 4、課件：麵粉的來歷、好吃的麵粉課件好吃的麵食; 5、幼兒操作卡：好吃的麵食。 三、活動過程： （一）頑皮的小貓掉進麵粉盆激趣。有一隻小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進了一個盆里。哎呀，小黑貓怎麼啦？怎麼會變成白貓的呢？（原來，小黑貓掉進了白白的麵粉里，快回去洗個澡吧！） （二）說說麵粉的來歷，歌曲總結。點擊課件：你們知道這白白的麵粉是用什麼磨出來，麥子又是。祝您身體健康。誰種出來的？歌曲整理（旋律自配）：白白的麵粉哪裡來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪裡來，農民伯伯種出來。 （三）自由發現麵食的多樣。1、白白的麵粉有什麼用？可以加工什麼？2、幼兒自由討論。3、今天老師帶來了一些麵食，我們一起去看看、說說，它們是什麼，是什麼樣的？4、 （1）幼兒說說：你看見什麼？它是怎樣的？ （2）在這么多麵食里，你最喜歡哪一種，為什麼？5、及時出現烹飪方法的卡片圖，以問答、對唱的方式小結麵食的烹飪方法。兒歌：好吃的麵食哪裡來？白白的麵粉做出來。油條、麻花怎麼來？油條、麻花炸出來。餛飩、餃子怎麼來？餛飩、餃子煮出來。麵包、蛋糕怎麼來？麵包、蛋糕烤出來。饅頭、包子怎麼來？饅頭、包子蒸出來。各種麵食做得好，小朋友吃了身體好。 （四）多渠道獲取麵食的信息1、除了這些麵食，生活中，你還見過哪些麵食呢？2、利用多種渠道了解麵食信息：（1）圖書（花式麵食）；（2）錄音（麵食自述）：小朋友，你們吃過麵食嗎？今天我們就一起到麵食城去看一看，有哪些好吃的麵食吧！小朋友，我是面條，我長得細細的、長長的，還滑滑的呢。我的味道可好啦，人們都很喜歡我！變變變，我變成龍須面；變變變，我變成刀削麵；變變變，我變成手拉麵。當我變成方便麵的時候，人們外出時，只要帶上我，就能吃到鮮美的面條了；當我變成長壽面的時候，人們都會把握請上餐桌，讓我給他們帶來好運呢，我還能變出很多種類的面條呢。Hello,我是麵包，我長得胖胖的、軟軟的，聞起來還香噴噴的呢。我的形狀可多啦：有圓圓的、有長長的；有的像貝殼、有的像小花，而且，還很有營養呢。大家好，我是麻花。你們知道我為什麼叫麻花嗎？仔細看一看。原來呀，我們兩個好朋友緊緊的纏繞在一起呢。咬一口，硬硬的；嚼一嚼，香香的。我們家族裡面最有名的就數天津十八麻花了。有機會呀，你們一定也要嘗一嘗哦！我是香香甜甜的蛋糕，你們一定都吃過吧。我的品種有很多：有小的雞蛋糕、大的奶油蛋糕、巧克力蛋糕，有的蛋糕身上還有各種新鮮的水果呢，可好吃啦。你們還吃過哪些好吃的麵食呢？趕快再去和好朋友說說吧！ （3）電腦「好吃的麵食」； （4）增放的麵食。3、小結：麵食不僅種類多，而且還是我們中國的飲食文化之一呢。有些老人們過生日，要端上長壽面，代表吉祥與健康；北方的人們還以麵食為主食呢。2、品嘗好吃的麵食，及時記錄並交流品嘗的麵食。介紹操作卡：把嘗到的好吃的麵食記一記、畫一畫。畫樣子、選擇勾畫烹飪方法、畫麵食的顏色、選擇勾畫口感：甜或咸，軟或硬。 （五）觀看面點師傅表演拉拉麵，幼兒模仿體驗。1、這么多好吃的麵食，是誰加工出來的？請出師傅表演拉拉麵。2、跟隨師傅體驗：小小拉麵師。（揉、拉、甩等） （六）遷移經驗，創造體驗。1、如果你是面點師傅，你想做出什麼好吃的麵食呢？2、幼兒簡單交流；洗手自製創想的麵食。四、延伸活動：幼兒繼續自製創想的麵食；品嘗、交流吃麵食的快樂。;
B. 小班健康食物要煮熟教案
天裡面有啥
C. 中班健康活動食物搭搭配教案
活動目標：
1.初步了解「三無食品」、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2.能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
活動准備：
1.活動課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎麼辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來到了醫院，我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話，)4.教師：懶羊羊為什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什麼是三無食品嗎?
6.教師：我們聽醫生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品，並幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及了解過期食品。
1.教師：我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友准備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。
7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應該准備些什麼呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師：誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時糾錯。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。
2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
D. 小班安全飲食教案怎麼寫啊
小班健康活動：干凈食物人人愛
活動目標：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養幼兒良好的個人衛生習慣。
活動准備：
洗干凈的蘋果一隻，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內。
活動過程：
1、邊講故事邊啟發幼兒思考洋洋為什麼肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪裡拿出來的？（菜兜里的）
（3）吃了羊肉串和蘋果以後，洋洋怎麼啦？（難受、肚子疼）
（4）洋洋去了醫院，你們知道醫生對洋洋說了什麼？
（教師可代替「醫生」告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不幹凈，不能吃；沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。）
2、進一步啟發幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現場示範：瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
目標：
1、知道天冷要防感冒，注意保暖。
2、樂意模仿故事中小老鼠的動作。
准備：故事及故事圖片
重點：知道天冷要防感冒，注意保暖。
難點：模仿故事中小老鼠的動作。
過程：
1、教師出示老鼠圖片，引起幼兒興趣，講述故事。
師：「有一天，天很冷，有一隻小老鼠在外面跑來跑去，不小心感冒了，直打噴嚏，鼠媽媽說：『小老鼠，快去曬太陽吧！』太陽曬在小老鼠身上好暖和，它覺得舒服極了！」
2、教師出示圖片，根據圖片內容請幼兒模仿小老鼠跑、小老鼠打噴嚏、小老鼠曬太陽的動作。
3、提問：天冷的時候，我們很容易感冒，那我們能怎樣預防感冒呢？
注意保暖，及時的增減衣服，多運動，堅持鍛煉身體，多曬太陽等。
4、 游戲：模仿小老鼠打噴嚏的動作表演。
望採納。