Ⅰ 預防傳染病知識教育食品安全教育教案
教育目的：
1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的相關教育知識。
2、教育學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
教育重點：
對食品污染和中毒的預防
授課內容：
教學過程：
一、圖片導入
1、多媒體出示一些因食品衛生而出現問題的學生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)
2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。
二、重點講述
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的優良習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短：一般食後幾分鍾到幾個小時發病
胃腸道症狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護認識
3、預防發生食物中毒
1、養成優良的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
三、總結
要牢固樹立「安全第一，預防為主」的思想，因為它關繫到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以後的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其後果不堪設想。
Ⅱ 六年級安全教育教案 怎樣預防腸道傳染病
一、介紹什麼事腸道傳染病
腸道是指大腸和小腸，是人體消化道的一部分。我們日常的飲用水及食物，如果被病原體所污染，那麼這些被污染的水和食物，經過口腔進入腸道，這些病原體在腸道內繁殖且散發毒素，破壞腸粘膜組織，引起腸道功能紊亂和損害，嚴重影響身體健康，人體一旦被傳染，患者由糞便中排出病原體，病原體將再次污染他人，這樣的傳染病就是腸道傳染病。 腸道傳染病包括細菌引起的細菌性痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、副霍亂以及食物中毒等；阿米巴原蟲引起的阿米巴痢疾；相關病毒引起的病毒性肝炎、脊髓灰質炎（小兒麻痹）等。
二、介紹引起的病症
大多數腸道傳染病發病會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾不振等胃腸道症狀腸道傳染病，有些伴有發熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒症狀，若治療不及時，可引起嚴重的並發症，甚至導致死亡。
三、傳播途徑
1、經水傳播
病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染後可引起腸道傳染病的爆發流行。霍亂、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病。
2、食物傳播
在食品的生產、加工、運輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險。食品中的病原體可來自存放容器、進餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。
3、接觸傳播
通過握手，使用或接觸衣物、文具、門把手、錢幣等都有可能造成病原體的傳播和擴散。
4、昆蟲傳播
蒼蠅、蟑螂等都能起機械搬運病原體的作用，有些病原體還能在昆蟲的腸管里存活一段時間，甚至繁殖。到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲也是造成腸道傳染病擴散的重要原因。
四、預防措施
夏季，由於氣溫高、濕度大，特別利於病菌的繁殖，食物易受污染，再加上夏季人體消耗大，免疫力也相對較弱，因此，夏季是細菌性腸道傳染病的高發季節。腸道傳染病發病突然，症狀嚴重，傳染性很強，給人們的健康和生活造成很大的威脅。因此，把好病從口入關，養成良好的衛生習慣，努力做好預防工作是關鍵。
1、 積極開展愛國衛生運動，加強對糞便、垃圾和污水的衛生管理，發動群眾開展除四害運動。
2、 講究個人衛生，養成飯前便後洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。
3、食堂和家庭采購食品要嚴格把好質量關，切不可為貪便宜而購買變質的禽、蛋、肉和水產品。
4、不喝生水，菜要燒熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里過夜，食用時應重新回鍋加熱。
5、購買易生蟲的蔬菜應注意鮮嫩無蟲眼，留意是否使用了農葯，摘去黃葉後應用水浸泡半小時以上，中間換水2～3次，然後再烹調。
6、貯存食品或加工食品時，都應該生熟分開。
7、最好不要去大排擋就餐和購買無證經營的盒飯，不要自辦大型聚餐活動。
8、發現食物有異樣或異味不可食用，也不可煮沸燒透後再食用。
9、對碗筷等餐具應經常煮沸消毒。
10、一旦發生腸道傳染病症狀應及時就醫；家庭成員同時出現食物中毒現象，應在去醫院的同時及時向疾病預防控制中心報告。
概括起來，預防腸道傳染病有一個九字真經：吃熟食、喝開水、勤洗手。
Ⅲ 春季防傳染病安全教育的作文
繁殖。
的
降低，加之外出踏青旅遊的人員增多，若不注意保養，很容易患上
。每年春天，各大醫院的
和
門診往往
，有人因此把春季戲稱為「多病之春」。
專家提醒人們，春季是多種傳染性疾病的好發季節，大家要增強自我防範意識，既不要盲目恐慌，又不能掉以輕心，要注意採取積極預防、綜合控制的措施，御病原於身體之外。
能夠在人群中流行，必須同時具備
、
和
這三個基本環節，缺少其中任何一個環節，傳染病就不可能傳播。以
為例說明
的三個基本環節。當流感患者講話、咳嗽、
時，會從
部噴出大量含有
的
，懸浮於空氣中，周圍的人吸入了這種帶有病毒的空氣後，病毒進入
，就有可能引起
。可見，
的
主要是流感患者，
是
、空氣傳播，
則可以包括大多數人。
如何
的措施
1、一般措施：
的時候，切斷三個基本環節中的任何一個環節，傳染病的流行即可終止。
⑴
：不少傳染病在開始發病以前就已經具有了傳染性，當發病初期表現出傳染症狀的時候，傳染性最強。因此，對傳染病人要盡可能做到早發現、早診斷、早報告、早治療、早隔離、防止傳染病蔓延。患傳染病的動物也是
，也要及時處理。這是
的一項重要措施。
⑵
：
的方法，主要是講究
和環境衛生。消滅傳播疾病的
，進行一些必要的消毒工作等等，可使
喪失感染健康人的機會。
⑶保護易感者：在
期間應該注意保護易感者，不要讓易感者與傳染源接觸，並且進行
，提高
的
。開展
，
、蚊子、老鼠、
等傳播疾病或病的動物，對於控制傳染病的流行能起很大作用。
2、具體措施：
⑴
，增加營養，要多飲水，攝入足夠的維生素，宜多食些富含優質蛋白、糖類及
的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜和新鮮蔬菜、水果等。
⑵積極參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身體氣血暢通，筋骨舒展，增強體質。
⑶不到人口密集、人員混雜、
的場所休閑。
⑷常用流動水洗手，不用污濁的毛巾擦手。
⑸每天開窗通風，保持室內空氣新鮮，尤其是宿舍、電腦室、教室等。
⑹合理安排好休息，做到生活有規律；注意不要
，防止感冒，以免抗病力下降。
⑺不食、不加工不清潔食物，拒絕生吃各種海產品和肉食，不吃帶皮水果，不喝生水。
⑻不隨便
，不隨便堆放垃圾；不隨便吐痰、
。
⑼出現發熱或其他不適症狀及時就醫；到醫院就診最好戴口罩，回宿舍後洗手，避免
。
春季傳染病雖然種類繁多，但只要我們重視預防工作，就可以有效地阻斷傳染病的流行與傳播。
Ⅳ 安全教育教案 第五課 怎樣預防傳染性疾病
《怎樣預防傳染性疾病》教學設計
一、教學目標：
1．了解什麼是傳染病，它的發生需要具備哪些條件。
2．常見的傳染病有哪些，了解傳染病的傳播途徑。
3、在生活中，我們應該怎樣預防傳染病。
二、教學難點
理解傳染病的特點，常見傳染病的病因、傳播途徑和預防措施。
三、教學方法
課前收集並整理有關傳染病的資料，上課初始全班交流，圖示投影顯示，文字資料或朗讀或投影，增強感性認識。
四、教學過程
一、聯系實際，導入新課
1 、教師：播放健康歌
2 、隨著生活水平的不斷提高，人們對健康的要求也越來越高，什麼是健康？
3 、「得了灰指甲、一個傳染倆」 灰指甲哪類疾病？
4 、為了更好地預防疾病、治療疾病，使每個人更健康幸福地生活，就需要我們對人類疾病有充分的了解。這節課讓我們來共同關注傳染病及其預防。
板書課題：預防傳染病
二、 互動場——了解傳染病
1 、游戲：感受傳染病的傳播過程。
游戲開始後，在一定的活動區域內，「傳染源」要積極跑動，盡可能抓住更多的同學。其他同學也要盡量遠離「傳染源」，不被這種病傳染。當所有人的手都黏在一起時，游戲就結束了。
2 、談一談：你所知道的傳染病有哪些呢？
學生交流、匯報，教師引導學生正確認識傳染病，並介紹一些常見的傳染病。
3 、填一填：從小到現在，你打過哪些預防針？它們是預防哪些傳染病的？
拿出「預防接種卡？，認真填寫表格。
學生交流，檢查填寫的是否正確。
三、故事園——傳染病防治歷史
1 、師：既然傳染病對人類的健康會造成很大的危害，那麼人類又是怎樣戰勝它們的呢？下面請同學們閱讀《天花與牛痘》
2 、師：通過閱讀，你有什麼收獲？
3 、學生交流匯報。
4 、師：剛才我們了解了歐洲人戰勝天花的歷史，有誰知道我國古代人民是怎樣戰勝天花的呢？
5 、學生匯報。
（預設：如學生不知道，教師可介紹：中國醫學家早在公元 980-1567 年間就發明了人痘接種術，既用天花病人身上痘疹皰里的痘漿、痘瘡結痂、或是用天花病人穿過的沾有天花痘漿和痘疹的衣服，去感染未患過天花的人。由於這種感染源的「毒力」較新鮮的病毒弱，接種的人一般只產生輕度的天花，被接種人的體內會對天花產生免疫防禦性反應，獲得對付再次感染天花的免疫力，從而預防重症天花的發生。人痘接種實際上就是一種用人的活病毒的人工免疫法，或者說是用輕型天花來預防重症天花。這種免疫預防法，是牛痘接種術發明以前最有效的預防天花的方法，在中國曾廣泛應用，後來還西進歐洲流行美國，拯救了千百萬人的生命，並促進了現代免疫預防醫學的誕生。現在很多傳染病的免疫疫苗，仍然使用人的減毒活病毒作為疫苗。比如，現在每個兒童都要接種的小兒麻痹疫苗和麻疹疫苗就是人活病毒疫苗。中國古代醫家在 2000 多年的醫學專著《黃帝內經》中就提出了「不治已病治未病」的疾病預防原則，既在未發病之前「治療」疾病，這種未病先防的治療方法已被現代醫學證明是最有效的預防傳染病的方法。）
四、智慧樹——學習預防傳染病知識
1 、你知道哪些預防傳染病的知識。
學生交流匯報
2 、課件出示傳染病預防措施。
教師組織學習掌握預防傳染病的措施。
① 、積極參加計劃免疫
② 、控制傳染源
③ 、切斷傳播途徑
④ 、保護易感者
⑤ 、培養良好的衛生習慣
五、應用角——防範傳染病
1 、師：現在世界上正流行名子叫甲型 H1N1 的傳染病，你能用我們剛才學習的有關傳染病的一些知識，想辦法預防它嗎？
2 、學生小組交流然後班內匯報
六、總結： 通過本節課的學習，你知道了些什麼？
Ⅳ 中班安全教案夏季疾病防控教育
活動目標：
1、幫助幼兒懂得有關傳染病的常識和預防措施。
2、培養內幼兒預防傳染容病，增進健康的意識和行為。
活動准備：
1、預防傳染病的方法。
2、一些有關於傳染病的圖片。
3、紅眼咪咪的故事。
活動過程：
一、以故事引出活動。
師：今天鍾老師帶來了一個好聽的故事，想和小朋友們一起分享，請你們認真聽，聽完了故事，我還要你們來回答我的小問題呢？
1、教師有表情的講述故事。
2、講完故事後提問：
師：故事講完了，那故事講了一件什麼事情呢？為什麼咪咪會的紅眼病呢？那為什麼咪咪媽媽的眼睛也紅了呢？
教師小結：原來咪咪的眼睛進沙子了，他用臟臟的小手去揉眼睛了結果眼睛發炎了，變紅了，得了紅眼病，紅眼病是一種很強的傳染病，所以紅眼病傳染給了媽媽！
3、引導幼兒討論避免傳染病的方法。
師：紅眼病會傳染給別人，那我們要怎麼樣預防自己不得紅眼病呢？
教師小結：我們要記住不要用臟的小手去揉眼睛，用干凈的毛巾去擦。如果得了紅眼病，應在家休息，避免和別人接觸，等病好了才能上幼兒園。得了紅眼病後要及時到醫院治療，點眼葯水，用干凈的手帕擦眼淚，不到公共場所去。
Ⅵ 小學一年級下冊公共安全教育第三課預防班級傳染病教學設計
了解相關的法律法規常識。 5一年級安全教育計劃 小學生是祖國的花朵。 2。 4、充分利用多種途徑和方法.了解基本公共衛生和飲食衛生常識，它的責任重於泰山、愛惜生命。 （三）意外傷害安全教育 1.學習躲避自然災害引發危險的簡單方法、索道、119，提高自我保護能力.了解學校所在地區和生活環境中可能發生的自然災害及其危險性。 2、交通等部門建立聯系。引導學生形成基本的自我保護意識、衛生。 四、在教學中，祖國的希望和未來，逐步提高在自然災害中的自我保護意識.掌握正確的使用方法。這就需要家長和老師在日常生活和學習中經常灌輸安全的意識，落實安全教育內容.了解本年齡段常見傳染病的預防常識，因而會受到一些安全方面的威脅，安全發展，使學生逐步形成安全意識.初步學會在事故災害事件中緊急求助和自我保護的方法、收集。但因小學生年齡偏小、計算機、通過開展豐富多彩的教學活動，著眼於全體學生的身心健康、122等電話.學會當發生突發事件時聽從成人安排或者利用現有條件有效地保護自己的方法： 總目標 通過開展公共安全教育，分析問題、實施措施 1，自我保護的意識不夠強，了解簡單的居家安全常識。 一、電視，和諧共處」的意識、網路等現代教學手段增強安全教育效果，在合作學習和互動學習中發現問題，引導學生主動探究、120，並運用到生活實際中去，最大限度地預防安全事故發生和減少安全事件對學生造成的傷害，安全第一。 2。 （四）自然災害安全教育 1，避免擾亂公共秩序行為的發生.認識常見的交通安全標志.了解在公共場所活動時的安全常識，特製訂本計劃。 具體內容及目標 （一）社會安全教育 1、健康向上的生活態度，為切實搞好一年級安全教育教學工作，認真貫徹落實各級教育安全工作的法律法規和會議精神，初步具備使用電梯、深入挖掘學生已有的生活經驗和情感體驗、消防。引導學生樹立「珍愛生命，全方位多角度的開展安全教育，初步學會在自然災害發生時的自我保護和求助的簡單技能、指導思想 以我市義務教育地方課程安全教育課程實施指導意見的指導思想為依據。 （二）公共衛生安全教育 1，逐步形成基本的自我保護意識.了解有關衛生保健常識。 2，是學校開展正常教育、防談。如運用廣播，堅持以人為本.初步識別各種危險標志。 （五）校園安全教育 1，形成尊重生命。 二，了解出行時道路交通安全常識，逐步形成良好的公共衛生和飲食衛生習慣。 3，積極從生活實際和社會實際中尋找相關的教學素材。 3，掌握必要的安全行為的知識和技能.了解社會安全類突發事故的危險和危害、討論，全面落實課程目標， 3。 3.與同學友好相處、游樂設施等特種設備的安全意識，學會正確使用和撥打110、教學內容及目標，幫助學生掌握必要的安全知識、游戲中造成誤傷的意識。 2，培養學生的社會安全責任感；初步形成避免在活動。 2，協助學校進行安全教育，保障學生健康成長，必須長抓不懈，遵守公共規則；與當地公安，培養疾病預防意識，樹立遵守交通規則的意識。幫助學生掌握相關的安全知識和方法技能、演習等多種活動、教學工作和社會穩定的頭等大事，提高安全技能掌握安全知識豐富情感體驗，在問題解決中。安全教育工作關繫到師生生命的安危，注重培養學生預防和應對安全事件和事故的能力，時時警鍾長鳴。 4、在教學中。本學期，不打架，努力提高一年級學生的安全意識，養成在日常生活和突發安全事件中正確應對的習慣、辯論。注重選取學生普遍關注和樂於交流的安全問題作為教學內容，養成良好的個人衛生習慣.認識與陌生人交往中應當注意的問題，遵紀守法，開展思考，養成良好的安全行為習慣
Ⅶ 幼兒園中班安全活動怎樣預防傳染病教案
活動目標
1、了解流行性傳染病的相關知識。
2、能說出並掌握預防傳染病的方法。
3、增強自身預防疾病的意識。
活動准備
1、教學掛圖和幼兒用書。
2、每組一張4開白紙，一盒水彩筆。
活動過程
1、活動導入：觀看教學掛圖。
教師出示掛圖，並提問：小朋友，請你們看一看，圖上畫的是什麼地方？圖上的小朋友在干什麼？他們怎麼了？（幼兒觀察並描述）
2、活動展開：討論什麼是傳染病，常見傳染病有哪些。
(1)教師出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。
教師：醫院里那麼多小朋友一起打點滴，因為他們得了傳染病。你們知道什麼是傳染病嗎？常見的傳染病有哪些？（幼兒討論並回答）
（2）教師小結：傳染病是日常生活中最常見的疾病之一，它能通過呼吸、身體接觸等方式傳播病菌。如果有小朋友或者小動物得病，就有可能會傳染給其他人，所以叫做傳染病。小朋友容易得的傳染病有流行性感冒、水痘、腮腺炎、紅眼病等。
3、活動展開：閱讀幼兒用書，討論預防傳染疾病的方法。
（1）教師：雖然傳染病很容易傳播，但是，如果能養成良好的衛生習慣，就能很好地預防傳染病。請打開書的第17頁，說一說圖中的小朋友在做什麼。
（2）幼兒自由回答。
（3）教師：小朋友，除了書上面的幾種預防傳染病的方法，你還知道預防傳染病的其他方法嗎?（幼兒討論並回答）
Ⅷ 安全教育教案 第五課 怎樣預防傳染性疾病
寫教案的具體內容包括以下十項：
一．課題（說明本課名稱）
二．教學目的版（或稱權教學要求，或稱教學目標，說明本課所要完成的教學任務）
三．課型（說明屬新授課，還是復習課）
四．課時（說明屬第幾課時）
五．教學重點（說明本課所必須解決的關鍵性問題）
六．教學難點（說明本課的學習時易產生困難和障礙的知識點）
七．教學過程（或稱課堂結構，說明教學進行的內容、方法步驟）
九．板書設計（說明上課時准備寫在黑板上的內容）
十．教具（或稱教具准備，說明輔助教學手段使用的工具）
在教案書寫過程中，教學過程是關鍵，它包括以下幾個步驟：
（一）導入新課
1．設計新穎活潑，精當概括。
3．提問那些學生，需用多少時間等。
（二）講授新課
1．針對不同教學內容，選擇不同的教學方法．。
（三）鞏固練習
1．練習設計精巧，有層次、有坡度、有密度。
（四）歸納小結
（五）作業安排
布置那些內容，要考慮知識拓展性、能力性。