㈠ 學前兒童飲食與營養教育教案有哪些
學前兒童飲食與營養教育活動教案
活動目標：
1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；
2、幫助幼兒了解淺顯的營養學的知識，知道人體生長發育需要從各種食物中吸取不同的營養。認識到偏食會造成不良的後果。
3、培養幼兒養成不挑食、注重營養搭配的良好飲食習慣。
活動准備：
各種食物的貼紙和快餐盤，以及若乾笑臉貼紙活動過程：
①老師出示圖A.
三隻小熊圖片教師操作圖片講述故事——森林裡有三隻小熊教師提問：
這三隻小熊一樣嗎？什麼地方不一樣？
（顏色、胖瘦不一樣。）教師提問：
為什麼一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦？
（啟發幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，容易發胖；只吃素菜，不吃葷菜長得瘦；不挑食，樣樣吃最好。）教師操作圖片講述故事——是不是這樣呢？我們請三隻小熊來告訴大家「我是小白熊。我愛吃肉、愛吃雞，還有甜牛奶，就是不喜歡吃素菜，才這么胖。」
「我是小黃熊。我不吃肉、不吃雞，只吃一點點菜，媽媽老說我挑食。」
「我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體健康人人愛。」
教師提問：
小白熊為什麼會那麼胖？
（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）教師提問：
小黃熊為什麼會那麼瘦？
（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）教師提問：
你覺得那隻小熊更漂亮？你願意做哪只小熊呢？為什麼？
（小棕熊更漂亮，因為它不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體不胖不瘦。
）②老師出示圖B.
小白熊和小黃熊的計劃③教師操作圖片講述故事——不健康，他們都在想：「怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？」於是他們決定去請教小棕熊④老師出示圖C：
小棕熊的營養寶塔小棕熊拿出媽媽送給他的營養寶塔，對小白熊和小黃熊說每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。讓我們一起來看看吧。
教師提問：
我們每天吃的最多的是什麼？（谷類食物）這些食物包括什麼？（米飯、饅頭、麵包等）教師：這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。
教師提問：
排在第二的是什麼？（蔬菜和水果）教師：多吃水果能長高，多吃蔬菜對身體好。
教師提問：
接下來又是什麼？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）教師：這些食物可以讓我們變的更聰明更結實。
教師提問：
吃的最少的是什麼？（油炸食品、碳酸飲料等）教師：吃到最少的應該是糖和油炸食品，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃教師小結：
糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少；雞肉魚是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
④游戲：制定健康的食譜看了營養寶塔，我們知道了哪些應該多吃，應該有一個合理的膳食搭配，那現在小朋友們來為他們制定一份健康的食譜，好嗎？
盒子里有許多食物貼紙，你想讓兩只小熊吃什麼，就在食譜上貼什麼。
老師提出具體的要求：
（1）每人選擇5種食物。
（2）要求按照營養寶塔合理搭配。
㈡ 大班健康活動《營養的早餐》
大班活動設計－－－豆寶寶的旅行
山東省東營市利津縣第二實驗幼兒園
活動領域：社會
活動目標：
1、在觀看課件的基礎上了解小豆子的成長過程，知道小豆子的成長離不開陽光、土壤、水等朋友的幫助。
2、在與同伴教師討論交流的過程中，用語言表達對幫助過自己的朋友的感激。
3、能用繪畫的形式創編故事，表現同伴之間互相幫助的快樂。
活動准備：
多媒體課件、水彩筆、紙
活動過程：
一、教師請幼兒觀看課件，並引導幼兒講述畫面內容。
1、教師演示課件，引導幼兒猜測故事內容。
師：小朋友們看，誰來了？
師：這里有一個關於小豆子旅行的故事，這些小豆子究竟要到哪裡去旅行呢？他們會遇到好朋友嗎？我們一塊兒來看一下吧！
2、教師演示課件，引導幼兒逐一幅講述畫面內容。
師：小豆子到哪裡去旅行呢？他遇到了誰？
師：他看到太陽公公會唱歌嗎？用好玩的聲音唱歌，你們會嗎？（呼拉——啪啪啪）
師：小豆子又遇到了誰？他又會唱出什麼好玩的聲音？（咕嘟咕嘟）
二、教師引導幼兒討論，知道小豆子的成長離不開大家幫助的道理。
1、引導幼兒觀察最後一畫面，回憶小豆子的成長過程。
師：小豆子變成什麼啦？
師：它是怎麼變成豆芽的？
師：它得到過哪些朋友的幫助？那這些朋友又是怎樣幫助它變成豆芽的呢？
2、教師小結：豆子在成長的過程中，遇到了太陽公公、小河姐姐、白雲阿姨，還有大地媽媽，在大家的幫助下，小豆子就慢慢地長高了，長大了，最後就發芽了。
三、情感教育
師：如果你是小豆子，你想對幫助過你的朋友們說些什麼呢？
師：你感受到朋友之間互相幫助的快樂了嗎？
師：如果你發現別人遇到困難時，你會怎樣做？
（演示課件）師：讓我們來看看我們周圍那些美好的事情吧？
四、教師引導幼兒運用繪畫的方法進一步感受朋友之間互相幫助的樂趣。
引導幼兒畫出小豆子新的旅行故事。
師：小豆子還會遇到別的朋友嗎？
師：朋友們會幫助小豆子嗎？
師：小豆子看到新朋友們會唱好玩的歌嗎？
師：快拿起你的彩筆，帶小豆子去旅行吧！