㈠ 六年級作文《我最愛的美食》
我最愛的美食
作者：高豆豆 | 學校：高思教育 | 時間：2013-03-19
我是一個非常挑食的女孩子，什麼也不喜歡吃，可我就是對酸菜魚情有獨鍾。
酸菜魚的做法不難，一般的家庭都會做。每當媽媽做的時候，我湊到她的身邊，看著媽媽如何做。首先，媽媽先把魚處理好，切成魚肉片，魚頭和魚骨備用。再將炒鍋燒熱，放入3湯匙的油，再把酸菜倒入並放入花椒。然後加入適量清湯（水的量要能沒過所有）燒開，把魚頭和魚骨放入煮10分鍾，將鮮味熬出來。最後，把魚盛出來，這樣就做好了。
我湊上去看了看酸菜魚，酸菜魚的看相就給人一種辣的感覺，也給人一種舒服的感覺：一塊塊魚片肉白得如玉，半隱半現地浮在水面上。如荷葉般在水面上漂浮的酸菜，看起來就給人一種食慾感。還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，羞答答地隱藏在「荷葉」下，一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮著的辣油，紅得就像夕陽照在池水上，讓人迫不及待地想嘗嘗它。
看完後，我還湊上去聞了聞酸菜魚，哇，不僅看相這么好，還散發著濃濃的香味！魚散發出芬芳的鮮香，湯散發著濃郁的辣香。這使我又增加對酸菜魚的好感，還有想嘗嘗酸菜魚的強烈感。
等酸菜魚溫溫熱的時候就可以吃咯，我迫不及待地抓起筷子，夾了一些魚片肉和酸菜，把魚片肉和酸菜一口一口的往嘴裡塞。「哇！」我叫了起來，這么新鮮爽口的魚片肉，麻麻的花椒，還有酸溜溜的酸菜，真是讓我回味無窮。這口感，這味道，嗯！真好！真棒啊！我越吃越想吃 ，連辣也顧不上了，只把辣當作了魚片肉的調味品，一直吃到吃不下，才停下來。
吃完後，酸菜魚的樣子和味道一直留在我的頭腦中和內心深處，真有一種說不出來的愛。我的口腔里停留著這么美味的酸菜魚的味道，一直都在回味著。
這就是我最愛吃的酸菜魚，它以它艷麗的色澤、獨特的造型、香噴噴的氣味和爽辣的口感，贏得了我的味蕾，讓我十分的喜愛它！
㈡ 介紹家鄉美食作文
我的家鄉在湖北省監利縣容城鎮，是一個離長江較近的地方。這里有許多水產品和農作物，所以，我的家鄉常被稱為「魚米之鄉」。
在我的家鄉有許多美食，我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大，它只有一到兩厘米長，頭上長著兩根很長的鬍子，這些蝦子還沒炒時是白色的，有些地方還是透明的，像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒，它們立刻卷了起來，還慢慢地變成了粉紅色，隔著老遠就可聞到它的香味，饞得你口水直流三千尺。
在水產品中，不但有動物，還有植物，那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼，樣子就像老牛頭上的一對角，角尖上長著刺，如果你拿的時候不小心，還會被刺傷。雖然它外面長得不好看，但只要你把它剖開，裡面就會落出白生生的肉來。它可以蒸著吃，也可以當菜炒著吃。蒸的時候，最好用沙木蒸籠，蒸一個多小時後，開蓋就是香味。我們那裡，一到夏天，大街上都是賣菱角的，「賣菱角啦，沙木蒸籠蒸的菱角」的叫賣聲，離很遠都聽得見。有時候家裡圖方便，會直接去了殼，放上辣椒用猛火炒，綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉，又好看又好吃。
我的家鄉還有一種美食，那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天裡，在街頭巷尾，你總能找到鍋塊攤。只要有人來，老闆就會拿出一小塊面團，里包了肉或菜，再攤成餅狀，在餅上拍上芝麻，然後把它貼在用油桶改成的火爐的內壁上，火燒得很旺，不一會兒，鍋塊就膨脹起來，表面變成了金黃色，冒出一陣陣濃濃的香氣，烤好了，你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬，在大冬天裡能吃上鍋塊，可是一種享受。
對我們家鄉的美食，你感興趣嗎？如果你的家鄉沒有這些食物，那就到我家鄉來做客吧！我請你吃遍我們家鄉的美食。
㈢ 六年級作文介紹一種美味450字
每個人都有自己的家鄉，都愛自己的家鄉。有人愛家鄉屹立千年的名勝古跡，有人愛家鄉親切淳樸的濃濃鄉音，我卻獨愛家鄉的美食——歷史悠久、回味無窮的「鄭州燴面」。
燴面是中國十大麵食之一，有著1300多年的歷史，是河南的傳統美食。如果你想要吃到正宗可口的燴面，一定要到省會鄭州品嘗。
來到鄭州，大大小小的燴面館隨處可見。但要問哪家燴面最正宗，我還是主推「合記」和「蕭記」，因為最傳統的，往往是最深入人心的。
來到燴面館，你會看到廚師那令人欽佩的「絕活」。他們首先會把一大坨面拉成扁而寬的面條。一尺長、兩尺長、三尺長……當你看到廚師把越拉越長的面條甩來甩去而不會斷的時候，一定會發出一聲驚嘆！當一碗熱氣騰騰的燴面端到你的面前，看著上面飄著的一層碧綠的香菜、黑色的木耳、金燦燦的黃花菜、若隱若現的羊肉，再淋上幾滴辣椒油，就著中國特有的腌製糖蒜……只是看著，就讓人垂涎欲滴了。
燴面不僅賣相好，吃起來更是美味無比，回味無窮。一碗色、香、味俱全的燴面擺在我的面前，吮吸一口湯汁兒，閉上眼睛，任由絲滑濃郁的湯汁兒侵蝕我嘴巴里的每個角落。用筷子挑一根兒燴面放在嘴裡嚼一嚼，猶如一顆QQ糖蹦到我的牙齒下面，QQ彈彈，勁道十足！在這里，你盡管放下西方人的優雅和紳士風度，大口吃面，大口喝湯，任憑豆大的汗珠肆意流淌，那隻能用一個字來形容，就是「中」！
喜歡吃燴面的人不分年齡，不分性別，老少皆宜。燴面的粗狂豪放與河南人直爽的性格相得益彰。我最喜歡聽的家鄉話就是「老闆，來碗燴面！」
俗話說，一方水土養一方人。昆明人愛吃米線，武漢人對熱乾麵情有獨鍾。而燴面作為中原美食的代表，讓我感到自豪。一碗燴面入席，滿屋飄香。它就像是一件完美的藝術品，讓人垂涎欲滴，大快朵頤。
來河南，我請客。一碗燴面下肚，無限遐想在心間。我是吃貨我驕傲，我願為燴面代言。
㈣ 小學六年級上冊作文，介紹一種美食。要快！
我作文選有篇作文是《我是一顆葵花子》 沒時間抄給你了，你在網上找找看，說不定有另外還有大熊貓的自述 我是國寶大熊貓。我的頭長得圓圓的，尾巴短短的，渾身圓乎乎的。別以為我的眼睛很大，其實我的眼睛周圍長著一圈黑色的毛，我小小的眼睛就藏在中間。我只生活在長江上游的青藏高原的高山深谷里，那裡長著成片成片的竹子，尤其是我最愛吃的箭竹。我每天喜歡不停不停地吃，一天下來要吃掉12-38公斤的竹子，很驚人吧！我的祖先老老老老熊貓早在2-3百萬年前就已經存在了，所以我又被稱為「活化石」。 本來我們的家族一直生活得非常快樂，你們也非常喜歡我們的憨態可掬。可是，我漸漸覺得生活越來越困難。因為森林被亂砍濫伐，我們活動的地盤越來越小，每年以2.5平方千米的速度在消失；因為我只生活在中國，所以很多壞人把我們抓起來，偷偷運到國外去展出……這樣的困難生活讓我憔悴不堪，我一邊到處找吃的，一邊四處躲藏害怕被抓。幸運的是，國家把我們定為國家一級保護動物，把我們生活的地區劃成了國家級自然保護區，我們的幸福生活又回來了，我們長得更可愛了。去年四月，我們家族的金童玉女團團和圓圓代表祖國大陸奔赴台灣，傳達兩岸人民渴望早日團圓的心願。這可是我們家族史上最榮耀的事了回想起來，我現在還激動不已呢！ 新年快到了，我有一個新年願望：那就是化一個漂亮的彩妝，拍一張美美的彩照。 大熊貓的自述 我是大熊貓，是世界上最珍貴的動物之一，我的家主要在四川、甘肅、陝西省的個別崇山峻嶺地區，數量十分稀少，屬於國家一級保護動物，被人們稱為"國寶"。我不但被世界野生動物協會選為會標，而且還長長擔負"和平大使"的任務，帶著中國人民的友誼，遠渡重洋，到國外攀親結友，深受各國人民的歡迎。 每年四五月份，是我們大熊貓的繁殖季節，這個時候我的父母就會住在一起，但過了五月他們又各奔東西。我的媽媽懷孕我4-5個月，就急著尋找樹洞或石穴做為"產房"，我剛生下來只有150克左右，相當於媽媽體重的千分之一。可是，一個月後體重可達2公斤，3個月就能長到五六公斤。媽媽常把我摟在懷里，輕輕撫摸，外出時也常把我銜在嘴裡，或用背馱著，親親熱熱，形影不離。等到我五六個月大時，媽媽就開始教我爬樹、游泳、洗澡和剝食竹子等本領。兩年後我才離開母親，開始獨立生活。 我長大以後身體胖軟，四肢粗壯，身長約1.5米，肩高60-70厘米，體重可達100-180公斤。特別是那一對八字形黑眼圈，猶如戴著一副墨鏡，非常惹人喜愛。 我的祖先是食肉動物，現在卻偏愛食素，主要以吃箭竹為生。我成年時，每天要吃20公斤左右的鮮竹。有時我也會開一次"齋"，抓捕箭竹林里的竹鼠美餐一頓，甚至大搖大擺闖入居民住宅，偷吃食物。 我性格孤僻，喜歡獨居，晝伏夜出，沒有固定的居住地點，常常隨季節的變化而搬家。春天一般呆在海拔3000米以上的高山竹林里，夏天遷到竹枝鮮嫩的陰坡處，秋天搬到2500米左右的溫暖的向陽山坡上，准備渡過漫長的冬天。 我的家族非常古老。現在留存下來的數量很少，我們成為了科學家研究生物進化的珍貴"活化石"。 是什麼題目 我忘記了
㈤ 介紹一種美食的作文600字
傳統美食──餃子
說起餃子，可以說大家是再熟悉不過了。在我們中國，每當逢年過節，迎親待友，總會包餃子。餃子滑潤可口，味道鮮美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子。「水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香。」這句話代表著人們對餃子的鍾愛之情。
餃子由來已久，始於東漢末年。「醫聖」張仲景在冬至回鄉路過南洋時，看見不少窮困老百姓耳朵凍傷，飢寒交迫，很多人染上風寒。張仲景頓生憐憫之心，於是便在當地搭了一個醫棚，支起一口大鍋，用羊肉、辣椒和袪寒提熱的葯材做餡，再用包成耳朵形狀，盛給窮人們吃。人們從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。為了感謝張仲景的善良、無私。每年的冬至和除夕，人們都要吃餃子。漸漸地，吃餃子就成了我們中國人的一種習俗。
在不同的時期，餃子的叫法也各不相同。東漢末年稱餃子為「嬌耳」。唐代卻稱之為「湯中牢丸」；元代稱為「時歲角」；明末稱為「粉角」；清朝又稱為「扁食」……隨著歷史的發展，餃子漸漸開始變得名目繁多。如廣東的澄粉蝦餃、上海鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯水餃、東北的老邊餃子。四川的釧水餃等，都各有特色，受人歡迎。
餃子不僅好吃，而且做法獨特、簡單。首先需要將面團搓成長條，再把長條切成一個個小塊，擀成麵皮。然後將一些菜或肉剁碎，用油鹽醬醋等佐料調成餡。再用麵皮把餡包起來，用手把麵皮一點點兒捏緊，這樣一個漂亮的餃子就做好了。這些包好的餃子也是形狀各異，蘊含深意：月牙形的叫「捏福」；元寶形的象徵著財富遍地，金銀滿屋；麥穗形的象徵著新的一年會五穀豐登……看來，這小小的餃子里也飽含著人們對美好生活的嚮往！
餃子可不僅僅是中國人的專利哦！外國的餃子也別有一番風味。如俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精等，除此之外他們還會在餃子餡中添加一些辣椒末，而且包的個頭很大。最特別的是他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。不過，對俄國人來說，喝煮餃子湯是第一道菜，吃餃子和是第二道菜。其他諸如匈牙利餃子、義大利餃子、朝鮮餃子等，也都很有特色，別具一格。
看到這里，你一定很饞了吧!那就讓我們一起動手，做一份香噴噴的餃子吧!
㈥ 描寫美食的作文 六年級的
味道好極了
那年的一個周日，闔家散步，途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字，召我駐足。吃烤鴨的慾望令我垂涎欲滴。
我提議前去品嘗一下，媽媽贊道：「好主意！」走進店堂選址落座。服務員為我們上了茶，我心想，烤鴨店開在上海，能正宗嗎？我靈機一動，大模大樣的問道：「請問服務員姐姐，這店正宗嗎？」她莞爾一笑，忙自己的工作去了……
片刻，有隻一絲不掛，油光發亮的古銅色肥鴨，乘專車而來。說時遲，那時快。一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來。頃刻間，剛才還是那麼威武的肥鴨，現在只剩下了可憐的骨架。鴨肉被削成了均勻的薄片，放入鴨型磁碟中，美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤里，其色猶如琥珀。我學著大人的樣子，卷好美美地吃了起來。身旁的外婆一指那小盤說：「寶貝嘗嘗這個。」我嚼著鴨皮，不禁搖頭晃腦地贊道：「此酥此香，孰能比耶！」
香氣撲鼻的鴨架湯來了，服務員先為我盛了一碗，我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說：「您先喝。」外婆品嘗後，贊許道：「還蠻地道的。」聽吧，服務員頗有雅興地介紹到：「這鴨子的特點是：第一，選材精良，一定要選四川樂山的填鴨，重要在三斤七兩至四斤三兩之間；第二，做功講究，外烤內煮，才能外焦里嫩；第三，是物美價廉，一隻鴨的價格是一百二十八元，若人少吃上半隻僅需七十元……」
服務員見我吃的如此愜意，便機智地將話題一轉，問我道：「小同學，你來評一評這鴨子正宗嗎？」
我生怕嘴中的鴨肉掉出，連忙豎起大拇指，齒閉唇張地贊道：「味道……好……極了！」
參考資料：系本人原創——範文 僅供參考
希望我的回答能幫助你，祝你學習進步！
㈦ 六年級作文，介紹自己喜歡的風味美食 400字
湖南的美食來數不勝數，而源我最喜歡的就是剁椒魚頭了。
通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開魚頭上的辣椒，裡面透露出灰墨色的魚頭。看著看著一股魚頭的鮮香配著辣椒的辣味撲進你的鼻子。簡直是「口水直流三千尺」啊！金黃色的油汁澆在魚頭是，看著就讓你的食慾大開。
用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的，把魚肉沾一些油汁配著辣椒一口吃進嘴裡。那金黃色的油汁後外表的色澤金紅，才叫一個香。魚肉本來是無色無味的，加上一點辣椒，那真是太美味了。經常有許多吃剁椒魚頭時嘴巴都像個香腸嘴。可是等嘴巴停歇下來後，全身的每一個器官都死死地盯著他，手也不知怎麼了，便主動上去一嘗。
剁椒魚頭香在它是把辣椒當成了主料。大家肯定意想不到一個小小的辣椒能坐出這么美味的菜餚。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛。它簡直是百里挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺得剁椒魚頭表示紅紅火火。
中國的菜餚有很多，俗話說，民以食為天。食物對我們來說很重要，請大家不要浪費食物。
㈧ 介紹家鄉美食的作文
我的家鄉柳州復，美麗富饒、制城市繁榮，只要你來了，就會捨不得回去，但柳州最有名的就得數那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜乾等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬製成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發著濃郁的辣香。 當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食慾大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺. 可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風景線.
㈨ 小學六年級作文,介紹一種自己喜歡的美食,要求寫出美食的色香味
我愛家鄉，我愛這里豐饒的物產。星羅棋布的沿海蝦池裡有的是讓人饞涎欲滴的對版蝦，縱橫交權錯的河汊溝畔寄居著取之不盡的河蟹，廣袤無垠的野地里奔跑著不計其數的山狐野兔。沾化冬棗甘甜香脆，味道鮮美，包你百吃不厭，有人曾經由衷地贊嘆：「俺們那個沾化好，俺們那個生產大冬棗，俺們那個冬棗真好吃……」怎麼樣？夠熱情吧！不負眾望的冬棗，也為家鄉帶來了滾滾財源。近年來，沾化冬棗的種植形成規模，小小棗子迅速走向世界。
我愛家鄉，愛她優美的田園風光，愛她勤勞勇敢的人們，愛她日新月異的變化……千言萬語說不盡，融成一句話——我愛你，沾化！
㈩ 六年級介紹美食作文 急！！
話說得好「民以食為天」，我對這句話非常贊成。我可以封自己為「小小美食家」，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麵……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的「隊」站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的「衣服」，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺！
看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個「跳」入熱氣騰騰的水中熱熱「身」，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然後，向鍋里倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先准備好的干辣椒、花椒和薑片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的澱粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最後用小火慢慢燒兩分鍾，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下「撲」入嘴裡，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴裡一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。
怎麼樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳餚呢？唉喲，不跟你聊了，一盤麻婆豆腐出鍋了，我這個「小小美食家」要去品嘗品嘗了，再見