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幼儿园营养教案及反思

发布时间:2021-02-06 01:48:44

Ⅰ 幼儿园健康教育《营养丰富的蔬菜》的活动分析及反思怎么写

浅谈幼儿园心理健康教育存在的问题和对策
3~6岁的学前儿童是心理发展、成长和人格形成的关键时期,其特点是可塑性强,但在心理发展上极不成熟,自我调节、控制水平较低,自我意识薄弱,极易受环境及不良因素的影响形成不健康的心理和人格。学前儿童的心理健康与否,将会对他们的认识、情感、个性、道德的发展和社会适应等产生极其深刻的影响。目前我国由于受传统教育观念、文化等各种因素的影响,忽视幼儿健康心理和人格的培养,致使在儿童中普遍存在着独立性差、心理脆弱、怕苦畏难、任性、不懂得关心人、缺乏创造性、缺乏合作交往意识和能力、自控能力差等问题,不少儿童还存在种种心理和行为偏差,如孤僻、攻击性行为、胆怯、多动、吸吮手指、情绪障碍等等。这种状况如不加以重视,势必影响幼儿的发展。重视和加强幼儿心理健康教育正在成为全社会的共识,幼儿园教育作为国民素质教育的基础,应为幼儿一生的发展、成才打好健康心理和人格素质的基础。因此。各地幼儿园也进行了相关的探索和研究,在重视幼儿身体健康的同时,也相继拉开了幼儿心理健康教育的序幕。
一、幼儿园实施幼儿健康教育的过程中存在的问题
(一)存在知行脱节现象
《幼儿园教育指导纲要》明确指出“幼儿园把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”,“我们必须高度重视幼儿健康教育”,“幼儿园第一要注意的是儿童的健康”。儿童教育家陈鹤琴说“健全的身体是一个人、做人、做事、做学问的基础”。因此保护幼儿的健康,促进幼儿的健康成长是十分重要的。何谓健康?世界卫生组织,指出:所谓健康就是在身体上、精神上、社会适应上完全处于良好状态,而不是单纯地指不患疾病。即健康不仅涉及人的生理、心理,而且涉及社会道德方面的问题,生理健康、心理健康、道德健康三个方面共同构成健康的整体定义。在幼儿园内,很多教师已经明白健康的新概念,并且也知道维护孩子身心健康的重要性,然而理念上的重视并未化作行动上的体现。在幼教实践中忽视幼儿的心理健康或对心理健康教育存在着认识上的误区现象并不少见,她们认为心理健康教育是保健医生或专职心理教育者的事,与自己关系不大,不重视对幼儿的心理健康保护,心理健康教育成为纸上谈兵。
(二)缺乏系统的心理健康教育知识,心理健康教育缺乏必要的桥梁和依托
目前,在幼儿园的课程设置中,并无专门的心理健康教育课程,多数教师尚未接受专门的心理教育培训,致使在开展心理健康教育时缺乏明确的目标、心理教育的内容比较零散,更不要说构建心理教育体系了。教师们对心理健康的知识是零星的,缺乏系统性,也缺乏相对固定的教育时间保证,对什么是心理健康,幼儿心理健康的标准是什么,幼儿容易出现哪些常见的心理问题,如何对幼儿进行心理健康教育,如何评价心理健康教育的效果,教师们很茫然,虽然想对孩子进行心理维护,却因相关知识的缺乏而无从下手。实际上,心理健康教育处于可有可无的地位或成为一种时髦的口号,却没能扎实地实行,当有心理问题的孩子出现时,教师们或熟视无睹,或束手无策,进一步加剧了幼儿不良的心理。
(三)忽视教师自身的心理健康维护
教师的职业是一种崇高的特殊的职业,正如雅斯贝尔斯所言:“教育意味着一棵树动摇另一棵树,一朵云推动另一朵云,一个灵魂唤醒另一个灵魂。”教师工作的这一特殊性决定了教师心理素质的重要性。然而教师也是一个普通的人,职称评定、业务竞争、应试教育、社会对教师的期望,家长和教师之间的人际关系,生活中的压力和工作中的竞争,会让教师产生不同程度的心理压力,会产生这样或那样的心理问题。因此,加强教师自身的心理健康维护,显得尤其重要。可以毫不夸张地说,教师的言行对幼儿的心理发展成长起着重大而深远的影响。要让幼儿具有良好的心理素质,教师先要有良好的心理素质,要提高幼儿的心理健康水平,教师要有较高的心理健康水平。遗憾的是在生活中我们常常忽视教师自身的心理健康维护。
(四)家园在幼儿心理健康教育上的不同步性
现在的家庭常常是“四二一”家庭,独生子女是家庭中的掌上明珠,家长们呵呼备至,不管孩子的要求是否合理,娇宠溺爱,有求必应;另一方面,家长对教育的重视程度极大提高,父母对幼儿的期望值不断上升,幼儿在物质的极大满足中却承受着越来越重的心理负担。部分家长忽视幼儿的心理健康,对幼儿的心理健康知识模糊不清或知之甚少。家庭生活的环境不良,人际关系的紧张,不正确的教养态度,常会引发幼儿不同的心理问题和社会行为问题,如爱发脾气、恶作剧、不能和别的儿童友好相处、任性、退缩、易哭泣、过分敏感等;幼儿园中也常见到一些有不良习惯的幼儿,如吸吮手指、咬指甲、眨眼、挖鼻孔、耸肩、咬衣服、攻击性强等;而家长们并不认为幼儿的心理出现问题,在幼儿心理健康教育上明显滞后。
另外有些家长过分强调尊重孩子的个性,一味地欣赏鼓励孩子,造成幼儿不能正确地认识自己,对老师纠正幼儿不良习惯的严格要求也当成不尊重孩子,同样不利于孩子的正常心理发展。
二、解决幼儿心理健康教育中存在问题的方式和方法
(一)重视知行统一,把幼儿的心理健康教育纳入日常教育活动中
只有思想、理念上的重视,而没有完善的幼儿心理健康教育的机制、系统的幼儿心理健康教育理论体系和教育内容相支撑,是不能很好落实幼儿的心理健康教育的。因此,在高度重视幼儿心理健康教育的基础上,尊重幼儿,关注幼儿,把心理教育理念上的重视落实到教师的教育教学行为当中。根据幼儿身心发展的特点和实际需要,制定适合幼儿心理健康教育的教育模式、教育目标、主要内容与途径,同时结合各学科教学,运用教育技能技巧,将心理健康教育渗透在幼儿园的各项教育活动中,如开展主题系列活动“我是健康小明星”,从各个领域有意识地渗透培养幼儿积极健康的心理品质,扎扎实实开展幼儿心理健康教育。
(二)加强心理健康系统知识的培训力度,提高幼儿心理健康教育的水平
幼儿心理健康教育的主要实施者是幼儿教师。因此,就要完善幼儿心理健康教育的机制,邀请专业人员系统培训幼儿心理健康教育理论、内容、方法。掌握幼儿的心理健康内涵:积极的情绪特征;良好的意志特征;对现实(包括社会、集体、他人、自己)的良好态度特征;良好的社会适应能力。根据幼儿年龄及心理发展的特点,选择适合幼儿心理健康教育的技巧和方法,以直观形象、生动活泼的形式,潜移默化地培养孩子们良好的情绪、性格、意志品质。如通过孩子们所熟悉的动画人物、故事、游戏等来完成教育活动。日常工作中,首先要给幼儿营造良好的心理氛围。建立民主和谐的师幼关系,创设自由宽松的活动环境。尊重幼儿,关注幼儿,满足幼儿的心理需要,尽力给每个幼儿创设成功的机会,满足他们成功感的需要等等。其次“爱字当头”,用爱心体察儿童的内心感受,及时帮助幼儿排除不良的情绪,缓解内在的心理压力;适时满足幼儿的心理安全需要;最后适当对幼儿进行挫折教育,让幼儿学会人际交往的技能,更有利于孩子身心健康发展。如引导孩子进行良好的人际交往时可让幼儿增加交往频率,真诚关心同伴,学会宽容别人,进行换位思考,启发幼儿怎么样才能得到大家的喜欢,融洽人际关系,让幼儿学会与人交流、沟通,减少消极情绪的产生,可有效避免幼儿受到伤害。教师逐步掌握必要的专业知识,定期交流应用心理学知识、管理教育幼儿的经验和体会,可提高教师心理健康教育水平,减少孩子们心理问题的发生率。
(三)关注教师心理健康,加强教师的心理维护,提高教师心理素质
中央教育科学研究所的俞国良博士打比方说,心理问题就像煮饺子,可能在幼儿园就“下锅”了,但到高中、大学才浮上来。心理问题一旦产生常常会伴随孩子的一生,影响着他们的生活、学习和工作。由此可见幼儿心理教育的紧迫性和必要性,而教师是幼儿心理健康教育的主要实施者,他们的心理健康直接影响着孩子们的心理发展。现实生活中,由于教师地位不高,待遇偏低,工作辛苦烦琐,加之社会的期望,同行的竞争,家长的苛求,这些都会对教师内心造成很大压力,很容易造成内心冲突,影响着教师的情绪情感,如果不加以疏导,教师便会产生这样或那样的心理问题。因此幼儿园应关注教师心理健康,加强教师的心理维护。工作中创设宽松民主和谐的工作氛围、以“情”管人,以“情”感人,尊重教师,激发教师们工作积极性,让每位教师都能够体验成功,激发教师主人翁意识和职业幸福感;为教师的专业成长提供有利的平台,体会成长的快乐,体会被尊重和被需要的心理满足感。生活中真诚地关心教师,切实解决教师的切身利益,做好教师的自我调控,增强自我修养,提高教师心理素质。
(四)营造良好的教育氛围,注重家园教育的一致性
家庭是孩子成长的第一所学校,承担着对孩子的情感、性格、意志等心理品质的培养。因此家长也是幼儿心理健康教育中的主要实施者,同样需要有较高的心理健康水平。利用多种形式对家长加强心理健康系统知识的培训,普及幼儿的心理健康知识,对家长来说更显重要。为了孩子的心理健康,家长们应创造一个和谐、美满的家庭环境;帮助孩子树立正确的人生态度、学会正确认识事物;做情绪的主人,以平静的情绪对待生活中的矛盾,在逆境中保持心理的平衡,教育孩子学会正确对待自己,积极鼓励孩子多参加集体活动,丰富孩子的精神生活;培养孩子的幽默感,有利于培养孩子健康的心理,注重劳逸结合有益身心健康;有心理疾病,应及时诊治。
总之,加强幼儿园、家庭、社会教育的联系,广泛利用园内外各种教育资源,形成幼儿园、社会、家庭合一的教育环境是培养幼儿健康心理的重要途径。

上述内容转自网络,不代表个人观点,仅供参考,如有疑问还请咨询专业人士。

Ⅱ 幼儿园大班健康 怎样吃最有营养 教学反思

大班健康活动:怎样吃最有营养教学设计教学反思 执教老师:王航 一.活动目标 1.理解合理的营养结构。 2.为自己搭配营养餐。 3.养成不挑食不偏食的好习惯。 二.活动准备 1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。 2.食物金字塔图ppt。 3.餐盘.各种蔬菜水果,面包玩具。 三.活动重难点 重点:为自己搭配营养餐,养成不挑食不偏食的习惯。 难点:理解合理的营养结构。 四.活动过程 1.导入 师:小朋友们今天我们班里来了几位客人老师,来和他们说声下午好吧。 幼:老师下午好。 师:小朋友们你们喜欢吃什么呢?(从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说) 幼:.......................... 师:哇,原来小朋友喜欢吃这么多东西呢。要是让你随便吃,你能吃多少呢? 幼:............................. 师:原来小朋友能吃这么多东西呢。 2.了解偏食的坏处。 师:老师今天给小朋友们带来了三位新朋友,让我们一起来看看他们都喜欢吃些什么东西呢? (1)出示兵兵和食物图片。 师:请小朋友看一看兵兵都喜欢吃些什么东西呢? 幼:.............................. 师:兵兵喜欢吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗? 幼:............................. 师:请你们观察一下兵兵的身材长得怎么样?这样好看吗? 幼:........................... 小结:因为兵兵总是吃肉不吃蔬菜,所以呢,他的身体长得特别胖。 (2)出示兰兰和食物图片。 师:请小朋友看一看兰兰都喜欢吃些什么呢? 幼:..................................... 师:兰兰喜欢吃南瓜.茄子.白菜.米饭,那这上面有肉吗? 幼:...................................... 师:你们觉得兰兰的身材长的怎么样? 幼:.................................... 小结:因为兰兰总是吃蔬菜不吃肉,所以他的身体长得很瘦小。 (3)出示苹苹和食物图片 师:这位是苹苹小朋友,请小朋友看看苹苹喜欢吃什么东西? 幼:....................................... 师:苹苹喜欢吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。因为她吃的很丰富,所以苹苹长得很漂亮,不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯,不能挑食也不能偏食。 3.了解合理的饮食结构。 (1).师:小朋友们想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些东西应该少吃呢? 教师出示图片。 师:我们每天吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。 (2)师:那吃的最多的应该是什么呢?.(米饭..面包,多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。) (3)师:可以吃的第二多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果) (4)师:比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些,但是不能吃的太多哦。) (5)师:那吃的最少的是哪些呢?(糖果.盐还有油炸食品.零食应该少吃。) 4.小结:看了营养宝塔让我们知道,哪些东西应该多吃,哪些东西应该少吃,不能一个劲儿的吃自己喜欢吃的东西。 师:现在我们为自己搭配营养餐好吗? 幼:好。 5.分享与交流。 师:请...来说一说你搭配的营养餐合适吗? 幼:....... 如果不合适就给于引导,如果合适就给予肯定表扬。

Ⅲ 幼儿园蔬菜营养知多少教案及反思

设计意图:

幼儿虽然见过火车,但对火车的原理及构造还不专太了解,设计小火车就是让幼属儿近距离的观察火车,在认识和了解火车的功能的基础上更加直观的来进一步了解数学的奥妙及与生活的关系。

制作材料:

废纸盒两个﹑彩色卡纸(红、黄、蓝、绿各一张)细铁丝、数字1—4的卡片、小动物图片、彩笔管一支、彩笔一盒、双面胶、可乐瓶盖20个。各色及时贴。毛线一根。

Ⅳ 幼儿健康教案《豆制品有营养》的课后反思

设计意图 此活动旨在结合季节和孩子的生活经验,让幼儿了解有关传染病的预防方法,知道生病要及时就医,不怕打针吃药,做个勇敢的孩子,增强幼儿预防疾病的意识,培养幼儿讲究卫生的好习惯。 活动目标: 1、初步了解常见病的症状及预防常见疾病的方法。 2、知道身体不舒服要及时告诉大人,养成讲究卫生的好习惯。 3、做个勇敢的孩子,不怕打针吃药,体验当医生的快乐。 活动准备: 1、小熊一个。 2、预防疾病的方法图片(洗手、吃饭、锻炼……)。 3、医生用具。 活动过程: 一、设置情景——引发兴趣,导入活动。 1、出示小熊:“今天我给小朋友请来了一位小客人,小朋友看看他是谁?”小熊:“大家好!我是小熊,今天我给大家唱一首歌曲(唱两句后不停的打喷嚏) 2、小朋友你们知道我怎么了吗? 看来,我不能给大家表演节目了,要不会把感冒传染给大家的,小朋友再见!” 二、组织讨论——了解感冒的症状及原因。 1、小熊为什么会感冒? 师小结:穿衣服少了、蹬被子了、到人多的地方被传染了都容易引起感冒。 2、你们感冒过吗?感冒了会有什么感觉? 师小结:鼻子不透气、流鼻涕、嗓子痛、头痛、咳嗽、打喷嚏、有时候会发烧。 3、当身体不舒服的时候你们有及时告诉大人吗? 在幼儿园的时候要跟谁说呢? 三、讨论常见病的症状及原因。 除了感冒,你们还生过什么病? (肚子痛、眼睛肿起来了、手足口、鼻炎、烂牙齿) 四、看病(体验当医生的快乐,懂得不怕打针吃药) 1、讨论:小熊生病了,该怎么办呢? (师:谁的是医生呢?请她过来给小熊看病吧?——医生妈妈出来) 2、看病。 (1)医生先自我介绍然后介绍携带的工具。 (2)为小熊看病,介绍看病的步骤。 (3)请几位幼儿为小熊看病。(医生加以指导) (3)医生:小熊,你要打针了。为小熊打针(幼儿讨论) 师:小熊打针的时候哭了没有?小朋友打针的时候是怎么做的? 小结:小朋友也是勇敢的孩子,如果你感冒了,要赶紧去看医生,不怕打针吃药,这样感冒很快就会好了。 四、结合图片展开讨论——初步了解预防疾病的方法。 1、讨论:(缘缘妈妈)小朋友生病了可难受了,那你们知道怎么样才能不生病呢? 2、看图片提升经验,了解预防生病的方法: (1)多喝水。(不能乱倒、不能浪费) (2)不挑食(什么饭菜都要吃,才能有营养)。 (3)注意个人卫生。勤洗手(正确的洗手方法。饭前、便后要洗手,不浪费水)勤洗头、洗澡、勤剪指甲。不去脏、臭的地方。(讲卫生,不能乱扔垃圾)。 (4)不吃不洁物品。(如喜欢把积木放在嘴巴里,把吮小手、啃被单) (5)生病了不能上幼儿园和公共场所的。 (6)注意增减衣服。(热了要马上脱衣服,冷了要及时穿衣服) (7)没有生病不能吃药。(有小朋友喜欢吃药) (8)最重要的是多锻炼身体。(在园参加户外运动、认真做早操)

Ⅳ 大班健康活动《怎样吃最有营养》课后反思

大班社会《着火了,怎么办》
大班的社会活动
常青藤幼儿园何佩红
目标:
1、 了解基本的消防知识,学习火灾中简单的自救方法。
2、 树立防火意识,提高幼儿的自我保护能力。

准备:图片、投影仪、电视、红布、湿毛巾与幼儿相同,玩具手枪一个。安全出口一个。

活动流程:
一、 出示容易发生危险的图片引出问题。。
教师:“今天老师给大家带来了几幅图片,请大家观察图片上小朋友在干什么?这样做会发生什么情况?
1、 教师出示投影仪展示图片,让幼儿自己说。
2、 教师挑选几幅介绍。

教师小结:小朋友不能玩火、玩蜡烛、这些行为都是容易发生火灾。现在马上要到清明节了,请小朋友提醒家长,在清明节上坟点蜡烛、燃烧纸钱,在离开之前一定要扑灭火苗,防止发生森林大火。

二、 小实验“蜡烛灭了”。

教师提问:“当点燃的蜡烛用杯子盖住,会发生什么情况?”
教师实验幼儿观察后回答。
教师小结:当火刚刚烧起来,可以用破衣服去扑灭,也可以用沙、浸水的棉被盖住,隔绝空气灭火。

三、 如果发生火灾,没有办法扑灭,你该怎么保护自己?
幼儿根据经验讲述,火灾发生后的几种处理办法。根据幼儿讲述出示相关图片。
1、 报警:火灾发生后不要慌张,火警电话119;报告失火的详细地址,在得到消防队的明确回答后,才可以挂电话。
教师和幼儿学习拨打119的电话,教师做接话员。要求幼儿说清楚自己的所处位置。
2、 逃生方法。
除了报警,还需要做什么?(不要乘坐电梯、升降机、迅速找到安全出口,离开火场。)
3、 怎么离开火场?
(1) 用湿毛巾、湿布掩住口鼻,弯腰摸墙撤离。
(2) 楼层着火,当人在二楼,应该一个个跟着走,不可拥挤下楼。
(3) 关掉煤气或切断电源。防止发生更大的爆炸。
(4) 打开窗户,可以用鲜艳的颜色布条呼叫,寻求帮助。
(5) 如果火已经烧到身上,应该就地打滚,跳到水中,或者用厚重的衣物压灭火苗,不能奔跑。
(6) 教师小结:当火灾发生之后,小朋友千万不要慌张,要保护好自己,迅速找到安全出口离开,在报警的时候要说清楚自己的所处位置,在得到消防队的明确回答后,才可以挂下电话。

四、 防火演习。

情景:突然警报拉响。教师表现慌张,说:“小朋友不好了,幼儿园的失火,火灾发生了,我们赶快撤离现场。”提醒
幼儿不必慌张,就地找到可以帮助我们离开的用品。教师和幼儿用湿毛巾、湿布掩住口鼻,弯腰摸墙撤离。

Ⅵ 幼儿园中班营养丰富的海产品教学反思

在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

幼儿园教案植物怎样吸收营养反思

活动目标:
1、对植物的生长情况感兴趣。
2、通过小实验获取植物吸收营养的回有关知识。
3、初步答了解植物无土栽培的先进技术。
活动准备:
1、水分不足的大白菜、马铃薯若干,清水、红色的水每组各一份。
活动过程:
1、小实验:植物会吃东西吗?
(1)每组分配大小相同的马铃薯两个,各从顶端往下挖一个洞,在洞里装上清水。
过一段时间就可以看见水位降低,马铃薯变硬,这表明马铃薯细胞把洞里的水吸收了。
(2)将大白菜心根部朝下放进有红色水的器皿里。
过一段时间红色会从白菜根部顺着茎部上吸,白菜叶的叶脉有红色水“线”。

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