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幼儿园科学饮食教案反思

发布时间:2021-02-11 01:20:42

『壹』 大班健康哪些食品不能吃活动教案及反思

孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。让幼儿了解良好的饮食卫生习惯与营养的吸收、身体的生长发育、疾病的预防有密切的关系。于是开展了此次活动《远离不洁食物》。培养幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯,防止“病从口入”,保障身体健康。
教学目标:
1、学会拒绝垃圾食品,知道不洁食物对人体健康有害。 能注重饮食卫生,不吃不洁食物。
2、提高自我保护意识及应对问题的能力。
活动准备:
1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频;
2、图片(老鼠苍蝇叮咬过食物,过期的食物,腐烂变质食物,没洗干净,假冒、劣质)
3、自制PPT(判对错)
教学关键点:
学会拒绝垃圾食品,不吃不洁食物。
教学重点:
使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。 说明 这是幼儿能否注重饮食卫生的重要前提,只有当他们知道“吃了不洁食物,会导致疾病,影响身体健康”以后,才会对不洁食物产生否定的态度,并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。
教学难点:
识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。 说明 这是幼儿能否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限,他们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量,也不可能很快把握处理“掉在地上食物”的一些方法,需要有较长的学习、积累的过程,才能逐步获得该方面的经验。
教学过程:
一、观看视频,引入课题
1、观看视频
T:视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗?
2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。
二、幼儿讨论,说说肚子疼的原因及预防
1、提问:
T:大哥哥为什么会肚子疼?
T:我们应该对这个大哥哥说些什么?
T:这些东西你们吃过吗?为什么不能吃?
2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了会身体不舒服,严重的话要住医院呢,所以以后不要吃小摊上的东西了。
3、T:那我们怎么预防肚子疼呢?
4、小结:我们一定要吃干净的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的卫生,平时多洗手。
三、观看图片,判断对错
1、出示PPT
T:你们看一看这些图片中哪些是做得对的,哪些不对呢?
2、小结:路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝对不能买这些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。
教师小结:
合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。
教学反思
营养学研究发现,维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

『贰』 幼儿园中班上学期科学领域《吃哪个部位》教学反思

幼儿科学教育是教师引发、支持和引导幼儿对周围物质世界进行主动探究、帮助幼儿形成科学情感和态度,掌握科学方法,获得有关周围物质世界及其关系的科学经验的活动。《幼儿园教育指导纲要》中科学领域的目标为:“对周围的事物、现象感兴趣、有好奇心和求知欲;能运用各种感官,动手动脑,探究问题;能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果……”在幼儿园各种形式的科学教育活动中,如何科学有效地贯彻《纲要》精神,落实科学教育目标,其指导方法、策略的把握尤为重要。笔者在长期的教学实践中积累了“‘情境’、‘问题’、‘操作’、‘交流’”的幼儿科学活动指导策略,收到很好的教育效果。一、情境创设科学知识以高度的抽象性和严密的逻辑性为特点。幼儿思维的发展趋势是从直觉行动思维到具体形象思维再向抽象逻辑思维的发展而过渡,也就是说通过作用于事物的动作来主动地建构初级科学概念是幼儿学习科学的一个主要特点。为此,我们首选着眼于创设宽松和谐的教育情境,吸引幼儿乐于在与环境、材料的相互影响、相互作用中探索学习。

『叁』 大班健康活动《怎样吃最有营养》课后反思

大班社会《着火了,怎么办》
大班的社会活动
常青藤幼儿园何佩红
目标:
1、 了解基本的消防知识,学习火灾中简单的自救方法。
2、 树立防火意识,提高幼儿的自我保护能力。

准备:图片、投影仪、电视、红布、湿毛巾与幼儿相同,玩具手枪一个。安全出口一个。

活动流程:
一、 出示容易发生危险的图片引出问题。。
教师:“今天老师给大家带来了几幅图片,请大家观察图片上小朋友在干什么?这样做会发生什么情况?
1、 教师出示投影仪展示图片,让幼儿自己说。
2、 教师挑选几幅介绍。

教师小结:小朋友不能玩火、玩蜡烛、这些行为都是容易发生火灾。现在马上要到清明节了,请小朋友提醒家长,在清明节上坟点蜡烛、燃烧纸钱,在离开之前一定要扑灭火苗,防止发生森林大火。

二、 小实验“蜡烛灭了”。

教师提问:“当点燃的蜡烛用杯子盖住,会发生什么情况?”
教师实验幼儿观察后回答。
教师小结:当火刚刚烧起来,可以用破衣服去扑灭,也可以用沙、浸水的棉被盖住,隔绝空气灭火。

三、 如果发生火灾,没有办法扑灭,你该怎么保护自己?
幼儿根据经验讲述,火灾发生后的几种处理办法。根据幼儿讲述出示相关图片。
1、 报警:火灾发生后不要慌张,火警电话119;报告失火的详细地址,在得到消防队的明确回答后,才可以挂电话。
教师和幼儿学习拨打119的电话,教师做接话员。要求幼儿说清楚自己的所处位置。
2、 逃生方法。
除了报警,还需要做什么?(不要乘坐电梯、升降机、迅速找到安全出口,离开火场。)
3、 怎么离开火场?
(1) 用湿毛巾、湿布掩住口鼻,弯腰摸墙撤离。
(2) 楼层着火,当人在二楼,应该一个个跟着走,不可拥挤下楼。
(3) 关掉煤气或切断电源。防止发生更大的爆炸。
(4) 打开窗户,可以用鲜艳的颜色布条呼叫,寻求帮助。
(5) 如果火已经烧到身上,应该就地打滚,跳到水中,或者用厚重的衣物压灭火苗,不能奔跑。
(6) 教师小结:当火灾发生之后,小朋友千万不要慌张,要保护好自己,迅速找到安全出口离开,在报警的时候要说清楚自己的所处位置,在得到消防队的明确回答后,才可以挂下电话。

四、 防火演习。

情景:突然警报拉响。教师表现慌张,说:“小朋友不好了,幼儿园的失火,火灾发生了,我们赶快撤离现场。”提醒
幼儿不必慌张,就地找到可以帮助我们离开的用品。教师和幼儿用湿毛巾、湿布掩住口鼻,弯腰摸墙撤离。

『肆』 中班科学 食品保质期 课后反思

教给孩子来选择健康、自安全的食品的方法
1、找生产日期和保质期环节中,我是让幼儿一次全部上来找好所有物品的生产日期和保质期后再举手告诉我他们的发现,这就产生了一个问题,幼儿的记忆力还是比较短暂的,刚才明明找到了在哪里,可举手回答的时候却没办法一下子就回答上来,必须再次上台重新找一遍才能成功,这样的反复了几次,整个环节就变得比较拖沓了。
2、还是在找生产日期和保质期环节中,发现由于前期活动铺垫不够,没有学习过“生产日期”“保质期”等生字,一部分幼儿其实还是找不到生产日期和保质期或者根本不理解的,这样就没办法达到我活动的目标了。这也是提醒我不能忽视活动前期的铺垫活动。
3、设计活动时,我过高的预计了幼儿的计算能力,没有考虑到推算食品德保质期到什么时候是一个涉及多重运算的一个过程,这个过程对于成人来说已经是习以为常的,但对于大班孩子而言难度是可想而知的,而且又没有在前期进行过日期换算的铺垫活动,就这一次活动中就要让他们完成这个环节难度实在是太大,最后这个环节只有一个孩子能够初步掌握。这也让我知道了设计活动前多了解本班孩子现有能力的重要性,要多设计能符合他们年龄特点的活动。

『伍』 中班科学小兔子吃什么教案教学反思

小班科学小兔子吃什么教案
学习目标
. 通过给小兔子喂食物,观内察了解小兔子的食性。
. 学习照顾、爱容护小兔子。
活动准备
. 在饲养角饲养几只小兔子。各种食物的卡片,兔子卡片。小兔子喜欢吃什么的墙饰背景。
活动过程
形式 :集体/小组
1. 创设情境:小兔子饿了,需要小朋友给小兔子准备食物。
2. 猜一猜:小兔子喜欢吃什么?选择相应的实物卡片贴在墙饰上“猜一猜小兔子喜欢吃什么”部分。
3. 带小朋友到食堂为小兔子找食物,喂养兔子,观察小兔子吃吗?并根据观察结果,将相应的食物卡片布置在墙饰上“小兔子喜欢吃”或“小兔子不喜欢吃”部分。
4. 引导幼儿根据自己的猜想每天带食物来喂小兔子,观察小兔子的食性,并做记录和相互交流。
活动评价
. 在教师的支持引导下,能够持续喂养和观察小兔子。
. 能够了解兔子的食性,并乐于与教师、小朋友交流自己的活动和发现。
活动建议:
. 请家长注意引导、提醒、鼓励幼儿有礼貌地与人交往。
. 将礼貌宝宝的图片张贴在图书区中,引导幼儿经常观察和讲述,以丰富幼儿的表达能力,养成礼貌行为。

『陆』 常见的食物教学反思

篇一:大班健康《食物精灵》活动反思
大班健康《食物精灵》活动反思
大班健康《食物精灵》活动反思
现在多数幼儿有挑食的不良习惯,我设计了健康活动《食物精灵》。本次活动的目标是让幼儿了解健康饮食需要合理搭配,知道均衡饮食对身体的重要。以游戏的形式,通过创设情景、讨论、操作材料等形式,整个活动以帮壮壮找到拉出便便的方法贯穿主线,引导幼儿学习、讨论、操作,使其体验更深入、规范,让幼儿
幼儿园教案有营养的食物教学反思
进一步感知营养全面对身体的重要性。分三个环节完成,层次清晰。
第一个环节,通过情境导入,让孩子猜一猜为什么壮壮拉不出便便,并说一说有什么解决的方法,为后面的环节做好铺垫。
第二个环节,向幼儿介绍健康的饮食结构。我用情景导入,设计了三个小精灵,吸引孩子的注意力,引导幼儿观察画面,看图给食物分类,并向幼儿介绍不同食物的营养价值。进一步引导幼儿了解每天营养进食的合理结构。
第三个环节,主要是操作环节,在第二环节的基础上,对食物操作卡片进行分类,加深孩子对粗粮、蔬菜水果、荤菜的理解。并通过品尝活动,激发孩子的学习兴趣,在尝一尝中感知不同食物的不同口感。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。活动整体环节流畅,但在孩子的经验不足,对于食物的类别无法分的很清楚,在操作环节中要求也没有提清楚,因此在操作中,秩序比较混乱。
篇二:反思我是小小营养师幼儿园大班健康教案
幼儿园大班健康教案:我是小小营养师
戴文娟
活动目标:
1.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
2.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯
3. 主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备:
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图
活动过程:
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。
1.营养师介绍 “健康饮食金字塔”:(分五层)
A.介绍第一层
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
B.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬
菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。
C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊?
D.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。
E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?
集体讨论猜测(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。
3.听了营养师的介绍,你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?
4.总结:对,这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。
1.学习了营养知识后,你觉得你挑选的自助餐合理吗?
2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物。提出操作要求。
(1)引导幼儿互相进行交流评价,(师生共评、生生互评)
(2)符合营养标准,搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!现在,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!
篇三:幼儿园数学《喂小动物吃饭》教案及反思
数学活动《给小动物喂食》
活动目标:
1、能说出常见动物喜欢吃的食物。
2、能对动物及其喜欢吃的食物进行分类。
3、能按卡上的点子数配对相同数量的物体。
活动准备:
小兔、小猫、小狗、小鸡图片各3—4个,每个动物身上都挂有1张点子卡片(数量在1—4之间)
活动过程:
一、出示小动物图片,请幼儿将小动物按类别分开。
师:天黑了,草地上的小动物肚子饿了,要回家吃东西啦。相同的小动物住在一个家里,可以怎么住呢?
1、幼儿运用已有的经验,请个别幼儿将相同的小动物放在一个圈里。
2、幼儿一起数一数每个家里都住着几个小动物,说出总数。
二、出示相应的食物卡片,请幼儿给小动物喂食
师:小兔、小猫、小狗、小鸡爱吃什么?
1、教师出示相应的食物卡片,幼儿说说卡片上的食物名称。
2、请个别幼儿给小动物喂食。
三、介绍点子卡,根据点子数找出相同数量的食物。
师:小动物身上有点子卡,表示这只小动物要吃多少的食物?一起来看看吧。
1、教师示范给小动物喂食。
2、请小朋友分组在桌面上进行黏贴。(如小狗的点子卡上是数量3,就在相应的位置
上黏贴3根骨头。)
活动反思:
这是小班的一数学活动,内容会相对比较简单,第一、第二个目标是为第三个目标做铺垫用的,重点在于能根据小动物背后的点子卡取出4以内相对应的食物数量。在环节上,首先我请个别孩子上黑板操作,将相同的小动物放在同一圈里,这部分其实托班就已经有接触了,孩子们也比较理解,接下来是引导幼儿说出小猫、小狗、小鸡、小兔爱吃的食物。孩子们都有生活上的经验,对于小班的幼儿来讲,这会相对简单一些。最后的环节是请小朋友按点子取物,不仅仅要取出相对应的数量,而且也要注意小动物爱吃的食物是否正确,大部分幼儿都能很好的完成操作,但还是有部分孩子还无法理解透彻。整个活动中,幼儿的积极性很高,注意力也很集中。每个环节下来也很紧凑。

『柒』 幼儿园小班健康科学饮食教案怎么写

一、活动目标: 1、让学生了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。 2、让学生知道吃东西前要洗手,生吃瓜果蔬菜要洗净,不吃腐烂变质的东西。 3、吃东西要坐下来安静的吃,不在外边边跑边玩边吃,不要一边吃一边说话,做到定时吃 东西和水。 二、 活动准备: 1、果皮...箱一个,配有相应的墙饰标记图。; 2、幼儿一日活动时间表一张,各种水果每人一份(幼儿也可自带); 3、 准备各种零食和饭菜图片或包装袋; 4、 幼儿用书、教学挂图、练习册; 5、 搜集有关进食不当造成事故的图片 。 三、 活动过程: 【1】游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。 1、 给幼儿编号,认识自己的毛巾杯子,知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。 2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。 3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。 【2】尝试活动:吃水果 1、洗水果:通过洗水果活动,让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等) 2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自己的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿知道其原因。 3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。 【3】定时喝水 1、让幼儿知道喝水要喝白开水,并明白道理。 2、让幼儿定时喝水,知道不要在剧烈运动后马上喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。 【4】讲解卫生安全知识 1、 通过与幼儿谈话,引出主题(小朋友们都爱吃零食吗?都吃过 那些呢? 2、 引导幼儿了解进食时可能遇到的危险; 3、 让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险,并进一步了解进食时要注意的安全; 4、 引导幼儿了解进食时的卫生保健知识。 四、活动延伸: 1、结合有幼儿日生活,随时提醒幼儿要注意饮食卫生; 2、常与家长沟通,帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

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