A. 幼儿园教认识蔬菜与水果的教案
幼儿园优秀教案：认识蔬菜和水果 教师:屈老师 【活动目标】 1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。 2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。 3、认识色彩。 【活动准备】 1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。 2、蔬菜、水...果实物，图片每人一份。 3、蔬菜、水果挂图一份。 【活动过程】 一、开始部分： 谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。 二、基本部分： 1、认识多种蔬菜、水果 教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。 问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考） 2、做游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》） 教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）。 3、连线 请幼儿打开课本，让幼儿观察课本画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。 三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。 （更多优秀教案尽在：屈老师教案网）
B. 幼儿园大班教案范例 主题课《食物变变变》
幼儿园说课教案：食物变变变 教师：屈老师 一、说教材。 本节课选自《幼儿园综合活动课程》教师指导用书托班下学期教材。在书的第57页，它是一节综合课。食物是幼儿生活中每天都见到的东西，对幼儿来说，好吃的食物最能引起他们的兴趣。 二、说目标。 1.能说出食物的名称。 2.观察、品尝改变外形或煮熟后的食物，感知食物的味道有很多种。 3.知道很多食物都很有营养，从小要做个不挑食的好宝宝。 三、说重点和难点。 重点是：幼儿观察变形前后以及煮熟前后的食物的形状、颜色、味道等的变化，并能用自己的语言表达出来。 难点是：了解食物的营养，知道要做个不挑食的好宝宝。 四、活动准备。 1.橘子、苹果、香蕉、鸡蛋、虾若干。 2.煮蛋器一个、锅一个、水果刀一把、刀板一块。 五、说教法。 1．直观法： 这里的直观法就是演示法，通过演示各种实物的改变，激发幼儿的兴趣，吸引幼儿的注意力，幼儿能很直观地观察到食物的变化。 2．谈话法。 活动中让幼儿回答变形前后的食物的不同之处的问题有助于活跃幼儿的思维，启发幼儿学习，以及培养幼儿语言表达能力。 3.观察指导法： 此教学方法是针对幼儿在观察食物改变过程中出现的情况，采取随机指导的方法，帮助幼儿更好地进行观察。 此外我还适时采用了交流讨论法，提问法以及操作体验法等教法帮助幼儿学习。 六、说学法。 1．多渠道参与法。活动中让幼儿在看一看、摸一摸、尝一尝等环节中培养幼儿动手动脑的能力，鼓励幼儿参与合作、交流与分享。 2．体验交流法： 在活动中，让幼儿大胆地进行观察、想象，并能勇敢大方地说出自己的想法。 七、说教学过程。 1.出示实物，引导幼儿观察。 教师在宝宝的小桌上放上橘子、苹果、香蕉等水果，请幼儿看看、摸摸、闻闻，并说说他们的名称、颜色及形状。 2.比较变形前后的水果。 （1）、师幼共同讨论各种水果的营养价值。 （2）、幼儿观看教师将水果剥皮、削皮、剥成瓣、切成块的过程。 （3）、教师引导宝宝观察变形前后的水果，尝试说说它们的变化。 （4）、宝宝品尝，说说水果的形状及味道。 3.教师出示鸡蛋和虾，幼儿紧闭双眼并用手摸一摸，猜猜是什么。 4.比较煮熟前后的鸡蛋和虾。 （1）、教师将鸡蛋打在碗中，虾放在小盘里，引导幼儿观察并说说未煮熟的鸡蛋和虾的形状与颜色。 （2）、师幼共同讨论鸡蛋和虾的营养价值。 （3）、师：宝宝们，未煮熟的鸡蛋和虾能吃吗？请幼儿猜一猜煮熟后的鸡蛋和虾会是什么样子？ （4）、教师出示煮熟的鸡蛋和虾，请幼儿剥开蛋壳，比较并说说生熟鸡蛋和虾不同的形状和颜色。 （5）、幼儿品尝煮熟的鸡蛋和虾，说说它们的味道。 5.教师小结，教育宝宝做个不挑食的好宝宝。 八、说构思。 本节课开始部分大约用2分钟来引导幼儿观察并说说水果的名称、颜色及形状；比较变形前后的水果及生熟鸡蛋和虾的不同的颜色、形状、味道等大约为10分钟，结束部分大约为3分钟。第一步我首先引导幼儿观察水果引起幼儿的兴趣，第二步请幼儿比较变形前后的水果及生熟鸡蛋和虾的不同的颜色、形状和味道。第三步让幼儿明白食物都有其自身的营养，教育幼儿做个不挑食的好宝宝。 【更多幼儿园教案尽在：屈老师教案网】
C. 大班健康教案及反思 水果不能代替蔬菜
幼儿园大班健康教案：蔬菜水果变干净
教师：屈老师
活动目标：
1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。
2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。
3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。
活动准备：
1、了解有关残留农药的危害。
2、课件：各种水果蔬菜
活动过程：
1、了解蔬菜水果为什么要使用农药
以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段，是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。
只要按照规定使用农药，打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。
2、了解几种祛除农药的方法：
(1) 蔬果买回家别着急吃
将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜，
可以加速残留农药的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏，
可以多用此方法。而在气温较高的季节，如果担心腐烂，
可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要保持内部空气流通，也能帮助残留农药的挥发。
(2)专用洗洁精不如开水焯
蔬菜水果的洗涤非常重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。
叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，可以将根切除，然后根部向上在水龙头前冲洗，
通过水的冲击去掉残留的农药。
(3)吃水果还是削皮为宜
对于水果，除了应充分洗涤，最好还是削皮后再食用。
(4)讨论：哪种方法最好。
引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。
教师小结：蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。
3、残留农药对人体的危害
知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等。
活动延伸：
一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。
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D. 幼儿园《蔬菜变魔术》教案
活动目标： 1、引导幼儿从不同侧面观察橙子，了解橙子的横切面和竖切面，并根据橙子的两种切面展开想象。 2、在活动中培养幼儿的发散性思维及细致观察的能力。 活动准备：课件：橙的联想幼儿每人一份操作材料活动过程: 一、想象导入（出示单线条的一个圆以及在圆中添加一点，引导幼儿大胆想象，引出“橙”。）PPT2：――今天,美丽的大森林里可热闹啦，维尼熊要给小动物们表演一个魔术，你们想不想看呀？ PPT3：――这是什么图形？（圆形）――猜猜维尼熊会把这个圆变成什么东西呢？ ――我们一起来看看维尼熊把这个圆变成了什么东西？（圆上一点---橙子） 二、橙子的切面――现在维尼熊要用刀把橙子切开来，瞧，这就是橙子切开来的样子，这是橙子横切面。 ――维尼熊接着又切了一个橙子，瞧，这也是橙子橙子切开来的样子，这是橙子的竖切面。 教师小结：同样是切一刀，但是从不同方向切下去，切出来橙子里面的图案是不一样的。 三、橙子变变变 1、横切面变魔术—— 现在维尼熊要把橙子的横切面来变魔术啦，咦，橙子的横切面可以变成什么呢？ 幼儿观看课件第三部分（根据橙横切面展开的想象）橙横切面变电风扇（幼儿逐步猜想）教师揭晓谜底并小结：小乌龟吹着橙子变的电风扇，再热也不怕了！ 横切面变自行车（幼儿逐步猜想）教师揭晓谜底并小结：小兔子骑上橙子变的自行车在草地上可开心啦！ 2、竖切面的创意画――橙子的竖切面会变成什么呢？（幼儿回答）――把你想到的竖切面的变法画下来！ 幼儿尝试竖切面创意画（用记号笔在老师画好的竖切面上添画）教师把幼儿的画展出在黑板上，并请幼儿说一说你把竖切面变成了什么？幼儿教师总结：橙子是一种非常好吃、非常有营养的水果。今天我们发现了橙子的小秘密，知道了它的横切面和竖切面，也看到了在横切面和竖切面上添上一些图形和线条变能把它们变成各种各样的东西。现在我们就回到教室去把刚才我们看到和想到的东西画出来吧！
E. 大班数学教案《蔬菜和水果》分类
活动设计背景
数学活动对幼儿来说是一种比较抽象、枯燥的活动。《幼儿园教育指导纲要》中提到：能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣。于是，我开始思考：如何让幼儿在生活中与游戏中轻轻松松地学习数学；如何变“传授为主”为“以幼儿为主”的学习方式，让幼儿真正地体验到数学的重要和有趣。于是，我尝试设计并实施了以下活动，取得了良好的效果。
活动目标
1.动手操作,能够按物品的特征分类,
2.体验团结合作的快乐,学会谦让;
教学重点、难点
重点:能够按物品的特征分类
难点:感知分类的概念;
活动准备
各种颜色的图形卡片,玩具,铅笔,书若干,动物图片数张,白纸;
活动过程
一.整理物品
1.小熊搬新家,小朋友帮助它把玩具和学习用品整理出来,摆放到合适的位置。
2.幼儿动手整理,对物品进行分类摆放。
3.谈话;你对物品是怎样整理并进行分类的？
二.分卡片
1.小朋友都累了,小熊家有这么多的图形卡片,让我们玩一玩分类的游戏吧!
2.动手操作,幼儿自由分类。
3.讨论:你是怎样分的？
三.动物分类
1.小熊搬新家,它邀请了很多小动物来做客,它们是谁呢?(出示动物卡片)
2.小朋友,我们把这些动物分一分,你想怎么分？
3.粘贴画.按动物特点分成飞.走.游三类.将小动物送到它们经常活动的地方,快乐的游戏。
活动延伸;这些小动物除了按其特点来分,还可以有很多种分法,想一想还可以怎样分?下一节课我们来继续分类。
F. 幼儿园中班科学课芹菜变变变教案
一、活动目标： 1、认识芹菜，知道它有三部分组成根茎叶，很有营养。 2、乐意吃芹菜，体验自己动手包饺子的乐趣。 二、活动准备： 1、带根、叶的芹菜若干； 2、芹菜、肉末馅子；一次性台布六块；饺子皮若干； 3、录像片 三、活动过程： （一）激发观察芹菜的兴趣 （二）谁能告诉老师，芹菜长什么样子？ （三）了解吃芹菜的好处 （四）了解芹菜的多种吃法 （五）延伸活动：品尝
G. 幼儿教育大班数学蔬莱和水果分数教案怎样写
幼儿园就学分数了吗？还是分类？下面是类似的教案，仅供参考！ 大班数学教案:蔬果大会餐 【活动目标】 1、幼儿乐于参加数数活动，体验有序数数的乐趣。 2、在配对游戏www.jy135.com中复习巩固5以内的加法。 【活动准备】 1、教师操作板 2、水果蔬菜的卡片 3、蔬果、蔬菜的图片若干 4、人手一个小盘子。 5、视频转换仪。 【活动过程】 一、教师导入，引导幼儿展开讨论。 1、秋天是一个丰收的季节，很多的水果都成熟了。看，都有哪些水果呢？ 二、出示操作板，引导幼儿进行数数活动。 我们一起来数一数这里一共有多少水果呢？。引导幼儿从小红旗开始，进行不同要求的数数活动。 1、数数一行有几个水果？ 2、数数一列有几个水果？ 3、一共有多少水果？ 4、行列顺数 5、行列倒数 6、现在我要考考小朋友：第一排第六个水果是什么水果？第二列第五个水 果是什么水果？第五排倒数第一个水果是什么？ 三、出示蔬菜操作板，幼儿自由出题，做题目。 小朋友，这个游戏好玩吗？蔬菜娃娃看见水果宝宝玩的那么开心，也想来参加游戏，我们一起拍拍手欢迎他们好吗？我们来认识一下他们 这一次，我请小朋友们出题目，找到每个蔬菜娃娃的位置。 集体采用比赛的形式，将幼儿分成红队和绿队。请陆老师做裁判，给赢的那一队贴上一个五角星。最后集体数一数五角星的个数。 四、幼儿玩配菜游戏： 1、幼儿讨论自己准备配什么菜 这么多的水果和蔬菜可以怎么吃呢？如果请你做小厨师，用2种水果或2种蔬菜，你能做出好吃的东西吗？ 2、教师讲解1-2个菜的配法。 3、请幼儿说说：你想做水果拼盘还是炒菜？那你准备用哪两种蔬菜做什么菜呢？那想用哪两种水果做拼盘？ 4、幼儿集体操作，教师讲解操作要求。 每个孩子用两种原料来配一个菜或者是水果拼盘。要求总假不超过5块钱。请小朋友注意色彩和味道的搭配，做一个既好看又美味的菜。 请幼儿自由到操作板上去取原料，取好后放在自己的小盘子里，将两个菜上面的价格加一加，然后坐回到座位上，说说自己的菜打算怎么做。 4、集体检查幼儿操作。 请幼儿按自己做的菜的价格将盘子放到相映价格数字的桌子上。再集体检查。 ====================================================================== -----------如果我的答案对你有帮助，请记得采纳哦！