❶ 大班健康教案及反思 水果不能代替蔬菜
幼儿园大班健康教案：蔬菜水果变干净
教师：屈老师
活动目标：
1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。
2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。
3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。
活动准备：
1、了解有关残留农药的危害。
2、课件：各种水果蔬菜
活动过程：
1、了解蔬菜水果为什么要使用农药
以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段，是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。
只要按照规定使用农药，打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。
2、了解几种祛除农药的方法：
(1) 蔬果买回家别着急吃
将蔬菜水果买回家后不妨放在自然流通的空气中放上几天，尤其是卷心菜、大白菜、韭菜这类绿色蔬菜，
可以加速残留农药的自然分解，尤其是在寒冷的冬季，很多蔬菜在外面放上几天也不会腐坏，
可以多用此方法。而在气温较高的季节，如果担心腐烂，
可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要保持内部空气流通，也能帮助残留农药的挥发。
(2)专用洗洁精不如开水焯
蔬菜水果的洗涤非常重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。
叶片较小的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等，可以将根切除，然后根部向上在水龙头前冲洗，
通过水的冲击去掉残留的农药。
(3)吃水果还是削皮为宜
对于水果，除了应充分洗涤，最好还是削皮后再食用。
(4)讨论：哪种方法最好。
引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。
教师小结：蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。
3、残留农药对人体的危害
知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等。
活动延伸：
一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。
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❷ 教案,科学领域《认识最常见的水果》(中班)
活动来内容:水果和水果干
活动目标自：
1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。
2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。
活动准备：
共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干（猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘）；幻灯图片；盘子、勺子或筷子、牙签；垃圾筒、湿巾纸等。
活动过程：
情感导入
家里要来客人了我们准备什么好吃的东西招待客人呢？
我们一起到水果店去看看有什么新鲜的水果吧。
观察讨论
图片或实物（一盘水果）
1、你们看到了哪些水果？
2、你最喜欢吃什么水果，为什么？
3、小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后还能美容的。
4、这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，聪明的叔叔阿姨们想了一个好办法，知道是什么吗？
实物（葡萄干）
1、你们认识它吗？它是什么水果变成的？
2、小结：原来叔叔阿姨们把新鲜的水果变成了水果干，让我们无论什么时候都能吃到香香甜甜的水果了。
3、你们知道还有哪些水果也能变成好吃的水果干吗？
出示水果盆，配对活动
❸ 有没有大班公开课《认识水果 》的教案
活动目标：
1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
活动重点：能准确说出水果的名称。
活动难点：能说出水果的颜色、形状或味道
活动准备：水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
活动过程：
一．组织教学：手指操
二．基本活动
1、出示神秘袋
师：“宝贝们，看。今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）
师：“那你们知道里面装的什么好吃的吗？”（不知道）
师：“老师也忘了里边装的什么啦？我来……（老师假装往出拿）诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来？”
师：“***、***你俩来摸一摸”（请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个）“***猜一猜，你摸到了什么呀？”“宝贝，那你摸到了什么呀？”（幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证）
师：“那我们拿出来看一看，到底是不是**？”
（通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。例如，苹果）
师：“呀，这是什么啊？苹果。那***猜对了没有？拍拍手吧。
师：“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀？它长什么样子的？”（如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的）。
运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。
2、闻一闻
师：老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么？（老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证）
3、尝一尝
师：“宝贝们表现的真棒，想不想吃？那怎么样才可以吃啊？”（苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。）
师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”
（1）、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道？
（2）、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道？
（3）、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、结束活动
师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀？苹果是什么样子的？什么颜色的啊？什么味道的啊？香蕉是什么样子？什么颜色？什么味道的啊？”（最后总结，复习水果名称，颜色和味道）
师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗？”
和幼儿去户外找，结束活动。
❹ 认识水果 中班科学教案
活动内容:水果和水果干
活动目标：
1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。
2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。
活动准备：
共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干（猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘）；幻灯图片；盘子、勺子或筷子、牙签；垃圾筒、湿巾纸等。
活动过程：
情感导入
家里要来客人了我们准备什么好吃的东西招待客人呢？
我们一起到水果店去看看有什么新鲜的水果吧。
观察讨论
图片或实物（一盘水果）
1、你们看到了哪些水果？
2、你最喜欢吃什么水果，为什么？
3、小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后还能美容的。
4、这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，聪明的叔叔阿姨们想了一个好办法，知道是什么吗？
实物（葡萄干）
1、你们认识它吗？它是什么水果变成的？
2、小结：原来叔叔阿姨们把新鲜的水果变成了水果干，让我们无论什么时候都能吃到香香甜甜的水果了。
3、你们知道还有哪些水果也能变成好吃的水果干吗？
出示水果盆，配对活动
1、今天老师也为你们准备了一些水果干，请你们看一看、闻一闻，猜猜它们是由哪种水果变成的？（5-6名幼儿回答）
2、有没有你不认识的水果干？
3、幼儿自主操作，把它们送到相应的水果边，师观察。
集体验证：有异意的水果，可以请幼儿自己验证，也可以由家长或老师给予验证。
小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。
❺ 认识水果拖班的教案
认识水果
活动目标:
1, 通过各种感官分辨不同的水果.
2, 在活动中感受分享的快乐.
3,初步理解"光滑"和"粗糙"的意思.
活动准备:
布袋,柿子,香蕉,苹果,弥猴桃等
活动过程:
请小朋友用手摸出布袋子里的水果,并猜一猜是什么水果.请孩子们拿出来看一看自己猜的对不对.由此引导学生认识各种水果.
老师问:"除了用眼睛看,用手摸,还能用什么方法分辨出是什么水果呢 "学生说出:"用嘴尝一尝","用鼻子闻一闻"等方法.
请学生闭上眼,依次闻水果味道,分辨水果.
请学生分别摸苹果和弥猴桃,说一说感觉有什么不同,引导学生说出"光滑的""粗糙的".针对"光滑"和"粗糙"让学生充分感受和表达.
请学生分享水果,并说一说不同水果的不同味道.
组织学生唱《吃水果》的歌曲,引导学生多吃水果,吃各种各样的水果.
活动结束:
小朋友一起品尝.
、说教材及学生分析：我所选择的说课内容为全日制培智学校语文教材第 一册第 4 课《认识水果》 。本册教材的训练重点是认识各种水果的形状、颜色， 并在此基础上进行说话练习。 我所说课的班级是一年级， 这个班级共有 8 名学生， 年龄范围在 8~10 岁，智商范围在 35~70 之间，本班级轻度学生 3 名，中度学生 3 名，重度学生 2 名。针对学生的不同特点，我采用了分层教学法。 二、说教学目标：根据教材要求，结合弱智儿童的认知特点和生活经验，确 定本节课的教学目标为： 1、 知识技能目标：通过形象、直观演示并结合多媒体教学，使轻度学生认 识四种水果的名称、颜色，即（苹果、香蕉、橘子、梨）掌握“这是……”、“我 最喜欢……的句式。中度学生认识四种水果的名称、颜色、并会说“这是……” 的句式，重度学生认识四种水果的名称及颜色。 2、 发展目标：通过观察以及动口、动手能力，提高轻度学生语言表达的积 极性，通过感知觉刺激，提高中、重度学生发音的准确性。 3.缺陷补偿与潜能开发：让学生在轻松愉悦的课堂活动中，树立自信，提高 生活常识技能来补偿缺陷。以学生为主体，让他们自主学习，用适合每个学生的 目标来挖掘他们的潜能 三、说教学重、难点：根据学生的认知水平和生活经验，我所确定的本课教 学重点为：使学生认识四种水果，并会说“这是……”、“我喜欢吃……的句式。 教学难点：让语音障碍学生清楚表达所学内容 四、说教法、学法：低年级儿童注意力易于分散，自我控制力差，且感知能 力和想象能力较正常儿童低下， 根据学生的这些特点， 在课堂上易采用变化多样、 形象生动的教学方法， 让学生接受多方面的刺激， 时时保持一种新鲜感、 兴奋感， 这样既可以提高学生的注意力，也可以减轻学生的大脑疲劳。因此，本节课， 首先利用形象直观演示法，准备苹果、香蕉、桔子、梨等水果的实物，来吸 引学生的注意力和观察力。 其次，采用多重感觉教学法，让学生观察实物，触摸实物，听老师描述实物， 品尝实物，通过听觉、视觉、触摸、嗅觉、味觉等多种感觉来认识事物 第三、 采用游戏教学法， 利用事先打印好的水果图片， 让学生进行撕纸游戏， 让学生积极主动参与教学，同时锻炼了他们的精细动作，从而加深对水果形状及 颜色的掌握，进行比一比看撕得又快又好的比赛，真正激发学生学习动机，让学 生产生一种愉快的体验，尝受到成功的喜悦，使学生乐学、爱学、以此达到事半 功倍的效果。 特殊学校语文课程标准提倡：“自主 合作 探究 自主、合作 探究的学习方式”。在教学过程 自主 合作、探究 中，我指导学生运用“看、读、练”等学习方法来培养自身的语文能力，并让学生 看 读 练 在自主探究和交流中培养敢于发言，乐于交流的好习惯。 五、说教学过程：为了达到本节课的教学目标，使整个教学过程有机配合， 相互促进，现在，我就将教学思路作如下阐述： 教学的第一环节：游戏导入，引起兴趣 由于弱智儿童注意力短暂，无意注意占 优势， 因此， 为了及时地抓住弱智儿童的注意力， 吸引弱智儿童对本节课的兴趣， 引导学生不由自主地步入探求知识的“情感领域”进入课堂学习的最佳状态。 本节 课堂导入我是这样设计的：我首先采用变魔术的方法，把水果装在有盖子的盒子 里，然后神秘地向学生提出问题：“同学们，你们猜一猜，老师今天给你们带来 了什么？看谁最聪明能够猜得对！接着让同学们充分思考，发挥想象力，积极主 动参与教学活动，这时学生的注意力已被紧紧地吸引到老师所准备的教具上来， 我就利用这有利的时机，恰如其分地伴随着优美的音乐，像变魔术一样，展示出 直观的实物教具：苹果、香蕉、桔子、梨等水果，啊！这么多水果，同学们你们 都吃过吗？这些水果都叫什么名字？这时同学们的兴趣已经被极大的调动起来， 我就因势利导的交待本节课的学习任务：今天我们就一起来认识一下这些水果 吧！ 紧接着就进入到教学的第二环节：直观形象，进入主题，在新授环节中，根 据儿童语言发展的规律，语言表达从简单到复杂、由会说单词到会说句子，这是 一个循序渐进的过程，我采用五步教学法，调动学生多种感官，刺激学生的多种 学习通道。即：一看；二闻；三尝；四说；五猜。一看：引导学生观察各种水果 的形状、颜色；二闻一闻各种水果的味道；三尝一尝各种水果的滋味儿；四、试 着说一说：轻度及中度学生试着说出：这是苹果、这是红色的苹果，我喜欢吃红 色的苹果。对重度学生及语言障碍学生，让他们拿着水果说名称、颜色，进而学 会表达简单的句子：红色的苹果、黄色的香蕉、黄色的橘子、黄色的梨。在学生 对学习感到疲劳时，我设计了水果对对碰的游戏，让学生把水果图片和相应的词 语对号入座，使大脑神经机能得到有效调节，让学生已更加旺盛的精力进入到下 一学习环节中。 在教学的第三环节：通过活动来拓展能力，为了提高学科的整合功能，让学 生主动参与、亲身实践获取新知识的能力，我在这一环节中安排了学生的动手操 作活动，让学生进行撕纸游戏，学生在动手操作过程中中，不仅加深了对水果颜 色及形状的认识更激发了学生学习的积极性， 同时也使学生们的小肌肉及精细动 作得到了锻炼。最后在学生撕纸结束时，让学生把自己的作品贴到黑板上进行展 示，使学生的情绪、情感得到再一次升华，学生充分体验到成功的喜悦。教学的 第四环节 ：教学总结 学生们在愉快的氛围中结束了本节课的学习任务，在课堂 教学进入尾声时，我用鼓励的语言来结束本节课：今天这节课，同学们不仅认识 了许多水果，还学会了说水果、撕纸，你们真是太棒了！ 六、说板书设计 由于低年级识字量少，因此板书设计应尽量减少抽象的文 字而多增加具体直观的图片来加深学生的理解和记忆，所以我采用的板书设计 为：课题写在中间，下面贴上各种水果的图片写上相对应的名称。这样既使板书 看起来简洁明了，又突出了教学的重、难点，为整个课堂教学起到画龙点睛的作 用。 \
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语言活动：认识水果（中班） 语言活动 认识水果（中班）（一）活动目标 1．初步学会水果的吃法，并学会怎样食用。 2。培养幼儿的观察力，想象力，口语表达能力。 3。知道水果的名称，形状和各自的味道。 （二）活动准备 1。各种水果的图片。 （三）活动过程教师： “老师问问你们最喜欢什么水果呢？，请小朋友看一看黑板上 的图片，说说你们喜欢哪个水果？它们是什么样的形状？” 教师： “现在老师给你们图片，请小朋友们仔细观察，看看，形状是 什么样的？” 幼儿回答： “圆的，长的。。。。。。 。。。。。” 教师： “老师现在给你们每一个人发一张纸，纸上面有水果的的图片， 请小朋友们把自己喜欢的水果画出来， 画的水果是什么颜色？把它涂 上。 教师：“小朋友们画得还真像。 ： 教师： “让我们来学一学它的汉语名称吧。 ： “老师想问问小朋友，苹果的形状是什么样的？” 幼儿回答： “圆的” 教师： “是啊，颜色是什么样的？。 ” 幼儿回答： “红色的。 黄色的。 ” 教师：再问问小朋好友们西瓜是什么样的呢？，颜色呢？“ 幼儿回答： “是椭圆形的。，是青色的“ ” 教师： “小朋友们说得真好，这些水果的味道是什么味道？你们吃过 这些水果吗？这两种水果的吃法也不一样， 请那个小朋友说一说？这 些水果的味道.形状和吃法呢？” 幼儿们自由的回答。 老师解释说 “味 道很甜，形状是椭圆形的，吃法就不一样了？苹果可以洗掉直接吃， 也可以削着吃。西瓜就不一样了，西瓜是 切着吃.吃里面的。小朋友 们知道了吗？幼儿们自由地回答： “知道了…..” （四）活动延伸与扩展让幼儿以后注意观察， 还有哪些水果？他们的形状是什么样的？味道 是怎样的？有几种吃法？
以上回答你满意么？