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中华美食教案和反思

发布时间:2021-02-23 03:18:44

㈠ 中班语言教案家乡的美味认总结和反思

活动目标:
1、运用相似色接色的方法使颜色自然过渡。
2、尝试表现季节的色彩效果版,感受色彩渐变的权美。
活动准备:
四季范例、画好路的纸、不同路的小样、色卡、炫彩棒、铅画纸、四季音乐。
活动过程:
一、欣赏谈论——了解四季的不同色彩特征和其对应的相似色
1、由一条小路引出,你们看到过什么样的路?出示不同的路。
2、到不同季节的小路上去散步,出示四个季节的范例,讨论:他们分别是什么季节的小路?为什么会有这样的颜色?
3、找一找这些颜色是怎么排队的?并出示相应的色卡。
4、小结:四季的色彩都是不同的,春天是绿色;夏天是红色;秋天是黄色;冬天是蓝色。
二、操作尝试——选用四季的色彩来感知接色的方法
1、去春天的小路上散步,示范:走啊走,看到一大片梧桐树,快速涂深绿色,一大片柳树,涂淡绿色,哪个地方要接色就往哪个方向走(关注接色的顺序和方向),看看颜色有什么变化?
2、找出接下来的颜色,请幼儿尝试接色部分(关注幼儿接色的方法)。
3、小结:每个季节的路边看到的是不一样的风景,我们先找出好朋友的颜色,再让他们抱一抱,让小路连起来。

㈡ 中国新疆六年级教案第一课食品丰富种类全

(一)教学目标:

  1. 教育学生学会关食品安全等知识。

  2. 让学生懂得,病从口入,内从而树立安全意识,加强自我容保护的能力。

(二)教学过程:

  1. 谈话引入:同学门,在生活中,我们的生活离不开食品,但现实生活中食品的安全已经与我们每个人的生活很重要。今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。

  2. 谈谈食品安全要注意的几个方面:饭前便后要洗手,路边饮食、零食拒入口,疾病远离我,不买三五产品吃。

  3. 教育学生养成良好的食品卫生习惯:够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。

(三)课堂小结:

总之,请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。尽量不要吃零食。注意平时的生活习惯。不好的习惯快改一改。

㈢ 常见的食物教学反思

篇一:大班健康《食物精灵》活动反思
大班健康《食物精灵》活动反思
大班健康《食物精灵》活动反思
现在多数幼儿有挑食的不良习惯,我设计了健康活动《食物精灵》。本次活动的目标是让幼儿了解健康饮食需要合理搭配,知道均衡饮食对身体的重要。以游戏的形式,通过创设情景、讨论、操作材料等形式,整个活动以帮壮壮找到拉出便便的方法贯穿主线,引导幼儿学习、讨论、操作,使其体验更深入、规范,让幼儿
幼儿园教案有营养的食物教学反思
进一步感知营养全面对身体的重要性。分三个环节完成,层次清晰。
第一个环节,通过情境导入,让孩子猜一猜为什么壮壮拉不出便便,并说一说有什么解决的方法,为后面的环节做好铺垫。
第二个环节,向幼儿介绍健康的饮食结构。我用情景导入,设计了三个小精灵,吸引孩子的注意力,引导幼儿观察画面,看图给食物分类,并向幼儿介绍不同食物的营养价值。进一步引导幼儿了解每天营养进食的合理结构。
第三个环节,主要是操作环节,在第二环节的基础上,对食物操作卡片进行分类,加深孩子对粗粮、蔬菜水果、荤菜的理解。并通过品尝活动,激发孩子的学习兴趣,在尝一尝中感知不同食物的不同口感。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。活动整体环节流畅,但在孩子的经验不足,对于食物的类别无法分的很清楚,在操作环节中要求也没有提清楚,因此在操作中,秩序比较混乱。
篇二:反思我是小小营养师幼儿园大班健康教案
幼儿园大班健康教案:我是小小营养师
戴文娟
活动目标:
1.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
2.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯
3. 主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备:
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图
活动过程:
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。
1.营养师介绍 “健康饮食金字塔”:(分五层)
A.介绍第一层
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
B.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬
菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。
C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊?
D.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。
E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?
集体讨论猜测(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。
3.听了营养师的介绍,你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?
4.总结:对,这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。
1.学习了营养知识后,你觉得你挑选的自助餐合理吗?
2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物。提出操作要求。
(1)引导幼儿互相进行交流评价,(师生共评、生生互评)
(2)符合营养标准,搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今天在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!现在,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!
篇三:幼儿园数学《喂小动物吃饭》教案及反思
数学活动《给小动物喂食》
活动目标:
1、能说出常见动物喜欢吃的食物。
2、能对动物及其喜欢吃的食物进行分类。
3、能按卡上的点子数配对相同数量的物体。
活动准备:
小兔、小猫、小狗、小鸡图片各3—4个,每个动物身上都挂有1张点子卡片(数量在1—4之间)
活动过程:
一、出示小动物图片,请幼儿将小动物按类别分开。
师:天黑了,草地上的小动物肚子饿了,要回家吃东西啦。相同的小动物住在一个家里,可以怎么住呢?
1、幼儿运用已有的经验,请个别幼儿将相同的小动物放在一个圈里。
2、幼儿一起数一数每个家里都住着几个小动物,说出总数。
二、出示相应的食物卡片,请幼儿给小动物喂食
师:小兔、小猫、小狗、小鸡爱吃什么?
1、教师出示相应的食物卡片,幼儿说说卡片上的食物名称。
2、请个别幼儿给小动物喂食。
三、介绍点子卡,根据点子数找出相同数量的食物。
师:小动物身上有点子卡,表示这只小动物要吃多少的食物?一起来看看吧。
1、教师示范给小动物喂食。
2、请小朋友分组在桌面上进行黏贴。(如小狗的点子卡上是数量3,就在相应的位置
上黏贴3根骨头。)
活动反思:
这是小班的一数学活动,内容会相对比较简单,第一、第二个目标是为第三个目标做铺垫用的,重点在于能根据小动物背后的点子卡取出4以内相对应的食物数量。在环节上,首先我请个别孩子上黑板操作,将相同的小动物放在同一圈里,这部分其实托班就已经有接触了,孩子们也比较理解,接下来是引导幼儿说出小猫、小狗、小鸡、小兔爱吃的食物。孩子们都有生活上的经验,对于小班的幼儿来讲,这会相对简单一些。最后的环节是请小朋友按点子取物,不仅仅要取出相对应的数量,而且也要注意小动物爱吃的食物是否正确,大部分幼儿都能很好的完成操作,但还是有部分孩子还无法理解透彻。整个活动中,幼儿的积极性很高,注意力也很集中。每个环节下来也很紧凑。

㈣ 大班健康哪些食品不能吃活动教案及反思

孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。让幼儿了解良好的饮食卫生习惯与营养的吸收、身体的生长发育、疾病的预防有密切的关系。于是开展了此次活动《远离不洁食物》。培养幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯,防止“病从口入”,保障身体健康。
教学目标:
1、学会拒绝垃圾食品,知道不洁食物对人体健康有害。 能注重饮食卫生,不吃不洁食物。
2、提高自我保护意识及应对问题的能力。
活动准备:
1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频;
2、图片(老鼠苍蝇叮咬过食物,过期的食物,腐烂变质食物,没洗干净,假冒、劣质)
3、自制PPT(判对错)
教学关键点:
学会拒绝垃圾食品,不吃不洁食物。
教学重点:
使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。 说明 这是幼儿能否注重饮食卫生的重要前提,只有当他们知道“吃了不洁食物,会导致疾病,影响身体健康”以后,才会对不洁食物产生否定的态度,并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。
教学难点:
识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。 说明 这是幼儿能否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限,他们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量,也不可能很快把握处理“掉在地上食物”的一些方法,需要有较长的学习、积累的过程,才能逐步获得该方面的经验。
教学过程:
一、观看视频,引入课题
1、观看视频
T:视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗?
2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。
二、幼儿讨论,说说肚子疼的原因及预防
1、提问:
T:大哥哥为什么会肚子疼?
T:我们应该对这个大哥哥说些什么?
T:这些东西你们吃过吗?为什么不能吃?
2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了会身体不舒服,严重的话要住医院呢,所以以后不要吃小摊上的东西了。
3、T:那我们怎么预防肚子疼呢?
4、小结:我们一定要吃干净的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的卫生,平时多洗手。
三、观看图片,判断对错
1、出示PPT
T:你们看一看这些图片中哪些是做得对的,哪些不对呢?
2、小结:路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝对不能买这些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。
教师小结:
合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。
教学反思:
营养学研究发现,维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

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