『壹』 如何在幼儿园开展食物的旅行主题活动
活动目标：
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程，了解食品包装袋上的出厂期。
3、知道食品的保质期关系到身体的健康，培养幼儿的安全意识。
活动准备：
1、每位幼儿准备一个小包装的食品。
2、相同包装的食品，一个有防伪的标记，一个没有。
3、请一位幼儿排练情景表演：一包膨化食品。
活动过程：一：幼儿观看小朋友表演：一包膨化食品。
1、师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么。
后来怎么样了。
2、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“今天在商店里买了一包膨化食品。
”然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。
3、引导幼儿讨论：师：这位小朋友怎么了。
是什么原因造成肚子痛和不舒服的。
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿：老师，有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了。
小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊。
幼儿：想二：了解食品的保质期和生产日期。
1、教师身穿白大褂，扮成医生对小朋友进行检查说：“小朋友，是食物中毒了。
”医生拿过小朋友手里的食品，观察上面的文字说：“这袋食品已经过了保质期，吃了过期的食品，就会生病不舒服。
”
2、师：医生说什么。
什么是保质期。
3、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
幼儿：吃了这包过期的食品，会生病的。
师：什么叫过期啊。
幼儿：已经不能吃了。
师：对的，过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。
师：那什么是保质期。
幼儿：不知道师：食品生产出来（生产日期）到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
（1）师：在商场里选购食品时，要注意什么。
怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的。
有没有过保质期。
什么地方会有这些标记。
师：请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。
师在黑板上示范。
（2）怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品。
师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
（3）幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三：进一步了解食品的食用安全
1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么。
2、幼儿自由讨论。
3、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
4、师：今天老师还带了两包食品，请小朋友看一看一样吗。
幼儿观察
5、师小结：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈，特别是年纪大的人。