Ⅰ 如何解决幼儿园孩子挑食
造成幼儿挑食、偏食的原因有多种:
1、家庭的饮食习惯是幼儿不良饮食习惯的第一个原因:家庭中饭菜口味与幼儿园不同,部分幼儿在家吃惯了家中饭菜的口味,所以吃到幼儿园的饭菜口味感觉会不和自己的胃口,便会出现“挑食”的假象;
2、不良的教养方式是幼儿养成了坏习惯重要原因:幼儿对于自己喜欢吃的食物一般存有依赖性,一旦喜欢吃就不愿再品尝其它没有吃过的食物。往往家长在婴幼儿饮食过程中担心孩子吃不饱、缺乏营养,甚至有错误的营养观念——让幼儿多吃肉、多吃自己爱吃的食物等,或者对幼儿不爱吃的食物放弃引导,因此造成了孩子“挑食、偏食”的现象。
3、家长的“榜样作用”给幼儿起到负面作用,影响到幼儿的饮食习惯。许多家庭都是家长喜欢吃什么也会多给孩子做什么,孩子所吃到的也总是那些食物,导致幼儿出现了“偏食、挑食”。
那么我们怎样能够改善现状,让幼儿养成良好的饮食习惯,我们可以从现在入手,采取多种手段使幼儿逐渐养成好的饮食习惯。
一、提高幼儿食欲的小妙方
1、故事法
可以在幼儿进餐前,利用讲故事的方法,调动幼儿的食欲。
如:我班有许多幼儿不喜欢吃海带,一碰上“骨头海带汤”,吃饭就特别慢,调羹在海带里搅来搅去,嚷着不要吃海带,面对这一问题,我一方面给他们讲的故事“猪八戒的粗脖子与海带”,让他们知道海带对人的好处可多了,一方面故意闻了闻说:哇,好香!并作出很陶醉,很想吃的样子,并告诉他们老师最爱吃海带了,不知道还有哪些小朋友跟老师一样爱吃,并及时表杨,为他们树立榜样,幼儿的情绪一下子高涨起来,争先恐后地大口大口吃起来。
2、游戏法
教师可以以游戏的口吻进行开饭活动,把开饭也作为大家一起参与的一个小游戏。增加幼儿进餐的食欲。
如:一天幼儿园做了小朋友不太喜欢的胡萝卜,我便灵机一动扮演起了兔妈妈,每一个小朋友们都变成了兔宝宝。兔妈妈说:“今天我们一起到采回来这么的好吃的胡萝卜,这些胡萝卜都是很有营养的,小兔宝宝们赶快来分享他们吧!”这样一来,不爱吃的孩子也会有兴趣了,想尝尝大家一起采来的胡萝卜有多么的好吃。
3、座位调节法
以前,为了老师的便于管理,我把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一、二张桌子上,但效果不是很理想。后来,我改变了方法,把他们安排在吃饭又快又香的孩子身边,这样,他们看到自己周围的好朋友吃得这么香,受到感染和鼓舞,渐渐也吃得快,吃得香了。
二、纠正不良饮食习惯的小妙方
1、榜样法
班里都有吃饭很好的孩子,老师可以借助他们的榜样作用,来教育和引导吃饭不好的小朋友。幼儿进餐时,教师一边巡饭,一边可以找到一个榜样宝宝,如:今天我看到阳阳吃菜吃的最棒,一点也没有剩下,我真喜欢阳阳小朋友,是个聪明的孩子!大家都要向他学习,做个健康的好宝宝。
2、饮食顺序讲究法
在幼儿进餐时,我常会发现有些幼儿会先挑自己喜欢吃的食物,然后就会以“吃饱了”为理由,将不爱吃的食物剩下。对于这类现象我采取了“顺序加餐法”,根据不同幼儿的喜好,我会把孩子特别爱吃的一类食物先留出来,让他先把不太喜欢吃的部分吃完,并且告诉他:把盘里的菜吃完老师就会给你鸡翅。这样,会大大改善孩子们不良的饮食习惯,剩饭现象也大大减少了。
3、逐渐添量法
有些幼儿从小就不吃某种食物,因此要他一下子改过来是不太可能的,也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班的佳佳、得得,开始我会给她少盛一点,以后逐渐增加,让她慢慢地逐渐适应,逐渐喜欢吃,像这样一点、多一点、再多一点,让孩子不爱吃的也爱吃了,而且变得喜欢吃这种食物了。
4、评价鼓励法
对偏食、剩饭的幼儿,哪怕是一点点的进步,老师都要注意到,并且能给予鼓励,他们都会很高兴的。这样调动幼儿的积极性进餐,就会促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。
三、家园合作,纠正幼儿饮食习惯
1、家庭食谱的变化
请家长注意关注幼儿园的食谱,并且告诉他们我们的食谱是经过专家研究,是十分科学、合理的,不妨请家长也参照我们园中的食谱表,回家为幼儿制定更完善、更健康的科学饮食,让幼儿可以在家中吃到营养又可口的饭菜。
2、家庭教养方式的调整
在与幼儿家长沟通时,我常常会听到家长这样说道:“我们孩子不喜欢吃这个,要是实在不爱吃就算了吧,别勉强他了……”因此请家长转变观念。可以和我们老师经常交流纠正挑食、偏食的方法,根据自己孩子的实际运用正确的教育方法来改善自己孩子的饮食习惯,与老师形成合力达到事半功倍的作用。
3、鼓励家长做好榜样
作为孩子的家长,是一个很重要的角色,更应该给自己的孩子做好榜样。在家中从自身做起,不能在孩子面前有不良饮食的习惯,假如出现饮食不良现象孩子也会进行效仿,不利于对孩子的教育。另外,家长一定要给幼儿合理的搭配饭菜,不要以自己的胃口来衡量孩子的饮食,在孩子面前做一个什么都爱吃的好父母。
相信在我们的共同努力下,孩子们的饮食习惯会越来越好,“偏食、挑食”的现象慢慢的消失,让孩子们健康、茁壮的成长!
Ⅱ 幼儿园幼儿挑食,偏食的表现有哪些
一日三餐,天天如此。培养良好的进餐习惯,是幼儿园小班健康教育中最基本的内容之一。因为,现在的孩子在家大多数往往是饭来张口,家长包办代替。那么,进入幼儿园以后,集体的生活场所,需要他们增强一些生活的自理能力,逐步学会自己的事自己做。自己吃饭是最基本的生活自理能力,也是这一年龄的孩子力所能及的。注重幼儿独立进餐习惯的培养,不仅能使幼儿摆脱依赖的习惯,还将使幼儿形成良好的进餐习惯,获得一些生活能力的锻炼,这对促进他们身心健康的发展都是非常有利的。并且根据《幼儿园教育指导纲要》健康领域的教育内容与要求,可以实现爱吃各种食物,主动饮水的目标。据此,我根据幼儿特点设计了本次活动。 活动名称:健康领域:宝宝爱吃饭(小班) 活动目标: 1.培养幼儿良好的进餐习惯,能够坐端正,手扶碗,专心地一口一口地吃饭。 2.培养幼儿进餐时的愉快心情,愿意独立进餐。 活动准备: 录制小班幼儿吃饭的场景;根据小鸟吃饭的故事绘制上课用的图本;《吃饭歌》的音乐带。 活动过程: 1.导入:看小朋友们吃饭的录像片段。 2.基本环节 首先观看图片一,小鸟宝宝独立进餐的图片,通过观看这张图片引出讨论:小朋友们要像小鸟宝宝学习,学会独立进餐。 图片二:两个小鸟宝宝吃饭。问:谁把碗打翻了,为什么会打翻?(引导幼儿说出一手拿勺,一手扶碗的习惯) 图片三,观看小鸟宝宝在学习飞翔的过程中进餐的图片,引出小鸟挑食,最后没有力气飞翔,然后进入话题讨论“小鸟为什么会没有力气飞翔,我们应该怎么做”。 讨论环节:刚才我们观看了两个小鸟宝宝吃饭,你们觉得哪个宝宝吃的好啊.我们应该向谁学习? 小鸟A宝宝吃饭吃得好是因为他学会了一首儿歌,那么小朋友们我们也来听一听吧。(引入儿歌《吃饭歌》,活跃餐前情绪) 3.教师小结:小朋友们都能独立地吃饭啦,那在接下来的时间里我们就来比一比。能在规定的时间内,自己吃完一份饭的小朋友就可以得到一朵小红花,周五的时候我们看看谁的小红花最多.老师会有小礼物送给你们。 活动延伸: 小朋友们今天真棒,今天回家后将我们学到的《吃饭歌》唱给爸爸妈妈听。然后监督爸爸妈妈看看他们有没有不好好吃饭,是不是像小鸟宝宝一样,我们要做健康吃饭的小卫士。
Ⅲ 幼儿园孩子挑食老师应该怎样引导
挑食的小孩幼儿园幼儿园的老师想控制他的调食。不要把他迟迟吃的食物。进行多元化混合混合。长期吃,以后小孩就会改掉挑食的毛病。
Ⅳ 宝宝在幼儿园吃饭挑食用文字表达
刚开始孩子对幼儿园不熟悉,老师让干啥就干啥,现在慢慢的给老师都熟悉了,碰见自己喜欢的就多吃,不喜欢的就不吃,宝妈妈可以给老师沟通一下,然后就是宝妈妈在晚上的时候可以给孩子讲一些关于吃饭的故事,很多道理都可以通过讲故事来告诉孩子的。
Ⅳ 幼儿园孩子挑食该怎么办
孩子挑食应该跟平时的生活习惯有关,比如吃的零食太多消化不了,或者是消化不好,对症治疗就好。
Ⅵ 孩子在幼儿园挑食老师应该怎么做
你好,在家的时候多多鼓励孩子哄着孩子吃饭,不要挑食,告诉孩子爱专吃饭不挑食的好处属,也可以结合他喜欢的动画片里的人物来鼓励他,慢慢改正过来。在幼儿园和老师商量一下,叫老师也要尽量的鼓励孩子,多多和孩子交流,告诉孩子不挑食的好处,多多引导孩子,应该慢慢就能够改正的
诱惑法在饭菜品种的多样化,多变及合理搭配上,在烹调制作的质量包括色,香,味及其造型上,在选用一些餐具器皿上,多下点功夫,使幼儿保持旺盛的食欲进餐,每种饭菜都能吃得有滋有味.
Ⅶ 幼儿园孩子挑食怎么办
幼儿园的孩子有很多,每个孩子的饮食和生活习惯不一样,总有个别的孩子会很专挑食,作为老师应该积极引属导,比如告诉孩子多吃各种各样的菜才能长得高高的,健健康康的,才能去做自己喜欢做的事,把食物当作一副美妙的画,或者吃饭比赛,谁先吃完就奖励小红花,也应该让幼儿园生活老师多变化食物样式,增添花样感
Ⅷ 幼儿园大班挑食不讲卫生案例反思
活动背景 这是一堂大班的健康课,主要让幼儿在幼儿园吃饭时不挑食,幼儿的一日三餐都应该是荤素搭配,粗细搭配,这样才利于幼儿的身体健康发展,所以幼儿园的饭菜都要吃。这样安排教学不仅教育了孩子,而且对孩子的身体也是有帮助的。 活动目标 认知特征:通过认识每顿饭菜的营养价值,让幼儿懂得每顿饭菜搭配都是有利于身体健康的。 情感:教育幼儿懂得珍惜每一粒粮食。 价值观:使幼儿初步了解人体需要的各种营养,营养对人体的成长是有帮助的。 重点难点 教学重点:认识每顿饭菜的营养搭配。 难点:教育幼儿今后不再养成挑食的好习惯。 活动过程 一、幼儿自己动手配置营养餐。 1.幼儿在各种食物卡片中挑选,把所挑选的食物卡片贴在纸盘中。 2.交流讨论:看看谁的配置有营养? 二、“小配餐师”的建议。 1.教师通过活动指导本班幼儿普遍不喜欢吃的食物,列举出来,青幼儿说说不喜欢的理由。 2.请个别“小配餐师”说出虽然不喜欢吃,但必须要吃的原因(营养全面,身体才能长得快,长得壮)。 活动延伸 1.午餐时,青幼儿相互监督,提醒吃完自己的一份食品,不挑食。 2.定期开展“快乐的自助餐”活动,请幼儿自选食物,自找座位,自由结伴,共同进餐,使幼儿养成吃什么那什么,样样东西都爱吃,不浪费的用餐习惯。 3.请加着呢个配合帮助幼儿记录一周每日三餐所吃的食物,让幼儿检查自己是否挑食。 教学反思 活动反思:在上完这节课时,我对现教的知识对幼儿进行现场的测试(进行午餐时),有的孩子在老师的提醒下和鼓励,养成了不挑食得习惯,但有的孩子还是喜欢光吃荤的,如:肉之内的,还是对蔬菜不敢兴趣。当然是孩子的年龄小,对饭菜的应该还认识不到位的,又加之一个孩子在家受到家长的百般满足,对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课,希望单位能提供孩子进餐的场所,食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。