A. 科学教案说课稿 水温与茶
总之,本课环节清晰层次分明,教师在启发式的交流中,让幼儿不断地试专误和调整,帮助他们属梳理操作经验,引导幼儿进一步探究,以帮助幼儿获得系统的科学知识。同时设置情景,把科学活动与游戏与亲子合作结合起来,使探索更有乐趣,
B. 幼儿园小班花茶真好喝健康领域教案
活动目标:
1、知道人每天都需要喝水,想喝水时会主动去喝。
2、懂得白开水是最好的饮品,在日常活动中能主动喝白开水。
活动准备:
1、图片(锻炼后、外出游玩时、洗澡后、起床时等图片,池塘里的水、自来 水、井水等不能饮用的水的图片)。
2、两盆洋花萝卜(一盆因浇水而发芽、长叶,一盆因没浇水而干枯)。
3、活动前,教师带幼儿进行实验探究,观察同样光照下的两盆洋花萝卜,每天带幼儿给一盆浇水,另一盆不浇水。
活动过程:
1、感知讨论,了解水对身体生长的重要作用。
(1)通过回忆激活已有体验,感受口渴后喝水带来的舒适(活动前进行体育活动,之后教师带幼儿喝水)师:玩过游戏之后,你们感觉嘴巴有点怎么样?
师:喝了水之后有什么感觉?
师:喝了水之后我们就不渴了,身体舒服多了。
(2)观察洋花萝卜,了解缺水的后果。
师:这里有两盆洋花萝卜,一盆萝卜发芽长叶了,另一盆却枯萎了。请你仔细看一看,猜一猜为什么。
师:看看它们的泥土是怎么样的?(一干一湿。)师:原来,萝卜没有水喝就会枯死,就发不了芽、长不了叶。人也像萝卜一样离不开水,我们只有每天多喝水才能长高长大。
2、了解什么时候应喝水、哪些水不能喝。
(1)观察图片,了解锻炼后、外出游玩时、洗澡后等情况下人会想喝水,睡觉起床时也会想喝水。口渴了不喝水会很难受,小朋友想喝水的时候可以自己去喝水。
(2)了解有些水不能喝。
师(出示图片):这些地方的水我们能喝吗?为什么?
师:池塘里的水、自来水、井水这些水看上去清清的,但是都不能直接喝,因为水里有细菌,只有烧开了才可以喝。我们保温桶里的水是烧开过的,所以可以喝。
3、通过保健医生的讲解,了解白开水是最好的饮品。
师:口渴的时候你最想喝什么?为什么?
师:到底喝什么对小朋友的身体最好呢?我们来听听保健医生怎么说。
师:小朋友喜欢喝的可乐、雪碧等饮料里面加了很多东西。喝起来甜甜的,是因为里面放了很多糖,这对我们的牙齿不好,容易让我们产生蛀牙。闻起来香香的,是因为里面加了很多香精;看上去红红的、绿绿的很漂亮,是因为里面加了很多色素。这些香精、色素其实都对我们的身体有害。只有白开水才是对身体最好的,最有利于健康的。
4、评选“喝水小宝贝”。
师:知道口渴了要喝白开水。想喝水的时候会自己去喝,就能被评为“喝水小宝贝”了。
师:你们想不想当“喝水小宝贝”?那你要记得口渴了、想喝水的时候就要去喝。
师:现在嘴巴有点渴了,我想喝水了。你们也喝点好吗?
延伸活动:
1、制作“今天你喝了没有”的记录表贴在保温桶旁,请幼儿每次喝水后用印章记录在自己的标记后,周五评选“喝水小宝贝”。
2、家园配合,提醒幼儿口渴时喝白开水,少喝饮料,养成健康饮水习惯。
C. 中班英语教案水.牛奶.果汁.茶
【活动目标】
1、学会新单词:water;juice;milk;学会新句子“I like”。
2、能准确发音,能明白单词的涵义,能将单词与实物联系在一起。
3、有说英语的欲望,热爱用英语表达。
【活动准备】
1、一杯白开水;一杯果汁;一杯牛奶。
2、一块深色的布。
3、事先准备好的小杯子,盛有少量果汁或牛奶或水。
【活动过程】
1、教师展示实物在台上,提问孩子“孩子们请说一说这些事什么东西呢?”请小朋友说出物品的名称。等小朋友回答正确后,教师可手指实物,孩子说中文,教师发音英文,让孩子(jy135幼儿教育 www.jy135.com)学到新单词。例如教师手指白开水,嘴里实例“water”,然后示意孩子跟读。孩子就能明白水的英文单词为water。
2、三个单词学完后,用游戏巩固新单词。教师用布盖住三样物品,随即掀开一样,请孩子上台用英语说出物品名称。例。如教师掀开果汁,询问孩子“这是什么?”孩子要说出“juice”游戏反复进行,直到孩子对新单词熟悉。
3、游戏继续进行。请小朋友上台选择一样她喜欢的物品,展示给小朋友看,然后其他小朋友在底下要大声说出物品名称。然后老师实例句子“yes,I like water”,上台的小朋友就要说出完整的句子。
4、请助教老师准备好小杯的白开水和果汁、牛奶。
请一些小朋友上台品尝。品尝后,这位小朋友要说出物品的名称和句子,“water,I like water。”加紧对孩子产生单词和实物的联系。
D. 潮汕功夫茶语言教案中班
潮汕功夫茶历史悠久,中国茶文化盛行于唐朝,而潮汕功夫茶则盛行于宋朝,贵族茶就是源于潮汕功夫茶,至今已有千年历史。品茶早已成为潮汕人生活中不可少的一部分。有潮汕人的地方就会有功夫茶的影子!潮汕人爱饮工夫茶,可以说是达到"嗜茶成性"的程度古人说的天光开门七件事:柴米油盐酱醋茶,而潮汕某些"老茶客",却把古人列为末位的茶,破格地晋升为第一位,每天早起第一件事就泡饮工夫茶。
潮汕地方特色浓厚。独特的韵味地方戏曲--潮剧的古朴典雅的潮汕音乐,成为乡情乡谊的重要载体,牵动着海内外潮人的情思;以清淡巧雅驰名于世的潮州小食香飘四海,令人回味无穷;而功夫茶却最负盛名,蜚声四海,被尊称为“中国茶道”。潮藉大文学家秦牧称“潮汕功夫茶,堪称中国茶道代表”。
功夫茶能如此负有盛名定有他的独特之处,主要体现在他的泡沏方法上。泡沏功夫茶一般分为八个步骤:
一、治器。所谓治器,就是把茶器洗工净。一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶(茶杯由三个为宜),治器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净。
二、纳茶。所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里。纳茶时候一般不用手直接去拿茶叶,而是用一个小勺来盛茶叶,这样避免茶叶带着手气、汗味,还要向客人介绍茶的特点、产地。茶叶放进茶壶的时候还要注意把茶碎放在茶壶里面,把整颗整颗的茶叶放在茶壶上面和出水口处,这可避免冲茶的时候茶碎随茶水流出来。
三、候汤。候汤则是等待水开。这个环节是有讲究的,水开则汤沸,可分为一沸、二沸、三沸三个阶段。开始冒水泡的时候太稚,温度不够,不宜泡茶,叫做婴儿沸;当水顶水壶盖时,汤已太开了,太老了,叫做百寿汤也不宜泡茶;只有当水泡连串冲上来,水面浮珠的时候才是最合适泡茶的汤,这样的汤才能泡出茶的最佳颜色和味道。
四、冲茶。冲茶切忌把汤直接冲壶心,汤要沿着茶壶的边缘冲入去,高冲低洒。如果把汤直接冲在茶壶中心则茶的香气挥发得太快,容易散发出来,减少了茶香。这叫做玉液回壶,以水到壶口为度。
五、刮沫。汤进茶壶必定会冲出一些泡沫,刮沫就是要把这些泡沫刮掉。这个程序也是检查茶壶好坏的时候,看看茶壶制作得是否"三山齐".如果茶壶制作得好,能做到"三山齐",那么冲茶的时候冲满水,水不会流出来,泡沫也刚刚好浮上茶壶口,这样便于刮沫。
六、淋罐。用开水把茶壶淋一遍,这样有三个作用。其一,热气内外夹攻,逼使茶香迅速挥发出来,追加热气;其二,小停片刻,等到罐身的水干,标志着茶熟;其三,可以除去壶外的茶沫。
七、烫杯。功夫茶全过程追求一个“热”字。烫杯就是要让茶壶具有一定的高温。要做到低、快、匀、尽。"低"则是开水要低低地冲入茶杯中;"快"就是烫杯的时候动作要快;"匀"就是整个茶杯都要烫得均匀;"尽"则是烫杯后要把杯子里的水倒干净。
八、斟茶。这就是把泡好的茶斟出来,茶杯一般是有三个摆成品字形,在斟茶的过程中有两个特别的动作,开始是沿着三个茶杯一圈圈、循环的斟沏,以三四圈为宜,当茶到最后,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,动作要连惯,这两个动作人称“关公巡城,韩信点兵”,切忌满一杯之后再斟其它杯。
经过这么八个工序,一杯热杯终于泡好了,看起来是不是很麻烦呢?看起来麻烦可喝起来可就香了,此时你才体味的劳动换来的果实才是最香甜的。啜茶的方式更为奇特,刚接触功夫茶的朋友不懂得这一层,举起茶杯一口喝尽,这并不是功夫的啜茶方法。啜功夫茶,先要举杯将茶汤送入鼻端闻香,只觉浓香透鼻。接着用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,举杯倾茶汤入口,含汤在口中迥旋品味,顿觉口有余甘。一旦茶汤入肚,口中啧!啧回味,又觉鼻口生香,咽喉生津,一碗喉吻润,二碗破孤闷,两腋生风,回味无穷。虽然要喝上真正的功夫茶是不得不费一么一番功夫的,但愿意花功夫的人也不少,泡沏功夫茶可谓是每个潮汕家庭每晚的必修课,有的一天要泡好几轮呢!喝上一杯功夫茶更是海外游子的渴求,一杯热茶系着的是潮汕儿女的情思。
潮汕功夫茶整体上有:精、洁、和、思四个特点。精:指的是茶具的精美;洁:指的是茶叶、茶具的洁净;和:和爱本一家,家人一起品茶聊天更能体现家人的和睦,培养感情;思:品茶可以提神,消解疲劳,启发人的思维。
潮汕功夫茶自然不同日本的茶道,潮汕功夫茶一开始就是一种民间习俗,平民百姓就可享用的,而日本开始时茶纯粹是一种奢侈品,只有大人物才能品尝得到,后来才慢慢地世俗化,是一种文化下移。日本的茶是在中国唐朝时由遣唐使传去的,直到十六世纪才盛行,虽然晚于潮汕功夫茶,但日本茶道却无独辟蹊跷,具有日本浓厚的民族特色,由唐风茶礼变为倭风茶汤,日本茶道里包含了日本宗教、哲学、伦理、美学,这也是这个学生可怕之处。
蒋子龙在日本时当过日本的"今日庵"的座上客,他写了《形式的魅力》一书,在此书中,他建议潮汕功夫茶能在理伦上总结一番,渗透进宗教、哲学等地些理伦,得出一套完整的潮汕茶道,弥补潮汕茶道理伦上存在的缺陷。
朋友,在潮汕喝上功夫茶绝非是一件难事。你若到潮汕为客,可要记住一定要品尝一下潮汕这一美食,才不枉你到潮汕一趟呵!这几年在潮汕还开了不少茶馆呢!未进茶馆,走到门口你就能闻到一种古朴古香的味道,扑面而来的是一种曲典雅的风味。
E. 茶与生活 教案(包答案)
小学六年级上学期综合实践教案
茶与生活
教学目标:
1、初步了解茶文化。
2、开展茶文化的调查。
课前预习:上网查阅有关茶文化的知识
教学过程:
第一步:汇报查阅情况
一、世界三大无酒精饮料,你知道是哪三个?
1.茶叶;2.咖啡;3.可可
二、著名的茶叶品牌有:龙井、碧螺春、大红袍、祁门红、猴魁
三、广东省人喜欢喝的茶有:一般来说,广东中老年人喜欢喝云南的普洱茶,暖胃、润滑。年青人多半喜欢福建的乌龙茶(也就是铁观英),此茶提神、消滞。
四、关于茶的诗句
煎茶
【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶坞
【唐】顾况
新茶已上焙,旧架忧生醭。
旋旋续新烟,呼儿劈寒木。
九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院,东篱菊也黄。
俗人多泛酒,谁解助茶香。
与赵莒茶宴
【唐】钱起
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
茶诗
【唐】郑愚
嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散,尝见绿花生。
五、茶的分类方法 :我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。
绿茶:绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二网络的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。
乌龙茶:乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
黄茶:著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法像绿茶,但中间需要闷黄三天;
白茶:白茶基本上就是日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
六、茶与健康
(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并能维持心脏、血管、胃肠等正常机能。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿
7)茶能延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季
易发生的肠炎、痢疾等。
(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,
能减少电视辐射的危害,并能保护视力。
(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄
嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,
产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
七、茶道的程序]
在古筝的伴奏下,主泡火熏香。净手,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。“马龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。
洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。
冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬. “春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。
封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。
分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。 “玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。
奉茶:以茶奉客。
闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。
品茗:客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下,主泡火熏香。净手,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。“马龙入宫”:将乌龙茶放入茶壶。
第二步:分组设计制作茶具
一、讨论茶具标准,按要求填写P17页内容。
二、完成茶具设计图。
三、现场展示小组合作制作的茶具。
第三步:总结。畅谈查阅资料、了解茶文化及制作茶具等的体会。
F. 做茶的过程的中班语言教案
做茶的过程的中班语言教案是一个实际情境的描述,包括有一个或多回个疑难问题,同时也能包含答有解决这些问题的方法;教学案例描述的教学实践,它以丰富的叙述形式向人们展示了一些包含有教师和学生的典型行为、思想、情感在内的故事;教育案例是一个教育情境的故事,在叙述一个故事的同时人们常常还发表一些自己的看法,也就是点评。所以一个好的案例就是一个生动的故事加上精彩的点评。
G. 幼儿园科学讨论型教案茶叶是树叶吗
茶叶是树叶啊。他是属于多年生灌木。
H. 幼儿园大班玻璃茶具的教案
教学目标 1、 了解水对人体的重要作用,并知道什么样的水不能饮用。 2、 养成喝白开版水的好权习惯,并注意节约用水。 活动准备 1、 每人一个茶杯。2、石头或沙子。3、幼儿用书。4、水瓶。 活动过程 1、 教师通过与幼儿之间的谈话,激发幼儿的兴趣。
I. 中班幼儿茶艺教案
首先写教学目标,现在是课改阶段上课要有新的理念分三部分:知识、能回力、情感态度价值观。答 然后分析教材:重点和难点 三 教具 四 教学方法 五 教学过程,可分详案和简案,详案要设想每句话怎么讲比较麻烦,简案只要写一下时间安排,和每部分教师的活动和学生的活动 六 板书提纲 七 教学反馈 这样的教案就比较完整,也能及时地总结问题。 我认为写教案最重要的是先确立教学理念,也就是第一部分,千万不能小看了这部分,否则上课就会漫无目的,效果比较差。
J. 科学教案 大家来泡茶 小班
活动过程:一、集中活动:1、组织幼儿观看茶艺表演(古筝乐曲伴奏),引起专幼儿兴趣。属2、教师结合茶具与茶艺表演与幼儿一起讨论 泡茶需要什么?怎样泡茶?泡茶时应注意什么? 。3、提出分组泡茶活动的注意事项,并提出观察记录的要求。二、小组活动:1、将一撮干茶叶放在干净的盘子上给幼儿看,请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色、并闻闻干茶叶的味道。请幼儿说说观察的结果。2、依泡工夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。3、泡茶当中请幼儿仔细观察茶水的颜色如何改变?。