⑴ 幼儿园大班教案好吃的部位在哪里
活动目标： 1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。 2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。 活动准备： 1、幼儿人手一份蔬菜。 2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。 关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类活动过程： 一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜 1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜 2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。 师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。 二、介绍吃的部位，并进行分类 1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？ 2、幼儿了解蔬菜的各个部分 3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。 4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。 5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？ 6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。 三、延伸活动 1、幼儿游戏：蔬菜对对碰 2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？
⑵ 幼儿园身体保健教案好吃的蔬菜
猪肝海带
材料来：水发海带50克，猪源肝200克，盐、味精、料酒、水淀粉各适量。
做法：
1、水发海带洗净，切细丝备用。
2、猪肝剔去筋膜，切成薄片。
3、锅注入水适量，放入海带丝，旺火烧沸约5分钟。
4、猪肝汆透，撇去浮沫，再煮至沸，加盐、料酒，文火煮半小时，撒味精出锅即成